Almafa Firebird: a fajta és a gondozás jellemzői

A Firebird fajta leírása

A nyári almafák, amelyek viszonylag gyorsan kezdenek termőre fordulni, azonnal felkeltették a szibériai és uráli kertészek figyelmét. Ezek a fák nem igényelnek különösebb gondozást, sem intenzív öntözést, sem trágyázást, és rendkívül ellenállóak a betegségekkel szemben. Kompakt növekedésűek, rendezett koronával rendelkeznek, magas fagyállósággal és kiváló öngyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.

A Tűzmadár gyümölcsei kicsik és nyáron érnek, ezért nem tárolhatók jól. Továbbá, ha a fán hagyják őket, lehullanak és elveszítik minden kereskedelmi tulajdonságukat. Ez a fajta legnagyobb hátránya. Az almafát azonban továbbra is ajánlják kereskedelmi termesztésre, például gyümölcslé, kompót vagy lekvár előállítására, valamint kis házikertekbe.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök kerekek vagy enyhén lapítottak, simák, szabálytalanok és általában szimmetrikusak, de enyhén dőlhetnek az egyik oldalra. Általában kicsik, és nagyon ritkán érik el a közepes méretet, maximális tömegük 35-40 gramm. A bordázat széles, de csak a csészealjnál észrevehető; az oldalsó varrat általában láthatatlan.

A héja meglehetősen sűrű, sima, fényes, fényes, törékeny, és harapás esetén könnyen leválik. Az alapszín zöld, zöldessárga vagy citromsárga. A pír a felület több mint 65-80%-át foglalja el; vörös, sötétvörös vagy bordóvörös, enyhén foltos, foltos, és enyhén csíkos is lehet. Teljes fogyasztási érettségkor sűrű, ezüstös-kék viaszos bevonattal borítja. A bőr alatti szúrások számosak, nagyok, világosszürkék vagy zöldeszöldek, és jól láthatóak. A szakértők a kémiai összetétel felmérését a következő markerek segítségével javasolják:

• Cukor (fruktóz) – 9,2-9,5%.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 14,6 gramm.
• Pektinek (rost) – 10,1%.
• P-hatóanyagok – 216 milligramm.
• Titrálható savak – 1,43%.

Az alma húsa közepesen kemény, ropogós, kellemes textúrájú, frissítő, nagyon puha és lédús. Íze asztali ízű, édes-savanyú, erős fanyarsággal és harmonikus. A profi kóstolók az íz és a megjelenés tekintetében 4,1 és 4,4 pontot adnak a Firebirdnek az 5-ből.

Almafa Tűzmadár: jellemzők

Korona és gyökérzet

Hivatalosan elfogadott, hogy a fajtát közepesnek minősítik, de valójában egy igazi természetes félig törpe. Metszés nélkül akár 3,1-3,5 méterre is megnő.A kertészek a legtöbb esetben 2,5-2,8 méterre korlátozzák a fák növekedését, hogy megkönnyítsék a gondozást és a gyümölcsszüretet. A koronájuk lekerekített vagy szélesen ovális, a hajtások hegyes szögben elágaznak, ezért karóra vagy támasztékra lehet szükségük, hogy megakadályozzák a letörésüket a bőséges terméshozam idején. Terméshozás mind összetett, mind egyszerű, gyűrű alakú szárakon előfordul.

A levelek kerekek, bőrszerűek, sűrűek és ráncosak, durva idegekkel. Fényesek és fényesek, gyönyörű, gazdag zöld árnyalattal; az alsó oldaluk enyhén serdülő lehet. A hegy rövid és hegyes, a szélek fűrészes-csípősek és finoman fűrészesek. A gyökérzet túlnyomórészt rostos, de egyes alanyokon karógyökér-szerű, elágazó és meglehetősen jól fejlett lehet.

Termelékenység és beporzás

A szibériai almafák közül a Firebird meglehetősen alkalmas magas hozamú, korai termőfajtaként, ugyanakkor az európai fajtákhoz képest biztonságosan átlagosnak, sőt, az átlag alattinak is tekinthető.

Normális években a kertészek 20-25 kilogramm almát szüretelnek egy fáról. Kedvező időjárás és kiváló gondozás esetén azonban ez a szám 40-55-re is emelkedhet..

A fajta teljesen önmeddő, ami azt jelenti, hogy nem képes önmagát beporozni. A megfelelő virágzási idejű almafákat 45-70 méteres körzetben kell elhelyezni. Az is jó ötlet, hogy a méhek hozzáférjenek a virágos növényekhez. Ezt úgy érhetjük el, hogy mobil méhészeteket hozunk a gyümölcsösökbe, és cukorsziruppal kezeljük a fákat.

Télállóság és betegségállóság

Elhelyezkedése alapján a fa mérsékelten fagyállónak tekinthető. Valójában a Tűzmadár könnyedén elviseli a -32 és -35°C alatti hőmérsékletet. Még ha télen is megsérül, egy éven belül nagyon gyorsan regenerálódik, és gyakorlatilag problémamentesen terem.

Nagyon korlátozottak az információk a fajta alma parazita-, bakteriális vagy gombás betegségekkel szembeni ellenálló képességéről. Köztudott, hogy nagyon ellenálló a varasodással szemben. Sok kertész számára azonban ez elegendő. Ha minden megelőző intézkedést időben megtesznek, nem lesznek további aggodalmak. A lényeg az, hogy elkerüljük a túlzott nedvességet és a gyökérzónának a lehullott, rothadó levelekkel vagy gyümölcsökkel való eltömődését.

Alanyok és alfajok

A fajtának nincsenek alfajai, de különféle alanyokon termesztik, amelyek specifikus tulajdonságokat kölcsönözhetnek neki. Például a törpe és féltörpe fajták még kompaktabb koronát hoznak létre, összességében alacsonyabb télállósággal. A standard vegetatív alanyok ezzel szemben lehetővé teszik, hogy a fa magasabbra nőjön és jobban ellenálljon a hidegnek.

A Firebird termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Célszerű ezt a fajtát olyan területeken ültetni, amelyeket a nap jól melegít, különben törékeny, gyenge lesz, gyakran megbetegszik, és akár el is pusztulhat.
• A legjobb, ha jól szellőző, pangó levegőtől mentes helyet választasz az ültetéshez. Ugyanakkor védened kell a kertedet a huzattól is, mivel az negatívan befolyásolja a palánták, különösen a fiatalok egészségét.
• A talajvízszint fontos tényező az ültetési hely kiválasztásakor. Nem lehet magasabb 2,1-2,4 méternél, különben a fa alanya rothadásnak indul.
• Szinte bármilyen talaj megteszi, amennyiben levegős, nedvességtartó és tápláló. A csernföldet folyami homokkal lehet gazdagítani, az agyagot és a homokos vályogot trágyázni lehet, a túlzottan savas talajokat pedig mésszel és dolomitliszttel lehet mérsékelni.
• Az ültetőgödröket legalább 2-4 héttel korábban kell előkészíteni, de a legjobb, ha ezt az előző szezonban megtehetjük, ahogy a tapasztalt kertészek teszik. Ássunk 70-80 centiméter mély és azonos átmérőjű gödröket, töltsük fel az aljukat termékeny földdel, amelyet fahamuval, ásványi anyagokkal és szerves trágyával kevertünk össze, fedjük be egy újabb vékony réteg földdel vagy vízelvezető anyaggal (kavics, tört tégla vagy zúzott dióhéj), és adjunk hozzá 25-40 liter vizet. A gödröket nem kell betakarni.
• A sorban lévő fák között 2,6-3 méter távolság elegendő, a sorok között pedig akár 3-3,4 méter is lehet. Ez biztosítja, hogy a fák kényelmesen üljenek, és ne ütközzenek a gyökereikkel vagy a koronájukkal.
• Gyökérnyak Az alany tulajdonságainak megőrzése érdekében szokás a felszín felett hagyni.
• Helyezd a palántát az előkészített lyukba, fedd be földdel, tömörítsd le, adj hozzá egy 12-15 cm vastag földkupacot a lyuk kerülete köré, és önts bele 25-30 liter vizet.

Leszállási dátumok

Szinte az összes északi almafát legjobb tavasszal ültetni, amikor a talaj már jól felmelegedett, de a nedv még nem kezdett el folyni a törzsben. Ez lehetővé teszi számukra, hogy jobban alkalmazkodjanak a környező körülményekhez és felkészüljenek a télre. Ha a régió éghajlata enyhe, az ültetés ősszel is elvégezhető. A zárt gyökérrendszerű fák a vegetációs időszakban bármikor átültethetők a kertbe.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

A fákat már korábban fel kell készíteni a télre augusztus, fokozatosan csökkentve az öntözést, és szeptember elejére teljesen megszüntetve. A törzseket zsákvászonba lehet csomagolni, szénát vagy szalmát lehet a gyökerekre helyezni, és a Firebird sátorral letakarható. Különösen zord körülmények között 15-20 centiméteres földréteget lehet hozzáadni a gyökérzethez, amelyet kora tavasszal eltávolítanak.

Segít megszabadulni a rovaroktól mész Ősszel és tavasszal ezt mésszel kell megtenni, körülbelül 1-1,1 méter magasságig. A rágcsálókat egyszerűen elriaszthatjuk, ha a törzseket vastag réteg olvasztott állati zsírral, fűtőolajjal vagy zsírral vonjuk be.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A kertészeknek évente kétszer kell a fatörzsek körül ásniuk, hogy fellazítsák a talajt, átforgatják, műtrágyát alkalmazzanak, és eltávolítsák a többi növény, gyomok és gyökérhajtások különösen vastag hajtásait. A kapálást az ásások között 6-8 alkalommal, vagy kevesebbszer is el lehet végezni, az adott termesztési körülményektől függően. Egyes kertészek egyszerűen gyeptéglával takarják be a törzseket a természetes szellőzés biztosítása érdekében.

Nem ártana az almafákat rendszeresen és időben öntözni. locsolás, ami segít nekik megbirkózni a rövid, forró és száraz nyárral. Jó ötlet egy erre a célra szolgáló öntözőrendszert telepíteni a kertben, vagy csepegtető öntözést biztosítani. Ha ez nem lehetséges, víz Jó 10-14 naponta egyszer, naponta kétszer öntözni, felnőtt fánként 25-40 literrel.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A tűzmadár koronájának formázása egyszerű, mivel ágai nem túl sűrűek. Szibériában és az Urál-hegységben jellemzően a dőlt-bokor formát termesztik, de a körülményektől és a tulajdonos preferenciájától függően a ritkás ütemű forma is megfelelő. A formázást az ültetés utáni első évben kell elkezdeni, különben később már nem lehet semmit tenni.

Az egészségügyi metszést időben végzik, amelynek során minden száraz, beteg és törött hajtást eltávolítanak. A megfiatalítás általában nem szükséges, de a 14. és 18. év között 2-3 érett ág eltávolítható, hogy helyükön új, frissebb és erősebb ágak fejlődhessenek.

A tűzmadár érése és termése

A termés kezdete

A fajta korai termőképzőnek számít, de az első szüret általában csak 5-6 évvel az ültetés után lehetséges. A virágok néha korábban jelennek meg, de leggyakrabban terméketlen virágokról van szó, amelyekből nem fejlődnek teljes értékű petefészkek. Ezért a legjobb, ha azonnal leszedjük az összes rügyet; úgysem lesz belőlük semmi haszna. A termőképző első néhány évben több tucat almát is betakaríthatunk.

Virágzási idő

Hasonló fajták is nagyon korán virágoznak, és a Tűzmadár sem kivétel. Illatos virágai már április végén vagy május elején nyílnak. Hófehérek vagy enyhén rózsaszínesek, közepes méretűek, finom, vékony szirmokkal, csészealj alakúak, és 4-6 darabos fürtökben állnak, az ágak sűrűn borítottak.

Gyümölcstermés és növekedés

A fa megfelel a gyorsan növő fa definíciójának, mivel könnyedén képes évente legalább 25-45 centimétert nőni. Szerény maximális növekedési ütemét tekintve ez egy nagyon gyors ütem. A termőképesség is hasonló ütemben növekszik. A 8-10. évre a termés már teljes értékű.

A Tűzmadáron az almák augusztus közepére érnek, de rossz időben a hónap végéig is csúszhatnak. Fontos nagyon gondosan ellenőrizni az érettségüket, különben a termés a földre hullik, és elveszíti kereskedelmi és fogyasztói tulajdonságainak nagy részét. Az érettséget íz és a viaszos, sűrű, ezüstös-kék bevonat alapján lehet meghatározni. A gyümölcs pincében vagy akár speciális hűtőszekrényben történő tárolása nem tart sokáig, legfeljebb 20-30 napig.

Oszd meg velünk a Firebird almafajtával kapcsolatos saját tapasztalataidat, hogy mindenki megismerhesse, és minimális erőfeszítéssel maximális hozamot érhessen el.