Pokok epal veteran: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang varieti epal Veteran

Varieti epal musim sejuk ini dihargai dan disukai bukan sahaja oleh individu yang menanam kebun di plot kecil tetapi juga oleh mereka yang menguruskan kebun intensif komersial. Kelebihan utamanya termasuk berbuah awal, hasil yang agak tinggi, dan kualiti pengguna dan komersial yang sangat baik.

Epal: Macam mana rupanya

Buah-buahan varieti ini biasanya bersaiz sederhana, tetapi juga boleh agak besar (90-180 gram). Mereka bulat, sedikit leper, dan kadang-kadang banyak rusuk, condong, dan mempunyai ciri berpecah kepada separuh.

Kulit epal sangat padat, kuat, dan tahan terhadap kerosakan mekanikal, dengan warna kuning kehijauan atau kuning keemasan. Pemerah pipinya agak telus, tetapi kadangkala kelihatan jelas; ia kabur, berwarna merah jambu atau oren. Tusukan subkutaneus adalah sedikit bilangannya, tetapi ia berwarna kelabu muda dan besar, menjadikannya mudah dilihat. Sifat kimia boleh dicirikan oleh komposisi berikut setiap 100 gram produk:

• Bahan P-aktif (catechin) - 307 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 17.5 miligram.
• Jumlah gula (fruktosa) – 9.5%.
• Pektin (serat) – 10.8%.
• Asid boleh titrasi – 0.64%.

Daging epal veteran biasanya berwarna kekuningan, tetapi juga boleh mempunyai warna coklat. Ia lembut, segar, seimbang dan harmoni, dengan rasa manis dan masam. Ia menerima skor rasa 4.3 daripada 5 untuk penampilannya dan 4.5 daripada 5 untuk rasanya.

Pokok epal veteran: ciri

Mahkota dan sistem akar

EPokok ini dianggap bersaiz sederhana; walaupun tanpa pemangkasan formatif tambahan, ia tidak tumbuh lebih daripada 4-5 meter. Mahkota Ia mempunyai bentuk yang agak padat, sfera atau sedikit bujur. Ia tidak terdedah kepada penebalan spontan, yang menggalakkan pematangan buah yang cepat. Akar pada pucuk muda dan batang utama berwarna coklat keperangan; selama bertahun-tahun, mereka boleh menjadi kasar, retak, dan mula jatuh.

Daunnya bulat, memanjang, berbentuk elips dengan hujung runcing. Mereka sedikit bergerigi, matte, berkulit, dan berkedut. Sistem akar pokok epal agak luas, dan bergantung kepada pokok penanti, ia mungkin mempunyai akar tunjang tengah atau tidak.

Produktiviti dan pendebungaan

Antara varieti epal musim sejuk, Veteran boleh dianggap sebagai varieti yang menghasilkan hasil tinggi, menghasilkan tanaman epal yang benar-benar produktif setiap tahun. Apabila matang, sebatang pokok boleh mengeluarkan hasil sekitar 65-85 kilogram dengan mudah, atau lebih jika dijaga dengan baik dan dilindungi daripada perosak. Hasilnya meningkat secara beransur-ansur, mencapai potensi penuhnya pada tahun ke-12 hingga ke-15.

Saya menganggap varieti ini subur sendiri secara bersyarat, tetapi jangan mengharapkan penuaian yang besar dalam kes ini. Untuk hasil maksimum, sebaiknya tanam varieti lain dengan masa berbunga yang serupa berdekatan untuk pendebungaan silang. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menyediakan apiari mudah alih berdekatan semasa tempoh berbunga, atau juga membina taman berdekatan.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Pada pokok penanti vegetatif, varieti ini bertolak ansur dengan iklim berubah-ubah zon sederhana, tetapi untuk lebih banyak kawasan utara, bahan cantuman tahan fros perlu dipilih. Walaupun begitu, tiada jaminan pokok itu akan bertahan. Suhu di bawah -20-25°C adalah regangan untuk varieti, dan hanya untuk tempoh yang singkat jika dilindungi dengan baik.

Pokok epal veteran mempunyai daya tahan purata terhadap jangkitan kulat. Ini bermakna jika langkah pencegahan kerap dilakukan, seperti membuang daun yang gugur dan buah yang reput dari bawah pokok dan merawatnya dengan bahan kimia yang sesuai, jangkitan tidak mungkin berlaku. Walau bagaimanapun, pada tahun-tahun paling basah, pokok itu mungkin dijangkiti cendawan serbuk atau kudis dan ia akan menjadi agak sukar untuk menyembuhkannya.

Pokok akar dan subspesies: ciri

Dengan menanam varieti pada pelbagai pokok penanti, anda boleh mendapatkan pokok dengan ketinggian yang berbeza-beza dan rintangan fros. Sebagai contoh, M9 kerdil boleh menghasilkan pokok yang sangat teguh, tidak melebihi 2 meter, malah membentuk piawaian menjalar. Berbuah dan semua kualiti epal kekal sama seperti tumbuhan induk.

Ciri-ciri Veteran yang semakin meningkat

Mendarat

Syarat asas

• Untuk pokok epal, pilih tapak yang cukup cerah, tidak dinaungi oleh pokok yang lebih tinggi. Jika anda menanam Veteran di tempat teduh, anda boleh mendapat epal yang sangat kecil, masam, atau bahkan tiada epal langsung.
• Paras air bawah tanah yang tinggi atau badan air terbuka bukanlah jiran terbaik untuk pokok ini. Rimpang memanjang agak jauh ke dalam tanah dan boleh reput akibat kelembapan berlebihan, yang akan membunuh pokok itu.
• Lubang penanaman disediakan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, keluarkan sebahagian daripada tanah, campurkan dengan baja, dan kemudian isi semula, tambah 30-40 liter air. Keseluruhan lubang penanaman dibiarkan di luar selama sekurang-kurangnya 2-4 minggu, tetapi sesuai untuk keseluruhan musim sejuk.
• Biarkan sekurang-kurangnya 5 meter di antara barisan pokok, dan 3 hingga 4 meter di antara anak benih. Ini akan menghalang mahkota dan akar mereka daripada bersaing untuk mendapatkan nutrien pada masa hadapan.
• Letakkan bahan saliran (vermikulit, bata pecah, atau kulit kacang) di bahagian bawah lubang, dan kemudian letakkan pokok di atasnya. Jangan lupa untuk segera menggali pertaruhan untuk mendapatkan sokongan.
• Tutup pokok dengan tanah secara berlapis-lapis, padatkan setiap lapisan dengan lembut dengan tangan anda untuk menghilangkan sebarang buih udara. Siram bahagian atas dengan 20-30 liter air dan sungkupan dengan rumput cincang, kompos, atau baja.

Tarikh mendarat

Terdapat sedikit perbezaan antara menanam pokok Veteran pada musim bunga atau musim luruh; mereka berkembang dengan baik. Perkara utama ialah memastikan bahawa dalam kes pertama, tiada risiko fros berulang, dan dalam kes kedua, daun telah selesai berguguran, tetapi terdapat sekurang-kurangnya 4-5 minggu lagi sebelum cuaca sejuk bermula.

Perlindungan daripada fros dan tikus

Pokok epal muda memerlukan penjagaan dan perhatian untuk memastikan ia tumbuh kuat dan bertahan dalam beberapa tahun pertama selepas ditanam di luar rumah. Oleh itu, lebih baik menutupnya untuk musim sejuk dengan dahan cemara, jerami, atau jerami. Batangnya dibalut dengan bumbung bumbung, bumbung terasa, agrofibre khas, atau seluar ketat nilon biasa.

Untuk mengelakkan serangga daripada menetap di antara akar pokok epal, yang sering melewati musim sejuk dan kemudian mudah memakan kayu, dedaunan, dan buah, batang dan dahan rangka bawah dikapur dengan kapur pada musim gugur. Mengisar pokok dengan lemak babi atau gris sangat berkesan terhadap tikus.

Penjagaan pokok

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Pokok epal perlu disiram dengan kerap, tetapi tidak terlalu banyak, untuk mengelakkan kelembapan daripada bertakung di akar. Penyiraman biasanya bermula pada musim bunga, apabila tunas terbuka, dan dilakukan sekurang-kurangnya dua kali sebulan. Pada awal September, lebih baik berhenti menyiram sepenuhnya untuk membolehkan pokok itu bersedia untuk musim sejuk.

Menggemburkan tanah untuk Veteran secara langsung berkaitan dengan penyiraman. Oleh itu, selepas setiap penggunaan air, pada hari berikutnya, gemburkan tanah dengan cangkul atau penyodok. Pada masa yang sama, adalah idea yang baik untuk mengeluarkan rumput, penyedut akar, dan pucuk dari pokok renek atau pokok lain dari kawasan batang pokok itu. Selepas ini, anda boleh menggunakan mulsa, yang bukan sahaja akan membantu mengawal rumpai tetapi juga mengekalkan kelembapan.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Pemangkasan formatif paling kerap dilakukan pada musim bunga. Ia hanya perlu bermula dua atau tiga tahun selepas penanaman. Kemudian, keluarkan satu pertiga daripada batang tengah, dan potong semua cawangan yang tinggal 5-8 sentimeter lebih pendek. Hanya satu daripada tiga cabang harus ditinggalkan, memilih yang paling tebal dan paling teguh. Cawangan-cawangan ini hendaklah dijarakkan secara bertingkat-tingkat, dengan jarak yang luas.

Anda juga harus mengeluarkan dahan yang tumbuh ke dalam, melekat secara menegak, atau menyentuh tanah. Semasa pemangkasan kebersihan, semua cawangan yang rosak, tua, berpenyakit atau mati dibuang. Anda boleh meremajakan pokok dengan kerap mengeluarkan dua atau tiga pucuk yang lebih tua.

Pematangan dan pembuahan pokok epal Veteran

Permulaan berbuah

Varieti ini dianggap berbuah awal, walaupun pengeluaran buah tidak mungkin pada tahun kedua. Menjelang tahun ketiga, beberapa bunga mungkin muncul, tetapi yang terbaik adalah memetiknya sebelum epal berkembang. Menjelang tahun keempat atau kelima, anda akan mendapat tuaian pertama anda, dengan berat kira-kira 5-15 kilogram.

Masa berbunga

Seperti kebanyakan pokok epal, Veteran mekar pada bulan Mei. Walau bagaimanapun, bergantung pada cuaca dan keadaan iklim, ini mungkin berlaku pada awal, pertengahan atau lewat bulan. Bunga varieti ini agak besar dan putih, tetapi boleh mempunyai sedikit warna merah jambu. Pembungaan biasanya berakhir dalam masa seminggu, berlaku serentak dan banyak. Ini mengurangkan daya tarikan varieti untuk lebih banyak kawasan utara, seolah-olah fros kembali dalam tempoh ini, keseluruhan penuaian mungkin hilang.

Berbuah dan tumbesaran

Anda perlu menunggu kira-kira 6-8 tahun untuk penuaian penuh 60-80 kilogram, tetapi penantian itu berbaloi. Veteran berkembang secara beransur-ansur, tetapi semakin banyak setiap tahun sehingga ia mencapai kemuncaknya. Pokok itu tumbuh pada kadar purata 15-20 sentimeter setahun, membolehkannya memperoleh ketinggian dalam sepuluh tahun pertama, selepas itu ia mula mengembangkan mahkota sferanya.

Buahnya masak sekitar awal hingga pertengahan bulan September. Ia mudah dikesan apabila epal bertukar menjadi warna merah jambu yang cantik. Mereka juga kekal di cawangan untuk masa yang lama, walaupun mereka masak secara merata, sekaligus. Tidak perlu tergesa-gesa menuai, tetapi menangguhkan terlalu lama boleh mengurangkan jangka hayat. Buah biasanya bertahan sehingga Mac atau April tanpa kehilangan rasa.

Sila tinggalkan maklum balas anda tentang pokok epal Veteran dalam komen di bawah. Dengan cara ini, semua orang boleh belajar daripada pengalaman anda dan membuat kesimpulan mereka sendiri.