Jabłoń czerwona Minusinskoye: cechy odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Minusinskoye Red

Prawie wszystkie jabłka odmiany Minusinsk są dość odporne na trudne warunki pogodowe i klimatyczne. Ta wolno rosnąca odmiana nie jest wyjątkiem. Zaczyna owocować małymi, ale smacznymi i aromatycznymi jabłkami bardzo wcześnie, jest odporna na choroby grzybowe i dobrze znosi transport. Jednak nie nadaje się do przechowywania i wymaga szybkiego przetwarzania. W Tywie, Kraju Krasnojarskim i Chakasji można ją spotkać w niemal każdym gospodarstwie, od przydomowych po sady intensywnej produkcji.

Jabłka: Jak wyglądają

Owoce odmiany Minusinsky są małe, podobnie jak jej syberyjski przodek. Osiągają wagę zaledwie 22-35 gramów. Są okrągłe, lekko żebrowane, jednolite i gładkie. Skórka jest błyszcząca z lekkim woskowym nalotem; zielona, ​​gdy owoc jest niedojrzały, a po dojrzeniu przybiera złocistożółty odcień. Rumieniec może pokrywać 40-65% powierzchni; jest rozproszony i jasnoceglastoczerwony. Występują liczne jasnożółte punkty podskórne. Skład chemiczny charakteryzuje się kilkoma wskaźnikami na 100 gramów:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 240 miligramów.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 15 miligramów.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 14,9%.
• Pektyny (błonnik) – 15,4%.
• Kwasy miareczkowe – 0,33%.

Miąższ jabłka jest początkowo zielonkawy, a w miarę dojrzewania staje się lekko żółty lub kremowy. Nie jest zbyt jędrny, ale chrupiący, drobnoziarnisty, delikatny i soczysty, o wyrazistym, charakterystycznym aromacie. Smak jest harmonijny, deserowy, ale słodszy, z lekką kwaskowatością jabłka. Według profesjonalnych degustatorów, jabłko otrzymuje 4,4 punktu za wygląd i 4,3 za smak.

Jabłoń Minusinskoye Red: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewa tej odmiany charakteryzują się bardzo powolnym wzrostem i niewielką wysokością. Osiągają maksymalną wysokość 2,5-3 metrów., co automatycznie klasyfikuje je jako naturalne półkarły, choć oficjalnie uważa się je za średniej wielkości. Korona W młodości drzewo ma pokrój piramidalny, który z wiekiem staje się zaokrąglony, a następnie rozłożysty, osiągając średnicę około 2-3 metrów. Pędy są zazwyczaj długie i proste, rosnące niemal pod kątem prostym do pnia.

Kora młodych gałęzi jest zielona lub zielonkawobrązowa, natomiast na pniu głównym może być czerwonawa, z brązowawym odcieniem, gładka i błyszcząca. Jabłoń owocuje na pędach owocujących, zarówno złożonych, jak i pojedynczych. Liście są duże, jasnozielone lub zielone, delikatne, gładkie i błyszczące, z lekkim owłosieniem na grzbiecie. System korzeniowy jest płytki, rozgałęziony i może, ale nie musi, posiadać centralny korzeń palowy, w zależności od użytej podkładki.

Produktywność i zapylanie

Minusinskoye jest odmianą wcześnie dojrzewającą, ponieważ niektóre sadzonki potrafią zakwitnąć jeszcze w szkółce. Szybko zwiększa plony, ale rośnie powoli.

Pojedyncze 8-10-letnie drzewo może wydać około 20-25 kilogramów owoców. Maksymalne plony sięgały 45-50 kilogramów, ale tylko w optymalnych warunkach i przy starannej pielęgnacji.

Odmiana jest całkowicie samosterylna. Oznacza to, że jeśli w promieniu 50-150 metrów nie zostaną posadzone inne odmiany jabłoni, zbiory nie będą możliwe. Doświadczeni ogrodnicy sadzą jabłka w pobliżu pasiek, aby zapewnić roślinom miodnym swobodny dostęp do zapylania krzyżowego.

Odporność na zimę i choroby

Drzewa wykazują naprawdę wysoką tolerancję na niskie temperatury. Dlatego odmiana ta nadaje się do uprawy w Syberia A nawet na Dalekim Wschodzie. Na stacji hodowlanej w Minusińsku w 1980 roku, gdy temperatura spadła do prawie -43°C, odnotowano szkody mrozowe na poziomie zaledwie 0,4 w skali 5-stopniowej. W ciągu roku wszystkie sadzonki całkowicie się zregenerowały i owocowały prawidłowo. Te jabłonie są również odporne na suszę i upały, nawet przy minimalnym podlewaniu.

Minusinskoye jest umiarkowanie odporne na parcha. Zazwyczaj atakuje liście, nie wpływając na owoce. Nie wykazuje szczególnej odporności na inne choroby i szkodniki jabłoni, ale przy odpowiedniej pielęgnacji można jej uniknąć.

Podkładki i podgatunki

Minusinskoye Krasnoye uprawia się na różnych podkładkach. Najpopularniejsze są wegetatywne i karłowe. Nie ma podgatunków tej odmiany ani odmian kolumnowych. Jednak każde drzewo może mieć swoje własne, charakterystyczne cechy, a także nieco inny kształt i kolor owoców, które mogą mieć inny smak. Na wszystko to wpływa wiele czynników, od jakości gleby, przez opady deszczu, po skład genetyczny roślin macierzystych.

Cechy uprawy odmiany czerwonej minusińskiej

Lądowanie

Główne cechy

• Wybierz słoneczne miejsce do sadzenia sadzonek. Drzewa nie są szczególnie wrażliwe na przeciągi, ale mogą chorować, dlatego najlepiej sadzić je po zawietrznej stronie budynków lub pod osłoną wyższych drzew.
• Minusinsk preferuje glinę i glinę piaszczystą. Nie toleruje nadmiernej kwasowości, więc jeśli masz taką glebę, musisz ją ługować, na przykład wapnem.
• Jabłonie nie lubią nadmiaru wilgoci, dlatego najlepiej wybierać stanowiska, gdzie poziom wód gruntowych sięga co najmniej 2-3 metrów. Ogród powinien być położony z dala od otwartych zbiorników wodnych, wilgotnych nizin i bagien.
• Przygotuj dołki pod Minusinskoye z wyprzedzeniem, co najmniej 2-4 tygodnie przed sadzeniem. Najlepiej jednak wykopać jesienią dołki o głębokości 80-90 centymetrów i średnicy 1 metra, aby… gleba Gleba zdążyła się w nich osadzić. Na dno dosypuje się wierzchnią warstwę żyznej ziemi zmieszanej z nawozem, a następnie warstwę drenażową o grubości 10-15 cm ze żwiru, wermikulitu lub łupin orzechów włoskich. Następnie dolewa się 40-50 litrów wody i pozostawia odkryte.
• Zalecana odległość między drzewami w rzędzie wynosi 4,5-5 metrów, a między rzędami do 3-3,5 metra.
• Sadzonki sadzi się tak, aby szyjka korzeniowa wystawała 7-10 centymetrów nad powierzchnię. W przeciwnym razie korzeń wyrośnie ponad podkładkę, co zniweczy wszystkie jego właściwości.
• Paliki montuje się natychmiast po posadzeniu drzew, najlepiej od strony południowej. Nie należy ich usuwać przez pierwsze dwa lub trzy lata; najlepiej poczekać do trzeciego, a nawet czwartego sezonu owocowania.
• Przed posadzeniem warto namoczyć drzewka w wodzie przez 4–6 godzin, po sprawdzeniu systemu korzeniowego i przycięciu uszkodzonych lub suchych pędów.
• Umieść drzewa w rowie drenażowym, rozkładając korzenie, i przykryj ziemią, ubijając ją mocno, ale nie nadmiernie. Uformuj mały kopczyk ziemi wokół obwodu dołka, dodaj 30-40 litrów wody i ściółkuj wierzch obornikiem, kompostem lub posiekaną trawą.

Daty lądowania

Jabłonie tej odmiany można sadzić jesienią lub wiosną. W pierwszym przypadku najlepszy czas przypada na koniec września, kiedy liście całkowicie opadły, a przepływ soków ustał. W drugim przypadku najlepszy czas to połowa lub koniec kwietnia, w zależności od warunków pogodowych (zanim zaczną rozwijać się pąki).

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

Chociaż drzewo szczyci się godną pozazdroszczenia zimoodpornością, warto je chronić przed zimowymi przymrozkami, zwłaszcza w młodym wieku. Strefę korzeniową i dolną część pnia można wyłożyć belami słomy, matami z suchej trawy lub jutą. Równie skuteczne jest owinięcie ich papą lub papą. Strefę korzeniową można przykryć suchymi liśćmi lub 15-20 centymetrami ziemi, ale jest to opcjonalne.

Aby chronić delikatną korę młodych sadzonek przed gryzoniami i wyeliminować owady zimujące w strefie korzeniowej, należy regularnie bielić pnie wapnem wiosną i jesienią, pokrywając je warstwą o wysokości 1-1,2 metra. Pokrycie dolnej części pni smalcem, specjalnymi preparatami dostępnymi w sklepach rolniczych lub tłuszczem również skutecznie chroni przed myszami i chomikami.

Pielęgnacja drzew

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Drzewa nie wymagają specjalnej pielęgnacji. Wystarczy raz w roku przekopać strefę korzeniową, ale nie za głęboko, aby nie uszkodzić korzeni. Warto usunąć chwasty i odrosty korzeniowe, które pozbawiają jabłonię składników odżywczych. Najprostszym sposobem pozbycia się chwastów jest pokrycie obszaru wokół pnia darnią po 5-7 latach od posadzenia.

Drzewa są bardzo odporne, bez problemu znoszą zarówno silne mrozy, jak i okresy suszy i upałów. Nie wymagają obfitego podlewania, ale jeśli nie padało dłużej niż 14-16 dni, najlepiej w razie potrzeby dolać trochę wody. 20 litrów wody rano i wieczorem wystarczy, aby Minusinskoye było zdrowe.

Przycinanie: proste formowanie korony

W większości przypadków jabłoń ta najlepiej rośnie w standardowej, wolno rosnącej koronie, ponieważ nie jest podatna na nadmierne zagęszczenie. W pierwszym roku po posadzeniu należy przyciąć pień o jedną trzecią, pozostawiając jedynie kilka gałęzi rusztowania i skracając je proporcjonalnie, aby rosły warstwowo. Cięcie formujące w szkółce często wystarcza.

Drzewa nie wymagają żadnego przycinania koron. Regularna higiena jest jednak niezbędna. Każdej wczesnej wiosny lub jesieni należy przycinać martwe, uszkodzone lub zagrzybione gałęzie, aby zapobiec dalszemu rozwojowi chorób. Warto również upewnić się, że gałęzie nie rosną do wewnątrz ani pionowo w górę (odrosty); te również należy natychmiast przyciąć.

Dojrzewanie i owocowanie odmiany Minusinsk Red

Początek owocowania

Jak wspomniano, odmiana ta zaczyna owocować bardzo wcześnie. Niektóre okazy kwitną jeszcze przed posadzeniem na zewnątrz. Nie należy jednak dopuścić do wytworzenia zalążni ani zawiązania owoców. Kwiaty zbiera się natychmiast, aby sadzonka mogła prawidłowo rozwinąć system korzeniowy i koronę. Pierwsze plony, wynoszące 5-10 kilogramów owoców, można zebrać już w trzecim lub piątym roku.

Czas kwitnienia

Jabłonie odmiany Minusinsky Krasny kwitną od połowy do końca maja i utrzymują się zaledwie 3-6 dni. Dlatego wybór odpowiedniego zapylacza jest kluczowy, jeśli chodzi o termin kwitnienia. Okres kwitnienia może nieznacznie przesunąć się na początek lub koniec miesiąca, w zależności od warunków pogodowych. Kwiaty drzewa są mniejsze niż przeciętnie, o pięknym, delikatnym różowym kolorze płatków, obfite i bardzo pachnące. Cechą charakterystyczną jest znamię słupka, które wystaje daleko poza pręciki.

Owocowanie i wzrost

Odmiana rośnie bardzo wolno, przybierając zaledwie 10-12 centymetrów rocznie. Dlatego cięcie nie stanowi problemu dla właścicieli; zawsze można je odłożyć. Jabłonie mogą osiągnąć szczyt swoich możliwości dopiero w wieku 10-12 lat. Średnio z hektara sadu można zebrać około 250 centów jabłek. Obliczając plon z jednego drzewa, otrzymamy około 40-50 kilogramów.

Ta odmiana jest uważana za odmianę letnią, a jej pachnące, piękne i pyszne jabłka można śmiało zbierać już w drugiej połowie sierpnia, a rzadziej na początku września. Nie opadają z gałęzi, więc nie ma się co martwić o spóźnienie ze zbiorem. Jednak w połowie lub pod koniec września powinny być już w pełni gotowe do zbioru.

Jakość handlowa i transportowa owoców nie jest szczególnie wysoka, ale można je transportować; wytrzymują one krótkie podróże bez znaczącej utraty smaku i wyglądu. Jabłek nie można jednak przechowywać dłużej niż 2-3 tygodnie, nawet w specjalnie stworzonych warunkach, z odpowiednią temperaturą i dobrą wentylacją. Tracą wówczas aromat, przyjemną konsystencję i smak. Dlatego najczęściej spożywa się je na świeżo, a następnie przetwarza. Ze względu na przyjemny, słodki smak jabłka te nadają się szczególnie do produkcji soków.

Prosimy o pozostawienie opinii na temat odmiany Minusinsky Krasny, dzięki czemu każdy ogrodnik będzie przygotowany na wszelkie nieoczekiwane zdarzenia w uprawie tej odmiany.