I 5 migliori estrattori di succo a coclea: una classifica dei migliori modelli del 2021
Uno spremiagrumi è un acquisto utile e piacevole, poiché consente di offrire alla propria famiglia succhi freschi e naturali, senza conservanti, dolcificanti ed esaltatori di sapidità spesso presenti nei tradizionali succhi confezionati. E c'è tanto spazio per l'immaginazione: queste bevande possono deliziare i bambini con esigenze alimentari particolari, gli allergici a cui è vietato mangiare determinati tipi di frutta e verdura e persino gli amanti dei vini alla frutta e dei vin brulé! La chiave è scegliere lo spremiagrumi giusto per soddisfare le esigenze della propria famiglia. Nel nostro articolo spiegheremo come fare la scelta giusta ed evitare errori.
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Perché gli spremitori a coclea sono i migliori?
Gli spremitori a coclea sono comparsi sugli scaffali dei negozi non molto tempo fa e hanno subito guadagnato popolarità grazie a vantaggi quali:
- succo meno ossidato rispetto alle centrifughe, ottenuto grazie a una lavorazione più lenta e delicata di frutta e verdura e a una bassa velocità di spremitura, non superiore a 110 giri al minuto;
- Massima versatilità: questi modelli gestiscono qualsiasi tipo di verdura, frutta, erba e persino noci con la stessa efficacia, producono facilmente succhi da prodotti complessi con molti piccoli semi, come uva o melograni, e possono preparare frullati, sorbetti e persino pasta;
- elevata densità, omogeneità e bassa formazione di schiuma del succo, grazie alle coclee multistadio, nonché polpa praticamente asciutta all'uscita, di conseguenza - una minore quantità di prodotti necessari per produrre lo stesso volume di succo;
- Una gradazione integrata della quantità di polpa nel succo prodotto, presente nella maggior parte degli spremitori, consente di ottenere succhi di diversa consistenza: da una purea ricca di polpa a un succo puro, quasi completamente privo di polpa;
- ampia apertura per frutta e verdura, riducendo al minimo la necessità di pretagliare i prodotti per la lavorazione;
- lungo periodo di funzionamento e assenza (nella maggior parte dei modelli) di requisiti per la necessità di spegnere periodicamente il dispositivo per il raffreddamento;
- il dispositivo funziona silenziosamente, consentendoti di spremere un bicchiere di succo mattutino senza disturbare i tuoi familiari che dormono;
- risparmio energetico grazie ai motori di potenza inferiore senza perdita di qualità del prodotto;
- lunga durata di vita grazie all'assenza della necessità di frequenti sostituzioni di parti del dispositivo;
- manutenzione più semplice grazie alle caratteristiche di progettazione e ai piccoli schermi di taglio.
Vale la pena notare che i modelli a coclea sono più costosi, funzionano piuttosto lentamente, rendendo impossibile produrre succo in secchi e bottiglie, e spesso non sono i più compatti in termini di dimensioni, richiedendo una grande superficie di lavoro.
Quali tipi di estrattori a coclea esistono?
Un moderno estrattore di succo a coclea funziona in modo simile a un tradizionale tritacarne: una coclea macina, schiaccia e preme delicatamente gli ingredienti contro un setaccio metallico, che separa la polpa della frutta o della verdura dal succo stesso.
Le principali differenze tra i diversi modelli di estrattori di succo a coclea:
- posizione della vite – vengono prodotti modelli con posizionamento verticale o orizzontale della coclea, tuttavia la posizione della coclea non ha un impatto significativo sulle prestazioni del dispositivo;
- numero di coclee – i modelli più comuni sono quelli a coclea singola, ma esistono anche dispositivi con due coclee che funzionano contemporaneamente;
- dispositivi meccanici (manuali) ed elettrici.
Verticale
Un estrattore a coclea verticale non è l'opzione più economica e spesso viene fornito con un tradizionale spingitore. Con un estrattore a coclea verticale, è l'estrattore stesso a catturare e spingere il prodotto, il che significa che è necessario meno sforzo da parte dell'utente per spostare il prodotto nella macchina per la successiva spremitura.
Tradizionalmente, gli estrattori verticali sono preferiti da chi ama i succhi a base di verdure a foglia verde e radici. Molti estrattori verticali possono anche lavorare alimenti surgelati per creare sorbetti sani e deliziosi.
La velocità di rotazione di una coclea di questo tipo varia in genere da 45 a 80 giri/min, sufficiente per produrre grandi quantità di succo, spremuto lentamente e ricco di nutrienti. Gli estrattori a coclea verticale sono inoltre considerati più compatti rispetto ai modelli orizzontali, sebbene siano spesso piuttosto alti. Offrono una maggiore produttività, paragonabile ai modelli centrifughi, e sono più facili da usare.
Orizzontale
Questi modelli assomigliano molto a un tritacarne tradizionale, poiché presentano una coclea orizzontale rispetto alla superficie del tavolo. Una caratteristica degna di nota di questi modelli è il loro canale di alimentazione relativamente stretto, che richiede un pretaglio significativo di frutta e verdura particolarmente grandi. Questo modello richiede anche una spinta leggermente più energica rispetto a un estrattore a coclea verticale. Tuttavia, il tempo di ciclo di questo dispositivo è significativamente più lungo rispetto a quello delle sue controparti verticali.
Vite gemella orizzontale
Gli estrattori a doppia coclea funzionano secondo un principio simile ai modelli tradizionali, ma l'utilizzo di due coclee consente una lavorazione più rapida ed efficiente di grandi quantità di prodotto e gestisce facilmente frutta e verdura dure e fibrose. Sono spesso utilizzati per la lavorazione di cavoli, porri, spinaci e altra frutta e verdura cruda, ma sono meno adatti alla frutta morbida.
Vale la pena notare che questi modelli hanno il prezzo più alto.
I migliori estrattori di succo a coclea per uso domestico
Gli spremiagrumi a coclea sono presenti nelle linee di prodotto dei produttori russi più noti e meno noti. Ad esempio, i modelli di marchi come Ariette, Vitesse e Redmond sono in cima alla classifica 2019-2020. I modelli di marchi affermati come Hotpoint-Ariston, Phillipx e Moulinex sono altrettanto popolari.
Estrattore di succo a coclea: classifica dei migliori
Naturalmente, quando si sceglie un estrattore di succo, un futuro proprietario considera una varietà di fattori, come potenza, dimensioni, prestazioni, marca, praticità e persino design. Esistono modelli che combinano con successo la maggior parte dei vantaggi sopra menzionati. Sono quelli inclusi nella nostra classifica dei migliori estrattori di succo. Consideriamo i vantaggi e gli svantaggi di questi modelli.
Oberhof DRUCKEN Q-12
Specifiche tecniche:
- tipo – verticale, coclea;
- potenza, W – 400;
- velocità massima di rotazione, giri/min – 48;
- dimensione del collo, mm – 75;
- dimensioni, cm – 31,75 × 35,44 × 38,6;
- peso, kg – 8,35;
- Caratteristiche: coclea a doppio giro, elaborazione cibi duri e morbidi;
- sicurezza – protezione contro il sovraccarico, l'accensione accidentale;
- Inoltre: sistema antigoccia, espulsione automatica della polpa.
Uno dei migliori estrattori di succo a coclea verticale, prodotto da un marchio tedesco meno conosciuto tra i russi, garantisce alta qualità, affidabilità e durata. Presenta caratteristiche attentamente progettate e bilanciate, tra cui una velocità ottimale della coclea, che preserva tutti i succhi. proprietà utili È dotato di un motore ad alta tecnologia in grado di gestire sia frutta morbida che dura, inclusi frutta secca e ortaggi a radice, e di un affidabile sistema di sicurezza che lo rende sicuro anche per i bambini, purché sorvegliati. Un ulteriore vantaggio è il design studiato nei minimi dettagli, che impedisce all'apparecchio di accendersi se non è assemblato correttamente. Dispone inoltre di speciali fori di ventilazione che ne impediscono il surriscaldamento, anche in caso di utilizzo prolungato.
Smeg CJF01
Specifiche tecniche:
- tipo – coclea, per agrumi;
- potenza, W – 70;
- dimensioni, cm – 16,6 × 16,6 × 28,1;
- peso, kg – 2,56;
- Caratteristiche – 1 velocità;
- sicurezza – protezione contro il sovraccarico, l'accensione accidentale;
- Inoltre: corpo in alluminio, sistema antigoccia, sistema di erogazione diretta del succo.
Sebbene questo spremiagrumi sia progettato per uno scopo specifico, in particolare per la spremitura di agrumi, diventerà un'aggiunta gradita a qualsiasi casa. Presenta un design piacevolmente inclinato ed è disponibile in un'ampia varietà di colori, permettendoti di scegliere la soluzione perfetta per qualsiasi arredamento e stile della cucina. È dotato di un motore potente e di un sensore di accensione/spegnimento integrato. È inoltre dotato di un beccuccio erogatore che protegge le superfici della cucina dalle gocce di succo. Degni di nota sono anche i materiali di alta qualità, la facilità d'uso e lo speciale rivestimento anticorrosione con un innovativo elemento in Tritan che protegge il succo dalle spore nocive.
Oberhof DRUCKEN Q-4
Specifiche tecniche:
- tipo – verticale, coclea;
- potenza, W – 200;
- velocità massima di rotazione, giri/min – 85;
- dimensione del collo, mm – 60;
- dimensioni, cm – 20 × 27 × 38;
- peso, kg – 6,2;
- Caratteristiche: coclea a doppia vite, lavorazione di prodotti duri e morbidi;
- sicurezza – protezione da sovraccarico;
- Inoltre: sistema antigoccia, sistema di erogazione diretta del succo, espulsione automatica della polpa.
Un altro modello di un affidabile produttore tedesco conquisterà i suoi proprietari con le sue dimensioni relativamente compatte, insolite per dispositivi simili, una coclea a doppia filettatura per un'estrazione del succo accurata e di alta qualità, un motore potente, un'elevata velocità della coclea e un sistema di sicurezza migliorato che prolunga significativamente la durata del dispositivo. Grazie a tecnologie innovative, l'estrattore funziona in modo notevolmente silenzioso. Degno di nota è anche l'utilizzo da parte del produttore della speciale tecnologia Slow Squeezing, che garantisce la massima estrazione di qualsiasi prodotto (il 35% in più rispetto ad altri dispositivi simili). Un piacevole vantaggio è la funzione di inversione, che consente di rimuovere i prodotti incastrati nel tubo di alimentazione se necessario. Come di consueto, l'estrattore non si accende in caso di errori di montaggio. Allo stesso tempo, il dispositivo è molto facile da pulire e comodo da usare, grazie alla sua funzionalità ben studiata e al design ergonomico.
Oursson JM7002
Specifiche tecniche:
- tipo – verticale, coclea;
- potenza, W – 240;
- velocità massima di rotazione, giri/min – 65;
- dimensione del collo, mm – 75;
- dimensioni, cm – 24 × 2 × 48;
- peso, kg – 7,3;
- sicurezza – presenza della retromarcia;
- Inoltre: sistema antigoccia, sistema di erogazione diretta del succo, espulsione automatica della polpa.
Questo elegante estrattore di succo verticale a coclea, disponibile in diverse opzioni di colore, sarà sicuramente al centro dell'attenzione sia della famiglia che degli ospiti. È dotato di un filtro a tre strati che garantisce una spremitura delicata, accurata e completa di praticamente qualsiasi prodotto: bacche, frutta e verdura, comprese quelle contenenti semi o fibre dure, riducendo al minimo il rischio che polpa e buccia finiscano nel succo. È dotato di un ampio imbuto di carico che può contenere un'intera mela (non troppo grande, ovviamente). Un sistema antigoccia assicura che non fuoriesca nemmeno una goccia di succo sano. La funzione autopulente integrata e la funzione reverse saranno apprezzate da qualsiasi casalinga, e l'alta velocità consente di produrre più succo in meno tempo.
Scarlett SC-JE50S40
Specifiche tecniche:
- tipo – verticale, coclea;
- potenza, W – 250;
- velocità massima di rotazione, giri/min – 65;
- dimensione del collo, mm – 80;
- sicurezza – presenza della retromarcia;
- Inoltre: sistema antigoccia, sistema di erogazione diretta del succo, espulsione automatica della polpa.
Questo splendido e potente estrattore a coclea, con il suo design elegante e minimalista e la tecnologia Soft Press, vi aiuterà a produrre succhi sani e deliziosi spremuti a freddo senza la fatica di preparare gli ingredienti o pulirli. Grazie alla tecnologia innovativa, questo estrattore produce succhi stratificati di alta qualità da qualsiasi verdura, frutta, erbe aromatiche, bacche e persino frutta secca. L'ampio diametro del canale di alimentazione consente di caricare anche ingredienti di grandi dimensioni senza pretagliarli. Il basso livello di rumorosità e l'alta velocità consentono di utilizzare il dispositivo in qualsiasi momento del giorno o della notte senza disturbare vicini o familiari. Un ulteriore vantaggio è che il dispositivo non può essere acceso se non è assemblato correttamente ed è dotato di una funzione antigoccia e di una funzione di inversione, che ne semplificano l'utilizzo.
