Melo preferito: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di mela preferita

Questo nuovo melo ha subito catturato l'attenzione di molti giardinieri, e a ragione. La sua lista di vantaggi è davvero impressionante. Tollera bene il freddo invernale, è resistente a diverse infezioni fungine, non è particolarmente esigente in termini di terreno e umidità, raggiunge rapidamente l'età della fruttificazione e produce costantemente raccolti elevati di mele deliziose, dolci e bellissime anno dopo anno.

Nonostante il costo relativamente elevato delle piantine e la loro breve durata, la coltura può essere consigliata sia per piccoli appezzamenti di giardino sia per grandi piantagioni industriali intensive.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti sono rotondi, il più delle volte sferici, ma possono essere leggermente conici. Sono simmetrici, lisci, con poche costolature e privi di sutura laterale. Sono generalmente di dimensioni uniformi, da grandi a medio-grandi, e raggiungono i 130-180 grammi, ma possono raggiungere i 190-220 grammi nelle annate buone e con le dovute cure.

La buccia del frutto è densa, elastica e resistente, offrendo un'eccellente protezione contro vari danni. È di colore verde brillante o verde chiaro e può virare leggermente al giallo con la maturazione, ricoprendosi di uno spesso strato ceroso grigio-bluastro. Il colore di fondo è rosso scuro, a volte color barbabietola o persino con una leggera sfumatura violacea, denso, sfumato e screziato, e può essere striato. Le punture sottocutanee sono di diametro medio, di colore chiaro, densamente distanziate e chiaramente visibili sulla superficie scura. La composizione chimica viene generalmente valutata in base ai seguenti fattori:

• Sostanze P-attive – 284 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 12,9 grammi.
• Zucchero (fruttosio) – 13,4%.
• Acidi titolabili – 0,47%.
• Pectine (fibre) – 11,6%.

La polpa è bianca o leggermente cremosa, e può essere leggermente verdastra o color limone, a seconda del portainnesto scelto, delle cure e delle condizioni di luce. È soda, molto succosa, croccante e spinosa, con un aroma gradevole e caratteristico. Il sapore è considerato dolce, armonioso, delicato ed equilibrato. I professionisti assegnano alla varietà un punteggio di degustazione di 4,6-4,7 sia per il gusto che per l'aspetto.

Melo Preferito: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Questa colonna è considerata alta, perché può facilmente allungarsi fino a 3,5 e persino 4 metri, se non potata in tempo. La chioma può essere formata in un unico tronco, ma i giardinieri più esperti preferiscono creare due o tre germogli scheletrici che crescono con un'angolazione molto accentuata verso l'alto. Questo richiede un po' di lavoro di potatura, ma la resa può essere aumentata a un livello completamente nuovo. Gli internodi sono molto ravvicinati, i rami sono spessi e robusti, ricoperti da una corteccia liscia di colore bruno-rossastro con una leggera sfumatura verde, e a volte persino marrone.

Le foglie sono di medie dimensioni, dense, di colore verde intenso o verde brillante, e fittamente disposte. Sono lucide, delicatamente nervate e poco rugose. La lamina è irregolare e ondulata, con margini finemente seghettati, seghettati e seghettati. L'apice è lungo e appuntito e può arricciarsi a elica. L'apparato radicale è fibroso, superficiale, ma poco ramificato. Le radici stesse sono sottili, prive di fittone centrale e non riescono a penetrare in profondità per trovare acqua e sostanze nutritive.

Produttività e impollinazione

La varietà è considerata a resa media, ma i buoni coltivatori ottengono la massima fruttificazione attraverso una buona cura e l'attuazione tempestiva di tutte le procedure necessarie per l'irrigazione, la concimazione e la concimazione.

Su un singolo ettaro si possono piantare fino a 10.000 alberi, con un rendimento elevato fino a 180-200 tonnellate di mele. Tuttavia, un singolo albero può produrre solo 9-14 chilogrammi, e anche in questo caso, solo negli anni più favorevoli e in una buona posizione.

La varietà è completamente autosterile e non produrrà mele a meno che non ci siano varietà entro 80-90 metri l'una dall'altra con periodi di fioritura adatti all'impollinazione incrociata. Pertanto, è essenziale piantare gli alberi in modo sparso, altrimenti tutti i vostri sforzi saranno vani.

Resistenza invernale e alle malattie

La media resistenza invernale del melo Favorit ne consente la coltivazione in quasi tutta la Russia centrale e persino nelle regioni più settentrionali. Tuttavia, è importante ricordare che può tollerare abbastanza bene gelate fino a -20-22 °C, ma solo per brevi periodi. Se le gelate persistono per due o tre periodi consecutivi o più a lungo, gli alberi devono essere adeguatamente imballati. Inoltre, non tollerano improvvisi sbalzi di temperatura o forti raffiche di vento; devono essere protetti per l'inverno.

Portinnesti e sottospecie

Non esistono sottospecie di Favorit, quindi fate attenzione quando acquistate al mercato. Tuttavia, questa varietà viene coltivata su diversi portainnesti. Sui portainnesti vegetativi, crescono alti, robusti e più resistenti al freddo. Sui portainnesti nani, richiedono protezione dal freddo, crescono più compatti, senza mai superare i 2-2,2 metri di altezza, e producono anche frutti più grandi.

Caratteristiche della coltivazione preferita

Approdo

Condizioni di base

• Per la piantagione, selezionate un terreno arioso, moderatamente umido e fertile. Non cresce bene in terreni neri puri; è meglio diluire il terreno con sabbia di fiume lavata. La Favorit cresce bene in terreni sabbiosi o argillosi con fertilizzazione e concimazione tempestive.
• Livelli elevati di falde acquifere possono danneggiare l'albero solo se superano i 2-2,3 metri. In caso contrario, le radici del miglio non saranno in grado di raggiungere l'umidità e non avranno alcun effetto sulla crescita. In alcuni casi, piantare meli direttamente vicino agli stagni non è consigliabile, e le zone paludose e i prati alluvionali non sono luoghi ideali.
• La scelta migliore per la piantagione è un'area soleggiata e aperta, dove i rami del melo ricevano il sole per gran parte della giornata. Preferibilmente, non dovrebbe esserci ombra, ma un po' d'ombra va bene.
• Questa pianta non tollera le correnti d'aria, ma senza una buona ventilazione diventa suscettibile a varie infezioni fungine. Pertanto, può essere difficile trovare un luogo in cui i venti forti non danneggino i tronchi, ma che le chiome siano ben ventilate, anche se ci vorrà un po' di impegno.
• Lasciate almeno 1-1,1 metri di distanza tra gli alberi e fino a 1,5-2 metri tra le file. Questo eviterà che si ammucchino troppo, facilitando notevolmente la raccolta e la cura del giardino.
• Non è necessario preparare le buche in anticipo; possono essere fatte 2-4 settimane prima della semina. Scavate buche di 80x90 cm, riempite il fondo con terra e fertilizzante, aggiungete un drenaggio e innaffiate. Quindi, lasciate le buche all'aperto.
• colletto della radice deve essere lasciato sopra il livello dell'orizzonte se si vogliono preservare le proprietà del portainnesto.
• Posizionare la piantina in piano, distribuire le radici su un cumulo di materiale drenante o terriccio, coprire con il terriccio e compattare a mano, facendo attenzione a non compattare il terreno intorno alla zolla fino a raggiungere una consistenza granitica. Annaffiare la parte superiore con 30-40 litri d'acqua e pacciamare la superficie con segatura.

Date di atterraggio

Questa varietà può essere piantata sia in primavera che in autunno. I criteri principali saranno la regione e il suo clima. Nelle regioni più meridionali, con condizioni climatiche miti e inverni caldi, è meglio piantare a settembre-ottobre, quando le foglie hanno finito di cadere e mancano ancora 3-4 settimane all'arrivo del freddo. Nelle zone più rigide, è preferibile piantare in primavera.

Si può scegliere una giornata calda e asciutta tra fine marzo e inizio aprile, prima che le gemme inizino a crescere. Gli alberi acquistati con un apparato radicale chiuso (con una zolla) possono essere trapiantati in terreno aperto in qualsiasi momento della stagione vegetativa, anche in piena estate. Questi alberi hanno maggiori probabilità di prosperare.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Una corretta preparazione per l'inverno è fondamentale per la Favorit, quindi dedicatele tempo e impegno. Iniziate riducendo le annaffiature a metà agosto e azzeratele entro l'inizio o almeno la metà di settembre. Altrimenti, l'albero potrebbe non avere il tempo di prepararsi e interrompere il flusso della linfa. Avvolgete i tronchi con agrofibra, feltro per tetti, tela di iuta o qualsiasi altro tessuto e posizionate rami di abete rosso, schiuma o balle di paglia sulla zona delle radici. Anche coprire gli alberi con una copertura simile a una tenda è un'opzione; funziona bene anche in regioni relativamente rigide.

Per tenere lontani i roditori affamati, può essere utile spalmare sul tronco una sostanza dall'odore forte, come grasso, grasso animale fuso, olio combustibile o vecchio olio essiccante. imbiancare tronchi con calce due volte l'anno, all'inizio della primavera e alla fine dell'autunno.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Per la maggior parte delle colonne, l'aerazione e l'umidità del terreno attorno al tronco sono fondamentali. Il tronco dovrebbe essere zappato almeno due volte all'anno e la zappatura può essere effettuata molto più frequentemente. Allo stesso tempo, è necessario rimuovere erbacce, polloni radicali e germogli di varie piante. Per favorire l'aerazione naturale, si seminano erbe aromatiche come melissa, menta, calendula, basilico, prezzemolo e aneto attorno alle radici.

Annaffia la Favorit secondo necessità, ovvero quando il terreno è asciutto. Se il clima è caldo e secco, puoi annaffiarla due volte a settimana, quando il terreno diventa molto secco. Dopo la pioggia, attendi un po' più a lungo per evitare di innaffiare troppo gli alberi. Concima e zappa bene la superficie il giorno dopo l'annaffiatura.

Potatura: semplice modellatura della chioma

A seconda delle preferenze e dello spazio disponibile, puoi addestrare il tuo melo ad avere un singolo tronco o due o tre germogli, come una ginestra. Questo influirà non solo sullo spazio richiesto, ma anche sulla resa; quest'ultima darà più frutti. Tuttavia, la potatura sarà molto più laboriosa. Mentre un albero a tronco richiede semplicemente il taglio di tutti i germogli prima che diventino legnosi, una ginestra richiede la selezione annuale dei germogli più grandi, la potatura di quelli più deboli e il permesso ai giovani germogli di svilupparsi di nuovo, anno dopo anno.

Le procedure igieniche includono la potatura dei germogli morti, malati e rotti. Questi possono essere rimossi anche a metà estate, ma è meglio programmare la potatura in primavera e in autunno, quando la linfa nei tronchi si è ritirata. Le ferite vengono sigillate con resina da giardino. Gli alberi non necessitano di ringiovanimento, poiché la loro durata complessiva è di soli 20-25 anni e il loro periodo di fruttificazione attiva è ancora più breve.

Maturazione e fruttificazione di Favorit

L'inizio della fruttificazione

Questa varietà è molto precoce, come la stragrande maggioranza delle mele colonnari. Già nel primo anno in vivaio, gemme e ovari sono presenti sui rami. Questi vengono solitamente raccolti immediatamente, prima che si sviluppino in mele. In caso contrario, il melo impiegherà molto tempo per aumentare la sua resa fino a raggiungere il massimo. La raccolta è consigliata nel secondo o terzo anno, ma è meglio posticipare la raccolta piuttosto che anticiparla. La resa sarà di circa 3-5 chilogrammi di mele, ma è appena sufficiente per un campione.

Tempo di fioritura

L'albero fiorisce piuttosto presto. Verso metà aprile iniziano a comparire gli ovari e, entro la fine del mese, sbocciano i fiori. Sono grandi, riuniti in grappoli di 6-9, bellissimi e intensamente profumati. I fiori sono prevalentemente bianchi e rosa, a forma di coppa, con petali leggermente arricciati. Il processo dura circa 12-14 giorni.

Fruttificazione e crescita

L'albero cresce rapidamente. Può facilmente raggiungere almeno un metro di altezza in un solo anno. Tuttavia, dopo l'inizio della fruttificazione, la crescita rallenta leggermente. Ciononostante, Favorit raggiunge rapidamente la sua altezza massima, aumentando contemporaneamente la sua produttività. Dopo circa 5-7 anni, può iniziare a raccogliere un raccolto completo.

Le mele iniziano a maturare a settembre, da metà settembre nelle regioni più meridionali a fine settembre in quelle più settentrionali. Più freddo è il clima, più tardi dovresti raccogliere i frutti dai rami; puoi capire quando sono maturi dallo spesso strato ceroso sulla loro superficie. Le mele di solito non cadono dai rami, quindi non c'è bisogno di affrettarsi. Le mele hanno una conservabilità moderata; possono essere conservate fino a quasi l'inizio della primavera, ma è meglio mangiarle intere o lavorarle durante l'inverno.

Lasciateci il vostro feedback sulla varietà preferita, poiché molti giardinieri vorrebbero coltivare varietà simili nei loro giardini.