Albero di mele da zucchero Arkad: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Arkad Sugar

Questa varietà è considerata precoce e vanta un'invidiabile resistenza invernale. È rinomata per la sua fruttificazione regolare, con rari periodi di riposo vegetativo. L'albero è molto forte, resistente e vigoroso. È tollerante al terreno, all'umidità e alle cure, sopportando facilmente condizioni meteorologiche avverse e inquinamento ambientale.

Varietà di frutta Arkad Le mele di zucchero sono belle e piuttosto grandi. Hanno un sapore dolce e un aroma gradevole e caratteristico. Sebbene possano essere trasportate per lunghe distanze, è improbabile che si conservino a lungo. Pertanto, questo melo è consigliato per la coltivazione in piccole aziende agricole private.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti sono considerati di medie-medie-grandi dimensioni. Possono pesare fino a 150-190 grammi, a volte leggermente di più o di meno. Le mele sono allungate, a forma di rapa, tronco-coniche e leggermente a forma di barile. Sono lisce, uniformi, generalmente simmetriche e di dimensioni uniformi.

La buccia è soda, leggermente spessa, ma non eccessivamente. È lucida, brillante, liscia, piacevolmente asciutta al tatto; una patina cerosa o leggermente oleosa può apparire solo a piena maturazione. Il colore di base della mela è verde chiaro o verde chiaro. La maggior parte delle varietà non presenta rossore, ma occasionalmente possono comparire deboli macchie color salmone-corallo traslucide e diffuse sul lato esposto al sole. Le macchie sottocutanee sono piccole e numerose, ma le macchie verde chiaro non sono molto visibili sulla superficie verde. Gli esperti raccomandano di familiarizzare con i seguenti indicatori di composizione chimica:

• Sostanze P-attive (catechine) – 225 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 9,2 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 15,6%.
• Pectine (fibre) – 9,2%.
• Acidi titolabili – 0,47%.

La mela Arkad Sakharny ha una polpa molto gradevole, a grana fine, succosa, tenera e che si rompe facilmente, a volte con una leggera puntura. Di solito è bianco neve, ma a volte può avere una leggera sfumatura giallo-limone o crema. Il frutto ha un aroma leggermente speziato, a volte leggermente vinoso. Il sapore è considerato eccessivamente dolce, disarmonico e sbilanciato, quasi da dessert. Secondo degustatori non ufficiali, le mele ottengono 4,3 punti su 5.

Melo Arkad da zucchero: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Gli alberi di questa varietà possono essere definiti molto vitali. Crescono fino a un massimo di 5-6 metri senza forma.Sono robusti, tipicamente ovali o fusiformi, ma possono anche essere rotondi, con un tronco robusto e rami consistenti, arrotondati in sezione trasversale, che si estendono dal tronco con un angolo generalmente acuto. I rami sono ricoperti da una corteccia bruno-verdastra o bruno-verdastra priva di pubescenza. La fruttificazione è concentrata sui germogli fruttiferi, sugli anelli e sui turioni (tipo misto).

Il fogliame del Sakharny è bellissimo, lucido, verde scuro o smeraldo, liscio e denso. Le foglie sono grandi, ovali-allungate e appuntite, con una punta sottile e arricciata. I margini sono seghettati, frastagliati e crenati e possono essere leggermente ondulati, sebbene ciò sia raro; più spesso, la lamina si piega a forma di barca. La pagina inferiore è solitamente pubescente. L'apparato radicale è profondamente radicato, quindi la falda freatica dell'albero è fondamentale. È molto ramificato e occupa un'area piuttosto ampia, solitamente maggiore della proiezione della chioma. È spesso fibroso, ma può avere una radice a fittone centrale su alcuni portainnesti.

Produttività e impollinazione

Rispetto a molte altre varietà di mele, e persino alle varietà dello stesso Arkad, questa ha tassi di fertilità davvero notevoli.

In condizioni di crescita favorevoli, con cure regolari e adeguate, in zone climatiche gradevoli per l'albero, un tronco completamente maturo di Sugar Arcade può produrre circa 180-210 chilogrammi di frutti insolitamente dolci..

La varietà è condizionatamente autofertile, il che significa che non necessita di impollinatori esterni con periodi di fioritura adeguati per produrre frutti. Tuttavia, i giardinieri esperti affermano che questo metodo non produce più del 35-40% del raccolto. Pertanto, è molto più produttivo piantare meli a spalliera, purché fioriscano contemporaneamente.

Resistenza invernale e alle malattie

Questi meli sono considerati resistenti al gelo, sopportando temperature fino a -30-35 °C. Pertanto, nei climi temperati, e soprattutto nelle regioni meridionali calde, non necessitano praticamente di alcun riparo. Nelle regioni settentrionali, i tronchi possono essere avvolti con feltro per tetti, vecchie calze o tela di iuta, e le radici possono essere rastrellate con terra, rami di abete rosso o balle di fieno o paglia. In alcuni casi, una copertura a tenda è accettabile per le giovani piantine.

La varietà non ha alcuna immunità alle malattie. Pertanto, si raccomanda di effettuare tempestivamente trattamenti preventivi con insetticidi e fungicidi, nonché altre sostanze idonee. È suscettibile a crosta, citosporosi, oidio, il colpo di fuoco batterico e molte altre spiacevoli malattie del melo.

Portinnesti e sottospecie

Sakharny è a sua volta una sottospecie della varietà principale Arkad. Non ha varietà e non sono in corso tentativi di miglioramento genetico. Tuttavia, può essere coltivato praticamente su qualsiasi portainnesto. Questo può conferire all'albero alcune caratteristiche uniche. Ad esempio, sui portainnesti nani, si può notare una fruttificazione precoce e una chioma notevolmente compatta.

Caratteristiche della coltivazione dello zucchero Arkada

Approdo

Condizioni di base

• Un luogo ben ventilato, aperto e ben illuminato è la scelta migliore per piantare la tuia da zucchero. Gli alberi dovrebbero ricevere almeno metà della luce solare durante la giornata, e il resto della giornata può essere ombreggiato. Anche le chiome dovrebbero essere ben ventilate, ma le correnti d'aria sono assolutamente inaccettabili. I venti forti possono far ammalare e morire gli alberi.
• Il terreno gioca un ruolo secondario per questa varietà. I ​​requisiti principali sono permeabilità all'aria e all'acqua, scioltezza e fertilità. Il melo cresce bene in terreni sabbiosi e argillosi, terreni neri e persino sui pendii rocciosi del Caucaso.
• Preparate le buche in anticipo, circa 6-8 mesi prima di trapiantare le piantine in piena terra. Tuttavia, anche se non avete tempo, potete scavare le buche anche 3-4 settimane prima.
• L'ideale è scavare una buca profonda 80-90 centimetri, con un diametro fino a 1 metro, mettere sul fondo del terriccio fertile, riempirla con uno strato drenante (15-20 centimetri), riempirla d'acqua e lasciarla riposare.
• Lasciate almeno 4-5 metri di distanza tra gli alberi, così come tra le file. Questo renderà la manutenzione futura e la raccolta dei frutti molto più semplice.
• Prima di piantare, è necessario ispezionare le piantine, tagliare tutti i germogli secchi o rotti e immergere i rizomi in acqua tiepida per 5-6 ore.
• Il colletto radicale (punto di innesto) dell'albero dovrebbe sempre essere lasciato a circa 10-12 centimetri dal suolo. Dopo la messa a dimora, il terreno solitamente cede e il melo non dovrebbe essere lasciato radicare più in alto, poiché ciò distruggerebbe tutte le qualità del portainnesto.
• I tralicci o i pali vengono piantati direttamente nelle buche per le piantine e gli alberi vengono legati a essi con spago o corda a forma di otto o di infinito. Questo impedirà che la corteccia dei pali venga danneggiata dall'attrito del vento.
• Al centro della buca viene rastrellato un cumulo di drenaggio, su cui viene posizionata la pianta di Arkad e il rizoma viene distribuito. Il terreno viene quindi riempito, compattato delicatamente, annaffiato con 35-40 litri d'acqua e la superficie pacciamata.

Date di atterraggio

La tuia da zucchero prospera se piantata sia in primavera che in autunno. Nel primo caso, è meglio aspettare che il terreno si riscaldi dopo le gelate invernali, mentre nel secondo caso, è meglio scegliere un giorno almeno 21-30 giorni prima della prima gelata.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

L'arcade è generalmente resistente all'inverno, quindi gli alberi non necessitano di particolari ripari. L'importante è interrompere completamente l'irrigazione, il fertilizzante e la concimazione in modo tempestivo, intorno all'inizio di settembre. Nelle zone più fredde, i giovani alberi possono essere coperti con un metodo simile a quello della tenda: avvolgere i tronchi con tela di iuta, telone o feltro per tetti, impilare rami di abete rosso sulla zona delle radici e accumulare il terriccio.

Imbiancare i tronchi degli alberi non è un'operazione casuale: aiuta a tenere lontani gli insetti che hanno preso a nidificare tra i trucioli di corteccia. Migliora anche l'estetica del giardino. I roditori possono essere scoraggiati dal mangiare i rami giovani e la corteccia degli alberi rivestendoli con strutto, grasso o olio combustibile.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Il melo è facile da coltivare, compresa la varietà di cui stiamo parlando. Pertanto, è possibile zappare intorno all'albero una volta all'anno e poi continuare a zappare e smuovere il terreno durante la stagione di crescita, circa 4-6 volte. È meglio farlo il giorno dopo l'irrigazione, in modo che il terreno intorno all'albero non si compatti in una palla compatta.

Il fertilizzante viene comunemente aggiunto agli alberi da frutto insieme all'acqua. La concimazione dovrebbe essere iniziata non prima di 3-4 anni dalla piantagione; prima di allora, i nutrienti inizialmente aggiunti saranno sufficienti. Un'applicazione eccessiva può causare malattie o addirittura la morte dell'albero.

Potatura: semplice modellatura della chioma

I tronchi sono molto flessibili e possono assumere forme diverse. Tuttavia, gli alberi si adattano meglio a una forma a gradoni o a gradoni radi. La potatura dovrebbe iniziare nel primo anno, tagliando il conduttore centrale di un terzo, lasciando 2-4 rami scheletrici e accorciandoli in modo che non sporgano oltre il tronco, ma si accorcino gradualmente.

La potatura sanitaria si esegue in autunno, dopo la raccolta, la caduta delle foglie e l'arresto del flusso di linfa nei tronchi. Rimuovo qualsiasi crescita eccessiva che ispessisce la chioma e rimuovi anche i germogli secchi o danneggiati. Non dimenticare di medicare le ferite. piazzola da giardino o dipingere.

Maturazione e fruttificazione dello zucchero Arkada

L'inizio della fruttificazione

Questa varietà non può essere definita precoce; richiede una buona dose di pazienza. Produce i suoi primi frutti solo 8-9 anni dopo la semina. Tuttavia, la sua durata di vita attiva supera i 50-75 anni, quindi c'è ancora molto tempo per gustare i suoi dolci frutti. I primi raccolti non sono particolarmente abbondanti, ma si possono comunque ottenere qualche decina di mele.

Tempo di fioritura

La tuia da zucchero inizia ad aprire i suoi grandi boccioli bianco neve piuttosto presto, tra inizio e metà maggio. Già ad aprile compaiono le infiorescenze non ancora aperte, di colore leggermente rosato. I petali sono bellissimi, ovali, allungati, carnosi e al tempo stesso delicati. I petali stessi sono riuniti in infiorescenze di 4-7, sono molto profumati e fioriscono per circa 10-14 giorni.

Fruttificazione e crescita

Gli alberi non crescono molto velocemente, ma in un solo anno, prima di iniziare a fruttificare, possono raggiungere almeno 45-60 centimetri. Una volta che i frutti iniziano a maturare sui rami, il tasso di crescita rallenta significativamente. La fertilità aumenta gradualmente, con ogni anno che il melo produce più frutti fino a raggiungere il suo apice tra il 10° e il 14° anno. Da quel momento in poi, produrrà all'incirca la stessa quantità di frutti ogni anno.

Le mele iniziano a maturare all'inizio di luglio, a volte anche fino a metà luglio o addirittura alla fine del mese. Tutto dipende dal meteo, dall'inverno precedente e dalle condizioni climatiche. Il segreto è cogliere il momento giusto, in modo che i frutti troppo maturi non cadano a terra. È meglio terminare la raccolta entro l'inizio di agosto. Possono essere trasportate senza problemi in cassette, cosparse di segatura, ma è probabile che si conservino per più di 2-4 settimane.

Condividi la tua esperienza con la varietà di melo Arkad Sakharny, così anche i giardinieri alle prime armi non avranno dubbi sulla coltivazione di questi alberi.