Melo Arkad: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Arkad

I giardinieri scelgono in genere questa varietà per il suo periodo di fruttificazione precoce, che consente loro di gustare mele fresche già a fine estate. Gli alberi in sé non occupano molto spazio, sono compatti e belli e, soprattutto, sono resistenti anche alle condizioni di crescita più difficili. Non richiedono cure particolari, non richiedono attenzioni particolari e non richiedono terreno, umidità, fertilizzanti o integratori.

I frutti, belli e piuttosto grandi, sono disponibili in una varietà di colori, a seconda della sottospecie. Le mele sono aromatiche, succose e deliziose, per lo più dolci. Oggi, solo poche sottospecie di Arkada vengono coltivate commercialmente, ma vengono rapidamente soppiantate da sottospecie più recenti e avanzate. È abbastanza comune nei giardini privati ​​per il suo sapore insolitamente dolce.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti sono di dimensioni medie o leggermente più grandi della media. Raggiungono a malapena un peso di 95-130 grammi, e anche in questo caso, con cure e concimazioni adeguate e tempestive, possono raggiungere questo peso. Possono essere rotondi o sferici, ma più spesso sono appiattiti o conico-ovali, allungati o a forma di rapa. I frutti sono simmetrici e uniformi; la costolatura può essere visibile o liscia e la giuntura laterale è solitamente invisibile.

La buccia è densa, liscia, molto lucida, brillante, sottile e priva di qualsiasi rivestimento oleoso o ceroso, anche a piena maturazione. Il colore di base è verde chiaro, verde o bianco-verdastro, e può virare al giallo, al limone o al bianco-verde chiaro con la maturazione. Il rossore varia significativamente in tonalità e densità tra le sottospecie e può essere maculato e diffuso, traslucido o screziato e striato, brillante. Può essere arancione, carminio, rosa, cremisi, rosso e rosso vivo, o completamente assente. I punti sottocutanei sono scuri, molto piccoli e appena visibili. È più facile valutare la composizione chimica utilizzando indicatori di composizione media:

• Sostanze P-attive (catechine) – 324 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 4,7 milligrammi.
• Fruttosio (zuccheri totali) – 16,5%.
• Pectine – 1,2%.
• Acidi titolabili – 0,23%.
• Sostanza secca – 11,9%.

La polpa è mediamente densa, a grana fine e molto succosa. Ha un aroma e un sapore delicato, gradevole, leggermente speziato, simile a quello della limonata. Il sapore è generalmente considerato dolce e da dessert, con un punteggio di 4,1-4,2 su una scala di degustazione professionale a 5 punti.

Melo Arkad: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Alcuni chiamano questa varietà alta, ma non è vero. È estremamente raro che una qualsiasi sottospecie di Arkada superi l'altezza di 4-4,5 metri.Pertanto, può essere tranquillamente classificato come un albero di medie dimensioni, e talvolta persino un semi-nano naturale. La chioma è prevalentemente arrotondata; da giovane può apparire piramidale, ma con l'età diventa più espansa. È piuttosto denso, con germogli che si estendono dal tronco ad angolo retto e diretti verso l'alto, ricoperti da una corteccia verde-marrone o marrone priva di pubescenza.

Le foglie sono piuttosto grandi, coriacee, molto dense, lisce, molto lucide, lucide, appuntite, lanceolate e allungate. I margini delle foglie sono seghettati-crenati, seghettati e possono piegarsi a forma di barca, con delicate nervature. L'apparato radicale dipende dal portinnesto utilizzato, ma è generalmente fibroso, ramificato e ben radicato.

Produttività e impollinazione

Considerata la loro piccola altezza, questi alberi possono essere tranquillamente classificati come varietà ad alta resa.

Un singolo albero di mele Arkad maturo, di qualsiasi varietà, può produrre almeno 75-110 chilogrammi di frutti deliziosi e dolci. Con cure adeguate e tempestive, nonché condizioni meteorologiche e climatiche favorevoli, queste rese possono aumentare del 15-25%.

La varietà è relativamente autosterile, quindi è meglio piantarla intervallata da altri meli precoci. Se non ci sono altri alberi entro 55-90 metri, solo il 15-35% dei fiori produrrà frutti. Spruzzare gli alberi con uno sciroppo di miele e zucchero e posizionare alveari in giardino in primavera può avere un impatto positivo sulla resa.

Resistenza invernale e alle malattie

La maggior parte delle sottospecie di Arcada tollera molto bene le basse temperature, compresi sbalzi e fluttuazioni improvvisi. Non temono né il gelo intenso né il successivo disgelo, soprattutto se adeguatamente preparate per l'inverno. Questo rende le Arcada adatte alla coltivazione non solo nelle regioni più calde, ma anche negli Urali e in Siberia.

La varietà non è immune a malattie fungine, virali o parassitarie. Durante gli anni di epifitosi intensa, è suscettibile a infezioni gravi e gravi. Non solo le foglie, ma anche i frutti sono colpiti. Si raccomandano trattamenti preventivi stagionali con fungicidi, insetticidi e altri prodotti.

Portinnesti e sottospecie

Esistono numerose sottospecie e sottocultivar di Arkada, e la varietà può essere coltivata su un'ampia varietà di portainnesti. Vale la pena menzionarne almeno alcune.

Caratteristiche della coltivazione di Arkada

Approdo

Condizioni di base

• Tutti i meli danno il meglio di sé in luoghi aperti e soleggiati. Arkad non fa eccezione: prospera in piena luce e aria, dove cresce meglio e produce frutti più velocemente. Può crescere anche all'ombra e produrrà frutti, ma in quantità molto più ridotte.
• È sconsigliato che le falde acquifere si trovino a meno di 2-2,4 metri dalla superficie. Altrimenti, le radici dell'albero inizieranno a crescere lì e alla fine marciranno.
• Non è necessario preparare le buche in anticipo. È possibile scavare buche profonde 50-60 centimetri e di diametro 60-80 centimetri con una settimana di anticipo, aggiungere fertilizzante e drenaggio sul fondo, riempire d'acqua e lasciarle all'aperto.
• colletto della radice Se è necessario preservare le proprietà del portainnesto, gli alberi vengono lasciati sopra la superficie del terreno.
• È possibile inserire immediatamente assi o picchetti nei fori per legare, preferibilmente sul lato nord. In questo modo non solo diventeranno affidabili supporto, ma anche una protezione aggiuntiva dal gelo.
• Dovrebbero esserci circa 3-4 metri di spazio tra i meli e altrettanti tra le file. Questo dovrebbe essere sufficiente per facilitare la raccolta e la manutenzione, ed evitare che gli alberi si scontrino tra loro.
• Posizionare la piantina in posizione verticale, ricoprirla con il terriccio, compattarla e annaffiare con 20-30 litri d'acqua. Se necessario, la superficie può essere pacciamata per trattenere l'umidità.

Date di atterraggio

Arkad può essere piantato sia all'inizio della primavera, prima della fioritura, sia in autunno, dopo la caduta delle foglie. Grazie al suo apparato radicale chiuso, gli alberi possono essere piantati in qualsiasi momento della stagione vegetativa.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Salvare gli alberi non richiede attrezzature o accorgimenti particolari. Sono sufficienti misure standard, come avvolgere i tronchi e accatastare paglia, rami di abete rosso o fieno sulla zona delle radici.

Per impedire agli insetti di nidificare nella corteccia, il tronco viene imbiancato con calce due volte all'anno fino a un'altezza di circa 1-1,3 metri. Per respingere i vari roditori affamati che potrebbero rosicchiare la corteccia e i rami più giovani, gli alberi vengono rivestiti con olio combustibile, grasso o strutto.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

I giardinieri più responsabili scavano intorno ai loro meli due volte all'anno, rimuovendo erbacce, polloni radicali e altri germogli. Ma non è necessario; dopo 5-6 anni, si può semplicemente seminare del prato o delle graminacee sotto l'albero per favorire l'aerazione naturale del terreno.

L'Arkad viene annaffiato durante gli anni più caldi e secchi. Di solito è in grado di trovare autonomamente umidità, nutrienti e minerali. Tuttavia, con una concimazione tempestiva, mostra rese molto migliori.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Gli alberi vengono potati due volte all'anno. La potatura e la modellatura della chioma vengono eseguite in primavera, mentre la potatura di mantenimento viene eseguita in autunno. È consigliabile iniziare a modellare l'albero fin dal primo anno per garantire che le dimensioni desiderate vengano raggiunte fin da subito. L'opzione migliore è un sistema di potatura sparso e a più livelli, in cui i germogli sono ampiamente distanziati e a diverse altezze.

In autunno, ispezionate attentamente la chioma, potando eventuali rami sporgenti verso l'interno e quelli che crescono verticalmente verso l'alto. Rimuovete eventuali rami secchi, malati o danneggiati, poiché interferirebbero con il normale sviluppo del melo.

Maturazione e fruttificazione dell'Arkada

L'inizio della fruttificazione

A seconda della sottospecie, la varietà può iniziare a fruttificare in tempi diversi. Tuttavia, tutte le varietà, tranne quella nana, iniziano a fiorire e fruttificare non prima del quinto o sesto anno, e talvolta anche dopo il settimo o il nono. Tuttavia, l'albero fruttifica per 55-75 anni, e talvolta persino per un secolo. L'ibrido a crescita bassa (nano) produce i suoi primi frutti già al secondo o terzo anno, dopodiché fruttifica regolarmente per 12-15 anni, dopodiché termina la sua vita attiva.

Tempo di fioritura

Questa cifra dipende interamente dalla regione in cui vengono coltivati ​​gli alberi. Gli alberi di Arkada vengono spesso scelti in zone in cui il clima rigido offre poche opzioni. Lì, marzo e aprile sono ancora freddi, a volte persino gelidi. Pertanto, le gemme si aprono solo a metà maggio, e talvolta a fine mese o all'inizio di giugno.

Tuttavia, nelle regioni più calde, possono sbocciare già a fine aprile o inizio maggio. I fiori sono grandi, bellissimi e abbondanti. Sono di un bianco puro o leggermente rosati, intensamente profumati e ricoprono fittamente i rami, conferendo all'albero un aspetto elegante e bello.

Fruttificazione e crescita

Arkad cresce a un ritmo moderato, guadagnando solo 25-40 centimetri all'anno dall'inizio della fruttificazione. Da giovane, l'albero può raggiungere i 50-60 centimetri, ma non appena deve spendere energia per la fruttificazione, il ritmo rallenta. Anche la fruttificazione aumenta gradualmente, raggiungendo quasi la piena produzione tra il sesto e l'ottavo anno e raggiungendo il picco tra il nono e il dodicesimo anno (escluse le varietà nane, che producono il massimo dei frutti al sesto anno).

I frutti di solito maturano uniformemente, a seconda della sottospecie, tra fine luglio e inizio settembre. La tempistica richiederà sperimentazione, ma il gusto può essere un'indicazione. Una volta che i frutti sono troppo maturi, potrebbero iniziare a cadere, a quel punto devono essere lavorati immediatamente, altrimenti si deterioreranno molto rapidamente. Le mele Arkad possono essere conservate in cantina o in frigorifero per un periodo di tempo molto breve, non più di 15-25 giorni nella maggior parte dei casi. Pertanto, è meglio preparare frutta secca, composte e consumare le mele fresche immediatamente.

Condividi la tua esperienza con la varietà di mele Arkad, così ogni giardiniere potrà saperne di più prima di piantarla e ottenere i massimi risultati.