Quante mele puoi mangiare al giorno e cosa succede se le mangi tutti i giorni?

Le mele sono forse il frutto più popolare nella Russia centrale. La maggior parte delle varietà di mele matura tra agosto e settembre e molti le consumano per tutto l'autunno. Le varietà invernali, tuttavia, si conservano meglio fino alla primavera, in modo da poter gustare frutta fresca anche nei periodi di grave carenza vitaminica. Le mele sono la principale fonte di vitamine, minerali e zuccheri nella cucina russa. Sono sempre state una manna quando la frutta importata non era disponibile. Tuttavia, nonostante tutti i loro benefici, le mele possono anche essere dannose se consumate in modo improprio. Di seguito discuteremo di quante mele al giorno si dovrebbero mangiare e quando è meglio evitarle.

I benefici e i danni delle mele

Le mele sono ricche di nutrienti. Sono una preziosa fonte di fibre alimentari (carboidrati complessi che aiutano a normalizzare la funzione gastrointestinale) e contengono numerose vitamine e minerali che aiutano a rafforzare il sistema immunitario, eliminare scorie e tossine dall'organismo e normalizzare i processi metabolici.

Tuttavia, il consumo incontrollato di grandi quantità di mele può causare sintomi spiacevoli. Quindi, non siate troppo negligenti con questo amato frutto.

Proprietà positive per l'organismo

I benefici delle mele per l'organismo umano non possono essere sopravvalutati:

1. Questi frutti contengono un quarto del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Questa vitamina, a sua volta, è attivamente coinvolta nella produzione di collagene naturale, che regola la coagulazione del sangue.
2. Le mele contengono molta più vitamina A delle arance. Aiuta a mantenere salute organi della vista.
3. Il ricco contenuto di potassio delle mele le rende un delicato diuretico. Alleviano delicatamente il gonfiore renale, prevenendo problemi urinari, pesantezza e dolore.
4. Naturalmente, vale la pena menzionare la grande quantità di ferro presente nelle mele. Inoltre, le mele contengono la forma più facilmente assorbibile di questo elemento. Ferro aiuta a combattere l'anemia, rafforza il sistema immunitario e aiuta a ripristinare il tono dell'organismo dopo malattie prolungate.
5. Le mele contengono anche una grande quantità di iodio. Ne contengono più di qualsiasi altro frutto. Ecco perché chi soffre di disturbi alla tiroide dovrebbe mangiare mele regolarmente.
6. I sali di magnesio contenuti nelle mele aiutano a ridurre il rischio di aterosclerosi.

Possibile danno

Ma nonostante tutti i loro enormi benefici, le mele possono anche causare gravi danni all'organismo se consumate in modo scorretto o in quantità illimitate:

1. Questi frutti contengono alti livelli di acidi, che a loro volta possono causare gravi danni a chi soffre di ulcere duodenali, gastrite, pancreatite e iperacidità. Gli acidi irritano le mucose già sensibili e danneggiate, causando l'esacerbazione di vari disturbi gastrointestinali.
2. Nonostante il mito comune secondo cui le mele non possano causare reazioni allergiche, possono esserlo. Ma non tutte le varietà. Le mele rosse e arancioni (e spesso le varietà importate) hanno maggiori probabilità di causare allergie.
3. Un consumo eccessivo di mele può causare problemi intestinali.

Quante mele puoi mangiare al giorno?

Naturalmente, non esiste una dose giornaliera stabilita per questi frutti. Pertanto, è impossibile dire esattamente quante mele si dovrebbero mangiare al giorno.

Tuttavia, la maggior parte dei medici concorda sul fatto che 200 grammi al giorno siano sufficienti. Si tratta di circa 2-3 mele medie. Se senti di averne bisogno di più, puoi consumarne due porzioni, ovvero 400 grammi (tuttavia, è meglio dividere le porzioni in due, ad esempio una al mattino e una a pranzo).

Ma quando si tratta di esperimenti culinari con questi frutti, le cose si complicano un po'. Se preferite cucinarli con miele e noci (una delle ricette più popolari), anche due mele sarebbero troppe. Il contenuto di zucchero e, di conseguenza, le calorie sarebbero significativamente più elevate, quindi si consiglia di non mangiare più di una mela al giorno. In caso di emergenza, due mele saranno più che sufficienti.

Cosa succede se mangi mele ogni giorno?

Con un consumo regolare e moderato di mele, inizieranno a verificarsi dei cambiamenti benefici nell'organismo:

• i processi metabolici sono normalizzati;
• il sistema immunitario sarà rafforzato;
• i livelli di emoglobina sono normalizzati;
• la digestione migliorerà;
• il peso è normalizzato;
• il tuo alito diventerà più fresco (questi frutti disinfettano perfettamente il cavo orale e proteggono dallo sviluppo della carie);
• le tossine e i rifiuti inizieranno a essere eliminati dal corpo più velocemente (le pectine aiutano a rimuovere efficacemente gli accumuli di metalli pesanti);
• il tuo livello di energia aumenterà (inizierai a sentirti più energico e avrai più forza per raggiungere nuovi traguardi);
• Le funzioni cognitive miglioreranno (la frutta succosa contiene una grande quantità di antiossidanti, che hanno un effetto benefico sul funzionamento del cervello e del sistema nervoso).

Quando e con quale frequenza è meglio mangiare le mele?

Come accennato in precedenza, mangiare 2-3 mele medie al giorno è sufficiente. Mangiarne di più può causare bruciore di stomaco e nausea, poiché gli acidi presenti nella frutta possono irritare la delicata mucosa del tratto digerente.

È meglio consumare questi frutti nella prima metà della giornata, ad esempio a colazione (ma non a stomaco vuoto) o come spuntino. Le persone con disturbi gastrointestinali dovrebbero limitare il consumo a frutta trattata termicamente (come quella cotta al forno o al vapore).

Si possono mangiare le mele a stomaco vuoto?

Sì, ma non è necessario. L'elevata acidità del frutto ha un impatto negativo sulla salute digestiva (anche in individui sani). Di conseguenza, mangiare una mela a stomaco vuoto può provocare bruciore di stomaco, nausea o mal di stomaco.