Jus Epal Berprestasi Tinggi DIY

Pemilik plot taman dan kotej musim panas sering menghadapi cabaran untuk menyediakan hasil tuaian yang banyak untuk disimpan. Tidak mustahil untuk menyediakannya dengan cepat menggunakan perkakas rumah biasa. kitar semula Sebilangan besar beri dan buah-buahan boleh didapati, manakala unit berkuasa boleh jadi agak mahal. Pemerah jus berprestasi tinggi, dibuat di rumah, adalah penyelesaiannya.

Cara membuat pemerah epal sendiri

Memasang pemerah jus sendiri tidak begitu sukar kerana reka bentuknya yang agak mudah. Walau bagaimanapun, untuk memasang peranti ini dengan betul, anda perlu memahami komponen dan ciri fungsinya.

Cara pengekstrak jus berfungsi

Jus diekstrak dengan menggunakan tekanan pada bahan mentah yang dimuatkan—buah atau beri. Proses ini boleh serentak atau berurutan; contohnya, dengan mesin jenis auger, produk siap diekstrak terus semasa penghancuran bahan mentah. Walau bagaimanapun, memasang mesin sedemikian adalah rumit dan mahal. Sebaliknya, mesin emparan mula-mula menghancurkan buah dalam emparan dan hanya kemudian melalui mesin penekan.

Bergantung pada prinsip operasi, juicer dibahagikan kepada beberapa jenis:

• pneumatik;
• mekanikal;
• hidraulik;
• elektrohidraulik.

Jenis peranti yang paling biasa dipasang di rumah adalah mekanikal, kerana pemasangannya yang mudah. Dalam reka bentuk ini, omboh yang digerakkan oleh mekanisme skru ringkas memberikan tekanan pada bahan mentah semasa operasi.

Buah-buahan diletakkan dalam bekas berlubang, di mana tekanan yang kuat menyebabkan mereka mengeluarkan jus. Jus yang terhasil mengalir melalui lubang yang ditebuk di dinding bekas ke dalam dulang.

Elemen struktur

Tidak kira jenis pemerah jus (empar atau gerimit) yang anda rancang untuk memasang, anda memerlukan komponen berikut:

• bunker untuk menyimpan bahan mentah;
• mekanisme untuk mengisar dan memerah;
• penapis jus;
• tangki pengumpulan pomace.

Kerumitan lanjut reka bentuk ditentukan oleh keupayaan teknikal unit.

Pilihan terbaik ialah pengisaran manual diikuti dengan pemprosesan dalam penekan skru. Model yang lebih canggih termasuk pengisar yang digerakkan secara mekanikal.

Juicer Epal DIY dari Jack

Reka bentuk berasaskan jack membolehkan anda memerah jus tanpa menggunakan usaha fizikal.

Apa yang anda perlukan

Untuk membuat peranti anda memerlukan beberapa elemen:

1. Sokongan – mengekalkan pemerah jus di atas tanah dan memastikan keseimbangannya. Ia boleh dibina daripada komponen kayu atau logam.
2. Badan utama boleh mempunyai apa-apa bentuk bergantung pada bahan yang digunakan. Isipadu unsur ini menentukan bilangan buah yang boleh diproses sekali gus.
3. Grid penetapan bahan mentah menghalang tergelincir yang berlaku disebabkan oleh jumlah jus yang banyak diperah keluar.
4. Peranti tekanan—tekanan inilah yang menyebabkan buah mengeluarkan jus. Lebih baik jika mekanisme ini adalah jenis omboh.
5. Satu cara untuk memudahkan pengangkatan omboh atau bicu.
6. Elemen yang memudahkan kerja: bicu tekanan dan pemegang skru.
7. Sebuah bekas untuk menyimpan jus siap. Sebaik-baiknya gunakan bekas dengan kapasiti yang lebih besar daripada jumlah jus yang anda akan buat jus pada satu masa, kerana ini akan mengelakkan tumpahan.

Arahan langkah demi langkah

Urutan pembuatan:

1. Memilih bicu. Untuk pemasangan, anda boleh menggunakan bicu hidraulik atau manual. Kelebihan bekas adalah kemudahan penggunaan dan kemudahan, tetapi kelemahannya ialah ia tidak bergerak sepenuhnya. Bicu manual, sebaliknya, boleh dikembalikan ke kedudukan asalnya selepas membuat jus.
2. Membina bingkai. Strukturnya mestilah keluli dan mampu menampung berat dulang, tong, dan buah. Pembinaan yang dikimpal adalah ideal, kerana kuasa pemerah jus bergantung pada kekuatannya.
3. Tong untuk menekan dibina. Ia boleh menjadi kayu atau logam, tetapi mesti mempunyai lubang di bahagian bawah dan sisi untuk saliran jus. Tong siap diikat pada bingkai: tong logam dikimpal, manakala tong kayu dipasang pada palang dan diikat dengan pengikat logam, mengelakkan sebarang tergelincir atau beralih.
4. Membuat pendirian bicu. Ini biasanya dilakukan dengan menyambung beberapa papan kayu bersama-sama.
5. Mencipta gasket daripada saliran dan bekas/dulang ke dalamnya jus siap akan mengalir.
6. Menyambung bicu. Elemen diletakkan pada sokongan dan digerakkan secara manual.

Juicer Epal DIY daripada Mesin Basuh

Mesin basuh lama sangat sesuai untuk mencipta unit empar untuk memproses beri, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Antara banyak ciri perkakas ini ialah pemerah putaran, membolehkan anda memutarkan cucian dalam kuantiti yang banyak dengan cepat. Kedua-dua mesin pemuatan atas dan pemuatan hadapan adalah sesuai, tetapi ia mesti mempunyai pemacu tali pinggang, kerana model pemacu terus tidak sesuai. Perkakas pemuatan hadapan mesti diletakkan dengan pintu menghadap ke atas.

Apa yang anda perlukan

Sebelum anda memulakan pemasangan, anda perlu menyediakan yang berikut:

• pengikat: bolt dan nat 3 mm;
• 2 jerat logam (30 × 6);
• bekas pengumpul jus;
• palam getah;
• paip longkang;
• bahasa Bulgaria;
• sepana;
• mesin kimpalan;
• set pemutar skru;
• tang;
• gerudi;
• gunting logam;
• tukul.

Di samping itu, anda memerlukan blok untuk menyokong dan mengamankan mesin basuh.

Arahan pembuatan langkah demi langkah

Untuk memasang pemerah jus dari mesin basuh, anda harus bermula dengan menyediakan badan, mengikut algoritma berikut:

1. Tanggalkan tali pinggang pemacu dari takal dan tariknya ke arah anda.
2. Bengkokkan kembali getah pengedap, keluarkan manset dan pengapit.
3. Selepas menanggalkan bolt, keluarkan penyerap hentak.
4. Keluarkan semua elemen yang menghalang tangki daripada dikeluarkan dari perumahan.
5. Buka tangki: buka skru bolt, lepaskan selak plastik, dan kemudian keluarkan bahagian atas. Jika tangki tidak boleh ditanggalkan, potong separuh dengan pengisar.
6. Bersihkan semua bahagian dengan teliti. karat dan skala. Kedap dengan palam getah atau kimpal tutup mana-mana lubang yang tidak diperlukan kemudian. Tinggalkan hanya yang melaluinya jus siap akan mengalir.
7. Kimpal semua lubang dalam dram, kerana ia terlalu besar, dan gerudi sejumlah besar lubang kecil di sekeliling perimeter.
8. Pasang tangki, selamatkannya dengan skru. Untuk tangki yang tidak boleh ditanggalkan, pra-gerudi lubang untuk skru.
9. Masukkan semula tangki ke tempat asalnya di dalam perumah, dan juga kembalikan semua elemen yang dikeluarkan: mata air penyerap hentak dan getah pengedap.

Seterusnya, anda perlu mengubah suai dram, untuk ini anda perlu:

1. Buat parut dengan meletakkan jalur jaringan yang telah disediakan dalam bulatan di antara rusuk dram.
2. Betulkan mereka dengan skru kecil.
3. Tajamkan bilah (penyerang) yang akan bertindak sebagai alat penghancur.
4. Pasang paip cawangan ke lubang longkang.
5. Sambungkan suis dan motor kepada struktur siap, mengikut rajah elektrik.

Mesin yang dipasang dengan cara ini boleh menghasilkan sehingga 12 liter produk siap dalam satu jam. Tambahan pula, bahan mentah tidak memerlukan pra-pembersihan atau pengisaran; mereka hanya perlu dibasuh dan dimuatkan ke dalam dram.

Jus Epal DIY

Sebagai peraturan, pembuat wain lebih suka unit penekan, kerana mereka tidak memanaskan pulpa atau menghancurkan biji semasa operasi.

Apa yang anda perlukan

Memasang mesin penekan klasik sendiri tidak memerlukan pelan khusus atau mesin kimpalan. Struktur boleh dibuat daripada kayu menggunakan alat biasa dan pengikat, termasuk:

• gergaji besi untuk logam atau kayu;
• tukul;
• set pemutar skru;
• bolt, kacang, skru;
• tang.

Komponen akhbar:

• papan, blok kayu atau selat;
• kepingan keluli tahan karat;
• tong atau tangki;
• injap;
• tekanan omboh;
• saluran logam.

Adalah dinasihatkan bahawa unsur-unsur kayu diperbuat daripada oak, beech atau birch, kerana disebabkan oleh aktiviti biologi mereka, pokok konifer mengubah rasa sap.

Arahan pembuatan langkah demi langkah

Algoritma untuk memasang unit penekan adalah seperti berikut:

1. Untuk mencipta struktur yang stabil, anda boleh menggunakan bukan sahaja logam tetapi juga kayu. Walau bagaimanapun, palang atas hendaklah diperbuat daripada jalur logam.
2. Kimpalkan nat pada palang yang terletak di bar atas. Skru akan diulirkan melaluinya untuk memberikan beban arah.
3. Pasang platform pada dasar skru, yang memberikan tekanan pada bahan mentah dalam corong.
4. Buat tangki berlubang yang dilengkapi dengan lubang untuk saliran jus.
5. Pasang kain penapis pada dinding tangki.
6. Pasang tangki di bahagian bawah struktur yang akan menerima produk siap.

Penting! Adalah disyorkan untuk menggunakan lavsan atau poliester dengan struktur mesh sebagai bahan penapis jus.

Pemerah jus yang dibuat dengan betul akan berkhidmat untuk anda selama bertahun-tahun dan akan membantu anda memproses jumlah tuaian yang banyak.