Minusinskoye Rode Appelboom: Variëteitkenmerken en Verzorging

Beschrijving van de Minusinskoye Red-appelvariëteit

Bijna alle Minusinsk-appels zijn goed bestand tegen barre weersomstandigheden. Dit langzaam groeiende ras vormt daarop geen uitzondering. Het begint al vroeg kleine, maar smaakvolle en aromatische appels te dragen, is resistent tegen schimmelziekten en laat zich goed transporteren. Het is echter niet goed te bewaren en vereist snelle verwerking. In Tyva, Kraj Krasnojarsk en Chakassië is het op bijna elke boerderij te vinden, van boerderijen tot intensieve boomgaarden.

Appels: hoe ze eruit zien

De vruchten van de Minusinsky-variëteit zijn klein, net als die van zijn voorouder, de Siberische appel. Ze bereiken nauwelijks een maximaal gewicht van 22-35 gram. Ze zijn rond, licht geribbeld, uniform en glad. De schil is glanzend met een lichte wasachtige laag; groen als ze onrijp zijn, goudgeel als ze rijp zijn. De blos kan 40-65% van het oppervlak bedekken; ze is diffuus en helder baksteenrood. Er zijn talrijke lichtgele onderhuidse stippen aanwezig. De chemische samenstelling wordt gekenmerkt door verschillende indicatoren per 100 gram:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 240 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 15 milligram.
• Totale suikers (fructose) – 14,9%.
• Pectinen (vezels) – 15,4%.
• Titreerbare zuren – 0,33%.

Het vruchtvlees van de appel is aanvankelijk groenachtig en wordt lichtgeel of romig naarmate hij rijpt. Hij is niet erg stevig, maar wel knapperig, fijnkorrelig, mals en sappig, met een uitgesproken, karakteristiek aroma. De smaak is harmonieus, dessertachtig, maar zoeter, met een lichte appelzuurheid. Volgens professionele proevers scoort hij 4,4 punten voor uiterlijk en 4,3 voor smaak.

Minusinskoye Rode appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

Bomen van deze variëteit kenmerken zich door een zeer langzame groei en een geringe hoogte. Ze worden maximaal 2,5-3 meter hoog., wat ze automatisch classificeert als natuurlijke halfdwergachtigen, hoewel ze officieel als middelgroot worden beschouwd. Kroon Als jonge boom is de boom piramidaal, wordt rond en spreidt zich met de jaren uit tot een diameter van ongeveer 2-3 meter. De scheuten zijn over het algemeen lang en recht en groeien bijna haaks op de stam.

De schors van jonge takken is groen of groenbruin, terwijl die van de hoofdstam roodachtig kan zijn, met een bruinachtige tint, glad en glanzend. De appelboom draagt ​​vruchten aan vruchttakken, zowel samengesteld als enkelvoudig. De bladeren zijn groot, lichtgroen of groen, delicaat, glad en glanzend, met een lichte beharing aan de achterkant. Het wortelstelsel is ondiep, vertakt en heeft al dan niet een centrale penwortel, afhankelijk van de gebruikte onderstam.

Productiviteit en bestuiving

Minusinskoye wordt beschouwd als een vroegrijp ras, omdat sommige zaailingen al in de kwekerij kunnen bloeien. De opbrengst neemt snel toe, maar de groei is traag.

Een enkele boom van 8-10 jaar oud kan ongeveer 20-25 kilo fruit opleveren. Maximale opbrengsten van 45-50 kilo zijn geregistreerd, maar alleen onder optimale omstandigheden en zorgvuldige verzorging.

Het ras is volledig zelfsteriel. Dit betekent dat er geen oogst mogelijk is, tenzij andere appelrassen binnen 50-150 meter worden geplant. Ervaren tuinders planten hun appels dicht bij de bijenstanden om kruisbestuiving door honingplanten te garanderen.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De bomen vertonen een zeer hoge tolerantie voor lage temperaturen. Daarom is de variëteit gemakkelijk te kweken in Siberië En zelfs in het Verre Oosten. Op het kweekstation in Minusinsk werd in 1980, toen de temperatuur daalde tot bijna -43 °C, vorstschade van slechts 0,4 op een schaal van 5 geregistreerd. Binnen een jaar waren alle zaailingen volledig hersteld en droegen ze normaal fruit. Deze appelbomen zijn ook bestand tegen droogte en hitte, zelfs met minimale watergift.

Minusinskoye is matig resistent tegen schurft. De ziekte tast doorgaans het blad aan zonder de vrucht aan te tasten. De ziekte vertoont geen bijzondere resistentie tegen andere appelziekten en plagen, maar met de juiste verzorging kan schurft worden vermeden.

Onderstammen en ondersoorten

Minusinskoye Krasnoye wordt gekweekt op verschillende onderstammen. De meest populaire zijn vegetatieve en dwergonderstammen. Er zijn geen ondersoorten van deze variëteit, noch zuilvormige variëteiten. Elke boom kan echter zijn eigen kenmerken hebben, evenals licht afwijkende vruchtvormen en -kleuren, die verschillende smaken kunnen hebben. Dit alles wordt beïnvloed door vele factoren, variërend van de bodemkwaliteit tot regenval en de genetische samenstelling van de ouderplanten.

Kenmerken van de teelt van Minusinsk rood

Landing

Belangrijkste kenmerken

• Kies een zonnige plek om zaailingen te planten. Bomen zijn niet bijzonder gevoelig voor tocht, maar ze kunnen wel ziek worden. Plant ze daarom het beste aan de luwte van gebouwen of onder de bescherming van hogere bomen.
• Minusinsk geeft de voorkeur aan leem en zandleem. Ze verdragen geen overmatige zuurgraad, dus als je zulke grond hebt, moet je deze uitspoelen, bijvoorbeeld met kalk.
• Appelbomen houden niet van overmatige vochtigheid, dus kies een plek waar het grondwater minstens 2-3 meter diep is. De tuin moet uit de buurt van open water, vochtige laaglanden en moerassen liggen.
• Maak de gaten voor Minusinskoye ruim van tevoren klaar, minimaal 2-4 weken voor het planten. Het is echter het beste om in de herfst gaten van 80-90 centimeter diep en 1 meter in diameter te graven, zodat bodem De grond heeft de tijd gehad om in te zakken. Een bovenste laag vruchtbare grond gemengd met meststof wordt op de bodem aangebracht, gevolgd door een 10-15 cm dikke drainagelaag van grind, vermiculiet of gewone notendoppen. Deze wordt vervolgens gevuld met 40-50 liter water en blijft onbedekt.
• De aanbevolen afstand tussen bomen in een rij is 4,5-5 meter, en tussen rijen maximaal 3-3,5 meter.
• De zaailingen worden zo geplant dat de wortelhals 7-10 centimeter boven de grond zit. Anders zal de wortel boven de onderstam uitgroeien, waardoor alle eigenschappen verloren gaan.
• De palen worden direct na het planten van de bomen geplaatst, bij voorkeur aan de zuidkant. Ze mogen de eerste twee of drie jaar niet worden verwijderd; het is beter om te wachten tot het derde of zelfs vierde vruchtseizoen.
• Voordat u gaat planten, is het een goed idee om de bomen 4 tot 6 uur in water te laten weken. Controleer het wortelstelsel en snoei beschadigde of droge scheuten weg.
• Plaats de bomen in de drainagesleuf, spreid de wortels uit en bedek met aarde. Druk de aarde stevig aan, maar niet te veel. Maak een klein heuveltje aarde rond de omtrek van het gat, voeg 30-40 liter water toe en mulch de bovenkant met mest, compost of gehakseld gras.

Landingsdata

Appelbomen van deze variëteit kunnen zowel in de herfst als in de lente geplant worden. In het eerste geval is de beste tijd rond eind september, wanneer de bladeren volledig gevallen zijn en de sapstroom gestopt is. In het tweede geval is de beste tijd half tot eind april, afhankelijk van de weersomstandigheden (vóór de knopontwikkeling begint).

Bescherming tegen vorst en knaagdieren

Hoewel de boom een ​​benijdenswaardige winterhardheid heeft, is het toch verstandig om hem te beschermen tegen wintervorst, vooral als hij jong is. De wortelzone en het onderste deel van de stam kunnen bekleed worden met strobalen, matten van droog gras of jute. Omwikkelen met dakleer of teerpapier is eveneens effectief. Droge bladeren of 15-20 centimeter aarde kunnen op de wortelzone worden gestapeld, maar dit is optioneel.

Om de tere bast van jonge zaailingen te beschermen tegen knaagdieren en insecten die in de wortelzone overwinteren te elimineren, kunt u de stammen in het voorjaar en de herfst regelmatig witkalken met kalk. Bedek de stamhoogte tot een hoogte van 1-1,2 meter. Het onderste deel van de stammen insmeren met reuzel, speciale oplossingen verkrijgbaar in landbouwwinkels, of vet werkt ook goed tegen muizen en hamsters.

Boomverzorging

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Bomen hebben geen speciale verzorging nodig. Het is voldoende om één keer per jaar rond de wortelzone te graven, maar niet te diep om beschadiging van de wortels te voorkomen. Het is een goed idee om onkruid en worteluitlopers te verwijderen, die de appelboom van voedingsstoffen beroven. De makkelijkste manier om van onkruid af te komen, is door het gebied rond de boomstam 5-7 jaar na aanplant met gras te bedekken.

De bomen zijn zeer winterhard en overleven zowel strenge vorst als droge, hete periodes gemakkelijk. Ze hebben niet veel water nodig, maar als het langer dan 14-16 dagen niet heeft geregend, is het het beste om zo nodig wat vocht toe te voegen. 20 liter water 's ochtends en 's avonds is voldoende om Minusinskoye gezond te houden.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

In de meeste gevallen gedijt deze appelboom het beste met een standaard, vrijgroeiende kroon, omdat deze niet snel te dicht wordt. Snoei de centrale stam in het eerste jaar na aanplant met een derde terug, waarbij u slechts enkele steuntakken laat staan ​​en deze evenredig inkort, zodat ze in lagen groeien. Vormsnoei bij de kwekerij is vaak voldoende.

Bomen hebben geen onderhoud nodig aan de kroonsnoei. Regelmatige reiniging is echter essentieel. Elk vroeg voorjaar of najaar moeten dode, beschadigde of door schimmel aangetaste takken worden gesnoeid om verdere verspreiding van ziekten te voorkomen. Het is ook een goed idee om ervoor te zorgen dat takken niet naar binnen of verticaal omhoog groeien (uitlopers); ook deze moeten direct worden gesnoeid.

Rijping en vruchtvorming van Minusinsk rood

Het begin van de vruchtvorming

Zoals gezegd begint deze variëteit al heel vroeg vruchten te dragen. Sommige exemplaren bloeien zelfs al voordat ze buiten zijn geplant. Ze mogen echter geen vruchtbeginsel vormen of vruchten dragen. De bloemen worden direct geplukt, zodat de zaailing zich goed kan ontwikkelen, met een wortelstelsel en kroon. De eerste oogst van 5-10 kilo fruit kan al in het derde of vijfde jaar worden geoogst.

Bloeitijd

De Minusinsky Krasny-appelbomen bloeien van half tot eind mei en bloeien slechts 3-6 dagen. Daarom is een zorgvuldige timing cruciaal bij het selecteren van geschikte bestuivers. De bloeiperiode kan door de weersomstandigheden iets verschuiven naar het begin of einde van de maand. De bloemen van de boom zijn kleiner dan gemiddeld, met een prachtige, delicate roze kleur, overvloedig en zeer geurig. Een opvallend kenmerk is de stempel, die ver voorbij de meeldraden reikt.

Vruchtvorming en groei

De variëteit groeit zeer langzaam en groeit amper 10-12 centimeter per jaar. Snoeien is daarom geen probleem voor eigenaren; het kan altijd worden uitgesteld. Appelbomen bereiken hun hoogtepunt mogelijk pas na 10-12 jaar. Gemiddeld kun je ongeveer 250 centen per hectare boomgaard oogsten. Als je de opbrengst per boom berekent, kom je uit op ongeveer 40-50 kilo.

Dit ras wordt beschouwd als een zomerras en vanaf de tweede helft van augustus, of minder vaak begin september, kun je de geurige, mooie en heerlijke appels met een gerust hart oogsten. Ze vallen niet van de takken, dus je hoeft je geen zorgen te maken over te laat oogsten. Ze zouden echter tegen half tot eind september volledig geoogst moeten zijn.

De commerciële en verzendkwaliteiten van de appel zijn niet bijzonder hoog, maar ze kunnen wel vervoerd worden; ze kunnen korte reizen doorstaan ​​zonder noemenswaardige smaak- of uiterlijkschade. Appels kunnen echter niet langer dan 2-3 weken bewaard worden, zelfs niet onder speciaal gecreëerde omstandigheden, met de juiste temperatuur en goede ventilatie. Ze verliezen dan hun aroma, aangename textuur en smaak. Daarom worden ze meestal vers gegeten en vervolgens verwerkt. Deze appels zijn vooral geschikt voor sapproductie vanwege hun aangename zoete smaak.

Geef uw feedback over Minusinsky Krasny, zodat iedere tuinier voorbereid is op eventuele onverwachte ontwikkelingen bij het kweken van deze variëteit.