Melo Nastenka: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Nastenka

I meli vengono accolti come una novità, una manna per tutti gli abitanti degli aspri Monti Urali, della Siberia e persino dell'Estremo Oriente. Vantano un'eccezionale resistenza invernale, ma si stanno gradualmente adattando alle regioni più meridionali. Si ritiene che questi alberi saranno presto coltivati ​​in tutto il nostro Paese e ben oltre. Hanno una maturazione moderatamente precoce e producono ottime rese di frutti che maturano in inverno.

Le mele sono grandi, di alta qualità, adatte sia al consumo che al commercio, belle e deliziose. Inoltre, i frutti possono essere conservati a lungo non solo in appositi frigoriferi, ma anche in una normale cantina. Sebbene i meli interrompano periodicamente la produzione, riposino e siano facilmente colpiti dalla ticchiolatura, sono consigliati per frutteti commerciali intensivi e piccole aziende agricole.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti sono di medie dimensioni o più grandi della media. Crescono fino a 140-190 grammi, ma a volte possono raggiungere anche 190-220 grammi. Sono prevalentemente uniformi, di forma piatta-rotonda o semplicemente arrotondata, e possono essere allungati verso il calice, rotondi-conici o a forma di rapa. I frutti sono simmetrici, lisci, praticamente privi di costolature e senza giunture laterali.

La buccia è densa e altamente elastica. È asciutta, liscia e lucida, e può essere ricoperta da una patina densa, cerosa e argentea. Il colore di base è verde, che diventa giallastro con la maturazione, a volte dorato e intenso, quasi traslucido. Il rossore è denso, rosso mattone o rosso-arancio, vagamente screziato e può essere leggermente striato, coprendo il 75-90% della superficie. Le punture sottocutanee sono numerose; sono chiare e grandi, rendendole facilmente visibili. Gli esperti raccomandano di valutare la composizione delle mele in base ai seguenti parametri:

• Zucchero (fruttosio) – 10,5-11,9%.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 18,8 grammi.
• Pectine (fibre) – 14,6%.
• Sostanze P-attive – 298 milligrammi.
• Acidi titolabili – 1,34%.

La polpa è densa, a grana fine e piuttosto succosa, ma solo dopo un periodo di riposo prolungato. Presenta una distinta tonalità verdastra e un aroma brillante, caratteristico e leggermente speziato. Il sapore è delicato, agrodolce, considerato di qualità da tavola, armonioso ed equilibrato, ma privo di corposità. I ​​professionisti gli hanno assegnato un punteggio di soli 3,6 su una scala da 1 a 5.

Melo Nastenka: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Gli alberi sono considerati alti, poiché raggiungono facilmente i 6-7 metri di altezza senza ulteriori potature formative.La chioma è di forma inversamente piramidale o ovale, rada. I rami sono dritti, di medio spessore e lunghi, ricoperti da una corteccia marrone o marrone-verde con una leggera pubescenza. Con l'età, la corteccia si spacca, si screpola e può iniziare a sgretolarsi. La fruttificazione avviene sia sui rami complessi che su quelli semplici a forma di anello.

Le foglie sono di medie dimensioni, ovali-allungate, ovate e leggermente arrotondate. Sono coriacee e dense, di colore verde smeraldo o verde scuro, opache e brevemente appuntite, con una superficie ruvida, simile al zigrino. I margini sono seghettati-crenati, a volte leggermente ondulati, e le stipole sono a forma di sciabola. L'apparato radicale è robusto, profondamente radicato, ramificato e fittonante, e penetra in profondità nel terreno, circa il doppio della circonferenza della chioma.

Produttività e impollinazione

La fruttificazione precoce e la resa di Nastenka sono considerate elevate, ma in realtà sono solo nella media. Ciò è ulteriormente aggravato dal fatto che il melo si ferma regolarmente, non ogni due anni, ma piuttosto frequentemente.

Da un albero adulto, i proprietari più parsimoniosi riescono solitamente a ricavare circa 110-140 chilogrammi di frutti all'anno.

L'albero non può autoimpollinarsi; necessita di altri meli per l'impollinazione incrociata. Inoltre, i meli adatti dovrebbero essere piantati a una distanza di 45-60 metri l'uno dall'altro, altrimenti l'efficacia sarà ridotta. Durante la fioritura, è consigliabile spruzzare gli alberi con sciroppo di zucchero e portare un apiario mobile in giardino.

Resistenza invernale e alle malattie

La varietà ha un'ottima resistenza alle basse temperature. Tollera facilmente temperature fino a -37-42 °C. Tuttavia, è essenziale un'adeguata protezione e preparazione invernale.

Durante gli anni di epifitosi grave, quando l'umidità è alle stelle, c'è il rischio di un'infestazione diffusa di ticchiolatura. Questo è considerato il principale svantaggio di Nastenka. Anche altre infezioni batteriche e fungine possono devastare la vita di un giardiniere, quindi è necessario effettuare regolarmente e tempestivamente trattamenti preventivi con fungicidi e insetticidi.

Portinnesti e sottospecie

La Nastenka in sé non è stata ancora completamente studiata e le sue proprietà e qualità sono ancora in fase di determinazione attraverso test varietali, quindi è troppo presto per parlare di sottospecie. Tuttavia, la varietà può essere coltivata su un'ampia varietà di portinnesti; prospera su quasi tutti i materiali, inclusi pero e sorbo. I portinnesti vegetativi producono gli alberi più alti, ma sono anche resistenti al freddo invernale; le varietà nane e semi-nane possono produrre varietà compatte o persino alberi striscianti.

Peculiarità della coltivazione di Nastenka

Approdo

Condizioni di base

• I meli prediligono posizioni soleggiate e ventilate, ma al riparo dalle correnti d'aria. All'ombra o esposti a forti venti, possono crescere deboli e malati, spesso senza fiorire o fruttificare.
• La Nastenka necessita di un terreno fertile e ben ossigenato. I terreni adatti includono terra nera mescolata a sabbia di fiume, terriccio fertilizzato o terriccio sabbioso, torba e terreno ben drenato.
• Il livello della falda freatica non deve superare i 2-2,3 metri, altrimenti il ​​rizoma marcirà sicuramente.
• Le buche devono essere preparate in anticipo, altrimenti l'albero potrebbe non attecchire. Idealmente, scavare una buca profonda 70-80 centimetri e con un diametro di 1-1,2 metri 6-9 mesi prima della piantagione. Aggiungere fertilizzante e drenaggio sul fondo, riempire d'acqua e lasciare maturare. Tuttavia, se nessuno dei due è disponibile, saranno sufficienti 4-6 settimane.
• Lasciare almeno 5-5,5 metri tra gli alberi in una fila, e fino a 6-7 metri tra le file è accettabile per i portainnesti alti e standard. Per le varietà nane, questa distanza può essere ridotta a 3-4 metri, ma quando si coltivano alberi striscianti, tenere presente che la chioma sarà a contatto con il terreno.
• Immediatamente vengono piantati nella buca dei pali di sostegno o delle assi che serviranno come ulteriore sostegno. supportoe, se posizionati sul lato nord, proteggono anche dal vento freddo.
• colletto della radice Lasciatelo sempre sopra l'orizzonte del suolo, altrimenti l'albero metterà radici più in alto e perderà tutte le proprietà originali del portainnesto.
• Posizionare la piantina su un cumulo di terra o su un substrato drenante, allargare le radici, ricoprire con la terra e compattarla accuratamente a mano. Creare un cumulo di terra alto 8-12 centimetri lungo il perimetro e versare 45-60 litri d'acqua al suo interno.

Date di atterraggio

La Nastenka può essere piantata in primavera, dopo che il terreno si è completamente riscaldato, o in autunno, dopo la caduta delle foglie. Si adatta bene a qualsiasi condizione, quindi è consigliabile scegliere una giornata calda e asciutta tra fine marzo e inizio aprile, oppure tra settembre e ottobre.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Gli alberi tollerano abbastanza bene il freddo, ma è comunque opportuno considerare un'adeguata preparazione e un riparo per l'inverno. I tronchi vengono avvolti in tela di iuta, la zona radicale viene coperta con paglia o rami di abete rosso e, se necessario, gli alberi vengono coperti con una copertura simile a una tenda. Le varietà striscianti possono anche essere coperte con paglia o completamente ricoperte di terra, che viene accuratamente rimossa in primavera.

I tronchi devono essere protetti dagli insetti sbiancare Due volte all'anno con calce, diluita abbondantemente con acqua. Per tenere lontani i roditori, sono adatti per lubrificare i tronchi grasso, olio combustibile, olio essiccante vecchio o persino olio di girasole rancido.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Il terreno attorno ai tronchi degli alberi dovrebbe essere vangato regolarmente per evitare che si compatti in un ammasso compatto. Tuttavia, per semplificare il compito, molti iniziano già a partire dagli 8-10 anni di età pacciamando l'area attorno ai tronchi con zolle erbose o seminando erbe aromatiche come menta, maggiorana o aneto. Questo garantirà l'aerazione naturale del terreno.

Irrigazione Gli alberi, soprattutto se giovani, necessitano di annaffiature frequenti. Le giovani piantine richiedono fino a 4-6 annaffiature al mese se il clima è caldo e secco. Per gli alberi maturi, questa quantità può essere dimezzata, ma non è consigliabile abbandonare completamente l'irrigazione. Oltre all'acqua, applicate fertilizzanti e integratori minerali superficialmente all'inizio della primavera e letame e altra materia organica in profondità (scavando) nel tardo autunno.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La nastenka viene spesso addestrata in una forma a strati radi. Questa dovrebbe essere iniziata già dal primo anno, accorciando il conduttore centrale di un terzo della sua lunghezza e rendendo i rami scheletrici laterali ancora più bassi, uno dopo l'altro, e posizionandoli a livelli diversi, ben distanziati.

Si esegue una potatura regolare, sana e ringiovanente. Tutti i rami secchi e malati che crescono verso l'interno o che sporgono verticalmente devono essere rimossi. Per ripristinare la fruttificazione in età avanzata, si consiglia di potare due o tre rami grandi, consentendo a quelli più giovani di svilupparsi.

Maturazione e fruttificazione di Nastenka

L'inizio della fruttificazione

Sebbene l'albero sia considerato precoce, può produrre il suo primo raccolto solo 5-6 anni dopo essere stato piantato in piena terra. La Nastenka è piuttosto capricciosa e può conservare le gemme a lungo, sviluppando rizomi e fogliame, per i quali la luce è essenziale. Più sole c'è, prima raccoglierai i tuoi primi 3-5 chilogrammi di belle mele a lunga conservazione.

Tempo di fioritura

Questo indicatore è ambiguo, poiché dipende direttamente dalla regione di coltivazione, dal clima generale e persino dalle condizioni meteorologiche di un determinato anno. Tuttavia, questo è un melo a fioritura tardiva, quindi molto probabilmente fiorirà a fine maggio o addirittura a giugno. Il processo dura 10-14 giorni. I fiori sono bellissimi, profumati, grandi, con delicati petali rosa pallido o bianco neve apparentemente impalpabili, riuniti in infiorescenze di 5-7.

Fruttificazione e crescita

La Nastenka cresce piuttosto rapidamente. Può raggiungere i 15-25 centimetri di altezza all'anno prima di raggiungere il suo apice. Le rese aumentano gradualmente. La piena fruttificazione è prevista intorno al 10°-12° anno, quando le mele saranno abbondanti. È importante ricordare che ha bisogno di pause di riposo, ma non necessariamente ogni anno.

I frutti maturano a fine settembre o inizio ottobre, ma in estati fredde e condizioni meteorologiche avverse possono essere posticipati fino a metà o addirittura fine ottobre. La maturazione è solitamente indicata dalla spessa patina cerosa e dal sapore. I frutti si conservano bene, fino alla primavera successiva, in un apposito frigorifero o in cantina, il che li rende un frutto versatile.

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