Jabłoń białoruska Sinap: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis białoruskiej odmiany Sinap

Silnie rosnące drzewa wyhodowane na Białorusi z pewnością przyciągną uwagę ogrodników w naszym kraju. Są dość odporne na trudne warunki atmosferyczne, mrozoodporne i niewymagające pod względem gleby, nawożenia i podlewania. Pomimo braku odporności genetycznej, te jabłonie są odporne na parcha i inne grzyby, przyjazne dla środowiska i regularnie owocują.

Owoce pięknie dojrzewają na drzewie – są aromatyczne, duże i atrakcyjne. Jednak wielu uważa, że ​​ich smak jest nieco mdły, a soczystość może być słaba w niektórych latach. Jabłka te nadają się jednak do długotrwałego przechowywania. Odmiana ta polecana jest do intensywnej uprawy komercyjnej, a także do indywidualnych ogródków przydomowych.

Jabłka: Jak wyglądają?

Owoce są przeważnie średniej lub większej wielkości, ważą do 75-150 gramów, w zależności od roku. Są okrągłe, okrągło-stożkowate lub owalno-wydłużone, w kształcie kielicha, asymetryczne i nierównomierne. Żebrowanie jabłek jest wyraźnie widoczne przy kielichu i słabo na całej powierzchni; boczny szew może być wyraźnie widoczny.

Sinap białoruski ma gęstą, mocną i elastyczną skórkę, gładką, błyszczącą i bardzo błyszczącą. Dojrzały może pokryć się zauważalnym woskowo-oleistym nalotem. Podstawowy kolor skórki to jasnozielony, jasnozielony lub jasnozielono-żółtawy. Rumieniec składa się z cętkowanych, prążkowanych plamek w kolorze karmazynowo-brązowym, różowo-czerwonym lub czerwono-brązowym, pokrywających czasami do 55-70% powierzchni, ale zazwyczaj nie więcej niż dwie trzecie całkowitej powierzchni. Plamy podskórne są blade, ledwo zauważalne i występują w niewielkiej liczbie. Eksperci zalecają ocenę składu chemicznego za pomocą określonego zestawu wskaźników:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 247 miligramów.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 15,4 miligrama.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 10,8%.
• Pektyny (błonnik) – 9,2%.
• Kwasy miareczkowe – 0,48%.

Owoce tego Sinapa mają drobnoziarnisty, delikatny, a jednocześnie kłujący i chrupiący miąższ. Mają wyraźny zielonkawy lub cytrynowy odcień, są średnio soczyste, jędrne i przyjemne w smaku. Smak uważa się za deserowy i sycący, z równowagą słodko-kwaśną, z przewagą kwaskowatości. Według profesjonalnych degustatorów, może on uzyskać maksymalnie 4-4,2 punktu.

Jabłoń białoruska Sinap: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Jabłonie tej odmiany są generalnie uważane za wysokie. Z łatwością osiągają 7-9 metrów, a czasem nawet więcej. Ich korony są zazwyczaj okrągłe, szerokoowalne lub szerokopiramidalne, o średnim zagęszczeniu. Gałęzie wyrastają z pnia pod ostrym kątem, ale są mocno osadzone, odporne na pękanie i pokryte zielonkawobrązową lub zielonkawobrązową korą. Owocowanie koncentruje się na 2-3-letnich pędach pierścieniowych, które szybko tracą produktywność, wymagając odczekania na kolejne przyrosty.

Liście są dość duże, spłaszczone, owalne, o zaokrąglonych brzegach, podwójnie ząbkowane, ząbkowane i karbowane. Końcówka jest krótka i spiczasta, może się lekko podwijać. Powierzchnia liścia jest lekko szorstka i pomarszczona, z grubym unerwieniem. Kolor liści jest zielony lub ciemnozielony, czasami intensywnie szmaragdowy. System korzeniowy jest dobrze rozwinięty, włóknisty i rozgałęziony, z licznymi małymi odgałęzieniami, dobrze przystosowanymi do poszukiwania pożywienia i wody.

Produktywność i zapylanie

Odmiana ta uważana jest za plenną, choć jej plony są raczej przeciętne, biorąc pod uwagę dużą wysokość pnia.

Z jednego dojrzałego, w pełni rozwiniętego drzewa sinap białoruski dobrzy plantatorzy mogą zebrać około 150-170 kilogramów jabłek w sezonie. W sprzyjających latach, przy starannej pielęgnacji, liczba ta może nieznacznie wzrosnąć..

Białoruski Sinap jest samopylny, więc do produkcji owoców nie są potrzebne pobliskie jabłonie. Doświadczeni specjaliści twierdzą jednak, że plony można znacznie zwiększyć, nawet o 35-50%, jeśli owoce zostaną posadzone w odległości 45-90 metrów.

Odporność na zimę i choroby

Drzewa nie boją się przymrozków, jeśli są umiarkowane i nie trwają zbyt długo. Na przykład temperatury do -27-30°C są łatwo tolerowane, praktycznie bez uszkodzeń, jeśli utrzymują się nie dłużej niż tydzień lub dwa. Dlatego ważne jest, aby odpowiednio wcześnie przygotować ogród do zimy, odpowiednio okrywając i opatrując drzewa, aby zminimalizować ryzyko uszkodzeń.

Sinap białoruski nie jest szczególnie podatny na choroby, jeśli drzewa są odpowiednio pielęgnowane. Jest szczególnie odporny na parcha i ma umiarkowaną odporność na inne grzyby i infekcje. Regularne opryskiwanie i stosowanie insektycydów i fungicydów w ogrodzie nie powinno stanowić problemu.

Podkładki i podgatunki

Odmiana ta nie ma własnego podgatunku i jest mało prawdopodobne, aby kiedykolwiek powstała. Można ją jednak uprawiać na różnych podkładkach, z których najpopularniejszą i najbardziej preferowaną jest półkarłowa 62-396. Dzięki niej drzewa mają bardziej zwarty pokrój, a jednocześnie szybciej owocują, co pozwala na zbiór pierwszych plonów już w drugim lub trzecim roku.

Cechy rosnącego synapu białoruskiego

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Jabłonie najlepiej rosną w pełnym słońcu, dlatego miejsca sadzenia powinny być nasłonecznione przez większość dnia. W cieniu drzewa nie rozwijają się, chorują i ostatecznie obumierają.
• Kluczowa jest wentylacja korony drzewa. Powinna być odpowiednia, ale całkowicie pozbawiona przeciągów. Uważaj, aby silne wiatry z północy nie uszkodziły młodych pni, kiedy są najbardziej narażone.
• Zachowaj odstęp 4-5 metrów między drzewami, a najlepiej 5-6 metrów między rzędami. Ułatwi to zbiór i pielęgnację drzew.
• Sadząc, zwróć uwagę na poziom wód gruntowych. Powinien być średni, ani za głęboki, ani za wysoki. Jeśli woda jest za głęboka, podlewanie będzie czasochłonne, a jeśli za głęboka, kłącza mogą gnić.
• Zwyczajowo dołki przygotowuje się na sezon przed sadzeniem jabłoni. Jeśli jednak brakuje czasu, można to zrobić 4-5 tygodni przed sadzeniem.
• Wykop dołki o głębokości około 60-70 centymetrów i średnicy do 1 metra. Na dno nałóż wierzchnią warstwę gleby, dokładnie wymieszaną z nawozem (organicznym i mineralnym). Następnie na wierzchu ułóż warstwę drenażu, np. kamienie, pokruszone cegły, skratki, wermikulit lub łupiny orzechów. Podlej całą powierzchnię 45-60 litrami wody i pozostaw ją odkrytą.
• Zwyczajowo od razu wbija się w otwory paliki, kratownice lub deski, aby przywiązać drzewa.
• Miejsce szczepienia (szyjka korzeniowa) zawsze powinno znajdować się nad powierzchnią gleby; w przypadku synapa białoruskiego wystarczy 5-8 centymetrów.
• Przed sadzeniem należy obejrzeć drzewa jabłoniowe, usunąć wszystkie suche pędy lub gałęzie i moczyć je w wodzie przez 4-7 godzin.
• Sadzonkę umieszcza się na drenażu, kłącze prostuje, przykrywa ziemią, zagęszcza, podlewa 45-50 litrami wody, a powierzchnię ściółkuje.

Daty lądowania

Optymalny czas sadzenia tej odmiany to wiosna, pod koniec marca lub na początku kwietnia, zanim soki zaczną krążyć w pniu. Dzięki temu drzewa nie będą szczególnie narażone na późne przymrozki. Jednak w spokojniejszych, mniej surowych regionach jabłonie można sadzić również jesienią, pod koniec września lub października, gdy opadną ostatnie żółte liście, czyli gdy soki całkowicie przestaną krążyć.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Młode pnie drzew są bardzo łatwe do okrycia metodą namiotową, która polega na owinięciu całego drzewa od podkładki do korony. Jednak w przypadku dużych, dojrzałych jabłoni jest to praktycznie niemożliwe, a nawet niekonieczne. Wystarczy owinąć pnie jutą, papą, filcem lub starą włókniną, a obszar korzeni przykryć słomą, sianem lub gałązkami świerku. W najzimniejszych regionach można nawet usypać stosy ziemi, którą należy usunąć wczesną wiosną.

Bielenie kory u podstawy pnia wapnem pomaga odstraszyć owady. Dzięki temu jabłonie będą wyglądać schludnie, a pęknięcia i odpryski zapobiegną gniazdowaniu szkodników. Gryzonie można odstraszyć, smarując pnie smalcem, łojem, smarem, olejem opałowym i innymi substancjami o nieprzyjemnym zapachu.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Obszar pnia drzewa jest zazwyczaj wykopywany raz lub dwa razy w roku, wczesną wiosną podczas przycinania lub ponownie późną jesienią. Najlepiej nie kopać zbyt głęboko, aby uniknąć uszkodzenia korzeni znajdujących się blisko powierzchni. W okresie wegetacji warto również delikatnie spulchnić glebę motyką, usuwając chwasty, odrosty korzeniowe i wszelkie zanieczyszczenia.

Podlewaj drzewa w razie potrzeby, upewniając się, że gleba wokół systemu korzeniowego nigdy nie wyschnie całkowicie. Jeśli woda gruntowa jest głęboka, nie ma opadów i jest gorąco, warto podlewać co najmniej raz na dziesięć dni. szkliwo Następnego dnia koniecznie rozluźnij glebę, aby nie zbiła się w zwartą bryłę. Warto dodać nawóz z wodą; dzięki temu drzewo lepiej i szybciej go wchłonie.

Przycinanie: proste formowanie korony

Jabłonie formuje się od pierwszego roku po posadzeniu w ogrodzie, chyba że cięcie wykonano w szkółce. Optymalny kształt drzewa to piramida lub wysoki owal, ponieważ pozwala to na łatwą ekspozycję gałęzi nie tylko na światło słoneczne, ale także na dostęp powietrza, zapobiegając zastojom w koronie. Odpowiednia jest również forma rzadka lub z rzadkim ułożeniem gałęzi.

Cięcie sanitarne obejmuje więcej niż tylko usuwanie złamanych, chorych lub martwych gałęzi. Wskazane jest również usuwanie gałęzi, które wystają w głąb korony, powodując jej zagęszczenie, lub rosną pionowo lub równolegle do pozostałych gałęzi. Nie zapomnij o nałożeniu oleju na miejsca nacięć, tzw. rany. boisko ogrodowe lub malować.

Dojrzewanie i owocowanie synapu białoruskiego

Początek owocowania

Ta odmiana jest uważana za wczesną, ponieważ plonuje już po 4-5 latach od posadzenia w otwartym gruncie. W niektórych przypadkach, w najbardziej surowych regionach, pierwsze owoce mogą pojawić się dopiero po 5-6 latach, ale zdarza się to rzadko. Pierwsze plony pozostawiają wiele do życzenia, więc na pełne zbiory trzeba będzie poczekać dość długo.

Czas kwitnienia

Większość jabłoni otwiera pąki przed połową maja, a białoruski Sinap nie jest wyjątkiem. Jednak po długotrwałych przymrozkach lub zimnej, wilgotnej wiośnie, w surowym klimacie, drzewa mogą zakwitnąć dopiero pod koniec miesiąca, a czasem nawet na początku czerwca. Ich kwiaty są duże, z delikatnymi, owalnymi płatkami w odcieniach bieli, różu lub czystej bieli. Są pachnące i gęsto pokryte kwiatami.

Owocowanie i wzrost

Ta odmiana rośnie dość szybko, ale nie w nadzwyczajnym tempie. Z łatwością może osiągnąć 35-40 centymetrów w ciągu roku, a czasem nawet nieco więcej. Po rozpoczęciu owocowania jabłonie nieznacznie zwalniają, więc osiągnięcie pełnego potencjału zajmuje im około 7-9 lat. Tyle samo czasu zajmie zbiór owoców.

Jabłka dojrzewają na krzakach już pod koniec września, a czasem nawet na początku października, w zależności od ogólnego klimatu i warunków pogodowych danego roku. Nie są podatne na osypywanie się owoców, a silne przejrzenie im nie zaszkodzi, ale nawet po lekkim przymrozku trzeba będzie zebrać cały plon od razu. ponownie wprowadzać do obiegu lub wyrzucić. Są one bardzo dobrze transportowane i przechowywane w specjalnych pojemnikach lodówka aż do wiosny, a czasem aż do nowych zbiorów.

Napisz recenzję o białoruskiej odmianie jabłoni Sinap, dzięki czemu nawet początkujący ogrodnik będzie mógł z pierwszej ręki uzyskać przydatne informacje.