Melo Slava Pobeditelyam: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di melo Slava Pobeditelyam

Questa varietà si distingue dalle altre per la sua fruttificazione costante, abbondante e regolare, l'ottima resistenza al gelo, la semplicità e la rusticità. È anche piuttosto resistente a diverse infezioni fungine del melo e raramente viene colpita. crosta o oidio, e produce frutti belli e gustosi, trasportabili e di buona commerciabilità. Nonostante la tendenza a sviluppare chiome eccessivamente dense e la scarsa tolleranza alla siccità e al caldo, è consigliato sia per grandi frutteti commerciali intensivi che per piccoli orti domestici.

Mele: che aspetto hanno

I frutti possono variare notevolmente tra loro non solo per dimensioni ma anche per forma, a seconda di molti fattori esterni. suolo, clima, condizioni meteorologiche, cura, concimazione, irrigazione e fertilizzazione. Nella maggior parte dei casi, i frutti sono rotondi, leggermente conici o a forma di rapa, ma possono anche essere appiattiti. Sono simmetrici, per lo più uniformi e raggiungono un peso di 120-190 grammi, il che li rende considerati di grandi o medie dimensioni. Le costolature sono solitamente visibili lungo una cucitura laterale.

La buccia è liscia, lucida, di colore verde o verde chiaro, che diventa sempre più bianco-giallastra con la maturazione. Il colore di fondo è rosso o rosso carminio, sfumato, striato e screziato, e copre circa l'85-95% della superficie. È presente una leggera patina cerosa, grigio-bluastra. Le punture sottocutanee sono numerose, leggere e ben visibili, spesso con un centro rugginoso. La composizione è caratterizzata dai seguenti parametri chimici per 100 grammi:

• Sostanze P-attive (catechine) – 112 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 8,7 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 10,7%.
• Pectine (fibre) – 12,4%.
• Acidi titolabili – 0,82%.

La polpa del frutto, a grana fine, è di media densità e di consistenza molto delicata. È bianca, leggermente giallastra o leggermente cremosa, succosa, agrodolce e intensamente aromatica. Il sapore è considerato equilibrato e armonioso, simile a quello di un dessert. Il punteggio di degustazione professionale per l'aspetto e il sapore del frutto è rispettivamente di 4,4 e 4,6 punti su 5.

Melo Slava Pobeditelei: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Gli alberi sono considerati alti perché, senza potature formative, possono facilmente crescere fino a 6-7 metri o anche di più.La radice ha una forma piramidale regolare da giovane, diventando fortemente arrotondata o fortemente ovale con l'età. I ​​rami scheletrici inferiori crescono ad angolo acuto rispetto al conduttore centrale, ma quelli superiori sono già posizionati quasi ad angolo retto. I germogli sono forti, spessi, genicolati, ricoperti da una corteccia liscia di colore marrone, marrone o bruno-rossastro con pubescenza appena percettibile.

Le foglie sono fittamente disposte sui rami, di medie dimensioni, rotonde-ovali, leggermente allungate, con punta corta, finemente seghettate, con un bordo ondulato e seghettato e una bella tonalità verde chiaro con una sottile sfumatura gialla. L'apparato radicale è molto robusto, esteso e profondamente radicato, il che rende lo sradicamento di questi alberi un compito difficile e laborioso.

Produttività e impollinazione

La resa di Slava è considerata elevata, paragonabile a quella di Antonovka. Gli alberi fruttificano abbastanza presto e non c'è una periodicità apparente nella fruttificazione. Tuttavia, l'albero può occasionalmente concedersi un periodo di riposo, ma ciò accade molto raramente, in condizioni meteorologiche estremamente sfavorevoli, come dopo danni da gelo.

Un singolo albero può produrre circa 75-110 chilogrammi di frutti aromatici a stagione, ma questo è ben lontano dal limite. Nel 1997, nella regione di Tambov è stata registrata una resa di 306 chilogrammi. Le nuove varietà nane e semi-nane producono circa 290-300 quintali di mele per ettaro..

La varietà Slava è considerata autosterile (sterile a se stessa). Pertanto, a meno che non venga consociata con altri meli che fioriscono al momento giusto, non sarà possibile raccogliere. Le varietà adatte dovrebbero essere disponibili entro 50-100 metri; un apiario nelle vicinanze è l'ideale. Gli alberi stessi possono essere spruzzati con miele o zucchero diluito con acqua. Le api e il vento faranno il resto.

Resistenza invernale e alle malattie

Il melo è considerato piuttosto resistente al freddo, il che lo distingue da molti dei suoi parenti ad alta produttività. Può sopportare temperature fino a -25-30 °C senza praticamente alcun danno, anche se persistono per almeno 3-4 settimane consecutive. È anche relativamente tollerante alle improvvise variazioni di temperatura e ai disgeli improvvisi alternati a ulteriori gelate. Tuttavia, è importante proteggere l'albero per l'inverno, altrimenti potrebbe rifiutarsi di fruttificare in caso di gelo. È anche una buona idea proteggerlo dalle correnti d'aria.

Sarà necessario monitorare attentamente la salute dell'albero, sebbene la sua resistenza alla ticchiolatura e ad altre infezioni fungine sia nella media. Quando gli alberi vengono infettati durante anni di epifitosi grave, sia le foglie che i frutti vengono danneggiati e si rischia di perdere l'intero raccolto. Pertanto, è essenziale rimuovere tempestivamente foglie e frutti caduti dalla zona del tronco, prevenire l'eccessiva umidità e trattare regolarmente gli alberi con fungicidi e insetticidi.

Portinnesti e sottospecie

Non esistono sottospecie di questa varietà, ma può essere coltivata su un'ampia varietà di portinnesti, il che influisce leggermente sulle prestazioni complessive. Gli alberi coltivati ​​su portinnesti giovanili crescono molto alti, producono buoni frutti, sono resistenti al gelo e alla ticchiolatura e producono frutti di medie dimensioni. Sui portinnesti nani e semi-nani (M-9 e M-106), i tronchi sono più compatti, non superando i 2,5-3 metri di altezza. I loro frutti sono leggermente più grandi, ma la loro resistenza al freddo invernale e alle infezioni è significativamente ridotta.

Caratteristiche della crescita di Gloria ai Vincitori

Approdo

Condizioni di base

• La posizione scelta deve essere soleggiata e ben ventilata, ma priva di correnti d'aria. Queste sono essenziali per ottenere un buon raccolto in futuro. All'ombra o con vento forte, i meli a volte si rifiutano del tutto di fruttificare, diventando sottili, deboli e poco vitali.
• È preferibile che la falda freatica abbia una profondità di almeno 2,5-3 metri, altrimenti i rizomi di Slava potrebbero marcire. Se nella vostra zona non è possibile collocare una tale posizione, interrate un foglio di feltro o ardesia a una profondità di circa 2,5 metri per impedire alle radici di crescere più in profondità e indirizzarle lateralmente. Per gli stessi motivi, evitate di piantare questa varietà vicino a pozzi poco profondi, sorgenti, fiumi, stagni e laghi, in zone paludose o in pianura.
• Le buche vengono preparate in anticipo (70 centimetri di profondità e 1 metro di diametro), circa 4-5 settimane prima, con fertilizzante sul fondo e materiale drenante (mattoni rotti, pietre o ghiaia). L'intera area viene riempita d'acqua (40-50 litri) e lasciata all'aperto.
• Lasciare 4-4,5 metri tra gli alberi, ma è possibile lasciare una distanza maggiore in modo che non interferiscano con la crescita reciproca in seguito.
• Il colletto della radice dovrebbe trovarsi almeno 9-12 centimetri sopra la superficie del terreno. Altrimenti, il melo radica più in alto e tutte le proprietà del portainnesto andranno perse.
• Si piantano subito dei pali nei fori e si legano gli alberi. Possono essere di metallo, legno o persino plastica. È preferibile posizionarli sul lato nord del melo.
• Posizionare la piantina nella buca, allargare le radici, ricoprire con il terriccio, compattarlo con le mani, versare 30-45 litri d'acqua sulla superficie e pacciamare con materiali adatti.

Date di atterraggio

A seconda del clima della regione in cui verrà coltivata la varietà, è preferibile piantare in primavera o in autunno. Nei climi miti del sud, è meglio piantare gli alberi a settembre o all'inizio di ottobre, quando le foglie sono già cadute, ma mancano ancora almeno 3-5 settimane al gelo. Nei climi più rigidi, è meglio piantare in primavera, intorno a marzo o aprile, prima della fioritura ma dopo che il terreno si è completamente riscaldato. Assicuratevi che il rischio di gelo sia completamente passato entro questo periodo.

Protezione dal gelo e dai roditori

Più a nord si trova la zona di coltivazione, maggiore è l'attenzione da dedicare alla preparazione degli alberi per l'inverno. Gli alberi nani e semi-nani possono essere facilmente coperti con una tenda, ma questo approccio non è fattibile con gli alberi ad alto fusto. Tuttavia, la loro resistenza al gelo è leggermente superiore. Pertanto, è sufficiente avvolgere i tronchi con tela di iuta, calze da donna, feltro per tetti, guaina isolante o agrofibra e coprire la zona delle radici con stuoie di erba o balle di paglia.

Per evitare che gli insetti svernano nelle fessure della corteccia, i tronchi dovrebbero essere imbiancati con calce per almeno 1-1,2 metri. Questo disinfetterà anche i tronchi dai funghi, ma non sostituisce la necessità di trattamenti fungicidi e insetticidi al momento opportuno. I roditori affamati possono essere respinti spalmando i tronchi con grasso animale fuso o grasso. Possono essere utilizzati anche prodotti disponibili in commercio, disponibili nei negozi di giardinaggio.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Nella maggior parte dei meleti, l'area intorno ai tronchi degli alberi deve essere dissodata regolarmente, due volte all'anno, e la Slava Pobeditelyu non fa eccezione. Predilige terreni ariosi e ben ossigenati. È possibile zappare il terreno più volte a stagione, all'incirca subito dopo l'irrigazione e la concimazione, rimuovendo anche altre piante ed erbacce.

Ricordarsi di annaffiare i meli è un must per ogni giardiniere, soprattutto per meli come questo. Non tollerano molto la siccità, quindi gli alberi maturi richiederanno 8-12 annaffiature a stagione (20-45 litri in due dosi, mattina e sera). Da giovani, subito dopo la messa a dimora, gli alberi dovrebbero essere annaffiati una volta a settimana in assenza di precipitazioni naturali.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La chioma della Slava è molto incline a diventare densa, quindi la potatura sarà necessaria sia in primavera che in autunno. Questa dovrebbe iniziare nel primo anno, quando il conduttore centrale viene ridotto di un terzo e si formano due o tre rami scheletrici, ampiamente distanziati a diverse altezze. Successivamente, è importante attenersi scrupolosamente a questo approccio, ricordandosi di rimuovere eventuali germogli che sporgono nella chioma o che germogliano verticalmente verso l'alto (succhioni).

La potatura sanitaria viene solitamente eseguita nel tardo autunno, rimuovendo tutti i rami secchi e danneggiati e tagliando quelli malati e in eccesso. Le ferite sull'albero vengono solitamente sigillate con olio essiccante, resina da giardino o almeno un bullone. Il ringiovanimento inizia non prima di 18-20 anni dalla piantagione, rimuovendo 2-3 germogli maturi per consentire lo sviluppo di nuovi.

Maturazione e fruttificazione della Gloria dei vincitori

L'inizio della fruttificazione

Nelle regioni più meridionali, la varietà è precoce, producendo il suo primo raccolto già 4-5 anni dopo la semina. Tuttavia, più rigido è il clima della regione di coltivazione, più ritardata potrebbe essere la fruttificazione. Tuttavia, il melo inizierà sicuramente a produrre frutti deliziosi entro 7-8 anni, anche nelle regioni più settentrionali dove può crescere. La resa sarà di soli 5-8 chilogrammi, ma è sufficiente per un campione.

Tempo di fioritura

I grandi e bellissimi boccioli della Slava Pobeditelyam sbocciano intorno a metà maggio. Tuttavia, nelle regioni più settentrionali, possono protrarsi fino alla fine del mese. La fioritura dura circa 10-14 giorni, dando al vento e alle api il tempo di fare il loro lavoro. I fiori sono grandi, di una delicata tonalità di rosa, a forma di piattino e profumati, e ricoprono fittamente i rami, rendendo l'albero molto bello ed elegante.

Fruttificazione e crescita

I meli crescono piuttosto rapidamente; anche in condizioni meteorologiche avverse, crescono di circa 35-50 centimetri all'anno, il che è notevole. La resa è altrettanto elevata: tra il 10° e il 12° anno, raggiungono la piena fruttificazione. A quel punto, potrete raccogliere oltre cento chilogrammi di frutti deliziosi e succosi.

La raccolta delle mele inizia in genere a metà agosto nelle regioni meridionali e prosegue fino a metà settembre in quelle settentrionali. Tuttavia, la vigilanza è essenziale, altrimenti le mele cadranno a terra e dovranno essere lavorate con urgenza. In ogni caso, le mele hanno una conservabilità moderata: difficilmente durano più di due o tre mesi, anche in una cantina con condizioni di umidità e temperatura ideali. Pertanto, l'intero raccolto dovrebbe essere consumato o lavorato a dicembre o gennaio.

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