עץ תפוח שחור יהלום: מאפייני הזן והטיפול

תיאור זן התפוחים "היהלום השחור"

תפוח סגול כהה יוצא דופן זה מלהיב את רוב חובבי הפירות האקסקלוסיביים. הוא באמת נראה כאילו יצא היישר מאגדה על היפהפייה הנרדמת ושבעת חבריה הגמדים הנאמנים, יחד עם מכשפה. הוסיפו לכך את היבול הגבוה שלו, חייו הארוכים, תחזוקה מועטה ועמידותו לקור מעורר קנאה, והעץ יהפוך לתוספת מבורכת לכל גינה.

תפוחים: איך הם נראים

הפירות גדולים מאוד, גדולים מהממוצע. משקלם יכול להיות 250-300 גרם, לפעמים אפילו יותר. הם עגולים, לפעמים מוארכים מעט, אחידים, ובעלי צלעות ברורות. הקליפה חלקה, מבריקה ומבריקה מאוד, ללא ציפוי שומני או שעווה. היא צפופה, מה שהופך את הפרי לקל להובלה. יש לו גוון סגול עמוק יוצא דופן, שלפעמים אף גוון כהה דמוי שזיף. אין סומק. כתמים תת-עוריים רבים, אפורים או ירקרקים-אפורים, ונראים בבירור על פני השטח.

בשר הפרי לבן כשלג, בעל גרגירים עדינים, עסיסי מאוד, ארומטי וקוצני. הקליפה עשויה להיות בעלת רשת של ורידים אדומים כהים או סגולים-אדמדמים. הטעם נחשב מאוזן, קינוח והרמוני. הוא חמצמץ ומתוק, נוטה במידה רבה למתיקות עם רמז ייחודי לחמיצות. לדברי טועמים מומחים, התפוחים מקבלים ציון של 4.9 עבור טעם ו-5 מתוך 5 נקודות אפשריות עבור מראה.

עץ התפוח Black Diamond: מאפיינים

כתר ומערכת שורשים

העץ נחשב לגודל בינוני, שכן הוא גדל לגובה של כ-3-4 מטרים, לא יותר. יתר על כן, גננים סינים מאמינים שגיזום, תוך הגבלת צמיחתם ל-2.5-3 מטרים, הוא הכרחי לחלוטין. זה מפשט מאוד את התחזוקה והקציר. כֶּתֶר לרוב סגלגל או סגלגל רחב, הוא מתפשט ולעיתים דומע עם השנים. נצרי העץ ישרים, לא ארוכים במיוחד, ומכוסים בקליפת עץ חומה-ירקרקה או חומה-פלדה.

העלים מכסים בצפיפות את הענפים; הם בגודל בינוני, סגלגלים, ובעלי קצה קצר ומחודד. הם דהוי, דמוי עור וצפוף, עם צלעות גסות. שולי העלים משוננים בכבדות, מחורץ וגלי, ויכולים להתקפל לצורת סירה. מערכת השורשים מסועפת מאוד וקבורה עמוק, מותאמת לחיפוש לחות בעומקים גדולים ולגידול בשטח הררי.

פרודוקטיביות והאבקה

עץ זה נחשב לעץ פרי בעל תפוקה גבוהה. מומחים סינים אומרים שעץ בוגר אחד יכול בקלות להניב עד 150-180 קילוגרמים של תפוחים שחורים-סגולים יוצאי דופן במהלך עונת הגידול. עם זאת, מידע רשמי בנושא זה מגננים מקצועיים שלנו עדיין אינו זמין. יתר על כן, העץ אינו ידוע בפרי מוקדם שלו, ולכן אין עדיין חדשות מחובבים שכבר יש להם עצי תפוח יוצאי דופן אלה בגינותיהם.

זן זה פורה את עצמו ואינו דורש עצי תפוח אחרים לצורך האבקה. בהרי טיבט, הם גדלים בגבהים שבהם אין זנים אחרים של עצי פרי אלה או של עצי פרי אחרים לאורך קילומטרים. זה נחשב לתכונה ייחודית של היהלום השחור. הוא דורש שפע של אור אולטרה סגול וחרקים מאביקים, אותם הוא מושך בניחוחו החזק והנעים, ושום דבר אחר.

עמידות לחורף ועמידות למחלות

עצי תפוח הגדלים בהרים סובלים מטמפרטורות נמוכות של -35°C עד -39°C, ודורשים מחסה מינימלי. הם סובלים רוחות חזקות ואף סובלניים לרוחות, אם כי הם עלולים לחלות אם הרוח קבועה. המפתח הוא לספק להם שפע של אור לאורך כל עונת הגידול, והעצים ישגשגו.

ההערכה היא שעץ התפוח הבריאנטי אינו רגיש במיוחד לזיהומים פטרייתיים של תפוחים הנפוצים באזורנו, והוא מושפע לעיתים רחוקות, אם בכלל. אמנם אין עדיין מידע סופי ואמין, אך יש תקווה שהמצב יתוקן בקרוב. נראה שגם מזיקים נמנעים מעצי תפוח אלה, אך עדיין מומלץ לנקוט באמצעי מניעה.

עציצי שורש ותת-מינים

זן זה גדל על זן שורש סטנדרטי של שבטים; לגננים שלנו אין עדיין ניסיון נוסף.

תכונות של גידול Black Diamond

נְחִיתָה

תנאים בסיסיים

• הדרישה העיקרית לשתילת זן זה היא שטחים פתוחים ושטופי שמש. רק עם אור טוב במשך רוב שעות היום תוכלו להשיג יבולים טובים. יתר על כן, יש לספק אור זה משנת הגידול הראשונות.
• אין הבדל משמעותי בסוג הקרקע, אבל עדיף שהיא רופפת ומנוקזת היטב. עצים עלולים לסרב לפרוח ולהניב פירות באדמה פורייה מדי, לכן עדיף לדלל את האדמה השחורה בחול נהר וחרסה.
• שימו לב למפלס מי התהום; הוא לא צריך להיות גבוה מדי. לעצי תפוח יש מערכות שורשים נרחבות שנוטות לחדור עמוק לתוך האדמה. זה יכול לגרום לריקבון, שיהרוג את העץ.
• בורות שתילה לעצי תפוח מכינים זמן רב לפני עונת השתילה, אך שבועיים-4 שבועות מספיקים. חופרים בורות בעומק של כ-60-80 סנטימטרים ובקוטר של עד מטר אחד. לאחר מכן, ממלאים את הבורות בתערובת של חצי דלי של אדמת קרקע פורייה וכוס אחת של סופרפוספט. לאחר מכן, מניחים שכבה של חומר ניקוז גס מעל, כגון חצץ, סלעים או לבנים שבורות. כל השטח ממלאים ב-45-60 ליטר מים ומשאירים בחוץ עד למועד השתילה.
• צווארון השורש להשאיר מעל פני השטח כ-5-9 סנטימטרים.
• השתיל מונח בבור, מכוסה באדמה, לאחר מכן נדחס ידנית, ויוצרים סוללת עפר קטנה סביב היקף הבור. יוצקים פנימה כ-25-40 ליטר מים, והמשטח... קַשׁ חומרים מתאימים (קומפוסט, זֶבֶל, דשא קצוץ).

תאריכי נחיתה

שתילי Black Diamond זמינים כיום רק בזנים בעלי שורשים סגורים. משמעות הדבר היא שהם מאוחסנים עם גוש שורשים בעציצים או בשקיות שאינן דורשות סילוק נוסף. לכן ניתן לשתול אותם בכל שלב במהלך עונת הגידול. מומחים ממליצים לדחות את השתילה לסתיו, כאשר העלים כבר נשרו, אך נותרו לפחות 2-3 שבועות עד הכפור.

הגנה מפני כפור ומכרסמים

הזן נחשב עמיד מאוד לטמפרטורות נמוכות ויכול לעמוד בקלות בטמפרטורות נמוכות של -35-40 מעלות צלזיוס. עם זאת, עדיין כדאי לכסות עצי תפוח לחורף, במיוחד בתנאים הקשים של האזור המרכזי, אזור לנינגרד, ו אזור מוסקבהמספיק לכסות את אזור השורשים במחצלות של דשא יבש, ולעטוף את הגזע בבד יוטה, אגרופייבר או גרביונים של נשים זקנות.

מכרסמים בדרך כלל אינם פוגעים בעצים מסוג זה וחרקים נמנעים ממנו, אך עדיין אסור לשכוח את אמצעי הזהירות. לְהַלבִּין יש לגזום את הגזעים לפחות פעמיים בשנה לגובה של 1-1.3 מטרים. לא יזיק לצפות אותם בשומן חזיר או גריז לקראת החורף.

טיפול בעצים

התרופפות האדמה, השקיה: טכנולוגיה חקלאית נכונה

אף פעם לא מזיק לשחרר את האדמה סביב אזור השורשים כדי לאפשר לחמצן להיכנס. חפירת האזור סביב הגזע נחוצה רק פעם בשנה. ניתן לעקור את האדמה בתדירות גבוהה יותר, תוך הסרת עשבים שוטים, נבטים של צמחים אחרים ויונקי שורשים.

רִוּוּי צמחים אינם דורשים השקיה קריטית בתנאי גשם רגילים. עם זאת, אם מזג האוויר חם ויבש במיוחד, ניתן להשקות כ-4-6 פעמים בעונה. 35-45 ליטר לעץ, פעמיים (בוקר וערב), מספיקים.

גיזום: עיצוב פשוט של כתר

עצים צעירים ממשתלות כבר יצרו ענפים שלדיים ומוליך מרכזי. כל שנותר הוא לשמור על הצורה הרצויה, תוך הסרת נבטים הצומחים פנימה ו... סביבונים, בולט אנכית.

למרות התחזוקה המועטה של ​​העץ, גיזום סניטרי עדיין חיוני. יש לגזום ענפים יבשים, פגומים או חולים באופן קבוע.

הבשלה ופירות של היהלום השחור

תחילת הפרי

עצי התפוח האלה צריכים להמתין זמן רב עד שיניבו פרי; הם לא בדיוק מניבים פרי מוקדם. הפרי מתחיל בסביבות 8-10 שנים, תלוי באקלים ובתנאי מזג האוויר. יתר על כן, אל תצפו שכל הפירות יהיו כהים באופן אחיד; הם יכולים להיות ארגמניים או סגולים, ולפעמים אפילו סגולים.

זמן פריחה

כמו רוב עצי התפוח, הפריחה של בריליאנט במאי, אך יש לקבוע את העיתוי המדויק באופן ניסיוני. הדבר תלוי במידה רבה באקלים ובתנאי מזג האוויר של אזור הגידול. הפרחים בדרך כלל גדולים מאוד, ורודים וריחניים.

פרי וצמיחה

עצי תפוח גדלים די מהר, במיוחד לפני שהם מתחילים להניב פרי. הם יכולים להגיע ל-35-55 סנטימטרים בשנה. עם זאת, הצמיחה הפעילה שלהם מאטה מעט, לכ-25-30 סנטימטרים לעונה. הפרי עולה במהירות, ובשנה ה-12 עד ה-14 הם יכולים לקצור יבול מלא של פירות יוצאי דופן וטעימים.

באקלים שלנו, הקציר אמור להתחיל בסביבות אמצע עד סוף ספטמבר, כאשר תאריך הקציר האחרון הוא תחילת אוקטובר. יש לקטוף את הפירות מיד עם הגעתם לבגרות טכנית, והופכים פריכים, מתוקים וחמוצים, עסיסיים ורכים להפליא. ניתן לאחסן אותם במשך 2-3 חודשים בתנאים מתאימים, הם ניתנים להובלה טובה גם למרחקים ארוכים, ומומלצים לצריכה טרייה.

השאירו את המשוב שלכם על זן Black Diamond יוצא הדופן כדי לשתף את החוויה והידע שלכם עם אחרים.