사과나무 Delight: 품종의 특징과 관리

사과나무 품종 Delight에 대한 설명

이 품종과 같은 초겨울이나 늦가을 품종은 저장성이 뛰어나 다재다능하여 귀하게 여겨집니다. 보스토르그는 저장성이 평균 수준이지만, 다른 여러 장점을 가지고 있습니다. 나무가 매우 작고 공간을 적게 차지하며, 키가 낮고, 손이 많이 가지 않아 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 습기와 토양에 강하고, 서리에도 잘 견디며, 열매가 풍부하고, 검은무늬병에 대한 유전적 저항성이 있습니다.

과일은 크기가 크고 상품성이 높으며 외관이 아름답습니다. 맛이 뛰어나 장거리 운송이나 주스, 콤포트, 잼 제조에 적합합니다. 이 품종은 소규모 가정 텃밭뿐만 아니라 상업적으로 집약적인 과수원에서도 재배하기에 적합합니다.

사과: 어떻게 생겼을까

열매는 일반적으로 중간 크기이며, 때로는 평균보다 약간 더 큽니다. 잘 관리하면 약 150~190g까지 자랄 수 있습니다. 모양은 둥글고, 납작한 원뿔 모양이며, 순무와 비슷하고, 꽃받침 쪽으로 길쭉합니다. 끝부분에는 세로줄이 살짝 보이지만, 잎자루 근처에서는 완전히 매끈해집니다.

껍질은 매끄럽고 윤기가 나며 매우 반짝입니다. 익으면 표면을 촘촘하게 유성 또는 유성 왁스 코팅으로 덮습니다. 기본 색상은 녹색 또는 연녹색이지만, 익으면서 약간 황색이나 황금색으로 변할 수 있습니다. 홍조는 반투명하고 옅은 줄무늬가 있으며, 때로는 얼룩덜룩하고 붉은색, 진홍색 또는 적주황색을 띠며, 표면의 55~80%를 차지합니다. 피하 천공은 크고 간격이 고르며, 밝은 색으로 육안으로도 쉽게 볼 수 있습니다. 화학 성분은 일반적으로 다음 매개변수를 기준으로 평가합니다.

• P-활성 물질 – 167밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 3.9그램.
• 설탕(과당) – 11.4%.
• 적정산 – 1.1%.
• 펙틴(섬유질) – 8.4%.

이 과일의 과육은 단단하고 향이 과하지 않으며, 입자가 곱고 즙이 많으며 아삭하고 톡 쏘는 맛이 있으면서도 상당히 부드럽습니다. 선명한 녹색빛과 독특한 "녹색" 풍미가 특징입니다. 균형 잡히고, 맛있으며, 조화롭고, 상쾌한 과일로 평가받습니다. 전문가들은 5점 만점에 4.3점을 주었습니다.

사과나무 기쁨: 특성

크라운과 뿌리 시스템

이 나무는 공식적으로 중간 크기의 나무로 등록되어 있지만, 당연히 자연적으로는 반 왜성 나무로 간주됩니다. 최대 높이는 2.8~3.1m에 이른다. 추가 전정 없이도 자랍니다. 이 나무는 측부 지지대 없이 단일 줄기로 자라는 전형적인 원주형 사과나무입니다. 1년생 및 2년생 열매 맺는 줄기에 열매가 맺히는데, 줄기 전체에 줄기가 아래에서 위로 빽빽하게 분포되어 있습니다. 나무껍질은 갈색, 녹갈색 또는 갈색이며, 보통 완전히 털이 납니다.

잎은 빽빽하고 녹색 또는 짙은 녹색이며, 크고 톱니 모양의 주름이 있으며, 끝이 뾰족합니다. 잎자루는 물결 모양이고, 섬세한 골이 있으며, 윤기가 나고, 배 모양으로 접혀 있습니다. 뿌리는 섬유질이고, 가지가 많으며, 중간 정도 깊이입니다. 수분과 영양분을 찾는 데는 잘 적응하지만, 중앙에 직근이 없어 토양에 잘 고정되지 않습니다.

생산성과 수분

이 품종은 수확량이 많은 것으로 여겨지는데, 수확량 면에서는 다른 대부분 품종을 쉽게 앞지를 수 있기 때문이다.

보스토르그의 표준 심기 밀도는 헥타르당 18,000~20,000그루이며, 이를 통해 120~150톤 이상의 고품질 과일을 생산할 수 있습니다. 나무 한 그루는 일반적으로 계절당 14~17kg의 과일을 생산하는데, 이는 날씨, 지역 기후, 관리 및 기타 외부 요인에 따라 달라집니다..

이 품종은 조건부 또는 부분 자가수정 품종이라고 합니다. 즉, 근처에 다른 사과나무가 없어도 최대 수확량의 약 35%에 해당하는 소량의 과일을 생산할 수 있습니다. 숙련된 정원사들은 적절한 시기에 꽃이 피는 품종을 골라 45~60미터 이내에서 사이짓기합니다. 꽃이 피는 시기에는 정원에 더 많은 벌을 유인하기 위해 나무에 꿀이나 설탕물을 뿌릴 것을 권장합니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

사과나무는 서리에 강하며, 적절한 겨울 보호 조치를 취하면 영하 40~42°C의 낮은 기온도 쉽게 견뎌낼 수 있습니다. 그러나 겨울철 보호 조치가 제때 이루어지지 않거나 제대로 이루어지지 않으면, 낮은 기온, 급격한 기온 변동 및 강하, 그리고 강풍에 장시간 노출될 경우 나무가 손상될 수 있습니다.

랩처는 유전자 코드에 5개 종족에 대한 면역 보호 기능을 내장하고 있습니다. 개선 (Vf 유전자). 흰가루병과 세포포자충증에는 저항성이 있지만, 착생해에도 감염될 수 있습니다. 따라서 해충 방제를 위해 나무에 살충제를 정기적으로 살포하는 등 예방 조치를 취해야 합니다.

대목 및 아종

사실, 이 품종은 최근에 개발되었기 때문에 아종에 대해 이야기하기에는 아직 이릅니다. 그러나 보스토르그는 다양한 대목에서 재배할 수 있어 특정 형질을 부여할 수 있습니다. 묘목은 겨울철 내한성이 더 강한 사과나무를 생산하는 반면, 왜성 또는 반왜성 품종은 더 조밀한 사과나무를 생산합니다. 후자의 경우, 서리 저항성은 현저히 감소하지만 과일 크기는 더 큽니다. 묘목을 구매할 때는 묘목장이나 대체 농장에서 더 정확한 정보를 얻을 수 있습니다. 물론, 심는 재료는 적절한 서류를 갖춘 평판 좋은 판매자에게서만 구입해야 합니다.

Delight 성장의 특징

착륙

기본 조건

• 이 품종을 재배할 장소를 선택하는 데 충분한 시간과 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 강한 바람으로부터 보호하면서도 충분한 햇빛을 받을 수 있어야 합니다. 나무는 그늘에서도 자랄 수 있지만, 키가 작고 가늘며 열매를 거의 맺지 못하는 경향이 있습니다.
• 약산성 토양이라면 어떤 토양이든 괜찮습니다. 토양이 너무 산성이면 석회를 첨가하여 산성도를 크게 낮출 수 있습니다. 이 작업은 사과나무를 심기 최소 한 시즌 전에 해야 합니다.
• 지하수는 지표면 2~2.5미터 깊이까지만 도달한다면 보스토르그에 아무런 위협이 되지 않습니다. 만약 지하수가 더 높이 솟아오른다면, 뿌리줄기가 옆으로 자라도록 2미터 깊이에 슬레이트판을 묻어주세요. 늪, 강, 연못, 개울, 샘, 호수, 또는 저지대에는 사과나무를 심지 않는 것이 좋습니다. 이러한 모든 곳은 뿌리썩음병의 원인이 됩니다.
• 구덩이는 이전 시즌에 준비하는 것이 가장 좋지만, 심기 3~5주 전에 미리 준비하는 것도 충분히 성장할 수 있는 시간입니다. 구덩이는 지름 70~80cm, 깊이는 같게 하고, 바닥에 비료를 넣은 후 배수를 하거나 흙을 약간 넣고 물을 충분히 줍니다.
• 사과나무를 지탱하기 위해 판자나 말뚝을 바로 박습니다. 사과나무의 뿌리줄기가 얕아서 강한 바람에 뿌리가 뽑힐 수 있습니다.
• 나무 사이는 0.5m, 줄 사이는 약 1.5~2m 간격을 두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 공간을 절약하고 수확량을 희생하지 않으면서 나무 밀도를 극대화할 수 있습니다.
• 나무를 흙더미나 배수구 위에 놓고 뿌리를 펴고 흙으로 덮으세요. 다음과 같은 사항에 유의해야 합니다. 뿌리 고리 토양은 표면에서 5~8cm 정도 위로 유지됩니다. 35~45리터의 물을 주고 톱밥, 거름, 퇴비, 다진 풀, 또는 기타 사용 가능한 재료로 멀칭합니다.

착륙 날짜

나무는 봄과 가을에 야외에 심을 수 있습니다. 가장 좋은 시기는 대략 3월 말에서 4월 초, 그리고 9월 말에서 10월 초입니다. 봄철 서리에는 사과나무가 얼지 않도록 주의해야 하며, 가을에는 21일 동안 지속되는 서리를 피해야 합니다. 뿌리가 있는 나무(용기, 봉지 또는 화분)는 생장기 중 언제든지 심을 수 있습니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

겨울에는 보스토그를 서리로부터 보호해야 하며, 혹독한 북부 지역에서는 텐트로 덮어야 합니다. 뿌리 부분에 흙을 갈아 넣고 가문비나무 가지, 짚, 건초, 마른 잎으로 덮습니다. 줄기는 보통 지붕용 펠트, 아그로파이버, 지붕용 펠트, 낡은 타이츠, 또는 다른 천으로 감쌉니다.

나무줄기에 석회를 칠하면 해충 방제에 효과적입니다. 초봄과 늦가을, 잎이 모두 떨어진 후에 칠하면 됩니다. 어린 새싹과 부드러운 나무껍질을 갉아먹는 쥐, 햄스터, 산토끼를 퇴치하려면 기름, 중유, 라드와 같이 냄새가 강한 물질을 나무줄기에 칠하면 됩니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

나무는 토양 통기가 매우 중요하기 때문에 나무 줄기 주변을 일 년에 두 번 파냅니다. 하지만 생장기에는 괭이질을 하여 뿌리에 더 많은 산소가 도달하도록 하는 것이 가장 좋습니다. 이 작업은 보통 물을 준 다음 날 실시합니다. 잡초, 다른 식물의 새싹, 그리고 뿌리의 흡반도 제거합니다.

비가 거의 규칙적으로 내릴 때는 물을 줄 필요가 없습니다. 건조하고 더운 날씨가 2주 이상 지속될 경우, 나무 한 그루당 20~35리터의 물을 아침과 저녁으로 두 번에 걸쳐 주십시오. 이때 비료와 영양제(봄에는 무기질, 가을에는 유기물)도 함께 줍니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

기둥은 무성하게 자라지 않으며, 특히 보스토그처럼 하나의 줄기로 자라는 나무는 더욱 그렇습니다. 따라서 특별한 가지치기는 필요하지 않습니다. 나무에 곁순이 생기기 시작하면 가지치기를 하고, 열매를 맺은 죽은 가지도 제거하면 됩니다. 이것으로 충분합니다. 또한 수명이 15~19년으로 매우 짧기 때문에 별도의 재생이 필요하지 않습니다.

기쁨의 익음과 열매

결실의 시작

다른 많은 나무들처럼 이 나무 기둥에 핀 첫 꽃은 묘목장에서 핍니다. 하지만 나무가 새로운 환경에 적응하고, 튼튼해지고, 잎과 열매를 맺는 가지, 그리고 뿌리줄기가 자랄 시간을 확보하기 위해 꽃을 따야 합니다. 첫 수확량은 4~6kg으로 3~4년차에 가능합니다. 그러면 사과를 시식하고 이 품종이 자신에게 맞는지 판단할 충분한 시간을 갖게 될 것입니다.

개화시기

이 나무는 다른 다양한 품종의 사과나무처럼 5월에 꽃을 피우므로 수분 매개자가 비교적 간단합니다. 개화 시기는 해당 지역의 날씨나 기후에 따라 다를 수 있습니다. 꽃은 크고 아름다우며, 접시 모양이고 섬세하고 주름진 꽃잎이 5~9개씩 모여 있습니다. 꽃이 줄기를 빽빽하게 덮어 매우 장식적인 느낌을 줍니다. 이 시기와 개화기에 어떤 정원에든 아름다운 장식이 될 것입니다.

결실과 성장

사과나무는 1년에 약 25~30cm 정도 쉽게 자라기 때문에 상당히 빠르게 자라는 나무로 여겨집니다. 하지만 다른 나무들과는 비교할 수 없을 정도로 빠르게 최대 높이에 도달하고 8~10년차쯤이면 열매를 완전히 맺기 시작합니다. 그때쯤이면 최소 15kg을 수확할 수 있으며, 어떤 나무는 그 두 배를 수확한다고 합니다.

열매는 9월 중순에 익지만, 9월 후반에 따는 것이 가장 좋습니다. 땅에 떨어지지 않고 가지에 단단히 매달려 있습니다. 하지만 수확 시기는 기술적으로 성숙된 시점과 일치할 뿐입니다. 식용으로 사용하려면 열매의 당분이 캐러멜화될 때까지 2~4주 더 기다려야 합니다. 처음에는 사과가 시큼하고 빽빽하며 풀처럼 싱싱하지만, 나중에는 즙이 많고 달콤하면서도 시큼하고 향긋한 맛이 납니다. 보관은 최대 4~6개월까지만 가능하며, 그 이후에는 열매가 시들기 시작하고 쓴맛이 나며 부드럽고 부서지기 쉽습니다.

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