Jabłoń Cortland: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Cortland

Jabłonie zimowe, których owoce zazwyczaj charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia, przyciągają ogrodników z całego kraju i świata. Ta odmiana owocuje bliżej zimy i można ją przechowywać do następnych zbiorów. Cortland owocuje regularnie, bez przerwy, a jej jabłka są pyszne i piękne.

Drzewa są mało wymagające, nie wymagają specjalnych warunków uprawy poza łagodnym klimatem i rzadko padają ofiarą powszechnych infekcji grzybowych jabłoni. Obecnie odmiana ta jest aktywnie wypierana przez bardziej obiecujące nowe odmiany, dlatego rzadko jest uprawiana komercyjnie. Jednak na małą działkę ogrodową jest idealnym rozwiązaniem.

Jabłka: Jak wyglądają

Owoce są średniej wielkości, zazwyczaj ważą nie więcej niż 100-130 gramów. Są okrągłe, często spłaszczone, na ogół jednakowej wielkości i symetryczne. Wielkość zazwyczaj zależy od warunków pogodowych, poziomu wilgotności i nawożenia. Owoce mają niekiedy lekko stożkowaty kształt, z delikatnym żebrowaniem.

Skórka jest gęsta, błyszcząca i gładka. W miarę dojrzewania pokrywa się niebieskawo-białym, woskowym nalotem, który znika, gdy jabłka są w pełni dojrzałe. Niedojrzała jest zielona lub szarozielona, ​​ale z wiekiem staje się jaskrawożółta lub cytrynowa. Rumieniec jest czerwony, karmazynowy lub jaskrawoczerwony, rozmyty i cętkowany, nakrapiany, a czasem prążkowany. Liczne, blade, podskórne kropki są ledwo widoczne na zarumienionej powierzchni. Skład chemiczny najlepiej charakteryzują następujące parametry:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 187 miligramów.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 9 miligramów.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 10,6%.
• Pektyny (błonnik) – 6,9%.
• Kwasy miareczkowe – 0,43%.

Miąższ jest gęsty, drobnoziarnisty i chrupiący, a jednocześnie delikatny i niekolczasty. Ma śnieżnobiały odcień, a tuż pod skórką może być pokryty siecią drobnych czerwonofioletowych żyłek, które nadają mu lekko różowy odcień. Jest bardzo soczysty i aromatyczny, o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku deserowym, uważanym za zrównoważony i harmonijny. Profesjonalny degustator przyznał mu ocenę 4,7 na 5 za smak i wygląd.

Jabłoń Cortland: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Odmianę tę uważa się za silnie rosnącą, gdyż bez odpowiedniego cięcia formującego może łatwo przekroczyć 6-7 metrów wysokości.Jednak większość ogrodników dostosowuje rozmiar, aby stworzyć drzewa łatwe w pielęgnacji i znacznie łatwiejsze do zbioru. Korona Cortlanda jest okrągła, kulista w młodości, z wiekiem staje się rozłożysta i szeroko rozpostarta, a czasem płacząca. Pędy są długie, średniej grubości, pokryte ciemną, prawie czarną, brązowobrązową korą, gładką i błyszczącą. Owocowanie koncentruje się na pierścieniach, włóczniach i owocujących gałązkach (mieszanych).

Liście są zielone lub ciemnozielone, szmaragdowe, skórzaste, gęste i gładkie, błyszczące. Spód jest matowy i lekko owłosiony. Są wydłużone, owalne, płaskie, z zaokrąglonymi brzegami, grubo ząbkowane i przeważnie płaskie. System korzeniowy drzewa jest głęboko zakorzeniony, rozgałęziony i silnie rosnący. W zależności od użytej podkładki, może mieć lub nie mieć centralnego korzenia palowego.

Produktywność i zapylanie

Eksperci podkreślają średni plon odmiany Cortland oraz jej regularne owocowanie. Drzewa nie robią przerw w okresie intensywnego wzrostu, który może trwać ponad 65-80 lat.

W pełni dojrzałe drzewo produkuje około 70-90 kilogramów soczystych i pysznych jabłek w sezonie. W wyjątkowych przypadkach, dzięki sprzyjającym warunkom klimatycznym i pogodowym oraz odpowiedniej pielęgnacji, niektórzy ogrodnicy osiągają nawet 100 kilogramów lub więcej..

Odmianę Cortland można uznać za warunkowo samopłodną. Oznacza to, że można spodziewać się owoców, nawet jeśli w pobliżu nie ma innych jabłoni. Jednak ta metoda nie zapewni maksymalnej produkcji owoców, dlatego najlepiej sadzić ją w sąsiedztwie innych, kwitnących w podobnym okresie. Najbardziej doświadczeni ogrodnicy w tym okresie przywożą do sadu mobilną pasiekę i opryskują drzewa syropem cukrowym rozcieńczonym wodą.

Odporność na zimę i choroby

Twórcy odmiany twierdzą, że jest ona odporna na niskie temperatury, ale nie jest ona szczególnie przystosowana do trudnych warunków naszego kraju. Tylko w niektórych regionach jabłonie mogą dobrze rosnąć i owocować bez przemarzania zimą. Jednak nawet w stosunkowo łagodnych warunkach drzewo wymaga odpowiedniego schronienia przez cały okres zimowy. Przymrozki poniżej -18-22°C nie będą tolerowane przez drzewa, zwłaszcza jeśli utrzymują się dłużej niż 2-3 tygodnie.

Odmiana ta charakteryzuje się niezwykłą odpornością na parcha, mączniaka prawdziwego i inne choroby grzybowe. Jednak jeśli dojdzie do zakażenia, choroba często ma charakter poważny i rozległy. Jeśli Twoje nasadzenia są zainfekowane, ich przywrócenie będzie trudne. Dlatego najlepiej wcześniej opryskać fungicydami i insektycydami, aby zapobiec chorobom i inwazjom owadów.

Podkładki i podgatunki

Odmianę Korland zazwyczaj szczepiono na podkładce z siewek, co zapewnia im większą mrozoodporność. Szczególnie dobrze sprawdzają się w tym przypadku podkładki dzikie. Odmiana ta dobrze rośnie również na drzewach karłowych i półkarłowych. Ponadto drzewa stają się znacznie bardziej zwarte, co ułatwia ochronę przed mrozem zimą. Owoce tych drzew są zazwyczaj większe, bardziej soczyste oraz charakteryzują się intensywniejszym aromatem i smakiem.

Cechy uprawy Cortlanda

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Do sadzenia wybierz dobrze wentylowane, słoneczne miejsce. Najlepiej, aby było mało cienia lub go nie było. Unikaj przeciągów, ponieważ może to powodować choroby i osłabienie sadzonek.
• Sadzenie drzew Cortland w pobliżu jakiegokolwiek zbiornika wodnego, czy to jeziora, rzeki, stawu, czy płytkiej studni, nie jest dobrym pomysłem. Poziom wód gruntowych powinien wynosić co najmniej 2,5-3 metry. W przeciwnym razie korzenie drzew sięgną po wodę, która następnie zgnije i może doprowadzić do śmierci całego drzewa.
• Dołki pod sadzonki przygotowuje się z wyprzedzeniem, najlepiej jesienią lub wiosną, ale można to zrobić również 3-4 tygodnie wcześniej. W tym celu należy wykopać dołek o głębokości 75-85 centymetrów i średnicy jednego metra. Dno wypełnić ziemią zmieszaną z dowolnym dostępnym nawozem, dodać warstwę drenażu ze żwiru lub tłucznia, a następnie zalać 35-55 litrami wody. Całość pozostawić na zewnątrz, bez przykrycia.
• Najlepiej zachować odstęp co najmniej 4,5-5 metrów między rzędami i taki sam odstęp między roślinami w rzędach. Należy jednak pamiętać o regularnym przycinaniu. Jeśli drzewa rozrosną się nadmiernie, będą sobie przeszkadzać, co negatywnie wpłynie na zbiory.
• Wskazane jest natychmiastowe wbicie w otwory palików podporowych, które mogą być wykonane nie tylko z metalu czy drewna, ale również z tworzywa sztucznego.
• System korzeniowy sadzonki należy obejrzeć dzień przed sadzeniem, wszelkie suche, złamane lub chore pędy należy odciąć za pomocą sekatora ogrodowego i namoczyć w ciepłej wodzie.
• Podczas sadzenia, szyjka korzeniowa drzewa musi znajdować się co najmniej 6-11 centymetrów nad ziemią. W przeciwnym razie korzenie będą się wyrastać wyżej, a wszystkie właściwości i walory podkładki zostaną utracone.
• Sadzonkę umieszcza się bezpośrednio na kopcu drenażowym, korzenie rozkłada się ręcznie, przykrywa ziemią, lekko ubijając ją warstwami, aby zapewnić jej stabilne położenie i zapobiegać przewróceniu, a następnie przywiązuje do podpory. Wokół pnia drzewa tworzy się niewielki kopiec ziemny, do którego wlewa się 20–45 litrów wody. Powierzchnię ściółkuje się odpowiednim materiałem.

Daty lądowania

W odpowiednim klimacie drzewa można sadzić nie tylko wiosną, po przymrozkach (koniec marca lub początek kwietnia). Dobrze rosną również jesienią, pod koniec września lub na początku października. Kluczem jest odczekanie co najmniej 4-6 tygodni przed pierwszymi przymrozkami, w przeciwnym razie drzewa mogą zostać poważnie uszkodzone i nie odzyskać sił.

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

Im chłodniejszy klimat i pogoda w danym roku, tym dokładniej drzewa należy chronić przed mrozem. Można nasypać ziemi (20-25 centymetrów) na korzenie w pobliżu pnia lub rozłożyć specjalne maty z suchej trawy lub słomy, aby zapobiec przemarzaniu kłączy. Karłowate drzewa można łatwo przykryć jutą, stosując metodę namiotową, ale w przypadku wyższych drzew ta metoda nie sprawdzi się. Dlatego wystarczy owinąć pnie papą, agrowłókniną lub papą.

Aby zapobiec zjadaniu młodych gałęzi i kory przez gryzonie, pnie pokrywa się grubą warstwą smalcu lub innego wytopionego tłuszczu zwierzęcego. Dostępne są jednak również specjalistyczne preparaty komercyjne, które są jeszcze skuteczniejsze. Są one skuteczne przeciwko owadom. wybielić wiosną i jesienią.

Pielęgnacja drzew

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Teren wokół pnia drzewa Cortlandt należy przekopywać dwa razy w roku, wiosną i jesienią. Pozwoli to również usunąć chwasty, pędy innych roślin i odrosty korzeniowe. W międzyczasie można przekopywać glebę, aby zwiększyć dopływ tlenu do korzeni. Nie jest to konieczne, ale zalecane.

W czasie upałów drzewa wymagają regularnego podlewania; bez odpowiedniej wilgotności nie będą w stanie poradzić sobie z dojrzewaniem owoców i mogą one opadać na ziemię. Najlepiej podlewać około 6-10 razy w okresie wegetacji, podając 15-25 litrów wody na każde dojrzałe drzewo, dwa razy (rano i wieczorem).

Przycinanie: proste formowanie korony

W pierwszych kilku latach można przyciąć konar środkowy o jedną trzecią i pozostawić dwie lub trzy gałęzie szkieletowe w szerokich odstępach. Pełne przycinanie należy jednak wykonać dopiero około piątego roku, aby uniknąć nadmiernego urazu młodego drzewka. Koronę można formować według własnych upodobań. Drzewo nie ma tendencji do nadmiernego zagęszczania, więc dalsze formowanie nie powinno stanowić problemu.

Cięcie sanitarne, polegające na usuwaniu martwych pędów oraz chorych lub uszkodzonych gałęzi, przeprowadza się późną jesienią lub wczesną wiosną. Wszystkie miejsca cięcia należy uszczelnić smołą ogrodową. Jeśli jej nie masz pod ręką, możesz pomalować ranę farbą na bazie wody lub nawet zwykłą mieszanką wody i ziemi (smoła bagienna).

Dojrzewanie i owocowanie Cortlandu

Początek owocowania

Chociaż drzewo nie jest technicznie uważane za wcześnie owocujące, pierwsze owoce zaczyna owocować już po 5-6 latach od posadzenia w gruncie. Pierwsze kwiaty mogą pojawić się już po 2-3 latach, ale będą pojedyncze i rzadkie, dlatego najlepiej je zbierać natychmiast. Pierwsze zbiory nie są szczególnie obfite, z plonem zaledwie 5-7 kilogramów pachnących owoców.

Czas kwitnienia

Jabłonie zimowe zazwyczaj kwitną później niż wcześniejsze odmiany, a Cortland nie jest wyjątkiem. Rozwijają swoje małe grona złożone z 6-10 śnieżnobiałych lub biało-różowych kwiatów w połowie lub pod koniec maja. Kwitnienie trwa 10-16 dni, w zależności od pogody. Im chłodniejsza i bardziej deszczowa pogoda, tym okres ten jest dłuższy. Kwiaty są średniej wielkości, mają kształt talerzyka i pachną.

Owocowanie i wzrost

Drzewa rosną dość szybko, około 25-40 centymetrów rocznie. Dość szybko osiągają szczyt. Podobnie, odmiana ta stopniowo zwiększa plony, od małych do dużych. W 10.-15. roku można zebrać około 50 kilogramów jabłek, a w 20. roku osiąga się pełnię potencjału. Plony te w dużej mierze zależą od warunków uprawy, nawożenia i suplementacji, a także od klimatu i pogody.

Owoce zbiera się pod koniec września, ale dojrzewanie może czasami trwać do połowy października, a nawet do końca miesiąca. Zazwyczaj nie opadają szybko na ziemię, więc nie ma powodu do obaw. Jeśli jednak nie otrzymają wystarczającej ilości wilgoci podczas dojrzewania, mogą opaść. Owoce dość dobrze przechowują się do wiosny, a nawet do następnych zbiorów, co sprawia, że ​​odmiana ta jest uważana za uniwersalną.

Podziel się swoją opinią na temat odpornej na zimę odmiany Cortland z innymi ogrodnikami.