Melo Arbat: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di melo Arbat

I meli colonnari attraggono i giardinieri con la loro chioma particolarmente compatta. L'Arbat richiede solo mezzo metro quadrato di spazio per una crescita confortevole e una fruttificazione abbondante. L'albero è immune da varie infezioni fungine, è resistente ai parassiti, fruttifica annualmente senza interruzioni ed è anche resistente al gelo e di facile manutenzione.

Nonostante alcuni svantaggi, come la breve durata di vita attiva, la scarsa conservabilità dei frutti e la tendenza a schiacciarli se non adeguatamente curati, se ne consiglia l'uso in piantagioni intensive commerciali su larga scala per scopi industriali e in piccole aziende agricole private.

Mele: che aspetto hanno

I frutti sono generalmente di dimensioni medie o leggermente più grandi della media. Sono irregolari, raggiungendo un peso massimo di 95-135 grammi, ma possono raggiungere i 150-180 grammi con la cura adeguata. Se le gemme non vengono diradate in primavera, inevitabilmente diventano più piccole nel tempo. Le mele sono rotonde, appiattite, a volte a forma di rapa, leggermente coniche e lisce. L'apice presenta spesso una costolatura liscia e una giuntura laterale.

La buccia è densa ma molto sottile e fragile, il che rende difficile il trasporto. È lucida e liscia, elastica e di colore verde chiaro, verde chiaro o giallo-verdastro. Durante la maturazione, sulla superficie si sviluppa una leggera patina cerosa-oleosa, che conferisce alle mele una tinta bluastra, come se fossero ricoperte di brina. Il rossore è denso, sfumato, striato e di un rosa intenso, rosso o cremisi. Le punture sottocutanee sono grandi, di colore chiaro, poche e moderatamente visibili. La composizione chimica del frutto è solitamente caratterizzata dai seguenti parametri:

• Pectine (fibre) – 12,2%.
• Acidi titolabili – 0,49%.
• Zuccheri (fruttosio) – 8,3%.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 7,8 milligrammi.
• Sostanze P-attive (catechine) – 182 milligrammi.

La polpa è mediamente densa, leggermente croccante, dalla consistenza gradevole, a grana fine e succosa. Il colore è prevalentemente giallo chiaro o leggermente cremoso. Il sapore è dolce o leggermente agrodolce, considerato più da dessert che da frutto da tavola. È armonioso ma sbilanciato a causa della sua eccessiva dolcezza. Non sono ancora disponibili recensioni ufficiali di degustazione da parte di professionisti.

Melo Arbat: caratteristiche

Sistema di corona e radice

L'albero è considerato un semi-nano colonnare naturalePuò estendersi fino a 1,6-2,3 metri al massimo., il che semplifica notevolmente la manutenzione e la raccolta. La chioma raggiunge appena i 25-40 centimetri di altezza, costituita da un unico tronco ricoperto da una corteccia bruno-verdastra o bruno chiaro, leggermente secca, con delicate costolature. Anelli, lance e piccoli rametti fruttiferi, dove avviene la fruttificazione, crescono direttamente sul tronco.

Le foglie sono piccole, dense, leggermente allungate, coriacee, di colore verde scuro o smeraldo, lucide, lucide e possono presentare una leggera pubescenza sul dorso. Sono arcuate e hanno un apice corto e appuntito, con margini ondulati, finemente seghettati e dentellati. L'apparato radicale è superficiale, ramificato e poco profondo, poco adatto alla ricerca di acqua.

Produttività e impollinazione

L'Arbat è riconosciuta come una varietà ad alta resa e a fioritura precoce, perché la sua produttività può davvero impressionare anche un giardiniere esperto, soprattutto quando si tratta di meli colonnari.

Un albero maturo può produrre fino a 20-22 chilogrammi di frutti gustosi, anche se non particolarmente grandi, a stagione. Considerando che l'albero raggiunge a malapena i due metri di altezza, queste cifre sono davvero notevoli..

La varietà è considerata condizionatamente autofertile e il suo polline ha un indice di vitalità del 40%. Ciò significa che in assenza di altri impollinatori nelle vicinanze (50-100 metri), il raccolto autunnale non supererà la percentuale sopra indicata. Pertanto, i giardinieri in genere interpiantano questi meli per massimizzare la resa dei frutti.

Resistenza invernale e alle malattie

L'Arbat ha una buona resistenza al gelo. Tollera bene temperature fino a -25-27 °C, ma solo se tali periodi non superano le 1,5-2 settimane. Pertanto, la preparazione per lo svernamento e la copertura durante il periodo freddo richiedono sempre una notevole attenzione. Le procedure standard descritte più dettagliatamente di seguito sono adatte a questa varietà.

Come genitore per Arbat è stata utilizzata una varietà di mela con memoria immunitaria genetica. scabbiaQuesta malattia è considerata un problema importante nelle piantagioni dei giardinieri russi, ma è completamente innocua per questa pianta colonnare. La varietà è resistente alla citosporosi, all'oidio e ad altre malattie. Tuttavia, richiede trattamenti regolari contro parassiti come cocciniglie, biancospino e rizomi verdi. afide, le tortrici e altri insetti nocivi possono causare molti problemi.

Portinnesti e sottospecie

L'Arbat è un melo colonnare completamente nuovo, quindi non è stata ancora sviluppata alcuna sottospecie e non si sta lavorando su di esso, almeno non a livello di sviluppo ufficiale. I meli vengono coltivati ​​su portainnesti da seme, standard, nani e semi-nani, con l'ibrido MM-106 considerato il migliore. Le caratteristiche generali dell'albero non cambiano in modo significativo.

Caratteristiche della coltivazione dell'Arbat

Approdo

Condizioni di base

• Quasi tutte le colture frutticole prosperano in spazi aperti e in buona luce, e questa varietà non fa eccezione. All'ombra, apparirà malata e debole, e potrebbe rifiutarsi di fiorire o fruttificare.
• I meli non hanno particolari esigenze in termini di terreno, ma non amano i terreni eccessivamente acidi. Prosperano in terreni argillosi, terriccio nero o terriccio sabbioso. Se il pH supera la norma (5,5-6), è meglio neutralizzarlo con calce prima della piantagione.
• L'Arbat non richiede molto spazio, quindi le buche vengono scavate a circa 85-95 centimetri di distanza l'una dall'altra, il che è sufficiente per una crescita e una fruttificazione agevoli.
• È preferibile preparare le buche in anticipo, almeno 12-16 giorni prima della semina. Scava buche di 60x80 centimetri, riempi il fondo con terriccio fertile ricavato dallo strato superiore, quindi aggiungi un drenaggio, riempi d'acqua, lascia scoperte e lascia riposare.
• È consigliabile piantare subito dei pali (tavole, pali) nelle buche per sostenerli. Non è necessario rimuoverli; l'albero viene legato a essi per ripararsi durante l'inverno, ma questo può essere fatto circa 5-6 anni dopo la messa a dimora.
• Ogni piantina viene ispezionata prima della messa a dimora; se si riscontrano radici secche o danneggiate, vengono potate. Per idratare i rizomi, è possibile immergere gli alberi in acqua per 6-10 ore prima di piantarli nel terreno.
• colletto della radice Durante la piantagione, l'innesto dovrebbe sempre rimanere a 4-8 centimetri dalla superficie, altrimenti tutte le qualità del portainnesto verrebbero livellate.
• Posizionare i meli nella buca in modo che le radici possano svilupparsi liberamente. Coprire con il terreno e compattarlo bene a mano per evitare sacche d'aria, che spesso causano marciume radicale. Annaffiare gli alberi con 15-20 litri d'acqua e pacciamare la superficie del terreno con segatura, erba tritata e letame.

Date di atterraggio

I meli Arbat possono essere piantati sia in primavera che in autunno, dopo che tutti gli altri alberi hanno perso le foglie. Tuttavia, i giardinieri esperti notano che gli alberi hanno un tasso di sopravvivenza molto migliore nel primo caso. Non appena la neve si scioglie, il terreno si riscalda e la minaccia del gelo è passata, scegliete una giornata calda per piantare. In autunno, tuttavia, è necessario cogliere l'attimo in cui il gelo è ancora lontano, ma il flusso di linfa nei tronchi si è interrotto. Se il melo inizia a sviluppare gemme durante questo periodo, morirà inevitabilmente durante le gelate invernali.

Cura e tecnologia agricola

Protezione dal gelo e dai roditori

Secondo lo standard, l'irrigazione dovrebbe essere interrotta entro metà settembre, prima dell'arrivo del freddo, per consentire all'albero di prepararsi all'inverno. Si pongono tappeti di erba secca, foglie, paglia o rami di abete rosso sulla zona delle radici. Se gli inverni sono rigidi nella regione, si può accumulare del terriccio di 10-15 centimetri sulle radici, che, come i tappeti, dovrebbero essere rimossi in primavera. I tronchi vengono avvolti in tela di iuta, tessuto non tessuto, agrofibra, feltro per tetti o guaina isolante. In caso di forti gelate, gli alberi vengono anche coperti con una copertura simile a una tenda.

Per respingere gli insetti nocivi che si nascondono nelle crepe e nelle fessure della corteccia o vicino ai rizomi, i tronchi degli alberi vengono imbiancati con calce in primavera e in autunno fino a un'altezza di almeno 40-60 centimetri. Ricoprire gli alberi con grasso animale fuso, olio essiccante, grasso o qualsiasi altra sostanza dall'odore pungente aiuterà a respingere i roditori.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La potatura è fondamentale per questo albero colonnare, poiché è fondamentale per la formazione di una chioma adeguata. Il primo anno, due germogli laterali (rami scheletrici) vengono lasciati e potati fino a formare due gemme. L'anno successivo, il ramo principale, più robusto e fruttifero, viene completamente rimosso, consentendo al secondo ramo di svilupparsi. Questo processo viene ripetuto anno dopo anno. Se le gemme superiori sono congelate, è meglio tagliarle; questo permetterà all'albero di riprendersi più rapidamente. Tutti i germogli, i rizomi e i rametti fruttiferi danneggiati vengono potati con le cesoie in primavera o in autunno.

Maturazione e fruttificazione dell'Arbat

L'inizio della fruttificazione

I primi fiori sbocciano il primo anno, anche se le piantine sono ancora in crescita nel vivaio. Gli esperti raccomandano di staccarle per permettere all'albero di stabilizzarsi. Pertanto, si ritiene che la varietà inizi a dare frutti solo nel secondo o terzo anno dopo la messa a dimora in piena terra, poiché prima di allora tutte le gemme devono essere completamente rimosse. Nei primi anni, si potranno raccogliere solo 2-5 chilogrammi di mele, ma sono più che sufficienti per un assaggio.

Tempo di fioritura

La fioritura avviene a metà stagione, verso metà maggio. Il momento esatto dipenderà in gran parte dal clima e dalle condizioni meteorologiche dell'anno in questione. In condizioni calde e soleggiate, i boccioli si apriranno prima, mentre in condizioni fresche e piovose si apriranno più tardi. La fioritura è molto abbondante, ma i fiori stessi sono piccoli, bianchi o leggermente rosati, con petali ricci e arricciati. I fiori sono profumati e bellissimi, e gli alberi appaiono molto belli ed eleganti durante il periodo di fioritura, che dura circa 9-14 giorni.

Fruttificazione e crescita

L'Arbat cresce piuttosto rapidamente, raggiungendo i 12-18 centimetri a stagione. Poiché l'albero non cresce molto in altezza, raggiunge la sua piena altezza molto rapidamente. Anche la fruttificazione aumenta gradualmente, ma piuttosto rapidamente. Il raccolto del primo anno potrebbe essere piuttosto limitato, ma entro il 4°-6° anno si raggiungerà un raccolto completo fino a 10 chilogrammi. Il principale svantaggio di questa varietà è la sua breve durata di vita – solo 10-15 anni – dopodiché dovrà essere sostituita.

I frutti maturano intorno alla seconda metà di agosto, ed è fondamentale cogliere il momento giusto. La loro maturazione è riconoscibile dalla presenza di una patina bluastra e cerosa, che segnala che è il momento di raccoglierli, altrimenti cadranno a terra. Non possono essere conservati per più di due o tre mesi; diventano morbidi e soffici, perdono il loro sapore e diventano acidi. Tuttavia, si trasportano bene e si possono preparare ottime composte, conserve, succhi e marmellate.

Lasciateci il vostro feedback sulla varietà Arbat, dando ad altri giardinieri l'opportunità di acquisire spunti su come migliorare la coltivazione di questi meli e massimizzarne i raccolti.