Melo Makovetsky: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Makovetsky

I paesaggisti si sono subito innamorati di questo melo. Richiede poca manutenzione, non richiede fertilizzanti speciali né annaffiature frequenti ed è resistente alle basse temperature e al caldo estivo intenso. Cresce altrettanto bene nei giardini remoti quanto nelle condizioni altamente inquinate delle città moderne. L'aspetto dell'albero è molto attraente non solo durante la fioritura, ma anche in altri periodi dell'anno.

I frutti abbondanti di Makovetsky sono uno spettacolo meraviglioso. Pendono dai rami in pittoreschi grappoli e potrebbero non cadere fino a primavera. Inoltre, le mele sono anche piuttosto commestibili. Vengono consumate fresche, trasformate in composte, essiccate, candite e utilizzate per preparare conserve e marmellate. Questa varietà è consigliata per le piante ornamentali e può essere utilizzata per creare bonsai improvvisati, archi pittoreschi, siepi e spalliere.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti sono piccoli o molto piccoli, con un diametro di 0,5-3 centimetri, a volte fino a 5. Possono crescere fino a pesare 4-15 grammi, a volte raggiungendo i 25-35. Le mele sono generalmente di dimensioni medie o inferiori alla media, simmetriche, rotonde, ma più spesso rotonde-allungate, oblunghe o leggermente cilindriche. Sono lisce, con lievi costolature e piccioli lisci, di colore rosso, lunghe e sottili.

La buccia è densa, a volte persino dura, spessa, elastica e resistente. È liscia e lucida e può sviluppare una densa patina cerosa durante la maturazione. La sua tonalità principale è il giallo o il giallo-verde, ma è completamente nascosta dal rosso intenso. Questo conferisce alle mele il loro aspetto rosso, marrone, rosso barbabietola o viola. Le macchie sottocutanee sono grigio scuro o grigio-verde, quasi invisibili, piccole e poco numerose. La composizione chimica è caratterizzata dal seguente elenco di dati:

• Sostanze P-attive (catechine) – 112 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 11,1 milligrammi.
• Fruttosio (zuccheri totali) – 7,2%.
• Pectine – 12,4%.
• Acidi titolabili – 1,1%.

La polpa è inizialmente densa, a grana fine e piuttosto succosa. Dopo la prima gelata, può diventare untuosa, leggermente amara e sgradevole. Il sapore di base è aspro e acidulo, con una leggera nota dolce, astringente e non gradito a tutti. Non esiste una valutazione ufficiale della degustazione.

Melo Makovetsky: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Gli alberi di questa varietà sono di medie dimensioni e a crescita rapida. Possono raggiungere un'altezza massima di 4,5-6 metri senza alcuna potatura di formazione.La chioma è largamente ovale, espansa e, con il passare degli anni, diventa ricadente e persino piangente. I rami sono dritti o curvi, possono essere genicolati, di medio spessore e di sezione trasversale arrotondata. Sono disposti ad angolo retto o quasi rispetto al tronco, ricoperti da corteccia bruno-rossastra o bruno-rossastra e producono frutti misti.

Le foglie sono piccole, ovali, leggermente allungate, con punta corta, coriacee, lucide e molto lucide. I margini sono prevalentemente seghettati, nettamente seghettati, crenati e piatti, e possono piegarsi leggermente a forma di barca. Le foglioline giovani sono solitamente di un rosso brillante; a metà estate, acquisiscono una tonalità rosso bordeaux o rosso scuro, e in autunno possono virare al rosso-arancio o persino al giallo-arancio. L'apparato radicale è medio-profondo o profondo, fibroso o a fittone sugli alberi selvatici, ed è ben adattato alla ricerca di umidità.

Produttività e impollinazione

Non è consuetudine discutere della resa dei meli ornamentali, poiché non vengono coltivati ​​per i loro frutti. Tuttavia, alcune informazioni possono essere ricavate da ciò che dicono i giardinieri.

In un'annata favorevole, un singolo albero di Makovetsky può produrre circa 25-50 chilogrammi di piccoli frutti aspri. Non esiste un andamento costante nella fruttificazione, ma le rese possono variare leggermente di anno in anno, a seconda del clima e delle condizioni meteorologiche..

L'albero è completamente autofertile e non necessita di impollinatori esterni per produrre frutti. La varietà Makovetsky è un impollinatore di alta qualità ed economico per molte varietà con periodi di fioritura adeguati. Pertanto, viene spesso utilizzato come impollinatore nei frutteti commerciali intensivi.

Resistenza invernale e alle malattie

I meli ornamentali, discendenti della varietà Nedzvetsky, hanno un'eccellente tolleranza al freddo. Questa varietà sopravvive facilmente agli inverni rigidi, quando le temperature scendono a -32-34 °C per lunghi periodi. Se non si prevedono gelate più intense, non sono necessarie misure particolari. I tronchi vengono avvolti in tela di iuta, i rami di abete vengono disposti intorno alle radici, il terreno viene rastrellato e coperto con paglia o fieno. Nelle regioni più fredde, è consentito avvolgere gli alberi in palline.

Gli alberi hanno una resistenza media alle malattie batteriche e fungine. La prevenzione e il trattamento tempestivo con pesticidi industriali non li danneggeranno di certo. Vale anche la pena spruzzare i meli contro gli insetti nocivi. Crosta Attacca gli alberi raramente, ma in modo molto abbondante, come una valanga, quindi è meglio essere prudenti.

Portinnesti e sottospecie

I meli ornamentali vengono coltivati ​​su un'ampia varietà di portainnesti. Prosperano su quasi tutti. Gli alberi nani e semi-nani crescono più compatti, raggiungendo solo 2-2,5 metri, ma possono anche essere allevati come alberi striscianti. Non esistono varietà colonnari.

Caratteristiche della coltivazione di Makovetsky

Approdo

Condizioni di base

• Il melo prospera in aree aperte e soleggiate. Tuttavia, prospera anche all'ombra, non muore e vi delizierà con splendidi fiori e frutti.
• È meglio piantare questa varietà dove il livello delle falde acquifere non è troppo alto. Raggiungerà l'umidità e inizierà a germogliare. Se non è disponibile un luogo adatto, è possibile creare un tumulo decorativo, una scarpata o scavare una lastra di ardesia a una profondità di 1,7-2 metri che fungerà da taglierina per il rizoma, orientandola orizzontalmente in diverse direzioni.
• Di solito le correnti d'aria non danneggiano molto i meli Makovetsky, ma è comunque meglio scegliere angoli tranquilli e appartati del terreno.
• Questa varietà è adatta a quasi tutti i terreni, ma cresce molto più attivamente e rapidamente in terreni fertili.
• Le buche per la piantagione devono essere scavate non più tardi di 3-4 settimane prima di questo momento. È necessario lasciarle stabilizzare, altrimenti i rizomi verranno bruciati dal fertilizzante. Scavare buche profonde 50-70 centimetri e di circa 60-90 centimetri di diametro, aggiungere materia organica e minerali sul fondo, coprire con materiale drenante e aggiungere 40-50 litri d'acqua.
• È consigliabile piantare subito un paletto o un'asse nella buca per legare le giovani piantine. È meglio legarlo con spago o corda naturale, formando un otto. Questo ridurrà al minimo i danni alla corteccia dell'albero causati dal vento.
• Quando si pianta un melo e si vogliono preservare le qualità del portainnesto, è necessario lasciare il punto di innesto (colletto della radice) sopra la superficie del terreno di circa 4-8 centimetri.
• Al centro della buca si crea un cumulo di materiale drenante. Il melo viene posizionato sopra, allargando le radici, ricoperto di terra e compattato. Si innaffia con 25-40 litri d'acqua. Se necessario, il terreno può essere pacciamato con qualsiasi materiale adatto per trattenere ulteriormente l'umidità.

Date di atterraggio

Come qualsiasi altra varietà, i meli ornamentali possono essere piantati sia all'inizio della primavera che alla fine dell'autunno. Scegliete una giornata calda, limpida e senza pioggia tra fine marzo e inizio aprile, quando il sole ha riscaldato il terreno. In autunno, il momento ottimale è dopo la caduta delle foglie, verso fine settembre o inizio ottobre, a volte prolungandosi fino alla fine del mese o addirittura all'inizio di novembre.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

La varietà Makovetsky è molto resistente al freddo, quindi non richiede cure particolari. Nei climi caldi, non necessita di alcun riparo; le annaffiature dovrebbero essere sospese entro settembre. Nei climi più freddi, i tronchi possono essere avvolti in tela di iuta o addirittura completamente coperti, come una tenda. Si possono posizionare sulle radici paglia, fieno, rami di abete rosso, foglie ben secche o polistirolo espanso. Ricordate, tutto questo dovrà essere rimosso all'inizio della primavera prima che la linfa inizi a scorrere.

I meli vengono imbiancati con calce per proteggerli dagli insetti che nidificano nelle fessure della corteccia. L'albero può essere spazzolato in anticipo, il che aggiunge un tocco di cura in più. Per evitare che i roditori affamati danneggino la corteccia o i giovani germogli durante l'inverno, gli alberi vengono generosamente ricoperti di strutto, olio combustibile, grasso o olio essiccante vecchio.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Il terreno intorno ai giovani alberi di Makovetsky dovrebbe essere arato due volte all'anno. Questo si fa più spesso in primavera o in autunno, prima che la linfa inizi a scorrere nel tronco o dopo la fine della stagione di crescita. Erbacce, germogli basali e germogli delle piante dovrebbero essere rimossi immediatamente, ma non eccessivamente. Alcune radici si trovano vicino alla superficie ed è importante non disturbarle. In estate, è possibile zappare leggermente il terreno, ad esempio il secondo giorno dopo l'irrigazione e la concimazione, per evitare che si compatti.

Irrigazione Gli alberi di Makovetsky vengono annaffiati secondo necessità, ma non eccessivamente. Le giovani piantine necessitano di 2-3 annaffiature al mese, mentre gli alberi maturi beneficiano delle precipitazioni naturali, più 3-4 annaffiature a stagione. L'annaffiatura può essere programmata in modo da coincidere con la fioritura, l'allegagione e la maturazione dei frutti. Anche i fertilizzanti e i concimi vengono comunemente applicati in questo periodo; vengono assorbiti molto meglio e più velocemente con l'acqua.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Nel primo anno, rimuovi un terzo dell'altezza del conduttore centrale e forma 2-4 rami di sostegno, posizionandoli a diverse altezze. È importante che siano ben distanziati. In seguito, puoi creare qualsiasi forma desideri, da una siepe o un cordone a una forma piramidale o alta e slanciata. È possibile creare un albero strisciante da un melo ornamentale, ma non ha molto senso, poiché non viene coltivato per la frutta.

Maturazione e fruttificazione di Makovetsky

L'inizio della fruttificazione

Si tratta di un melo a maturazione molto precoce, come la maggior parte delle varietà ornamentali. I fiori sono visibili già dal primo anno, seguiti da piccole mele dall'aspetto grazioso. Tuttavia, il primo raccolto completo non avviene prima del terzo o quarto anno. A quel punto, si possono raccogliere dai rami circa 2-5 chilogrammi di frutti. Molti li lasciano appesi ai rami fino a primavera, poiché le macchie rosse sul manto bianco come la neve appaiono molto pittoresche e insolite. Costituiscono anche un'ulteriore decorazione. condimento di copertura per gli uccelli stanziali durante il lungo inverno.

Tempo di fioritura

I boccioli di questa varietà sono molto grandi, di colore bordeaux o rosso scuro, a volte di un rosso intenso o di una tonalità barbabietola. Quando si aprono, si trasformano in grandi fiori singoli e profumati, di una tonalità rosa-rossastra. Ricoprono densamente i rami, nascondendoli completamente alla vista. Fioriscono intorno a metà maggio, a volte un po' prima o un po' dopo. Inoltre, non fioriscono tutti contemporaneamente, ma a fasi, quindi il processo sembra durare 1-1,5 mesi.

Fruttificazione e crescita

I meli Makovetsky crescono piuttosto rapidamente, più rapidamente in gioventù e poi rallentando con l'età. L'albero può crescere di circa 20-45 centimetri all'anno, raggiungendo il picco di crescita tra il sesto e il nono anno. Gradualmente, anche la produttività dell'albero aumenta, ma per un raccolto completo ci vorranno dai sette ai dieci anni. A quel punto, le mele saranno davvero abbondanti.

I frutti maturano già a settembre. Questo è il periodo migliore per raccoglierli e lavorarli. Se rimangono troppo a lungo sui tralci, perderanno non solo il loro sapore, ma anche la loro consistenza, diventando inutilizzabili. La conservazione non durerà più di 1-2 settimane e, anche in questo caso, non c'è garanzia che rimangano freschi, amari o con un sapore sgradevole. Pertanto, è consuetudine lavorare i frutti raccolti immediatamente, entro 1-2 giorni.

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