플로리나 사과나무: 품종의 특성과 관리

플로리나 사과 품종에 대한 설명

과수원에 새 나무를 심을 때, 풍성한 겨울 사과나무 플로리나를 빼놓을 수 없습니다. 플로리나는 거의 쉬지 않고 규칙적이고 꾸준한 수확을 거두며, 바나나나 멜론을 연상시키는 독특한 풍미를 자랑합니다. 이 품종은 대규모 집약형 상업 과수원과 소규모 가정 텃밭 모두에 적합합니다.

사과: 과일의 생김새

이 품종의 열매는 보통 중간 크기로 무게는 최대 120~150g입니다. 하지만 "일대일"이라고 할 만큼 거의 모두 동일하다는 사실이 이 크기의 단점을 충분히 상쇄합니다.

사과 껍질은 두껍고 녹색이지만, 익으면서 밝은 붉은색이나 연한 주황색으로 변하며, 과일의 최대 75~90%를 덮습니다. 사과 표면에는 푸르스름한 빛깔을 내는 왁스 같은 막이 있습니다. 표면에는 수많은 연두색 피하 반점이 뚜렷하게 보입니다. 사과의 화학 성분은 다음과 같은 지표로 특징지어집니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 305밀리그램.
• 비타민 C(아스코르브산) – 7.2밀리그램.
• 당류(과당)의 함량은 10~10.3%이다.
• 적정산 – 0.58%.
• 펙틴(섬유질) – 14%.

이 과일의 과육은 흰색에 은은한 크림빛 노란색을 띠며, 매우 과즙이 많고 밀도가 높으며 입자가 고운 편입니다. 맛은 균형 잡히고 달콤하며, 디저트처럼 달콤하고, 사과 특유의 은은한 신맛이 느껴집니다. 외관 시음 점수는 5점 만점에 4.8점, 맛 시음 점수는 5점 만점에 4.4점이지만, 의견은 분분합니다.

플로리나 사과나무: 특성

크라운과 뿌리 시스템

이 품종은 중간 높이로 여겨지지만, 무성한 뿌리줄기에서 재배하고 제때 가지치기를 하지 않으면 쉽게 5m 이상까지 자랄 수 있습니다. 하지만 대부분의 경우 나무는 3~4미터 정도만 자랍니다. 가지는 줄기에서 예각으로 뻗어 나가기 때문에 가장 자주 왕관 사과나무는 빗자루 모양의 줄기를 가지고 있는데, 시간이 지남에 따라 구형으로 변하고 넓게 퍼집니다. 줄기가 빽빽하게 자라기 쉽고, 정기적인 가지치기는 새싹을 더욱 자극하기 때문에 어느 정도 노력이 필요합니다. 가지의 껍질은 회갈색이며 매끄럽지만, 시간이 지나면서 갈색으로 변할 수 있습니다.

잎은 주로 밝은 녹색이며, 둥글고 약간 길쭉하며, 끝이 작고 뾰족합니다. 잎은 무광택이고 가죽질이며, 뒷면에 약간의 털이 있습니다. 플로리나의 뿌리는 넓지만 너무 깊지는 않습니다. 중앙 줄기의 존재 여부는 사용하는 대목에 따라 달라집니다.

생산성과 수분

이 사과나무는 왕성한 영양생장 대목에서 가장 많은 수확량을 냅니다. 다 자란 나무는 계절마다 최소 350kg의 향기롭고 아름다운 과일을 쉽게 수확할 ​​수 있습니다. 하지만 나무 한 그루가 많은 공간을 차지하고 키가 커서 수확이 어렵기 때문에 상업적으로 이용되지는 않습니다.

왜성 및 반왜성 대목은 생산량이 적어 70~90kg에 불과하지만, 전반적으로 헥타르당 수확량은 더 높습니다.

이 품종은 조건부 자가수정이 가능한 것으로 간주되는데, 이는 플로리나의 꽃가루 활동이 꽃봉오리의 최소 28~35%를 수분할 만큼 높다는 것을 의미합니다. 그러나 이 수치를 100% 또는 최대한 가깝게 만들려면 개화 시기가 적절한 다른 품종을 50~150m 이내에 심어야 합니다. 근처에 양봉장을 설치하거나 꽃봉오리가 열리는 시기에 이동식 양봉장을 정기적으로 가져오는 것이 좋습니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

이 사과나무는 서리에 대한 내성이 보통 수준이라고 합니다. 하지만 실제로는 매우 연약한 나무로, 영하 20도의 서리도 한 달 이상 견뎌내지 못합니다. 아무리 나무줄기를 덮어주거나 묶어주더라도 결국 스트레스를 받아 죽을 수도 있습니다. 중부 지역 밖에서 재배하는 것은 불가능하며, 유럽 지역에 사는 사람들조차도 사과나무를 보호하기 위해 많은 노력을 기울여야 할 것입니다.

이 품종 개발 과정에서 주요 초점은 다양한 곰팡이 감염에 대한 내성을 가진 표준 품종을 만드는 것이었습니다. 이는 매우 성공적이었고, 현재 플로리나는 다섯 가지 곰팡이 질병의 영향을 거의 받지 않습니다. 개선, 흰가루병, 모닐리아증. 과일썩음병과 세균성 병충해를 두려워하지 않습니다. 불타다 그리고 꽃딱정벌레를 제외한 해충조차도 나무를 손상시키는 것을 꺼립니다. 잎 롤러품종에 대한 유일한 심각한 위협은 다음과 같습니다. 검은 가재.

아종 및 대목

사과나무는 대목에 따라 생장과 키가 다를 수 있습니다. 사과나무의 모든 소비 특성은 거의 항상 유지됩니다. 하지만 좀 더 자세히 살펴볼 가치가 있는 아종이 몇 가지 있습니다.

플로리나 재배의 특징

착륙

주요 특징

• 사과나무 토양은 어떤 종류의 토양이든 괜찮습니다. 가장 중요한 것은 너무 산성이어서는 안 된다는 것입니다. pH 7 이상의 산성도는 사과나무를 죽이고 성장조차 방해할 수 있습니다. 이 문제는 석회로 해결할 수 있습니다.
• 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하는 것이 가장 좋지만, 외풍은 피하도록 주의하세요. 플로리나는 외풍을 싫어해서 병이 날 수도 있어요.
• 구덩이는 미리, 이상적으로는 가을에, 하지만 심기 최소 3~4주 전에 준비하는 것이 가장 좋습니다. 흙에 비료를 섞어 다시 채우고 물을 채운 후, 야외에 두세요. 구덩이는 깊이 80cm, 지름 1m가 이상적입니다.
• 어린 나무를 지탱하기 위해 북쪽 면에 말뚝을 바로 박습니다. 3~4년 동안은 제거하지 않아야 하지만, 적어도 나무가 첫 열매를 맺을 때까지는 그대로 두는 것이 가장 좋습니다.
• 사용하는 대목에 따라, 현장의 다른 식물과의 거리는 기둥형의 경우 0.5m에서 강건형의 경우 4~6m가 되어야 합니다.
• 뿌리 목은 흙 위로 최소 5cm 이상 튀어나와 있어야 합니다. 그렇지 않으면 나무가 뿌리줄기를 넘어 뿌리를 뻗어 나무의 모든 특성이 완전히 사라질 수 있습니다.
• 묘목에 흙을 조심스럽게 뿌리고 가볍게 다진 후, 물 20~30리터를 주고, 흙 표면은 부식질이나 다진 풀로 덮습니다.

착륙 날짜

플로리나는 더위를 좋아하는 사과나무이므로 서리 위험이 완전히 사라진 봄, 4월 중순에서 하순에 심는 것이 가장 좋습니다. 9월 하순에 뿌리를 내릴 수도 있지만, 대부분의 경우 나무가 환경에 적응할 시간을 갖지 못하고 죽기 때문에 경험 많은 정원사들은 위험을 감수하지 않는 것을 선호합니다.

서리와 설치류로부터 보호

플로리나는 겨울에 서리로부터 보호해야 합니다. 꼼꼼하고 철저하게 관리해야 합니다. 기온이 조금만 떨어져도 쉽게 얼어붙습니다. 뿌리 부분은 가문비나무 가지나 짚단으로 덮고, 줄기는 지붕용 펠트, 타르 종이, 또는 아그로파이버로 감쌀 수 있습니다. 지역 내 추위가 온화하고 지속 시간이 짧다면 삼베로도 충분합니다.

겨울 동안 곤충이 뿌리줄기 근처에 서식하는 것을 막기 위해 가을에 나무줄기와 뼈가 있는 가지에 석회를 칠합니다. 겨울 동안 사람에게 쉽게 접근하는 설치류를 쫓기 위해 나무에 기름이나 라드를 바릅니다.

나무 관리

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

봄에는 흙을 푸는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 꼭 필요한 것은 아니지만, 여름과 가을에는 필수적입니다. 지면 가까이 있는 뿌리가 손상되지 않도록 주의해야 합니다. 나무 아래의 잡초를 제거하고, 뿌리줄기를 뽑아내고, 관목과 다른 나무의 새싹을 제거해야 합니다.

필요하다면 사과나무에 정기적으로 물을 주는 것도 도움이 됩니다. 대부분의 비료는 물과 함께 사용할 수 있습니다. 특히 과일이 형성되고 익는 시기에는 수분 공급이 더욱 중요합니다. 이 시기에는 10일 규칙에 따라 아침 저녁으로 40~60리터씩 두 번 주는 것이 가장 좋습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

플로리나는 수관이 빽빽하게 자라는 경향이 있어 형성 가지치기를 많이 해야 합니다. 또한, 가지치기를 많이 할수록 새 가지가 더 많이 자랍니다. 처음에는 줄기를 3분의 ​​1 정도 짧게 자르고, 뼈대 가지도 몇 센티미터 정도 짧게 자릅니다. 가을과 봄에는 열매 맺힘으로 인해 죽거나 병들거나 손상된 가지도 모두 제거합니다.

플로리나 사과나무의 익음과 열매 맺기

결실의 시작

사과나무의 열매 맺기는 전적으로 뿌리줄기에 달려 있습니다. 일반적으로 생장이 왕성한 영양성 뿌리줄기는 땅에 심은 후 6~7년이 지나야 열매를 맺기 시작합니다. 반카올릭 품종은 4~5년 만에 열매를 맺기 시작하는 반면, 왜성 품종은 2~3년 만에 5~15kg의 맛있는 사과를 수확할 수 있습니다.

개화시기

플로리나는 대부분의 사과나무처럼 5월 초순에서 중순쯤에 꽃을 피웁니다. 따라서 타가수분은 거의 문제가 되지 않습니다. 꽃은 최대 2주까지 지속될 수 있습니다. 꽃은 가지에 빽빽하게 달리며, 흰색이고 향기로우며 크기가 큽니다.

결실과 성장

플로리나는 8~10년차가 되어서야 활발하게 열매를 맺기 시작하는데, 이때 나무 한 그루에 50~60kg의 수확량을 기록합니다. 하지만 성체가 되면 2년 동안 열매를 맺고 1년 동안은 불임 상태가 됩니다. 이후 인공 개화 조절을 통해 수확량을 늘리고 휴면기를 없앱니다. 이를 위해 개화기에는 눈의 40~60%를 제거합니다. 플로리나는 매우 빠르게 자라며, 매년 최대 40~50cm까지 자랍니다. 하지만 처음 10~15년 동안은 수직으로만 자라다가 그 후 여러 방향으로 가지가 뻗어 나가기 시작합니다.

과일은 9월 말이나 10월 초에 익습니다. 사과가 완전히 익으면 서둘러 가지에서 따올 필요가 없습니다. 줄기에 단단히 붙어 있어 땅에 떨어지는 일이 거의 없습니다. 10월 중순까지 매달아 두면 어른과 아이 모두에게 사랑받는 멜론 특유의 풍미가 더욱 살아납니다. 적절한 환경에서는 5~6개월 동안 보관할 수 있습니다.

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