Top 5 sappigste appelsoorten

De meeste tuinders zijn van mening dat appels niet alleen lekker, maar ook sappig moeten zijn. Dit maakt ze niet alleen geschikt om vers te eten, maar ook om sap van te maken. De variëteiten met grote vruchten zijn doorgaans het sappigst, en we zetten de beste op een rij.

Antaeus

Een vorstbestendig ras, ontwikkeld door Wit-Russische veredelaars. De vruchten wegen 160-210 g en zijn rijk aan sap. Het suikergehalte is ongeveer 9-10,4%.AntaeusNaast zoet zijn ze ook erg aromatisch. De oogst vindt plaats rond 15 september.

"Longkruid"

Een andere variëteit die goed tegen vorst kan. Deze werd door bioloog Isaev ontwikkeld door middel van kruising, waarvoor hij de Stalinprijs ontving. Longkruid kan zelfs op het grondgebied worden gekweekt SiberiëHet gemiddelde vruchtgewicht is 120-150 gram. Ze zijn erg sappig en bevatten veel suiker. De appels hebben een zoete, honing-karamelachtige smaak. In de regio Centraal wordt de oogst tegen het einde van de zomer verwacht, en in Siberië eind september.

"Golden Delicious"

Een matig winterhard ras, ontwikkeld in de Verenigde Staten aan het einde van de negentiende eeuw door toevallige kruising. Hij wordt voornamelijk geteeld in de zuidelijke regio's en in Centraal-Rusland. De appels wegen tussen de 140 en 180 gram en zijn sappig en zoet. Tuinders waarderen ze. deze variëteit Vanwege de uitstekende smaak. Kan worden gecombineerd met andere zoetzure variëteiten om calvados te maken. De oogst zal naar verwachting eind september rijp zijn.

"Mac"

Een andere populaire Amerikaanse variëteit, ideaal voor de teelt in de regio's Beneden-Wolga en Noord-Kaukasus. De appels wegen 170-200 g en hebben een aangenaam aroma. Sappigheid wordt beschouwd als een van de voordelen van deze variëteit. De vruchten hebben een zoetzure smaak en kunnen worden gebruikt voor cider met Calvados. Het suikergehalte is ongeveer 11%. De oogst vindt plaats vanaf augustus tot oktober, de timing hangt af van de klimatologische omstandigheden in de teeltregio.

"Renet Simirenko"

Deze groene, zoetzure appels zijn ideaal voor de teelt in Centraal-Rusland. De vruchten zijn sappig en zoet, met een suikergehalte van 12-13,5%. Hun gewicht varieert van 140 tot 200 gram. Deze appelsoort Het wordt niet meteen na de oogst gebruikt; het moet 1 tot 2 maanden rijpen.

Sappigheid is een van de belangrijkste criteria bij de keuze van een ras; voor veel tuinders is het van primair belang.