Melo Bolotovskoye: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di mela Bolotovskoye

Nonostante le grandi dimensioni, l'albero si è ben affermato nei frutteti nazionali e internazionali. I suoi principali vantaggi includono la resistenza invernale, le rese molto elevate e la completa resistenza alla maggior parte delle infezioni fungine del melo, grazie a un gene specifico.

Inoltre, i frutti presentano eccellenti qualità sia per il consumatore che per il consumatore commerciale: sono belli e deliziosi, perfetti per preparare succhi, conserve e marmellate, e hanno anche una discreta conservabilità. Questa varietà è consigliata per la coltivazione in piccoli orti così come in grandi frutteti commerciali intensivi.

Mele: che aspetto hanno

I frutti di Bolotovsky sono considerati di medie dimensioni. Pesano al massimo 135-175 grammi, ma in alcuni casi possono superare i 200. Sono rotondi, a volte leggermente irregolari, appiattiti lungo l'asse centrale, con costolature larghe e appena percettibili. Possono presentare una sutura di collegamento laterale.

La buccia è densa, elastica e resistente, il che rende le mele molto più facili da trasportare. È leggermente lucida, non lucida, liscia e priva di rivestimento oleoso o ceroso. Ha una tonalità verde o giallo-verdastra. Il rossore è rosso vivo o rosso-arancio e può essere traslucido, sfumato, maculato, screziato o striato. Numerosi puntini sottocutanei di colore chiaro sono appena visibili sulla superficie striata variegata. La composizione chimica è valutata dai seguenti fattori:

• Acido ascorbico (vitamina C) – 14,3 milligrammi.
• Pectine (fibre) – 16,9%.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 10,8%.
• Acidi titolabili – 0,32%.
• Sostanze P-attive (catechine) – 451 milligrammi.

La polpa è molto densa ma non dura, croccante, leggermente spinosa e dalla consistenza gradevole. Ha una tonalità leggermente verdastra o limone, ma può anche essere cremosa. È agrodolce, con una caratteristica acidità di mela, equilibrato, aromatico e piuttosto succoso. Il sapore è considerato un dessert, armonioso. Gli esperti gli hanno assegnato un 4,4 per l'aspetto e un 4,3 per il sapore unico.

Melo Bolotovskoye: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Gli alberi sono prevalentemente di medie dimensioni, raggiungendo a malapena i 4,5-5 metri, ma in alcuni casi possono crescere fino a 6-8. Hanno una chioma rada con germogli radi, dritti, spessi e vigorosi, ricoperti da una corteccia liscia e lucida di colore marrone, marrone-rossastro o marrone. Sono sfaccettati in sezione trasversale e leggermente pubescenti. La chioma è sferica o largamente ovale e può diventare piangente con l'età. La fruttificazione è concentrata sui rametti e sugli anelli fruttiferi.

Le foglie sono di colore verde scuro, opache e coriacee, con la pagina inferiore pubescente. Sono grandi, ovali e leggermente appuntite. L'apice fogliare spesso si arriccia a spirale, i margini sono seghettati e dentati e le nervature sono ruvide. L'apparato radicale è molto ramificato, profondo e tenacemente aggrappato al terreno, adattandosi a cercare umidità anche a profondità considerevoli.

Produttività e impollinazione

La varietà è così produttiva che può facilmente competere anche con la famigerata Antonovka.

Un albero nel pieno della fruttificazione può produrre almeno 280-300 chilogrammi di mele profumate, grandi e belle a stagione..

Questa varietà è considerata condizionatamente autosterile, quindi necessita di impollinatori per garantire un buon raccolto. Entro 40-60 metri, piantate meli con periodi di fioritura adatti; un elenco di questi è fornito di seguito nelle tabelle informative. I giardinieri esperti consigliano di spruzzare gli alberi con zucchero o sciroppo di miele durante la fioritura per attirare gli insetti impollinatori.

Resistenza invernale e alle malattie

Il melo Bolotovsky è abbastanza resistente alle basse temperature, ma non tollera gelate estreme. Temperature fino a -32-34 °C sono tollerabili, ma solo se le ondate di freddo non durano più di 2-3 settimane. In caso contrario, non solo la corteccia, i giovani germogli e le gemme, ma anche il legno stesso possono congelarsi.

I meli hanno un'immunità genetica alla ticchiolatura e a molte altre infezioni fungine. Pertanto, il proprietario dell'albero non dovrà preoccuparsi di trattarli con fungicidi specifici. Tuttavia, alcune altre malattie (citosporosi, oidio, amaro del nocciolo, batteriosi) possono essere pericolose. bruciare), così come gli insetti nocivi, possono rendere la vita piuttosto difficile a un giardiniere. Pertanto, la prevenzione in generale non dovrebbe essere trascurata. È meglio spruzzare gli alberi con insetticidi in modo tempestivo, pulire i tronchi, diserbare e raccogliere frutta e foglie cadute.

Portinnesti e sottospecie

Non è stata ancora sviluppata alcuna sottospecie di Bolotovsky, ma la varietà può essere coltivata su diversi portinnesti. Gli standard coltivati ​​su portainnesto vegetativo sono i più resistenti al freddo invernale. I portinnesti nani e semi-nani producono alberi molto più compatti, che raggiungono solo 2-3 metri di altezza, ma sono significativamente meno resistenti alle basse temperature. Non esistono sottospecie colonnari di questa varietà; se te ne offrono una, è un chiaro segno che stanno cercando di ingannarti.

Caratteristiche della coltivazione di Bolotovsky

Approdo

Condizioni di base

• Questa varietà ama gli spazi ampi e aperti, una buona illuminazione e ventilazione.
• È meglio scegliere terreni leggermente acidi e, se non disponibili, è possibile "dissetarli" con la calce. Il Bolotovskoye cresce bene in terreni argillosi, terreni neri e terreni sabbiosi, e prospera anche in terreni rocciosi e poco fertili, ma richiede ulteriore fertilizzazione.
• Le falde acquifere possono essere fatali per un giovane albero. Se la falda freatica è troppo alta, a meno di 2,5-3 metri dalla superficie, le radici dell'albero la raggiungeranno inevitabilmente. Queste radici, a loro volta, inizieranno a marcire, portando alla morte del tronco. Pertanto, è meglio scegliere posizioni elevate ed evitare di piantare in pianura, zone paludose, prati alluvionali o direttamente vicino a sorgenti, laghi e fiumi.
• Le fosse per la semina del Bolotovsky devono essere preparate in anticipo, almeno 3-6 settimane prima, o ancora meglio, una stagione prima. Vengono scavate fino a 1 metro di diametro e 80-95 centimetri di profondità. Mezzo secchio di terriccio mescolato con una piccola quantità di fertilizzante (organico e minerale) viene versato nelle fosse. Il terreno viene poi rivestito con pietre per il drenaggio e riempito con 35-50 litri d'acqua.
• Bisogna lasciare almeno 5-6 metri di spazio tra gli alberi, in modo che non entrino in conflitto con le radici o i germogli quando diventano adulti.
• Per sostenere le giovani piantine, si piantano dei tutori nei fori. È preferibile posizionarli sul lato nord.
• Posiziona l'albero in una buca con drenaggio, allarga il rizoma con le mani in modo che sia smosso, copri con terra e compattalo a mano. Annaffia l'intera area con 25-45 litri d'acqua e pacciama con compost, erba tritata e segatura.

Date di atterraggio

Non c'è assolutamente alcuna differenza se si pianta la varietà Bolotovskoye all'inizio della primavera o alla fine dell'autunno; non ha alcun effetto sulla sopravvivenza. Alberi acquistati con sistema radicale chiuso, in sacchetti, contenitori o vasi che non richiedono ulteriore smaltimento, possono essere piantati anche in piena estate. Se il clima è molto caldo, è meglio ombreggiare le giovani piantine per i primi giorni.

Protezione dal gelo e dai roditori

In Crimea, nel Caucaso e in quasi tutta la parte centrale del Paese, gli alberi non necessitano praticamente di alcuna protezione dal gelo. I tronchi possono essere avvolti in tela di iuta; questo sarà più che sufficiente. Nelle regioni più rigide, è meglio stendere anche stuoie di paglia o fieno sulla zona delle radici e avvolgere gli alberi giovani e piccoli come se fossero una tenda.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Puoi scavare l'area intorno al tronco dell'albero una volta all'anno, in autunno o in primavera, e puoi programmare questo processo per potare i rami secchi. La zappatura superficiale del terreno può essere eseguita 6-8 volte a stagione, man mano che il melo cresce. Se non diserbate e smotizzate il terreno così frequentemente, l'impatto non sarà notevole; l'importante è rimuovere tempestivamente i frutti o le foglie marce da sotto l'albero.

L'albero non richiede molte annaffiature regolari, ma quando è giovane, è consigliabile annaffiarlo circa una volta ogni due settimane dopo la piantagione. Circa 25-40 litri saranno sufficienti per una crescita normale, ma solo in assenza di pioggia. In caso di pioggia, attendere 10-14 giorni prima di annaffiare.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Bolotovskoye in sé non è incline alla crescita eccessiva o all'ispessimento, quindi la potatura non richiederà molto sforzo. Tutte le potature dovrebbero essere eseguite durante il periodo di riposo vegetativo, ovvero all'inizio della primavera o alla fine dell'autunno. Tutti i rami verticali che crescono verso l'interno, ovviamente inutili e che rovinano la forma della chioma, dovrebbero essere potati.

La potatura sanitaria viene solitamente eseguita in autunno, dopo la fruttificazione, quando tutti i germogli danneggiati e secchi vengono recisi. Tuttavia, può essere eseguita secondo necessità, anche in primavera. Tutte le ferite devono essere immediatamente sigillate con pece da giardino, vernice o olio essiccante.

Maturazione e fruttificazione del Bolotovsky

L'inizio della fruttificazione

Questa varietà è considerata precoce, sebbene i primi frutti impiegheranno almeno 4-5 anni per comparire. Alcuni fiori singoli potrebbero sbocciare prima, ma è meglio raccoglierli per consentire agli alberi di sviluppare rami e radici prima di dedicare le loro energie alla fruttificazione. Le varietà coltivate su alberi semi-nani e nani inizieranno a fruttificare già dopo 2-3 anni, producendo 5-10 chilogrammi di frutti belli e deliziosi.

Tempo di fioritura

La fioritura inizia intorno alla prima metà o alla metà di maggio nei climi caldi e alla seconda metà nelle regioni più fredde. L'albero schiude le gemme per 12-16 giorni, dopodiché i frutti allegano rapidamente e formano piccole mele. I fiori sono grandi, a forma di piattino e riuniti in infiorescenze di 5-8. Le gemme sono di un rosa intenso e, una volta aperte, diventano quasi bianche. Hanno un aroma intenso che può essere percepito da lontano.

Fruttificazione e crescita

Il periodo che intercorre tra l'inizio della fruttificazione e il suo picco è relativamente breve, poiché l'albero cresce piuttosto rapidamente. Può produrre fino a 45-60 centimetri di massa verde all'anno. Pertanto, i raccolti diventano consistenti tra il sesto e l'ottavo anno e raggiungono la piena produzione tra il decimo e il dodicesimo anno. La raccolta di 200-250 chilogrammi avviene proprio in questo periodo. La durata media della vita del Bolotovsky è di 55-65 anni, ma sono possibili eccezioni.

I frutti iniziano a maturare da metà a fine settembre, a seconda delle condizioni meteorologiche. Maturano in modo uniforme, quindi è importante raccoglierli rapidamente. Altrimenti, tutte le mele cadranno a terra, il che è considerato il principale svantaggio di questa varietà. La maturazione per il consumo avviene circa 2-3 settimane dopo la raccolta; i frutti diventano più dolci, hanno una consistenza più gradevole e sembrano pieni di succo. Le mele hanno una conservabilità media; in condizioni di cantina adeguate, possono essere conservate per 3-4,5 mesi senza praticamente alcuna perdita di qualità per il consumatore o per la commercializzazione.

Lasciateci il vostro feedback sulla varietà Bolotovskoye, in modo che altri giardinieri possano imparare qualcosa di simile e migliorare la loro esperienza.