Carmelita appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de Carmelita-variëteit

Een lage boom met een compacte kroon, die in de lentebloei lijkt op een levende zuil van bloemen, trok meteen de aandacht van alle tuinliefhebbers. Maar zijn pittoreske uiterlijk is lang niet het enige voordeel van de Carmelita-appelboom. Hij stelt weinig eisen aan de groeiomstandigheden, is zeer vruchtbaar, verdraagt ​​winterkou en zomerhitte en vraagt ​​weinig onderhoud.

De vruchten, hoewel klein, hebben een verfrissende smaak, een aangenaam aroma, zijn gemakkelijk te vervoeren en kunnen zelfs vrij lang bewaard worden. Deze variëteit wordt aanbevolen voor teelt op kleine percelen; ze heeft geen potentieel voor commerciële teelt.

Appels: Hoe zien ze eruit?

De vruchten worden kleiner dan gemiddeld of klein aan de boom. Ze wegen zelden 25-35 gram, en in de meest vruchtbare jaren zelfs 45-50 gram. De appels zijn rond, afgeplat en glad, en kunnen licht onregelmatig en asymmetrisch zijn, licht scheef naar één kant. De ribbels zijn bijna niet te zien, maar wel licht zichtbaar bij de kelk; er is geen naad aan de zijkant.

De schil is glad, glanzend, dik, dicht, sterk en elastisch en biedt uitstekende bescherming tegen mechanische beschadiging. De schil is groen, maar kan citroen- of geelgroen verkleuren naarmate de vrucht rijpt. De blos is diffuus gevlekt, gespikkeld en dicht, variërend in tinten van bietenrood, violet, roodbruin en soms donkerlila, en bedekt minstens 65-85% van het oppervlak van de appel. De onderhuidse gaatjes zijn klein maar talrijk, grijsachtig en nauwelijks zichtbaar. Deskundigen raden aan de chemische samenstelling te beoordelen op basis van de volgende criteria:

• Suiker (fructose) – 8,7%.
• Pectinen (vezels) – 13,5%.
• P-actieve stoffen – 189 milligram.
• Titreerbare zuren – 1,67%.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 12,3 gram.

Het vruchtvlees is stevig, zelfs steviger, fijnkorrelig, middelmatig sappig, knapperig en gemakkelijk te breken. Het heeft een aangenaam, ietwat vreemd en ongewoon aroma van nootmuskaat en honing en een licht pittige smaak. De smaak wordt beschouwd als tafeldruifachtig; het is zuurder, samentrekkender en verfrissender, maar met een lichte en aangename zoetheid in de nasmaak. De vrucht heeft geen officiële proefevaluatie ondergaan.

Carmelita appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

Deze boom is niet zomaar een zuil, het is een zuilvormige dwerg. De maximale hoogte zonder vormsnoei bedraagt ​​1,3-1,6 meter, niet meer. De meeste tuinders laten hun appelbomen echter niet hoger worden dan anderhalve meter, omdat ze voornamelijk voor landschapsarchitectuur worden gebruikt. De boom groeit uitsluitend vanuit één stam en produceert zelden zijscheuten. Het blad is dicht, zonder zogenaamde kale plekken, en de stam is bedekt met grijsgroene, bruinachtige of roestbruine schors. De vruchtzetting vindt plaats op vruchttakken die rechtstreeks vanuit de kern groeien.

De bladeren zijn middelgroot, langwerpig, ovaal of eivormig, met lange puntige uiteinden. De bladranden zijn gekarteld, fijn gekarteld, gekarteld en kunnen licht gegolfd zijn. Het blad is dicht, leerachtig, glanzend en smaragdgroen, vaak met een opvallende roodbruine tint. De ribbels zijn grof. Het wortelstelsel is vezelig, zonder centrale penwortel, vertakt maar ondiep en matig aangepast aan de zoektocht naar water en voedingsstoffen.

Productiviteit en bestuiving

De boom levert een hoge opbrengst, hoewel het onwaarschijnlijk is dat iemand Carmelita zou kweken voor de oogst. Het probleem is dat ze, zelfs met een groot aantal vruchten, zo klein zijn dat ze waarschijnlijk niet beter presteren dan de variëteiten die als minder productief worden beschouwd, maar meer voor fruit dan voor sierdoeleinden worden gebruikt.

Een volwassen Carmelita-boom kan jaarlijks ongeveer 6-9 kilo geurige, kleine vruchten produceren. Dit is echter alleen mogelijk met goede verzorging en gunstig weer. In de meeste gevallen is de opbrengst aanzienlijk lager, rond de 4-5 kilo.

Deze variëteit heeft helemaal geen bestuivers nodig, wat een van de belangrijkste voordelen is. Zelfs als er geen enkele appelboom binnen een straal van een paar honderd meter van de juiste bloeiperiode staat, zullen de vruchten toch hun normale grootte bereiken. Carmelita zelf kan dienen als een goede bestuiver voor veel verschillende variëteiten, waaronder appelbomen uit het Verre Oosten en Siberische appelbomen, waar de keuze beperkt is.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De teelt van de boom in ons hele land is mogelijk dankzij zijn uitzonderlijke tolerantie voor lage temperaturen en plotselinge schommelingen. Tijdens veldproeven en opslag in speciale kisten vertoonde de appelboom minimale schade bij temperaturen van -38-40 °C. Hij herstelt zeer snel en de stress die hij ervaart, heeft vrijwel geen invloed op de bloei van volgend jaar. Zuinige kwekers weten echter dat overwinteren essentieel is om veel problemen later te voorkomen.

Carmelita heeft een hoge resistentie tegen schurft, vuurvlekkenziekte, echte meeldauw en andere appelziektes. De plant heeft echter geen genetische immuniteit, dus schade kan nog steeds optreden tijdens jaren van ernstige epifytose. Insecten kunnen de planten ook aantasten, dus preventieve maatregelen moeten snel worden genomen.

Onderstammen en ondersoorten

De variëteit is nog erg jong, dus het is nog te vroeg om over de ondersoort te praten. Hij wordt echter al op verschillende onderstammen gekweekt. Op dwerg- en halfdwergonderstammen groeit de boom het compactst en produceert de grootste vruchten, terwijl hij op vegetatieve onderstammen het minst vorstgevoelig is. Hij is geschikt voor teelt in potten, zowel buiten als binnen.

Kenmerken van het kweken van Carmelita

Landing

Basisvoorwaarden

• Bomen worden meestal gebruikt om tuinen of parken te versieren, dus hun locatie wordt dienovereenkomstig gekozen. De belangrijkste vereiste is voldoende daglicht. In de schaduw groeien, bloeien en dragen bomen vrucht, maar lang niet zo overvloedig als in de zon.
• De diepte van het grondwater maakt niet veel uit, tenzij het zich in een moeras bevindt. Als het niet dieper is dan 1-1,3 meter, kunnen de wortels van de appelboom het waarschijnlijk niet bereiken. Daarom is het acceptabel om appelbomen direct in de buurt van vijvers, beken, rivieren en meren te planten.
• Karmeliet gedijt in bijna elke grondsoort; hij stelt geen hoge eisen. Vruchtbare zwarte grond, of het nu grind- of loofgrond is, zandige leemgrond, leemachtige kleigrond of rotsgrond – al deze grondsoorten vormen een echte "thuisbasis" voor de boom. Het belangrijkste is dat de grond niet te zuur is, want dat kan bijna elke fruitplant doden.
• De gaten kunnen worden gegraven vóór het plantseizoen of een week of twee voor het planten van de appelbomen. Graaf hiervoor kleine ronde gaten van 50-60 centimeter diep en met dezelfde diameter. Voeg een beetje meststof toe aan de bodem, zorg voor drainage, geef 25-30 liter water en laat de bomen buiten staan.
• Het is een goed idee om direct palen in de gaten te slaan, vooral als je regio bekendstaat om zijn windgevoelige vera. Zwakke jonge wortels kunnen de boom niet op zijn plaats houden, dus je moet hem helpen zich te vestigen.
• De wortelhals van appelbomen wordt altijd 5-7 centimeter boven het grondoppervlak gelaten om te voorkomen dat de boom hoger gaat wortelen.
• Zet de zaailing rechtop, ondersteun hem met je hand, bedek hem met aarde en druk hem stevig aan. Geef de boom van bovenaf 15-20 liter water en bewater vervolgens het grondoppervlak. mulch voor extra vochtretentie.

Landingsdata

Carmelita is zo tolerant voor alle groeiomstandigheden dat het niet uitmaakt of hij in het voorjaar of de herfst naar buiten wordt verplaatst. Bomen kunnen geplant worden vóór het uitlopen van de knoppen of na de bladval als ze met blote wortels staan. Bomen in zakken, containers of potten (met een gesloten wortelstelsel en een kluit) kunnen op elk moment van het groeiseizoen in de grond worden geplant.

Boomverzorging

Bescherming tegen vorst en ongedierte

Bomen zijn erg compact, dus ze kunnen het beste worden afgedekt met een tent, zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over vorst. De grond wordt tot aan de wortelzone geharkt en afgedekt met sparrentakken, strobalen en hooimatten. In warmere klimaten hebben hoogstambomen geen afdekking nodig, hoewel het altijd een goed idee is om de stam in jute te wikkelen.

Om te voorkomen dat knaagdieren tijdens de strenge winterkou de bast van uw bomen afbijten, kunt u de stammen insmeren met stookolie, vet of reuzel. Dit weert hazen, muizen en hamsters af. Door de bomen twee keer per jaar wit te kalken, weren ze ook insecten af, waardoor ze er nog aantrekkelijker en decoratiever uitzien.

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Carmelita groeit goed als je hem de hele zomer tegen de grond houdt en de omgeving rond de stam twee keer per jaar omspit. Zorg er daarbij voor dat je de oppervlakkige wortels niet beschadigt. Zelfs zonder dit heeft de boom er weinig last van. Veel mensen bedekken deze plek met graszoden of zaaien er gras of kruiden in, afhankelijk van wat het beste bij de omgeving past. Onkruid moet echter wel uit de buurt van de boom worden gehouden, omdat het zijn uiterlijk zal bederven en hem van voedingsstoffen zal beroven.

Water geven Bomen moeten in het jaar van aanplant een of twee keer per week flink water krijgen. Begin september of zelfs eind augustus in koudere gebieden moet de watergift geleidelijk worden afgebouwd. Het is een goed idee om verschillende meststoffen en kunstmeststoffen tegelijk met het water te geven. Na het water geven, vooral bij extreme hitte, is het nog steeds een goed idee om de grond rond de stam licht los te maken om te voorkomen dat deze tot een stevige klomp samenklontert.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Carmelita groeit als een enkele stam, dus hoeft niet gesnoeid te worden en kan zelfs door een beginnende tuinier zonder tuinervaring gekweekt worden. Als er plotseling zijscheuten verschijnen, kunnen deze direct tot aan de stam worden teruggesnoeid voordat ze verharden. De wond kan vervolgens worden gedicht met tuinpek. Als de bovenste knop bevriest, wordt de knop teruggesnoeid tot een levende knop, zodat een nieuwe top zich kan ontwikkelen. Dode vruchtscheuten, die geen vruchten meer produceren, worden meestal ook verwijderd.

Rijping en vruchtvorming van Carmelita

Het begin van de vruchtvorming

Zoals bijna alle bestaande zuilvormige variëteiten begint deze al vrij vroeg vrucht te dragen. Knoppen en bloemen zijn al te zien aan de zaailingen die bij de kwekerij vandaan komen. U kunt een paar appels laten rijpen, of de bloemen plukken zodat de boom blad kan ontwikkelen. De eerste oogsten kunnen rond het tweede of derde jaar worden geoogst en leveren maximaal 3-4 kilo appels op.

Bloeitijd

Deze variëteit begint al in mei te bloeien, meestal al vrij vroeg, aan het begin van de maand. De exacte data kunnen echter sterk variëren, afhankelijk van het weer, het regionale klimaat en andere externe factoren. De grootste aantrekkingskracht van deze appelboom zijn de bloemen. Ze zijn groot, met talrijke, gekrulde bloemblaadjes, donkerroze-paars of karmijnrood van kleur, extreem geurig en aantrekkelijk. Ze bedekken de takken zeer dicht en bedekken de hele stam vanaf een hoogte van 25-30 centimeter tot aan de top.

Vruchtvorming en groei

De appelboom heeft een gemiddelde groeisnelheid, die vanaf het tweede tot derde jaar iets afneemt. Hij kan consistent 20-35 centimeter per jaar groeien, waardoor hij zeer snel zijn maximale hoogte bereikt. De vruchtbaarheid van de boom neemt ook toe, net als de stam. In het vijfde tot zevende jaar produceert hij een volledige oogst appels, die niet alleen vers gegeten kunnen worden, maar ook in diverse gerechten verwerkt kunnen worden, waardoor ze geschikt zijn voor jam, compote en inmaak.

De vruchten beginnen al eind augustus te rijpen, maar het is nog te vroeg om ze te plukken. Het is het beste om te wachten tot begin, of nog beter, half september, wanneer ze op hun lekkerst en lekkerst zijn. Ze kleven stevig aan de boom en vallen niet op de grond. De houdbaarheid van Carmelita-appels laat te wensen over. Deze is niet langer dan 45-60 dagen, waarna ze volledig verwerkt moeten zijn. Bij verdere bewaring worden ze zuur, kruimelig en katoenachtig, waardoor ze hun unieke honing-kaneelaroma verliezen.

Deel uw eigen ervaringen met de Carmelita-appelsoort, zodat iedereen er meer over kan leren en mogelijke fouten bij het kweken van een eigen boomgaard kan voorkomen.