Jabłoń Chudnoe: charakterystyka odmiany i pielęgnacja
| Kolor | Warzywa |
|---|---|
| Sezon dojrzewania | Lato |
| Wielkość jabłek | Przeciętny |
| Smak | Słodko-kwaśny |
| Typ korony | Średnia wysokość drzewa , Karzeł |
| Okres przydatności do spożycia | Średni okres przydatności do spożycia |
| Aplikacja | Uniwersalna odmiana |
| Odporność na zimę | Wysoka mrozoodporność |
| Wiek owocowania | Do 5 lat |
Historia pochodzenia i regiony wzrostu
Regiony wzrostu
Odmiana ta z łatwością przystosowuje się do niemal każdych warunków, dlatego można ją uprawiać we wszystkich regionach Rosji, z wyjątkiem tych najbardziej wymagających.
Historia pochodzenia
Prace nad stworzeniem karłowej lub naturalnie płożącej jabłoni, zdolnej do swobodnego wzrostu na Uralu, a nawet w dalszych regionach północnych, trwają aktywnie od lat 50. XX wieku. Znaczący wkład w te badania wniósł znany pomolog, hodowca i badacz Michaił Aleksandrowicz Mazunin. Pod koniec lat 70. skrzyżował on złożoną mieszańcową odmianę Uralskoye Zimneye x 11-20-12 ze starą zachodnioniemiecką odmianą Eliza Ratke (Vydubetskaya Weeping).
W wyniku badań opracowano odmianę o nazwie Chudnoe, która jest naturalnie karłowa. Materiał ten można jednak łatwo szczepić na silnie rosnących podkładkach, nie tracąc przy tym pierwotnej mrozoodporności. W 1984 roku jabłoń została zaliczona do elitarnych odmian i rekomendowana do uprawy w całym kraju. Ostatecznie Chudnoe zostało regionalizowane dopiero w 2001 roku, więc nie zyskało jeszcze powszechnej popularności.
Opis odmiany jabłoni Chudnoe
Naturalne karłowe jabłonie są rzadkością w świecie podobnych upraw owocowych. Co więcej, większość ogrodników jest tak przyzwyczajona do starych odmian, ze wszystkimi ich zaletami i wadami, że z dużą ostrożnością podchodzi do nowych. Odmiana Chudnoye może zadowolić nawet najbardziej wymagających miłośników jabłoni.
Drzewo jest mało wymagające pod względem klimatu, gleby i poziomu wód gruntowych. Nie wymaga nadmiernej pielęgnacji ani starannej ochrony przed mrozem. Łatwo znosi długotrwałe, silne mrozy oraz krótkie, gorące i suche okresy. Ponadto drzewo owocuje wcześnie, wytwarzając smaczne owoce, które można łatwo przechowywać przez długi czas.
Jabłka: Jak wyglądają
Owoce tej odmiany często osiągają duże lub bardzo duże rozmiary. Przeciętnie jabłko waży 110-160 gramów, ale w sprzyjających warunkach można zbierać jabłka o wadze 200-250 gramów. Są okrągłe, lekko spłaszczone, a czasem lekko wydłużone z delikatnym żebrowaniem.
Skórka jabłka jest gęsta, błyszcząca, gładka i jasnozielona, gdy jest młoda, ale może lekko żółknąć w miarę dojrzewania. Większość jabłek nie ma rumieńca, ale w niektórych przypadkach po stronie nasłonecznionej można dostrzec wyraźny, bladoróżowy lub lekko pomarańczowy odcień. Skład chemiczny charakteryzuje się następującymi wskaźnikami na 100 gramów produktu:
- Katechiny (substancje P-aktywne 0 – 184 miligramów.
- Witamina C (kwas askorbinowy) – 19 miligramów.
- Cukry ogółem (fruktoza) – 10,7%.
- Pektyny (błonnik) – 12%.
- Sucha masa – 13,8%.
Miąższ jest dość gęsty, drobnoziarnisty, chrupiący, biały lub z lekkim kremowo-zielonkawym odcieniem. Jest soczysty, ma bardzo przyjemny słodko-kwaśny smak i długotrwały, charakterystyczny posmak. Te jabłka są szczególnie zdrowe, gdy są spożywane na świeżo; nie wymagają dodatku cukru w wielu potrawach i są często wykorzystywane w żywności dla niemowląt. Otrzymują ocenę 4,6 na 5.
Jabłoń Chudnoe: charakterystyka
Korona i system korzeniowy
Drzewo z natury rośnie nisko; nawet na silnej podkładce osiąga zaledwie 2,5 metra wysokości. Jednak takie drzewa rzadko osiągają tak wysoką wysokość. Średnia wysokość drzewa wynosi maksymalnie 1,5-2 metry. Odmiany płożące mogą wznosić się zaledwie pół metra nad ziemię. korona Wzrost drzewa jest imponujący jak na tak niewielki wzrost. Jest rozłożyste, często płaczące i może osiągać średnicę 3 metrów lub więcej. Ze względu na tendencję gałęzi do rozrastania się po ziemi, drzewo jest często nazywane drzewem samognijącym.
Liście są małe, zaokrąglone, tylko lekko wydłużone i mają lekko ząbkowane brzegi. Są ciemnozielone lub prawie zielone, skórzaste i gładkie, ale nie błyszczące, raczej lekko matowe. Mogą być lekko owłosione od spodu. Pędy są najczęściej szare lub szarobrązowe i z biegiem lat mogą lekko pękać i odpadać. System korzeniowy jest głęboki i rozgałęziony, przystosowany do wzrostu w trudnych warunkach pogodowych i klimatycznych.
Produktywność i zapylanie
Pomimo ekstremalnej postury, drzewo to może dawać naprawdę imponujące plony. Choć nie dorównuje Antonówce, która daje do 250 kilogramów jabłek, to i tak można uzyskać 70-110 kilogramów aromatycznych owoców o wysokich walorach konsumpcyjnych i handlowych. Czudnoje owocuje corocznie, bez przerwy, praktycznie przez cały okres swojego aktywnego życia, który wynosi co najmniej 50-60 lat.
Chudnoe jest warunkowo samopłodne. Oznacza to, że jeśli w promieniu 200 metrów nie ma innych odmian, zbiór i tak nastąpi. Maksymalne plony można jednak uzyskać tylko dzięki sztucznemu zapylaniu, ponieważ samozapylenie zazwyczaj wytwarza około 50-60% jajników. Jeśli jednak dostępne są inne odmiany i pasieka jest w zasięgu ręki, można spodziewać się wysokich plonów.
Odporność na zimę i choroby
Odmiana jest bardzo odporna na niskie temperatury. Drzewo z łatwością znosi mroźne syberyjskie zimy, nawet bez specjalnego schronienia, bez utraty owoców. Co więcej, karłowaty pokrój jabłoni, nawet na podkładce wegetatywnej, pozwala na całkowite pokrycie jej śniegiem na zimę, co pomaga jej przetrwać mrozy. Dlatego drzewa te są polecane do uprawy praktycznie w każdym regionie Rosji.
Do głównych zalet tej odmiany należy zaliczyć jej wyjątkową odporność na różnego rodzaju infekcje grzybowe. Parch, cytosporoza, mączniak prawdziwyGnicie owoców – wszystkie te czynniki są praktycznie nieszkodliwe dla Chudnego. Szkodniki owadzie i gryzonie stanowią pewne zagrożenie dla jabłoni tylko w regionach południowych, podczas gdy regiony północne są zazwyczaj od nich wolne, więc nie ma powodu do obaw.
Podkładki i podgatunki: cechy
Chudnoe uprawia się na silnie rosnących podkładkach wegetatywnych, karłowych i półkarłowych, które zachowują wszystkie cechy odmiany macierzystej. Różnice w wysokości drzewek mogą być jednak niewielkie (od około 1,5 do 2,5 metra). Właściwości handlowe owoców, ich smak i ogólny plon drzewek pozostają niezmienione i spełniają powyższe standardy.
Cechy uprawy Chudnego
Drzewa jabłoniowe tej odmiany nie mają szczególnych wymagań uprawowych, są odporne i bezpretensjonalne, więc przy ich uprawie wystarczy przestrzegać ogólnych zasad.
Lądowanie
Warunki podstawowe
- Drzewa nie mają specjalnych wymagań co do sadzenia. Preferowane jest jednak dość słoneczne miejsce, nawet w przeciągowym miejscu – jabłonie w ogóle sobie z tym nie radzą.
- Wysokość poziomu wód gruntowych nie ma wpływu na kłącze, więc nie musisz martwić się tym czynnikiem i możesz sadzić Chudnoe nawet w pobliżu otwartych zbiorników wodnych.
- System korzeniowy jest niewielki, dlatego wystarczy wykopać dołki o głębokości 50 centymetrów i takiej samej średnicy, aby posadzić roślinę.
- Zaleca się wcześniejsze przygotowanie dołków (2-4 tygodnie lub jesienią), wypełniając je ziemią zmieszaną z próchnicą, piaskiem rzecznym i innymi substancjami. Następnie należy zalać je 20-40 litrami wody i pozostawić na zewnątrz.
- Szyjka korzeniowa powinna znajdować się około 2-3 centymetry nad powierzchnią gleby. Jej pogłębienie nie wpłynie na jakość ani przyszłe plony jabłek, ale może znacznie spowolnić ich wzrost i rozwój.
- Tuż przed sadzeniem wlej wiadro wody na dno dołka. Umieść sadzonkę w dołku, rozkładając korzenie. Przykryj ziemią, delikatnie potrząsając, aby usunąć pęcherzyki powietrza i ubij ją. Podlej ziemię kolejnymi 10-20 litrami wody i ściółkuj powierzchnię kompostem, obornikiem lub posiekaną trawą.
Kupując sadzonki odmiany Chudnoye, nie zdziw się, jeśli będą bardzo małe, delikatne lub słabe. Wysokiej jakości materiał do sadzenia osiąga zaledwie 15 centymetrów wysokości, a średnica systemu korzeniowego może sięgać 10-15 centymetrów. Ważne jest, aby kupować je od renomowanych sprzedawców, najlepiej ze szkółek, które zapewniają kompleksową, udokumentowaną informację o swoich produktach.
Daty lądowania
Odmianę tę sadzi się w tym samym czasie, co większość innych jabłoni. Wiosną jest to zazwyczaj kwiecień, kiedy gleba Jest już całkowicie rozmrożona i nie ma ryzyka przymrozków. Jesienią można to zrobić pod koniec września lub na początku października, po opadnięciu liści, ale należy odczekać jeszcze 2-4 tygodnie, zanim nastąpią przymrozki.
Doświadczeni ogrodnicy uważają drugą opcję za lepszą. Daje ona jabłoni więcej czasu na adaptację do środowiska, zwłaszcza w przypadku odsłoniętych podkładek.
Ochrona przed mrozem i gryzoniami
Nawet młode drzewa wymagają ochrony przed niskimi temperaturami tylko w wyjątkowych przypadkach, np. na Dalekim Wschodzie lub w Syberia, gdzie zimowe temperatury mogą spaść poniżej nienormalnie niskich -47°C. Ale nawet tutaj nie ma z tym większego problemu – wystarczy przykryć drzewo śniegiem, a zimno nie zaszkodzi. Wiele osób woli okrywać młode drzewka gałązkami świerku lub słomą; to oczywiście nie zaszkodzi, ale też nie jest szczególnie przydatne.
Pokrycie pni drzew tłuszczem lub smalcem pomaga odstraszyć gryzonie. Regularne bielenie drzew wapnem jest również zalecane w celu odstraszenia owadów. Dostępne są również różne produkty, w przystępnej cenie, dostępne w sklepach ogrodniczych.
Pielęgnacja drzew
Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza
Pielenie, usuwanie odrostów korzeniowych, pędów krzewów i drzew oraz regularne spulchnianie gleby to standardowe procedury każdego ogrodnika. Nie zaszkodzi zrobić to wszystko w przypadku odmiany Chudnoye; przyniesie to obfite plony. Jednak nawet bez tego wszystkiego można regularnie zbierać całkiem sporo jabłek, po prostu pozwalając drzewu żyć naturalnym życiem.
Jabłonie należy podlewać tylko w okresach suszy, gdy przez dłuższy czas nie występują naturalne opady. Dobrą zasadą jest zasada 10 dni, która mówi, że drzewa należy podlewać tylko wtedy, gdy w danym okresie nie wystąpiły opady. Nawozy można dodawać wraz z wodą, co jest pomocne, szczególnie podczas kwitnienia i dojrzewania owoców.
Przycinanie: proste formowanie korony
Pierwsze cięcie formujące należy wykonać w pierwszym roku po posadzeniu. Na przykład, jeśli sadziłeś Chudnoe wiosną, jesienią będziesz musiał przyciąć główny pień do 50 centymetrów, aby umożliwić rozwój pnących się gałęzi bocznych. Jeśli sadzisz jesienią, cięcie należy wykonać wiosną, zanim zaczną płynąć soki.
Następnie należy regularnie usuwać małe, nadmiarowe pędy, które zagęszczają koronę, a także stare, chore lub uszkodzone gałęzie. Można to robić zarówno wiosną, jak i jesienią. W miarę starzenia się drzewa można je odmłodzić, usuwając po 2-3 dojrzałe gałęzie na raz, co pozwoli na rozwój młodszych, silniejszych.
Odmiany zapylaczy
Reprodukcja
- Klony (warstwowanie).
- Szczepienie z sadzonek lub pąków.
- Wyrastanie z nasion.
Choroby i szkodniki
- Cytosporoza.
- Zwójka liściowa.
- Chrząszcz kwiatowy.
- Tarcznik.
Dojrzewanie i owocowanie jabłoni Czudnoje
Początek owocowania
Kwitnienie chudny jest możliwe w pierwszym roku, ale mało prawdopodobne. Jeśli drzewo wytworzy kilka pąków, najlepiej ostrożnie je usunąć, aby umożliwić rozwój liści i nowych gałęzi. W drugim roku kwitnienie będzie bardziej obfite, a kilka jabłek dojrzeje. W trzecim lub czwartym roku możliwe będą pierwsze zbiory, ale nie należy spodziewać się plonów większych niż 3-5 kilogramów.
Czas kwitnienia
Liczba ta zależy bezpośrednio od warunków pogodowych i klimatycznych regionu, w którym rośnie drzewo. Jednak w większości przypadków kwiaty zakwitają już pod koniec kwietnia lub na początku maja. Ta odmiana kwitnie obficie, a jej gałęzie są dosłownie pokryte białymi, pachnącymi kwiatami. Kwitnienie zazwyczaj rozpoczyna się na dolnych gałęziach, stopniowo przesuwając się ku górze w ciągu 7-12 dni.
Owocowanie i wzrost
Ta wspaniała jabłoń bardzo szybko zwiększa plony. W siódmym lub ósmym roku może wydać upragnione 100 kilogramów jabłek. Co więcej, drzewo rośnie dość szybko, co najmniej 12-15 centymetrów rocznie. Jednak jabłoń rośnie szerzej, a nie wyżej.
Owoce dojrzewają w połowie sierpnia, co czyni je jabłoniami letnimi. Jednak okres dojrzewania może przesunąć się na początek, a nawet połowę września, w zależności od pogody. Rzadko się zdarza, aby wczesnojesienne i letnie jabłka można było przechowywać przez 30 do 45 dni w odpowiednich warunkach. Właśnie dlatego ogrodnicy tak wysoko cenią te jabłonie. W tym okresie nie zmieniają się ani walory handlowe, ani konsumenckie jabłek, ale ostatecznie, pod koniec optymalnego okresu przechowywania, mogą one najpierw zwiędnąć, a następnie zgnić.
Posypka
- Kompost.
- Torf.
- Nawóz.
- Kompleksy mineralne.
Co zrobić, jeśli nie kwitnie i nie owocuje
- Zapewnij podlewanie.
- Przerzedź koronę.
- Przeszczep.
- Sprawdź, czy nie ma chorób i szkodników.
- Użyźniać.
- „Zagrozić” siekierą (wykonać kilka lekkich cięć na pniu).
Dlaczego jabłka spadają?
- Przejrzały.
- Uszkodzone przez szkodniki.
- Choroby.
- Zjawiska naturalne.
Podziel się swoją opinią o Chudnym w komentarzach poniżej, aby wszyscy mogli skorzystać z Twoich doświadczeń i zdobyć przydatne informacje.

Lądowanie
Pielęgnacja drzew
Początek owocowania
Uwagi
Odmiana jabłka Chudny ma wyjątkowy smak. Doskonale nadaje się na dżem i cydr. Rośnie w moim ogrodzie od ponad 17 lat. Daje obfite plony. Nie wymagała specjalnej pielęgnacji. Nawiasem mówiąc, rzadko można ją znaleźć w sprzedaży, głównie na targu. Myślę, że plasuje się niżej niż Gruszewka (biała nadziewana). Warto ją posadzić we własnym ogrodzie.