Jabłoń cynamonowo-paskowa: cechy odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Cinnamon Striped

Inną starą rosyjską odmianą jabłoni, która przetrwała kilka wieków w praktycznie niezmienionym stanie i nadal cieszy się popularnością, jest cynamonowiec paskowany. Drzewo to charakteryzuje się godną pozazdroszczenia zimotrwałością i jest nawet wpisane do Państwowego Rejestru dla regionu Centralnej Czarnej Ziemi oraz regionu Wołga-Wiatka. Jego wysoka plenność i subtelny, a zarazem intensywny aromat owoców sprawiają, że jest to ulubiony gatunek w każdym ogrodzie, zarówno dużym, jak i małym.

Jabłka: kolor, rozmiar, waga

Owoce jabłka odmiany Cinnamon Striped są zazwyczaj średniej, a nawet mniejszej niż przeciętna wielkości. Mają kształt rzepy i są mocno spłaszczone. Czasami mają delikatne, ledwo zauważalne segmentacje, ale nie można ich uznać za w pełni żebrowane. Skórka jest dość gęsta i gruba, co ułatwia transport. Jest gładka i błyszcząca, zielona lub żółtozielona, ​​pokryta czerwonobrązowym, paskowanym rumieńcem od strony nasłonecznionej. Plamy podskórne są przeważnie białe, ale trudno je dostrzec. Jabłka można scharakteryzować na podstawie ich składu chemicznego na 100 gramów produktu:

• Substancje P-aktywne – 131 miligramów.
• Witamina C (kwas askorbinowy) – 4,9 miligrama.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 10%.
• Błonnik (pektyny) – 9,4%.
• Kwasy miareczkowe – 0,54%.

Miąższ tych jabłek jest chrupiący, jędrny i przeważnie żółty lub biały, z delikatnym różowawym odcieniem pod skórką. Ma słodko-kwaśny smak, jest delikatny i charakteryzuje się charakterystycznym cynamonowym aromatem, szczególnie cenionym przez ogrodników. Ocena degustacyjna wynosi 4,75–4,88 na 5.

Jabłoń cynamonowa paskowana: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

midrzewo uważane jest za średnio silne lub silne, co w dużej mierze zależy od terminowego i prawidłowego przycinania oraz podkładki (4-7 metrów)W młodości ma miotlastą lub szerokopiramidalną koronę, dzięki gałęziom rosnącym pod ostrym kątem do pnia. Przez pierwsze 10-15 lat cynamonowiec prążkowany rośnie szybko w górę, a następnie staje się rozłożysty, niemal płaczący. Gałęzie są długie, elastyczne, nagie u nasady, z ciemnoszarą lub brązową korą. Liście są dość rzadkie, wydłużone, spiczaste, ciemnozielone, lekko owłosione i niebłyszczące.

Wielkość korony i systemu korzeniowego w dużej mierze zależy od podkładki, która najczęściej jest karłowa lub półkarłowa. Gałęzie szkieletowe rosną pod ostrym kątem, co często prowadzi do ich wyłamywania w trakcie owocowania. Drzewo może zajmować obszar o średnicy 6-9 metrów, a jego korzenie rozciągają się na kilkadziesiąt metrów. Cynamonowiec prążkowany bez wątpienia stanie się największym i najbardziej imponującym drzewem w niemal każdej lokalizacji.

Produktywność i zapylanie

Plenność tej odmiany uważana jest za wysoką, choć przy bardzo starannej pielęgnacji, nawet w dobrych latach, można zebrać nie więcej niż 150-170 kilogramów owoców (dla porównania, z Antonówki zbiera się 300 i więcej kilogramów).

Jeśli pasieka znajduje się w niedużej odległości od ogrodu, nie większej niż pół kilometra, wówczas plon może się podwoić.

Jabłoń Cinnamon Striped jest samopylna. Oznacza to, że jeśli w promieniu 150-200 metrów nie ma innych odmian, prawdopodobnie nie zbierzesz plonów. Dlatego zwyczajowo sadzi się ją w pobliżu innych odmian, aby zapewnić zapylenie krzyżowe. Jabłoń szybko zaczyna owocować, ale pełne zbiory są mało prawdopodobne przed upływem 12-14 lat. Średnia długość życia drzewa wynosi 50-70 lat, ale znane są starsze okazy owocujące.

Odporność na zimę i choroby

Te jabłonie są uważane za bardzo odporne na mróz. Z łatwością znoszą surowe zimy, nawet gdy temperatury spadają do -37-40°C. Podczas niezwykle surowych zim w latach 1978-1979 rośliny nie zostały uszkodzone, a w kolejnych latach owocowały niemal tak dobrze jak wcześniej.

Podgatunki i podkładki

Odmiana uprawiana jest głównie na podkładkach wegetatywnych, ale w niektórych przypadkach można znaleźć sadzonki, szczepione na podkładkach karłowych, półkarłowych, a nawet płożących. Nie mają żadnych kluczowych cech poza wysokością korony, która może wahać się od pół metra do trzech metrów. Istnieje jednak kilka odmian cynamonowca paskowanego, o których warto dowiedzieć się więcej.

Cechy uprawy cynamonu paskowanego

Ta odmiana jest tak powszechna, że ​​zdobycie sadzonek nie powinno stanowić problemu. Są one sprzedawane na wystawach, w specjalistycznych szkółkach i u prywatnych hodowców. Najlepiej wybrać drugą i trzecią opcję, ponieważ na wystawach istnieje ryzyko zakupu drzewek wyhodowanych w regionach południowych, co spowodowałoby utratę ich wyjątkowej mrozoodporności.

Lądowanie

Główne cechy

• Najlepiej wybrać żyzną, umiarkowanie wilgotną glebę do sadzenia jabłoni cynamonowej. Przy regularnym nawożeniu i podlewaniu można ją sadzić nawet w piasku. Najważniejszym warunkiem jest brak wysokich wód gruntowych lub otwartych zbiorników wodnych w bezpośrednim sąsiedztwie. W takich miejscach system korzeniowy często zaczyna gnić, a drzewo obumiera. Jeśli nie ma innej możliwości, można odciąć jabłoni dostęp do wód gruntowych, umieszczając kawałek łupka płasko na dnie dołka o głębokości 1-1,25 metra.
• Odmianę tę należy sadzić w słonecznym miejscu; w cieniu owoce będą drobne i kwaśne. Dobra wentylacja jest również dobrym pomysłem, aby uniknąć chorób. parch to nie będzie łatwe.
• Odległość między cynamonem a innymi drzewami, niezależnie od gatunku czy odmiany, nie powinna być mniejsza niż 3-4 metry.
• Standardowe dołki pod jabłonie wykopuje się o głębokości 60-80 centymetrów i średnicy do metra. W razie potrzeby na dnie umieszcza się drenaż (żwir, pokruszone cegły lub łupiny orzechów).
• Szyjka korzeniowa cynamonu powinna wystawać ponad powierzchnię gleby co najmniej 5-7 centymetrów.
• Jeśli sadzonka nie została zakupiona z bryłą korzeniową, dobrym pomysłem byłoby usunięcie około 85-90% liści podczas sadzenia. To da drzewu więcej energii do ukorzenienia, którą zaoszczędzi dzięki utrzymaniu liści.
• Zaraz po posadzeniu jabłonie podlewa się 10 litrami wody i ściółkuje posiekaną trawą i obornikiem (najlepiej końskim).

Daty lądowania

Jabłonie tej odmiany dobrze rosną zarówno jesienią, jak i wiosną. Po opadnięciu liści najlepiej sadzić co najmniej 3-5 tygodni przed pierwszymi przymrozkami, w przeciwnym razie drzewo może nie mieć czasu na ukorzenienie się. Sadzenie wiosną powinno odbyć się w kwietniu lub najpóźniej w połowie maja. Kluczowe jest, aby gleba całkowicie rozmarzła po zimowych przymrozkach, ponieważ terminy te różnią się znacznie w zależności od regionu.

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

Nie są wymagane żadne specjalne środki ostrożności związane z zimowaniem; nawet młode, jednoroczne drzewka z łatwością znoszą silne mrozy. Jednak w regionach północnych wiele osób woli owijać pnie młodych drzew balotami słomy, gałązkami świerku, pianką gumową lub papą. Pomocne jest również ściółkowanie pnia końskim obornikiem; pomoże to jabłoni przetrwać surową zimę.

Aby chronić jabłonie przed szkodnikami, gryzoniami i owadami, należy regularnie opryskiwać je odpowiednimi środkami chemicznymi, regularnie bielić pień wapnem i smarować smalcem lub tłuszczem. Drobna siatka druciana owinięta wokół pnia może stanowić dobrą ochronę przed głodnymi zającami, ale będzie wymagała miękkiego podkładu, w przeciwnym razie pień nieuchronnie ulegnie uszkodzeniu.

Pielęgnacja drzew

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Trąbka cynamonowa preferuje przewiewną glebę, więc spulchnienie jej przyniesie jej same korzyści. Dwa razy w roku regularnie przekopuj pień wokół pnia, usuwając chwasty, odrosty korzeniowe i inne pędy. Możesz spulchnić glebę motyką kilka razy, ale nie jest to konieczne.

Latem jabłonie podlewa się mniej więcej raz w tygodniu lub dziesięć dni, w zależności od pogody. Podlewanie odbywa się w dwóch etapach:

• Rano o świcie 10 litrów wody.
• Wieczorem po zachodzie słońca kolejne 10 litrów.

Jakość podlewania bezpośrednio wpływa na plony, nie w bieżącym sezonie, ale w kolejnym. Między lipcem a sierpniem drzewo zawiązuje pąki kwiatowe na kolejny rok. Dlatego jeśli brakuje mu wilgoci, w przyszłym roku zbierzesz znacznie mniej jabłek. Zazwyczaj podlewanie zmniejsza się o połowę w sierpniu i całkowicie wstrzymuje do października. Daje to drzewu czas na przygotowanie się do zimy.

Przycinanie: proste formowanie korony

Przycinanie tej odmiany zaleca się wczesną wiosną, zanim soki zaczną płynąć, a nie jesienią. Dzięki temu jabłoń lepiej zniesie stres. Warto pokryć wszystkie miejsca cięcia żywicą ogrodową lub przynajmniej farbą na bazie wody.

• KształtującyPierwsze cięcie wykonuje się bezpośrednio po posadzeniu. Polega ono na skróceniu pnia i wszystkich gałęzi bocznych o jedną trzecią. Dopuszczalne jest cięcie pierścieniowe, czyli całkowite usunięcie wszystkich pędów aż do pierwszego rozwidlenia. Jest to cięcie szokowe i może ono zabić drzewo, dlatego nawet doświadczeni ogrodnicy wahają się przed jego wykonaniem.
• WspierającyTen rodzaj cięcia wykonuje się w razie potrzeby. Najpierw przycina się wszystkie gałęzie sięgające ziemi. Następnie drzewo jest regularnie przerzedzane. koronaWystarczy, że zostawisz jedną gałąź spośród trzech.
• SanitarnyRobi się to okresowo, w razie potrzeby. Wszystkie uszkodzone, suche i chore gałęzie są odcinane.
• OdmładzającyAby zapobiec zbyt szybkiemu starzeniu się drzewa i znacząco wydłużyć jego życie, w wieku 15-20 lat należy usuwać 2-3 dojrzałe gałęzie, aby dać szansę rozwoju młodym.

Podczas przycinania dowolnego drzewa pamiętaj, aby nie usuwać więcej niż jednej czwartej gałęzi na raz, w przeciwnym razie może to spowodować znaczny stres dla jabłoni. W najlepszym przypadku ograniczy to owocowanie na kilka kolejnych lat, a w najgorszym – drzewo obumrze.

Dojrzewanie i owocowanie jabłoni cynamonowej

Początek owocowania

Przy odpowiedniej pielęgnacji pierwsze jabłka tej odmiany można zbierać już po 4-5 latach od posadzenia, ale plon będzie niewielki, co oznacza, że ​​można je liczyć tylko pojedynczo. Dopiero od 6. lub 7. roku można spodziewać się w miarę przyzwoitych zbiorów. Przy złej pielęgnacji na owocowanie trzeba będzie czekać co najmniej 10 lat.

Czas kwitnienia

Czynnik ten zależy od regionu, w którym uprawiana jest jabłoń cynamonowa. Jednak średnio jej okres dojrzewania jest praktycznie taki sam jak innych jabłoni – mniej więcej na początku, w połowie lub pod koniec maja. Kwiaty tej rośliny są duże, bardzo pachnące i jasnoróżowe, co może przyciągać do ogrodu dużą liczbę owadów zapylających.

Owocowanie i wzrost

Młode drzewa owocują przez 10-12 lat, po czym zaczynają w końcu owocować. Wzrost obserwuje się przede wszystkim na wysokość u tych jabłoni, które jeszcze nie osiągnęły szczytu. Po tym okresie korony drzew nadal rosną bocznie.

To często wprowadza w błąd ogrodników. Widząc jabłoń uparcie dążącą do wysokości, sadzą w jej pobliżu inne drzewa, ale to błąd. Gdy jabłoń osiągnie pewną wysokość, wypuści boczne gałęzie, dając cień innym roślinom. Jednak jej liście są rzadkie, więc między drzewami można uprawiać truskawki, porzeczki, a nawet maliny, pod warunkiem, że nie przerosną one pnia.

Podziel się swoją opinią na temat pasków cynamonowych w komentarzach z innymi ogrodnikami.