Melo da zucchero Miron: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Sugar Miron

Questa varietà precoce vanta una serie di vantaggi che la distinguono dalle altre. L'albero è compatto, ha una chioma bella e ordinata, richiede poche cure ed è semplice e poco esigente in termini di condizioni di crescita. È naturalmente resistente alle basse temperature e a diverse malattie ed è rispettoso dell'ambiente.

I frutti sono grandi, dolci e attraenti. Hanno un aroma intenso e caratteristico e sono adatti alla trasformazione. Tuttavia, sono difficili da trasportare e conservare, il che è considerato il principale svantaggio di questa varietà. È consigliata per la coltivazione in piccoli giardini privati ​​e non è adatta per frutteti commerciali intensivi.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti sono di dimensioni medio-piccole rispetto alla media, con un peso di appena 60-90 grammi nelle annate buone. Hanno una forma leggermente arrotondata, a coppa e leggermente conica, e non sono simmetrici, irregolari o uniformi nelle dimensioni. La costolatura è distinta e visibile e i frutti possono essere inclinati su un lato, leggermente appiattiti, con una giuntura laterale appena visibile.

Le mele hanno una buccia densa, anche piuttosto spessa, soda ed elastica, ma poco flessibile, soggetta a screpolature quando troppo matura o danneggiata meccanicamente. A maturazione, sviluppa una spessa patina oleosa. Il colore di base è verde chiaro o giallo-verde chiaro. La colorazione rossastra occupa circa il 45-60% della superficie e può essere screpolata, striata, sfumata, bruno-rossastra, bordeaux o rosso vivo. Sono presenti numerose macchie sottocutanee, ma a causa della superficie variegata, sono difficili da vedere. Gli esperti raccomandano di esaminare la composizione chimica delle mele in base ai seguenti criteri:

• Sostanze P-attive (catechine) – 112 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 6,8 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 15,3%.
• Pectine (fibre) – 9,1%.
• Acidi titolabili – 0,43%.

Il Miron ha una polpa dalla consistenza gradevole, sebbene leggermente ruvida. È tenera, non eccessivamente succosa, ma non del tutto asciutta, facile da mordere e con un gradevole aroma di mela. Il sapore è generalmente considerato sbilanciato e poco armonico; è dolce, senza la caratteristica acidità nel retrogusto, leggermente piccante, corposo e a volte persino stucchevole.

Melo da zucchero Miron: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Gli alberi di questa varietà sono considerati di medie dimensioni. Crescono fino a 4,5-5 metri senza potatura di formazione.La chioma è prevalentemente compatta e arrotondata, moderatamente densa da giovane e densamente fogliata, largamente ovale, vigorosa, espansa e talvolta persino ricadente da adulta. I rami sono arrotondati in sezione trasversale, lunghi e sottili, ricoperti da corteccia marrone o bruno-verdastra e spesso si estendono dal fusto principale con un angolo acuto.

Le foglie del myron saccharinum sono di medie dimensioni, allungate, ovali o addirittura lanceolate, su piccioli lunghi e sottili. Sono dense e coriacee, con nervature ruvide e margini finemente seghettati, crenati e seghettati, a volte leggermente ondulati. Il colore è verde, verde chiaro o verde intenso. L'apparato radicale è ben sviluppato e può essere fibroso o fittonante, a seconda del portinnesto. È ben adattato alla ricerca di nutrienti e umidità, con alcuni piccoli germogli che si estendono molto vicino alla superficie.

Produttività e impollinazione

La varietà è considerata a resa media, anche se in alcuni anni può raggiungere rese elevate. Non vi è una periodicità pronunciata nella fruttificazione, ma si possono verificare alcune fluttuazioni di anno in anno.

Un albero maturo di Myron produce da 100 a 180 chilogrammi di frutti piccoli ma dolci a stagione..

Questa varietà è autofertile, il che significa che non ha bisogno di altri meli per produrre frutti. Tuttavia, se altri alberi sono presenti entro 150-200 metri, le rese in genere aumentano.

Resistenza invernale e alle malattie

La resistenza dell'albero alle basse temperature è davvero elevata. Può sopportare gelate invernali fino a -35-37 °C senza danni significativi. A volte le gemme gelano leggermente, ma si riprendono molto rapidamente. Il Myron può sopravvivere anche alle gelate tardive primaverili, il che dimostra la sua resilienza. Tuttavia, è comunque sconsigliato trascurare le misure standard di copertura e preparazione per l'inverno, soprattutto per alberi relativamente giovani di 1 e 2 anni.

L'albero non ha immunità genetica. Tuttavia, la sua resistenza naturale alle malattie è elevata. La varietà è suscettibile alle malattie solo durante le epidemie più gravi. Le foglie sono principalmente colpite e le mele possono essere mangiate senza problemi.

Portinnesti e sottospecie

La varietà non ha sottospecie, ma molti altri meli sono stati coltivati ​​su di essa, utilizzandola come portainnesto. Sugar Myron può essere coltivato su una varietà di portainnesti, da quelli nani a quelli vegetativi. Questo modifica leggermente le caratteristiche dell'albero, ma non ha praticamente alcun effetto sulle dimensioni, sul sapore o sulla qualità del frutto. Non esistono varietà ricadenti o colonnari, sebbene si possa ottenere un albero strisciante potando e legando i rami a pali piantati nel terreno.

Caratteristiche della coltivazione del Myron saccharum

Approdo

Condizioni di base

• I meli dovrebbero essere piantati in zone soleggiate e aperte. All'ombra, crescono male e potrebbero rifiutarsi di fiorire o fruttificare.
• Una chioma densa e frondosa può causare ristagno d'aria. Pertanto, si consiglia una posizione ben ventilata. I meli possono tollerare anche lievi correnti d'aria, ma è meglio evitarle; trovare il giusto equilibrio è fondamentale.
• È necessario monitorare il livello delle falde acquifere, poiché livelli elevati possono causare il marciume del rizoma, con conseguente morte dell'albero. Per lo stesso motivo, il Mironchik non dovrebbe essere piantato vicino a stagni, fiumi, laghi, ruscelli, zone paludose o prati alluvionali.
• L'albero prospera in qualsiasi terreno, purché non eccessivamente acido o salato. I meli crescono bene in terreni sabbiosi, terreni neri, terreni argillosi e persino sui pendii rocciosi delle montagne.
• I giardinieri esperti scavano le buche in anticipo; le piantano in primavera. Dovrebbero avere un diametro di 90-100 centimetri e una profondità di 60-70 centimetri è sufficiente. Si aggiunge del fertilizzante sul fondo, quindi l'intera buca viene ricoperta con pietre o mattoni rotti, annaffiata abbondantemente e lasciata scoperta.
• Se è importante preservare le proprietà del portainnesto, è meglio lasciare il colletto della piantina a 5-7 centimetri dalla superficie. In questo modo, anche se il terreno si assesta, può essere rigenerato senza il rischio di radicazione sopra l'innesto.
• Prima di piantare, ispezionate le piantine e tagliate eventuali germogli secchi o rotti. Potete immergerle capovolte in acqua per assorbirle e favorire la radicazione.
• Lasciare circa 4-4,5 metri di spazio tra gli alberi e 3,5-4 metri tra le file, per facilitare le successive cure e la raccolta dei frutti.
• Posizionare la piantina sul drenaggio, allargando le radici in modo che non si pieghino o si aggroviglino da nessuna parte, cospargere di terra, compattare con le mani o i piedi, annaffiare con 40-45 litri d'acqua e pacciamare la superficie.

Date di atterraggio

Il myronchik da zucchero è così resistente alle basse temperature e alle loro fluttuazioni che può essere piantato sia in primavera che in autunno. Anche gli alberi giovani tollerano facilmente le gelate e si riprendono molto rapidamente da danni gravi. Se non più di un terzo delle gemme è danneggiato, l'albero si riprende entro un anno e inizia a crescere con rinnovato vigore, producendo infine frutti. Il periodo migliore per piantare è una giornata calda e asciutta tra marzo e aprile o settembre e ottobre, quando la linfa è ancora nei tronchi.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Nei climi più caldi, gli alberi non necessitano di alcuna protezione fin dal primo anno. Tuttavia, le regioni più settentrionali richiedono comunque un'attenta preparazione per l'inverno per evitare di creare rischi inutili al giardino. Pertanto, i tronchi vengono solitamente avvolti in iuta, vecchie coperte o feltro per tetti, e nelle regioni più fredde, la zona delle radici viene coperta con rami di abete rosso, paglia o fieno. È fondamentale che tutto questo sia completamente asciutto, altrimenti può verificarsi un marciume, che può distruggere anche l'albero più resistente.

Imbiancare i tronchi degli alberi con una soluzione densa di calce, a una profondità di 1-1,2 metri, ogni anno, in primavera e in autunno. Questo non solo aggiungerà ordine e pulizia al giardino, ma respingerà anche gli insetti che nidificano nelle crepe e nella corteccia scheggiata. Per prevenire danni da roditori, i tronchi possono essere rivestiti con strutto fuso, vecchio olio essiccante, olio combustibile, grasso o altri prodotti disponibili in commercio.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Il terreno attorno ai tronchi viene vangato in primavera e in autunno, ma è sufficiente una volta all'anno. Contemporaneamente si eliminano erbacce, polloni radicali e germogli di altre piante. In estate, il terreno può essere ulteriormente smosso, ad esempio il giorno dopo. smaltoPer evitare che si formi un grumo denso, che toglie ossigeno ai rizomi, nel corso degli anni si può evitare del tutto di scavare seminando i cerchi radicali con erbe, dalle graminacee da prato alle erbe aromatiche, che forniranno un'aerazione naturale del terreno.

Irrigazione In caso di grave siccità, l'irrigazione è essenziale, ma un'umidità eccessiva aumenta il rischio di proliferazione fungina. Pertanto, è fondamentale non esagerare, soprattutto perché l'albero è in grado di estrarre umidità dal terreno stesso. Pertanto, è meglio monitorare semplicemente il terreno intorno al tronco e irrigare solo quando è completamente asciutto. È consigliabile aggiungere fertilizzanti vari insieme all'acqua, ma non prima del terzo anno dalla piantagione.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Il Myron da zucchero ha una chioma molto densa e ramificata, quindi sarà necessario un certo impegno per garantire una buona ventilazione ed esposizione al sole per i frutti. La forma ottimale è una forma sparsa e a gradoni, con germogli ampiamente distanziati a diverse altezze. Sono sufficienti da tre a quattro rami scheletrici; garantiranno una ramificazione naturale entro i limiti normali se mantenuti e potati regolarmente, rimuovendo polloni, germogli sporgenti nella chioma e rami paralleli o incrociati.

La potatura sanitaria viene solitamente eseguita in autunno, ma è possibile ispezionare il melo anche in primavera, se necessario. In questo caso, vengono potati tutti i germogli rotti, secchi o malati. Il ringiovanimento può essere effettuato già a 12-15 anni, potando diversi rami maturi per consentire lo sviluppo di nuovi rami.

Maturazione e fruttificazione del Myron saccharum

L'inizio della fruttificazione

Il principale vantaggio di Miron rispetto ad altre varietà più vecchie è la sua invidiabile precocità di fruttificazione. Le gemme possono fiorire nel primo o nel secondo anno, ma molto probabilmente saranno fiori sterili. La fruttificazione inizia circa due o tre anni dopo la semina in piena terra. Le rese nei primi anni lasciano molto a desiderare, ma i frutti sono più grandi.

Tempo di fioritura

La fioritura è considerata precoce, sebbene ciò dipenda direttamente dalla regione di coltivazione, dal clima e dalle condizioni meteorologiche. Il periodo può variare da inizio a fine maggio. I fiori stessi sono densamente ricoperti di rami; sono di medie dimensioni, delicati, di colore bianco puro o leggermente rosato e intensamente profumati. Il periodo di fioritura dura 12-16 giorni, offrendo ampio tempo per l'impollinazione, e trovare gli impollinatori è facile.

Fruttificazione e crescita

L'albero cresce piuttosto rapidamente, aggiungendo circa 35-60 centimetri all'anno. Cresce più velocemente prima dell'inizio della fruttificazione, poi rallenta leggermente, ma raggiunge comunque le sue dimensioni massime molto rapidamente. Aumenta anche la sua resa e, tra il 6° e l'8° anno, la produzione di frutti è così abbondante da poter essere considerata la massima.

I frutti maturano verso la fine agostoe, nelle fredde regioni settentrionali, a volte già all'inizio di settembre. Maturano uniformemente, tutte in una volta, e se troppo mature, possono cadere a terra, rendendole completamente inadatte alla conservazione. La maturità al consumo coincide con la maturità tecnica; possono essere consumate e lavorate immediatamente dopo la raccolta. Le mele possono essere trasportate in cassette, con non più di due o tre strati, ma non durano più di 25-35 giorni. Dopo questo periodo, acquisiscono una consistenza morbida e succosa e un sapore aspro-amaro.

Lascia una recensione sulla varietà di melo da zucchero Miron, in modo che anche un giardiniere alle prime armi possa ricevere informazioni utili in prima persona.