임루스 사과나무: 품종의 특성과 관리

Imrus 사과 품종에 대한 설명

1970년대에는 수많은 새로운 사과 품종이 개발되었는데, 임러스(Imrus)도 그중 하나입니다. 임러스는 대규모 상업 과수원과 소규모 가정 텃밭 모두에 항상 환영받는 품종입니다. 뛰어난 내한성, 높은 수확량, 뛰어난 풍미와 저장성을 자랑하지만, 무엇보다도 흑색병과 흰가루병에 대한 유전적 저항성을 자랑합니다.

사과: 색상, 크기, 무게

임루스 열매는 일반적으로 중간 크기(140~180g)이며, 미세한 골이 있고 납작한 모양을 하고 있습니다. 껍질은 치밀하고 매끄럽고 윤기가 나며, 푸르스름하거나 기름진 꽃은 없습니다. 사과의 기본색은 익으면 녹색 또는 황록색이며, 붉은색, 진홍색 또는 갈색의 홍조가 나타납니다. 이 홍조는 줄무늬가 있거나 점박이 무늬가 있을 수 있으며, 사과 표면의 최대 50~60%를 덮습니다. 연한 껍질 밑 반점이 뚜렷하게 보이며 여러 개 있습니다. 100g당 다음과 같은 화학 성분을 특징으로 합니다.

• P-활성 물질 – 460그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 10.1밀리그램.
• 총 당류(과당) – 10.2%.
• 적정산 – 0.65%.
• 펙틴(섬유질) – 15.2%

사과 과육은 매우 촘촘하고 즙이 많으며, 약간 크리미합니다. 단맛과 신맛이 조화를 이루는 풍미와 기분 좋고 독특한 향을 자랑합니다. 사과의 외관 점수는 4.3점에 불과하지만, 임러스의 맛 점수는 5점 만점에 4.5점입니다.

임루스 사과나무: 특성

크라운과 뿌리 시스템

이 품종의 나무는 중간 높이로 간주됩니다. 가지치기를 하지 않으면 나무는 4~5m까지 자랄 수 있지만, 숙련된 정원사는 적절한 수관 형성을 통해 나무 높이를 3m로 제한합니다. 결국, 식물을 돌보고 수확하는 것이 훨씬 더 편리하거든요.

대개 왕관 어린 시절에는 피라미드 모양이었지만 점차 구형으로 변하고, 때로는 넓게 퍼지기도 합니다. 가지는 적당히 빽빽하게 나 있으며, 줄기에서 주로 예각으로 뻗어 나옵니다.

어린 새싹의 나무껍질은 녹색을 띠지만, 시간이 지남에 따라 비늘처럼 벗겨지고 더 진한 녹갈색을 띱니다. 가지에 달린 잎은 상당히 빽빽하고 중간 크기이며 둥글고 밝은 색을 띱니다. 잎은 매끄럽고 가죽질이며, 가장자리는 물결 모양이고 아래로 약간 말려 있습니다. 나무의 뿌리는 가지가 많이 갈라져 있으며, 중앙 뿌리의 존재 여부는 사용하는 대목에 따라 달라집니다.

생산성과 수분

이 사과나무에 열매가 맺히는 것은 재배 지역, 올바른 관리, 적절한 기상 조건에 따라 달라집니다.

평균적으로 한 그루의 나무는 가장 나쁜 해에도 쉽게 80~120kg의 과일을 생산할 수 있습니다.

순환적 결실은 관찰되지 않았지만, 건조하거나 과도한 강우량 해에는 수확량이 약 3분의 1까지 감소할 수 있습니다. 이 품종은 조건부 자가불임으로 간주됩니다. 즉, 다른 사과나무의 수분 없이는 잠재적 결실량의 12~15%만 형성됩니다. 따라서 개화 시기가 비슷한 품종과 가까운 곳에 나무를 심어야 합니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

정말 관리가 쉬운 품종을 찾고 있다면 임러스는 분명 가치가 있습니다. 이보다 더 내한성이 강하고 관리가 쉬운 품종은 찾기 어려울 것입니다. 영하 38~40°C까지의 겨울 서리는 사과나무에 거의 영향을 미치지 않습니다. 이른 서리는 물론, 눈이 오지 않는 긴 겨울도 잘 견딥니다. 하지만 이를 위해서는 나무를 제대로 준비하는 것이 중요합니다.

이 품종은 흰가루병으로부터 작물을 보호하기 위해 특별히 개발되었습니다. 개선임러스의 유전자에는 곰팡이 감염에 사실상 면역이 되는 특수 코드(Vf)가 포함되어 있습니다. 하지만 이 품종을 위협하는 여러 질병이 있는데, 주로 정원사들의 부주의로 인해 발생합니다. 예를 들어, 습도가 지나치게 높거나 물 주는 빈도가 부적절하면 세균 감염이 발생할 수 있습니다. 불타다, 그리고 적절한 위생적 가지치기가 없는 경우 – 검은 가재.

아종 및 대목

사과나무는 소박하고 다양한 스트레스에 잘 견디는 특성 덕분에 다른 종류의 대목에 접목하여 아종을 키우는 것이 가능했습니다.

임루스 재배의 특징

착륙

주요 특징

• 모래가 섞인 양토나 양토를 선택하세요. 통풍이 잘 되고, 부드러우며, 통기성이 좋아야 합니다. 검은 흙에도 나무를 심을 수 있지만, 강모래와 소량의 점토를 섞어야 합니다.
• 임러스는 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는 곳을 선호하지만, 외풍이 심한 곳은 피합니다. 가능하다면 식물의 북쪽 면은 큰 나무, 울타리, 또는 담으로 덮어주는 것이 좋으며, 특히 북부 지역에서는 더욱 그렇습니다.
• 이 품종은 고인 물을 좋아하지 않으므로, 탁 트인 물가, 습지, 또는 지하수가 지표면에 너무 가까운 곳에 심는 것은 좋지 않습니다. 선택지가 제한적이라면, 자갈, 깨진 벽돌, 또는 호두 껍질을 사용하여 뿌리줄기 아래 배수가 잘 되도록 하세요.
• 다른 과일 작물 근처에 임루스를 심는 것은 바람직하지 않습니다. 이 사과나무는 다른 식물에서 5~6미터 떨어진 곳에 홀로 서 있습니다.
• 구덩이는 미리, 가급적이면 가을에 파고 흙과 비료를 섞어 채운 후 물을 줍니다. 가을에 심는 경우, 심기 2~4주 전에 파면 됩니다. 최적의 크기는 깊이 60~80cm, 지름 약 1m입니다.
• 뿌리깃 묘목은 흙 표면 위로 최소 5~6cm 튀어나와 있어야 합니다.
• 심은 후에는 흙을 너무 압축하지 않고 가볍게 다져줍니다. 임루스는 통풍과 많은 공기를 좋아하기 때문입니다.
• 사과나무를 심은 후, 20리터의 물을 주고, 줄기 부분은 부식질과 다진 풀로 덮어줍니다.

착륙 날짜

이상적으로는 10월이나 11월 초에 잎이 진 후인 가을에 이 품종을 심는 것이 좋습니다. 하지만 첫서리가 내리기 최소 2~3주 전에 심어야 합니다. 묘목은 잘 자랄 가능성이 높지만, 향후 몇 년 동안 성장이 상당히 둔화될 수 있습니다.

서리와 설치류로부터 보호

심은 후에는 첫해와 두 번째 해 동안 나무가 잘 뿌리를 내리도록 관리해야 합니다. 처음부터 잘 관리하면 향후 수십 년 동안 평화롭고 꾸준한 풍년을 보장할 수 있습니다. 겨울 동안 뿌리줄기와 줄기를 꼭 감쌀 필요는 없지만, 특히 북부 지역에서는 가문비나무 가지로 감싸는 것이 어떨까요?

곤충과 설치류로부터 자신을 보호하는 가장 좋은 방법은 적시에 제공하는 것입니다. 수성 백색 도료 나무줄기는 석회나 특수 화합물로 처리할 수 있습니다. 고형 기름이나 녹인 라드는 효과적인 기피제입니다.

나무 관리

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

1년생 묘목은 특히 주변 토양 상태를 면밀히 살펴야 합니다. 토양이 마르지 않아야 하며, 딱딱하게 굳어져서는 안 됩니다. 따라서 흙을 풀어주고 사과나무에 정기적으로 물을 주는 것이 중요합니다. 비가 오지 않는 한 4~6일에 한 번씩 물을 주는 것이 좋습니다. 사과나무에 물을 많이 줄 필요는 없으며, 아침과 저녁에 물통 한 개씩 나눠 주면 충분합니다. 앞으로는 사과나무에 물을 줄 필요가 없지만, 특히 건조한 시기에는 물을 줄 수 있습니다.

사과나무가 뿌리를 잘 내리고 잘 자라도록 하려면 첫해에 꽃이 피었다면 모두 제거해야 합니다. 1~2년 후에는 솎아내기(thinning)라는 과정을 거쳐야 합니다. 사과의 지름이 1~2cm가 되면 50%를 제거하는 것입니다. 이렇게 하면 훨씬 더 큰 열매를 맺을 수 있습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

원하는 대로 수관을 만들 수 있습니다. 나무는 가지치기에 잘 반응하고 스트레스에서 빠르게 회복합니다. 이상적으로는 중앙 줄기를 즉시 3분의 1 정도 짧게 자르고, 나머지 가지는 5~7cm 정도 짧게 자르는 것이 좋습니다.

정기적인 위생 가지치기를 잊지 마세요. 이 나무에는 매우 중요합니다. 손상되었거나 병들었거나 죽은 가지는 즉시 제거해야 합니다. 나무의 활력을 되찾으려면 20~22년생부터 오래된 가지 2~3개를 제거하여 새 가지가 자랄 수 있도록 하세요.

수분매개자

과수학자들은 이 품종에 수분 매개자가 필수적이라고 밝혔지만, 어떤 품종이 이 목적에 가장 적합한지에 대한 정보는 아직 없습니다. 그럼에도 불구하고 임루스는 안토노프카, 페핀카, 오를로빔 그리고 오를린카, 그루쇼브카, 멜바.

임루스 사과나무의 익음과 열매맺기

결실의 시작

임루스 사과나무는 첫해부터 크고 아름다운 꽃을 피웁니다. 사과로 자라기 전에 미리 따는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 수확량과 열매 크기가 줄어들 수 있습니다. 정상적인 열매 맺기(10~15kg)는 3~4년차부터 시작됩니다.

개화시기

이 품종은 중조기 개화 품종으로 분류됩니다. 즉, 5월 초순에서 중순에 꽃이 핀다는 뜻입니다. 이는 지역 기후와 그 해의 기상 조건에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사과나무의 꽃은 크고 분홍색이 가미된 흰색이며 향기가 은은합니다. 꽃잎은 매우 두껍고 수술은 길다.

결실과 성장

2~3년차에는 10~20개 정도의 열매를 수확할 수 있지만, 8~10년차가 되어서야 정상적으로 열매를 맺기 시작합니다. 그 후부터 수확량이 크게 늘어나 나무 한 그루당 50~100kg에 달합니다. 사과나무는 1년에 2~5cm 정도만 자라지만, 키가 크게 자라지 않기 때문에 놀랄 일은 아닙니다.

열매는 대략 9월 중순에서 10월 초순에 익으며, 이유 없이 가지에서 떨어지는 일이 없습니다. 임러스 사과는 운반과 보관이 간편합니다. 통풍이 잘 되는 지하 저장고에 잘 보관하면 봄까지 달콤하고 새콤한 맛으로 여러분을 즐겁게 해 드릴 것입니다.

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