Orlik-appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van het Orlik-appelras

Winterappelbomen, waarvan de vruchten meestal vlak voor de vorst worden geoogst, hebben doorgaans een aantal positieve eigenschappen die tuinders aanspreken. De Orlik-boom is klein, compact, gemakkelijk te verzorgen, heeft vocht, licht en een goede bodemkwaliteit nodig, is zeer winterhard en is bovendien zelfbestuivend.

De appels zijn heerlijk zoet, gemakkelijk te vervoeren, zelfs over lange afstanden, en kunnen in een standaard kelder worden bewaard. Deze variëteit wordt aanbevolen voor zowel de teelt in kleine binnenplaatsen bij de woning als in grote, industriële, intensieve boomgaarden.

Appels: hoe ze eruit zien

De vruchten zijn middelgroot, hoewel ze een maximaal gewicht van 130-180 gram bereiken. Ze zijn onregelmatig en symmetrisch; één appelboom kan kleine en grotere vruchten dragen. De vorm is licht afgeplat langs de centrale as en kan licht kegelvormig, rond en glad zijn, met een matige ribbeling.

De schil is glad, glanzend en glimmend, vaak bedekt met een dikke, wasachtige laag wanneer hij rijp is, die gemakkelijk af te wrijven is. De basiskleur is groen of lichtgroen, en wordt geleidelijk meer citroenkleurig naarmate hij rijper wordt, en vervolgens witgeel. De blos beslaat meer dan 65-85% van het oppervlak en is vaag gestreept, gevlekt en helderrood of karmijnrood. In sommige gevallen (in zonlicht) bedekt hij het oppervlak volledig, waardoor een bijna uniforme kleur ontstaat. Onderhuidse stippen zijn talrijk, klein, grijs of grijsgroen. De chemische samenstelling is het gemakkelijkst te beoordelen aan de hand van de volgende factoren:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 167 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 9,2 milligram.
• Totale suikers (fructose) – 11,4%.
• Pectinen (vezels) – 12,5%.
• Titreerbare zuren – 0,36%.

Het vruchtvlees is stevig, knapperig, licht stekelig, maar toch mals, romig of lichtgroen van kleur, fijnkorrelig, zeer sappig en aromatisch. De appel heeft een karakteristieke zoetzure appelsmaak, die als evenwichtig, harmonieus en dessertachtig wordt beschouwd. Volgens professionele proevers scoort de vrucht respectievelijk 4,4 en 4,6 van de 5 punten voor smaak en uiterlijk.

Orlik-appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De variëteit wordt als middelgroot beschouwd omdat groeit zonder vormsnoei tot ongeveer 4,5-5 meter, hoewel het nauwkeuriger zou zijn om de boom als een natuurlijke halfdwerg te classificeren. De kroon is vanaf jonge leeftijd ovaal, soms zelfs piramidaal, en blijft zelfs op volwassen leeftijd compact, rond of breed ovaal. De scheuten groeien vanuit de hoofdstam voornamelijk in een bijna rechte hoek, omhoog gericht, en zijn bedekt met geelgroene of geelbruine schors, glad en behaard. De vruchtzetting is geconcentreerd in samengestelde en enkelvoudige ringen.

De bladeren van de Orlik zijn vrij groot, rond en licht langwerpig, hartvormig aan de bladsteelzijde, kort gepunt en naar beneden gebogen. Ze zijn leerachtig, dicht, grof geaderd, mat en grijsgroen van kleur doordat ze volledig bedekt zijn met een dichte beharing. De randen zijn gegolfd, grof gekarteld en gekarteld. Het wortelstelsel is over het algemeen diep, heeft al dan niet een centrale penwortel, is vertakt en vrij robuust.

Productiviteit en bestuiving

Orlik wordt beschouwd als een hoogproductieve en vroegdragende variëteit, en wordt daarom door tuinders in ons land en over de hele wereld geliefd en gerespecteerd.

Eén volwassen boom kan per seizoen ongeveer 95-120 kilo aan aromatische winterappels produceren, die vervolgens tot het voorjaar bewaard kunnen worden..

Deze variëteit is zelfbestuivend, wat betekent dat de boom, ongeacht het weer, klimaat, de aanwezigheid van andere appelbomen in de buurt en vele andere factoren, vruchtbeginsels zal produceren en zich na verloop van tijd tot appels zal ontwikkelen. Het belangrijkste zijn bijen en wind – dat is genoeg. Sommige tuinders zeggen echter dat het beter is om verschillende variëteiten dicht bij elkaar te planten, omdat kruisbestuiving de opbrengst maximaliseert.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De resistentie van het ras tegen lage temperaturen wordt als het belangrijkste voordeel beschouwd. Orlik kan gemakkelijk temperaturen tot -27-32 °C en zelfs lager verdragen. Hij houdt echter niet van overmatige vochtigheid of plotselinge temperatuurschommelingen, hoewel hij deze gemakkelijk overleeft. Een goede koudebehandeling is echter essentieel om winterschade aan de bomen en een verminderde zomeropbrengst te voorkomen.

Het ras vertoont een matige mate van resistentie tegen verschillende soorten appelboominfecties. SchurftBomen kunnen geïnfecteerd raken met schimmels, echte meeldauw en cytosporose, en zelfs ernstige schade oplopen tijdens jaren van intensieve epifytose. Daarom is het noodzakelijk om bomen snel en regelmatig te behandelen met fungiciden, evenals insecticiden, om ze te beschermen tegen insectenplagen.

Onderstammen en ondersoorten

Er zijn momenteel geen aparte ondersoorten van Orlik, en het is onwaarschijnlijk dat er een zal ontstaan. De plant wordt echter gekweekt op een grote verscheidenheid aan onderstammen, waardoor de basiskenmerken enigszins veranderen. Op semi-dwerg- of dwergonderstammen groeien de bomen bijvoorbeeld nog compacter en bereiken ze amper 2,5-3 meter hoogte. De vruchten zelf behouden alle kwaliteiten van de oorspronkelijke variëteit.

Kenmerken van het kweken van Orlik

Landing

Basisvoorwaarden

• Orlik mag niet worden geplant in laaglanden, in de buurt van natuurlijke wateren (beken, meren, vijvers, rivieren), ondiepe putten of in uiterwaarden, omdat de plant met zijn wortels het water kan bereiken en kan rotten. Een hoge grondwaterstand (boven 2,5-3 meter) kan ook schadelijk zijn voor de bomen.
• Kies bij voorkeur een open, goed geventileerde plek met het grootste deel van de dag volle zon. Stambomen zijn niet bijzonder gevoelig voor schaduw en zullen zelfs daar vruchten produceren, hoewel de vruchten kleiner en minder talrijk kunnen zijn, zij het iets minder.
• De variëteit gedijt op elke grondsoort, van zwarte aarde (die het beste eerst verdund kan worden met rivierzand voor alle appelbomen) tot zand en leem. Zelfs op rotsachtige berghellingen gedijt Orlik goed en levert een goede opbrengst.
• De gaten kunnen van tevoren worden voorbereid, het seizoen ervoor, of direct 1-4 weken voor het planten worden gegraven. Een gat van 70-80 centimeter diep en met dezelfde diameter is voldoende. De bodem wordt opgevuld met grond van bovenaf, een vruchtbare laag, gemengd met turf, humus of een andere organische meststof. Het hele gat wordt bedekt met een laag drainagemateriaal van 10-15 centimeter (stenen, grind, gebroken baksteen) en gevuld met 45-60 liter water.
• In de gaten worden palen geslagen, die van metaal, hout of plastic kunnen zijn. De zaailingen worden vervolgens aan deze palen vastgebonden. Ze mogen pas twee tot drie jaar na het begin van de vruchtzetting uit de grond worden gehaald.
• Er hoeft niet veel ruimte tussen de bomen te worden gelaten, 4x5 meter is voldoende voor de compacte kroon van de Orlik.
• De wortelhals van de boom moet 5-9 centimeter boven de grond blijven, anders kan de boom hoger wortelen. Dit kan ertoe leiden dat de onderstam zijn oorspronkelijke eigenschappen verliest. Als dit niet belangrijk is, kunt u dit advies negeren.
• Zet de zaailing rechtop in het gat, spreid de wortels uit, bedek met aarde en stamp de grond met de hand aan. Maak een klein heuveltje aarde rond de boom, voeg 50-65 liter water toe en mulch het oppervlak met eventueel beschikbaar materiaal (humus, zaagsel, gehakseld gras, compost).

Landingsdata

Bomen kunnen in het vroege voorjaar geplant worden, rond eind maart of begin april, voordat de knoppen opengaan en de vorst eindelijk voorbij is. De meest ervaren tuiniers raden echter aan om te wachten tot de herfst (september-oktober), wanneer de bladeren volledig gevallen zijn. Op deze manier is de overlevingskans van zaailingen statistisch gezien veel hoger, en de bomen zelf worden sterker na het planten in de herfst en beginnen eerder een volledige oogst te produceren.

Bescherming tegen vorst en knaagdieren

Bomen zijn behoorlijk veerkrachtig, maar ze moeten toch in de winter worden afgedekt. ​​In barre streken kan dit worden bereikt door de wortelzone te bedekken met matten van stro, gras of lappen, terwijl in warmere klimaten de stammen worden omwikkeld met jute of dakleer. Dwerg- en halfdwergvariëteiten kunnen gemakkelijk worden afgedekt met een tent.

Om te voorkomen dat insecten zich in de bast of wortels nestelen, en om ervoor te zorgen dat ze zich in het voorjaar succesvol kunnen tegoed doen aan de bladeren en vruchten, worden bomen ongeveer 1-1,2 meter met kalk witgekalkt. Om hamsters af te weren, hazen en muizen kunnen geholpen worden door de stammen in te smeren met gesmolten reuzel of vaste olie, drogende olie.

Boomverzorging

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

De Orlikboom heeft geen constante verzorging rond de stam nodig; eenmaal per jaar omspitten is voldoende als hij jong is. Sterker nog, naarmate de bomen ouder worden, kunnen ze zelfs met graszoden worden bedekt voor optimale verzorging. Het is echter verstandig om in het begin onkruid onder de stam te verwijderen, de grond los te maken en de boom gedurende de zomer 4-6 keer te bewerken.

Bomen kunnen vroeg in hun groeiperiode water krijgen, maar ze kunnen ook voor zichzelf zorgen. Daarom is het in het eerste tot en met vierde jaar aan te raden om 3-4 keer per seizoen water te geven als het echt droog en erg warm is, maar later hoeft u zich daar geen zorgen meer over te maken. Het is een goed idee om water te geven samen met het aanbrengen van meststoffen en andere supplementen om de opname van voedingsstoffen door de stam te bevorderen.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Orlik is niet gevoelig voor kroonverdikking, dus in het tweede jaar wordt vormsnoei uitgevoerd, waarna de vorm behouden en aangepast wordt. Eerst wordt een deel van de centrale stam gesnoeid en worden er slechts 2-4 skeletscheuten gevormd, die 7-9 centimeter korter moeten zijn. Vervolgens worden overtollige takken, inclusief de takken die naar binnen of verticaal omhoog steken (uitlopers), verwijderd.

Regelmatige inspectie en hygiënische snoei zijn essentieel. Droge, zieke of beschadigde scheuten, die onnodig sap uit de boom zouden kunnen trekken, moeten onmiddellijk worden verwijderd. Deze ingrepen worden in de herfst uitgevoerd, wanneer de sapstroom in de stam is gestopt, en de sneden worden afgedicht met tuinhars.

Rijping en vruchtvorming van Orlik

Het begin van de vruchtvorming

Appelbomen worden beschouwd als vroegdragend omdat ze al vroeg aanzienlijke oogsten opleveren. Al in het derde tot vijfde jaar kan een boom 5-10 kilo aromatische, sappige en zoete winterappels produceren. Een volledige oogst zal echter nog wel even op zich laten wachten.

Bloeitijd

De knoppen van Orlik openen zich meestal eind mei of zelfs begin juni. Dit hangt grotendeels af van het weer en klimaat in de regio. De bloemen zijn groot, met vlezige bloemblaadjes en geurend. Ze bedekken de takken dicht, wat de boom zeer aantrekkelijk maakt. Een opvallend kenmerk van de bloei van deze variëteit is de roodachtige tint van de knoppen, die opengaan naar een zachtroze kleur. Dit proces duurt ongeveer 10-14 dagen.

Vruchtvorming en groei

De boom groeit vrij snel en groeit ongeveer 35-50 centimeter in hoogte tijdens het groeiseizoen. Hij is niet snel te dicht op elkaar, hoewel krooncorrigerende snoei nodig is, maar dit mag niet vaker dan eens in de 2-3 jaar gebeuren. Orlik verhoogt zijn opbrengst zeer snel en levert in slechts 5-7 jaar 45-50 kilo zoet, aromatisch fruit op. De oogst bereikt zijn volledige potentieel ongeveer 8-10 jaar na de vruchtzetting.

Fruit wordt meestal in de herfst geoogst, vanaf half september in warmere streken en rond oktober in koudere streken. Het fruit blijft goed aan de takken hangen, maar als het te rijp is, kan het eraf vallen. Dit fruit is niet lang houdbaar en moet direct worden verwerkt. Fruit dat zorgvuldig van de takken wordt geplukt, kan echter tot de lente worden bewaard, en onder de juiste omstandigheden (in een kelder) zelfs tot de volgende oogst.

Geef uw feedback over de Orlik-variëteit, zodat andere tuinders kunnen leren over uw ervaringen met het kweken van dergelijke bomen.