Auxis-appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van het appelras Auxis

Vorstbestendige appelbomen die indrukwekkende opbrengsten kunnen produceren, trekken altijd de aandacht van tuinders in ons land. Een voorbeeld hiervan is Auxis, een ras dat ook gemakkelijk te kweken en te verzorgen is, snel vrucht draagt ​​en goed bestand is tegen schimmelinfecties. De vruchten zijn heerlijk, goed verhandelbaar, gemakkelijk te vervoeren en goed te bewaren onder geschikte omstandigheden. Deze appelbomen worden aanbevolen voor de teelt, niet alleen op kleine percelen dicht bij huis, maar ook in commerciële, intensieve boomgaarden.

Appels: hoe ze eruit zien

De vruchten van deze appelboom zijn niet bijzonder groot. Ze zijn over het algemeen middelgroot of iets groter dan gemiddeld, met een gewicht van ongeveer 140-190 gram. Ze zijn rond, afgeplat en kunnen de vorm hebben van een raap, met lichte ribbels. Ze zijn over het algemeen uniform en symmetrisch.

De schil is dicht, glanzend en glanzend, met een lichte olieachtige laag die tijdens de rijping lichtblauw kan worden. De schil is groen of citroengroen, soms geel. De blos bedekt ongeveer 55-75% van het oppervlak; hij is karmozijnrood, gestreept en diffuus gevlekt. De onderhuidse gaatjes zijn groot, duidelijk zichtbaar, grijsgroen en talrijk. De chemische samenstelling kan het best worden gekarakteriseerd aan de hand van de volgende waarden per 100 gram:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 234 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 5 milligram.
• Totale suikers (fructose) – 10,6%.
• Pectinen (vezels) – 11,4%.
• Titreerbare zuren – 0,43%.

Het vruchtvlees is stevig maar mals, knapperig, sappig en delicaat romig of lichtgroen. De vrucht heeft een zeer sterk, karakteristiek aroma en een zoetzure, harmonieuze en evenwichtige smaak, die als dessert wordt beschouwd. Professionals geven deze appels 4,4 punten voor smaak en kleur op een schaal van 5.

Appelboom Auxis: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

Officieel worden bomen van deze variëteit als middelgroot geclassificeerd, hoewel ze zonder snoei gemakkelijk 5-6 meter of zelfs nog hoger kunnen worden.Tuinders geven er echter de voorkeur aan om dit type groei te voorkomen en in plaats daarvan vormsnoei toe te passen. De kroon is rond en vrij compact, maar kan in de loop der jaren breed ovaal en soms zelfs spreidend worden. De scheuten zijn recht en lang, bedekt met een bruine of groenbruine bast en licht behaard. De vruchtzetting is gemengd: op ringen, speren en vruchttwijgen.

De bladeren zijn middelgroot, meer rond dan langwerpig en kortpuntig. Ze hebben een diepgroene, matte afwerking, een licht behaarde onderkant en een delicate nervatie, evenals een fijn gekartelde, licht gekartelde rand. Het wortelstelsel is middeldiep en sterk vertakt. Sommige wortels bevinden zich dicht bij de oppervlakte, wat het onderhoud enigszins bemoeilijkt.

Productiviteit en bestuiving

Het ras begint al vroeg vruchten te dragen en wordt ook gezien als een ras met een hoge opbrengst.

Eén volwassen boom kan per seizoen ongeveer 70-80 kilo aan aromatische en heerlijke appels produceren..

Een nadeel van Auxis is zijn zelfsteriliteit. Dit betekent dat hij andere soorten in de buurt nodig heeft die rond dezelfde tijd bloeien om vruchten te produceren. Ervaren tuiniers raden aan om deze bomen niet verder dan 40-70 meter van de plant te houden en mobiele bijenstanden naar de plantlocaties te brengen. Je kunt de bloeiende bomen ook besproeien met een suikersiroopoplossing om bijen aan te trekken.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De tolerante lage temperaturen van deze variëteit zijn gemiddeld. Ze verdragen de milde, vorstvrije winters van de Krim of de Kaukasus redelijk goed, maar in strengere streken hebben ze voldoende beschutting nodig. Vorst tot -15-20 °C wordt redelijk goed verdragen als de stammen in jute of oude panty's worden gewikkeld. Je kunt aarde (15-25 centimeter) op de wortelzone stapelen, die in het voorjaar moet worden verwijderd, of strobalen neerleggen.

Auxis is vrij resistent tegen diverse schimmelinfecties. Immuniteit zal echter alleen worden opgebouwd als de eigenaar de bomen regelmatig en tijdig onderhoudt. Verwijder droge bladeren onder de appelbomen, vooral rottend fruit, vermijd overmatig water geven en bespuit ze met fungiciden en insecticiden om insectenplagen te bestrijden.

Onderstammen en ondersoorten

Er zijn nog geen subtypen van deze variëteit bekend, hoewel hij op verschillende onderstammen wordt gekweekt. De resultaten zijn ongeveer hetzelfde, hoewel de bomen compacter groeien op semi-dwerg- en dwergonderstammen. Er zijn geen zuilvormige subtypen van deze variëteit, dus als u iets soortgelijks aangeboden krijgt, kunt u die beter niet kopen.

Kenmerken van het kweken van Auxis

Landing

Basisvoorwaarden

• Het kiezen van een locatie waar het grondwaterpeil niet boven de 2,5-3 meter stijgt, is de belangrijkste voorwaarde bij het kiezen van een locatie voor appelbomen. Als u hier geen rekening mee houdt, zullen de wortelstokken in het water terechtkomen en gaan rotten. Om dezelfde reden is het beter om deze variëteit niet te planten in de buurt van bronnen, rivieren, vijvers of meren, ondiepe putten of in laaggelegen overstromingsgebieden waar smeltwater zich in de lente verzamelt.
• Een zonnige, open en goed geventileerde plek voor een appelboom is ideaal. Zorg er echter wel voor dat er geen tocht is. Bomen kunnen op een helling geplant worden, maar alleen op een helling met een zuidelijke, zuidoostelijke of zuidwestelijke oriëntatie.
• Bodem Klei, zandleem en zwarte aarde zijn geschikt voor zaailingen, maar het belangrijkste is dat het niet te zuur of te zout is. Dit zal waarschijnlijk al je zaailingen doden. Zuurtegraad is gemakkelijk te neutraliseren met kalk.
• Het is niet nodig om de gaten van tevoren voor te bereiden; je kunt dit al 2-3 weken voor het planten doen. Graaf hiervoor gaten van 60-70 centimeter diep en 70-90 centimeter in diameter. Doe een beetje aarde gemengd met meststof op de bodem, zorg voor drainage en giet er 40-55 liter water overheen. Laat alles zo, zonder deksel.
• Het is raadzaam om minimaal 4,5-5 meter afstand tussen de bomen te houden om conflicten tussen wortels en kronen in de toekomst te voorkomen.
• Er worden direct palen in de gaten geslagen om de zaailing aan vast te binden. Idealiter bevindt deze zich aan de noordkant.
• De wortelhals wordt ongeveer 5-8 centimeter boven het oppervlak gelaten om te voorkomen dat de boom hoger wortelt. Anders gaan alle oorspronkelijke eigenschappen van de gekozen onderstam volledig verloren.
• De bomen moeten worden voorbereid door de wortelstok te inspecteren, gedroogde of gebroken scheuten af ​​te snijden en ze 4-7 uur in een mengsel van aarde en water te plaatsen.
• Zet de zaailing verticaal in het gat, bedek met aarde en druk het goed aan. Geef de bovenkant 35-40 liter water en mulch het oppervlak met compost, zaagsel, dierlijke mest of wat je maar bij de hand hebt.

Landingsdata

Deze variëteit reageert goed op planten in zowel het voorjaar als de herfst. Het is cruciaal om een ​​moment te kiezen waarop de voorjaarsvorst voorbij is, en minstens 4-5 weken voordat deze in de herfst optreedt. In het eerste geval is dit ongeveer maart-april, en in het tweede geval september-oktober. De overlevingskans van zaailingen die in het voorjaar en de herfst worden geplant, is ongeveer gelijk.

Bescherming tegen vorst en knaagdieren

Een goede winterbescherming is de sleutel tot een goede groei en overvloedige toekomstige oogsten van Auxis. Daarom is het een goed idee om een ​​heuveltje grond (15-25 centimeter) over de wortels te maken, matten van droog gras of strobalen te leggen, de stammen te omwikkelen met jute of agrofibre en de tentmethode te gebruiken bij jonge bomen.

Insecten kunnen worden verjaagd door de stammen in de herfst en lente direct te witkalken met gewone kalk. Om knaagdieren die in de winter aan de bast knagen te weren, kunt u de stammen insmeren met gesmolten reuzel of ander dierlijk vet.

Boomverzorging

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Het gebied rond de boomstam mag maximaal twee keer per jaar worden omgespit, en zelfs dan is uiterste voorzichtigheid geboden om beschadiging van de wortelstok te voorkomen. Schoffelen kan iets vaker, maar wees voorzichtig. Verwijder tegelijkertijd worteluitlopers, onkruid en andere planten.

Vergeet niet water te geven om ervoor te zorgen dat je appels groot en mooi worden. Een goede balans is cruciaal, want te veel water creëert een gunstige omgeving voor schimmelgroei. Verwacht dat een volwassen boom niet meer dan 10-15 liter water per week nodig heeft, en zelfs dan alleen als het droog en erg warm is.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

De kroonvorming begint ongeveer 2-3 jaar nadat Auxis buiten is geplant. De standaard, dun gelaagde vorm is ruim voldoende voor deze variëteit; precies goed voor een goede ontwikkeling en overvloedige vruchtzetting. Snoeien gebeurt in het voorjaar of de herfst, terwijl het sap in de stam nog aanwezig is.

Er moeten ook hygiënische maatregelen worden genomen, waaronder het verwijderen van alle zieke, gebroken of dode scheuten. Dit gebeurt ook in het voorjaar en de herfst. Alle gesnoeide delen moeten worden behandeld met tuinlak, verf op waterbasis of gewoon worden afgedekt met aarde om de belasting van de boom te verminderen.

Rijping en vruchtvorming van Auxis

Het begin van de vruchtvorming

Hoe snel een appelboom vrucht begint te dragen, hangt grotendeels af van de onderstam. Bij dwerg- en semi-dwergbomen begint de bloei voor het eerst in het tweede of derde jaar, wanneer de eerste appels verschijnen. Bij vegetatieve onderstammen duurt de vruchtzetting iets langer, tot ongeveer vier of vijf jaar. De eerste jaren is de opbrengst vrij mager, slechts 5-7 kilo, maar het is zeker het proberen waard.

Bloeitijd

Deze variëteit bloeit doorgaans iets later dan andere appelbomen, van ongeveer eind mei tot half juni, en verrukt met zijn decoratieve en zeer geurige bloemen. Ze zijn groot, rozewit en dicht bedekt met bloesem. In sommige gevallen, afhankelijk van de weersomstandigheden, kan de variëteit iets eerder of later bloeien; dit is normaal.

Vruchtvorming en groei

De boom groeit vrij snel aan groene massa. In slechts één jaar kan hij minstens 25-40 centimeter groeien, waardoor hij zeer snel zijn uiteindelijke grootte bereikt. De groei is krachtiger voordat de vruchtzetting begint, en neemt daarna iets af. De vruchtzetting neemt snel toe en rond het 8e tot 10e jaar kan een volledige oogst worden behaald. Ervaren tuinders merken op dat Auxis na ongeveer 18-22 jaar actieve vruchtzetting enige regelmaat en periodiciteit kan vertonen. Dit is echter niet kritiek en de boom neemt zelden rust.

Het is gebruikelijk om appels rond half september in één keer van de takken te plukken. Als je ze niet vroeg plukt, vallen ze op de grond, dus haast je. Ze zijn gemiddeld houdbaar tot ongeveer februari of maart. Daarna worden ze zacht, zuur en verliezen ze hun smaak. Daarom zouden ze tegen die tijd volledig verwerkt moeten zijn.

Geef uw feedback over de bijzondere Franse variëteit Auxis en deel uw ervaringen met andere tuinders.