Melo Augusta: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Augusta

Il vantaggio principale di questo melo è la sua invidiabile resistenza alle basse temperature. Può sopportare senza problemi temperature rigide e tempo variabile nella regione di Mosca e nella regione di Leningrado, tollera estati calde e secche. Ha una maggiore resistenza alla ticchiolatura e ad altre infezioni del melo, produce costantemente rese elevate, è facile da curare e non richiede particolari requisiti per quanto riguarda le condizioni del terreno.

Le mele presentano elevate qualità commerciali e di consumo: sono gustose, molto attraenti e hanno un aroma intenso e gradevole. Tuttavia, la loro conservabilità è piuttosto breve, il che le rende più adatte alla trasformazione in succhi, marmellate, conserve e composte. Sono consigliate per frutteti commerciali intensivi e piccoli orti.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti sono generalmente di dimensioni medie o leggermente più grandi della media, ma non grandi. Raggiungono i 140-170 grammi di peso. Sono rotondi, leggermente conici e allungati, e possono essere leggermente asimmetrici, inclinati da un lato. Le mele sono lisce, con costolature visibili sul calice e levigate sul resto della superficie; la giuntura laterale non è visibile.

La buccia è densa, liscia e molto lucida; a piena maturazione, può presentare una densa patina cerosa-oleosa. Il colore di base è verde, che vira al verde-giallastro con una distinta lucentezza dorata con la maturazione. Il rossore è denso, spesso e screziato, rosso, rosso vivo o cremisi. Le punture sottocutanee sono numerose, di colore verdastro chiaro e di grandi dimensioni. Le proprietà chimiche si comprendono meglio analizzando la composizione:

• Zucchero (fruttosio) – 10,9%.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 13,2 grammi.
• Pectine (fibre) – 11,5%.
• Sostanze P-attive – 264 milligrammi.
• Acidi titolabili – 0,76%.

La polpa è di media consistenza, a grana grossa, molto succosa, si rompe facilmente, è croccante, spinosa e leggermente rinfrescante, con una consistenza gradevole. Ha una tonalità verdastra o limone, a volte tendente al cremoso, e un sapore agrodolce, armonioso ed equilibrato, simile a quello dei dessert. Gli esperti valutano il gusto e l'aspetto con 4,5 stelle su 5.

Melo Augusta: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Gli alberi sono di altezza media, ma spesso vengono classificati come semi-nani. Al massimo, senza potatura di formazione, possono crescere fino a 4,6-5 metri.La chioma è spesso ovale da giovane, ma con la crescita diventa largamente ovale, a volte persino espansa, pendula o ricadente. I rami si estendono dal tronco principale ad angolo retto; sono spessi, robusti e dritti, ricoperti di corteccia grigia o grigio-marrone, pubescenti e producono frutti misti.

Le foglie sono piuttosto grandi, ovali-allungate, con punta corta, fortemente rugose, dense, coriacee, ma non lucide, opache, con costolature grossolane. I bordi della lamina sono grossolanamente seghettati e seghettati, la lamina stessa è concava, con una leggera pubescenza feltrosa sulla pagina inferiore. L'apparato radicale è robusto, profondamente radicato e può avere o meno una ramificazione centrale.

Produttività e impollinazione

È più logico classificare questa varietà come precoce e a resa media, poiché non può essere paragonata ai meli più produttivi.

Un buon coltivatore in genere produce almeno 110-125 chilogrammi di frutti deliziosi e belli a stagione da un albero maturo di Augusta. In alcuni degli anni più favorevoli, la resa può raggiungere i 140-150 chilogrammi, ma non di più..

Augusta è una varietà tripoloide, quindi può produrre frutti anche in assenza di impollinatori esterni, ma la resa non supererà il 25-30% del potenziale. Tali risultati sono solitamente insoddisfacenti per i giardinieri, che preferiscono piantarla entro 40-50 metri da altri meli con periodi di fioritura adeguati.

Resistenza invernale e alle malattie

Gli esperti sottolineano che durante i test e la successiva coltivazione per molti anni in condizioni naturali, anche a temperature invernali di -32-35 °C, gli alberi non hanno subito danni gravi. L'Augusta è considerata una specie molto resistente al freddo, motivo per cui molti la coltivano in regioni più rigide di quelle specificate nelle normative di zonizzazione.

I meli sono naturalmente molto resistenti alla ticchiolatura, all'oidio, alla citosporosi e ad altre minacce fungine e batteriche. Hanno una vera e propria immunità genetica alla prima, ma per quanto riguarda la seconda, è meglio spruzzare tempestivamente fungicidi e insetticidi per prevenire qualsiasi rischio.

Portinnesti e sottospecie

Non esistono sottospecie di Augusta, ed è probabile che non ne compariranno mai, ma questo è attualmente sconosciuto. La pianta può essere coltivata su una varietà di portainnesti, i più adatti dei quali sono le varietà semi-nane e nane. Queste garantiranno una chioma più compatta e frutti di grandi dimensioni. È vero che la resistenza invernale è leggermente ridotta, ma non in modo significativo.

Caratteristiche della coltivazione di Augusta

Approdo

Condizioni di base

• I meli prosperano in spazi aperti esposti al sole per tutta la stagione vegetativa. All'ombra, gli alberi crescono male e possono morire o non produrre frutti.
• Un altro fattore cruciale nella scelta del luogo di impianto per l'Augusta è una buona ventilazione della chioma. Tuttavia, è anche necessario assicurarsi che gli alberi non siano esposti a correnti d'aria, che possono causare malattie e morte.
• La vicinanza alle falde acquifere può rivelarsi un errore fatale quando si pianta un giardino. Gli alberi possono facilmente raggiungere le falde acquifere se sono profonde almeno 2-2,3 metri, e poi iniziare a marcire.
• Il terreno adatto all'albero è arioso e nutriente, ma cresce bene anche nel terriccio argilloso, nel terriccio sabbioso e nel terreno nero, se si preparano bene le buche e poi si concima per tempo. acqua e fertilizzare gli alberi.
• Le buche vengono scavate 6-9 mesi prima della messa a dimora. Sono profonde 80-90 centimetri e dello stesso diametro. Il fondo viene riempito con il terriccio ricavato dallo strato superficiale appena rimosso, mescolato con sostanza organica e minerali. Successivamente, si aggiunge una piccola quantità di terriccio o drenaggio, se necessario (per zone paludose, in prossimità di bacini naturali e artificiali o prati alluvionali), e si riempie con 30-35 litri d'acqua. Le buche non devono essere coperte; devono essere lasciate all'aperto.
• colletto della radice Quando si pianta, l'albero dovrebbe sempre essere sollevato dalla superficie del terreno, almeno 3-5 centimetri.
• Si consiglia di lasciare circa 4-4,5 metri di spazio tra gli alberi e la stessa distanza tra le file, anche con portainnesti nani. Questo semplificherà notevolmente la manutenzione e la raccolta.
• Posizionare la piantina in verticale, raddrizzando il rizoma, direttamente sul drenaggio o su un cumulo di terra, coprire con terra, pressarla bene con le mani, annaffiare con 15-20 litri di acqua, la superficie pacciame.

Date di atterraggio

Augusta può essere piantata in qualsiasi momento se acquistata con un apparato radicale chiuso. Questa varietà può essere trapiantata in giardino durante la primavera, l'estate o l'autunno. Con un apparato radicale aperto, è preferibile piantare in primavera, dando ai meli il tempo di adattarsi alle nuove condizioni prima dell'inverno.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Questa varietà non è solitamente coperta da una tenda, sebbene in alcune regioni specifiche questo metodo sia ancora utilizzato. Tuttavia, il metodo più comune consiste nel disporre rami di abete rosso, balle di fieno o paglia, o stuoie di erba secca sulla zona delle radici e avvolgere i tronchi in tela di iuta o vecchie calze.

Per proteggere le giovani piantine dagli attacchi dei roditori affamati in inverno, i tronchi vengono rivestiti con olio combustibile, grasso, strutto vecchio o strutto fuso. L'applicazione regolare di imbiancare tiglio fino a un'altezza di 1-1,3 metri in autunno e primavera.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

La zona del tronco dell'albero viene solitamente scavata due volte all'anno, in primavera e in autunno. Questa operazione viene solitamente eseguita con attenzione per evitare di danneggiare i germogli situati vicino alla superficie. La zappatura viene eseguita più frequentemente, rimuovendo contemporaneamente tutte le erbacce, i germogli di altre piante e i polloni radicali.

Gli alberi giovani vengono annaffiati ogni 10-14 giorni, quando non piove e la stagione della soia è molto calda. Man mano che gli alberi crescono, l'irrigazione può essere ridotta e applicata solo durante i periodi più secchi, quando l'albero non riesce più a sopravvivere da solo. Di solito, il fertilizzante viene aggiunto insieme all'acqua, poiché questo ne garantisce un assorbimento molto migliore.

Potatura: semplice modellatura della chioma

L'Augusta deve essere potata correttamente, creando una forma sparsa e a più livelli. Ciò significa che i rami sono ben distanziati e a diverse altezze, con la cima più alta e i germogli principali più corti e bassi man mano che scendono. La prima potatura viene eseguita nell'anno della piantagione, con l'intera chioma tagliata di un terzo, e tutta la parte in eccesso viene immediatamente eliminata.

Gli alberi vengono ispezionati regolarmente e i rami rotti, morti o malati vengono rimossi. Questi semplicemente succhiano la linfa dell'albero e non apportano alcun beneficio. Intorno ai 18-10 anni, è possibile iniziare un leggero ringiovanimento, rimuovendo 2-3 rami maturi alla volta per consentire alla nuova crescita di svilupparsi.

Maturazione e fruttificazione di Augusta

L'inizio della fruttificazione

La fruttificazione precoce di questa varietà è relativamente buona, il che significa che regge bene il confronto con alcune varietà, ma non altrettanto bene con altre. Un albero coltivato su un portainnesto vegetativo inizia a fruttificare solo al quinto o sesto anno dalla piantagione. Tuttavia, anche allora, produce una quantità record di frutti, almeno 12-15 chilogrammi, e talvolta anche di più (fino a 20-25). Gli alberi nani e semi-nani iniziano a fruttificare già al secondo o terzo anno, ma sono inferiori in termini di resa e resistenza al gelo rispetto alle loro controparti standard.

Tempo di fioritura

I meli precoci fioriscono solitamente piuttosto presto. L'Augusta inizia a fiorire già nella prima metà di maggio e di solito completa il processo entro metà maggio, ma può essere ritardata in caso di maltempo o di una primavera fredda. I fiori di questa varietà sono grandi e bellissimi, riuniti in grappoli di 6-9, con petali delicati e leggermente arricciati, solitamente bianco neve ma a volte rosa, e intensamente profumati.

Fruttificazione e crescita

L'albero cresce piuttosto rapidamente, guadagnando 35-40 centimetri all'anno. Questo ritmo è significativamente più alto, quasi il doppio, prima che inizi la fruttificazione, per poi diminuire. Raggiunge rapidamente la sua altezza massima e inizia a produrre raccolti completi tra il 14° e il 16° anno.

Il frutto matura già ad agosto, da cui il nome del melo. Questo periodo si verifica più spesso a metà o alla fine del mese, quindi è logico classificare la varietà come una varietà di fine estate. Tutti i frutti dovrebbero essere raccolti immediatamente e, se possibile, lavorati. Anche nelle migliori condizioni, possono durare solo 3-4 settimane, dopodiché si deformano, perdono la loro succosità e diventano morbidi, friabili e acidi.

Condividi la tua esperienza con la varietà di mela Augusta, così tutti potranno conoscerla e ottenere il massimo rendimento con il minimo sforzo.