Jabłoń Shtrifel (Streifling): charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Shtrifel

Ta jabłoń stała się ulubienicą ogrodników ze względu na wysokie plony i wyjątkowy, pikantny smak owoców. Pochodząca z surowego regionu bałtyckiego, odmiana ta łatwo rozprzestrzeniła się w centralnej części kraju. Dobrze zaadaptowała się również do regionów położonych bardziej na północ. Dlatego obecnie można ją spotkać w wielu małych gospodarstwach i dużych sadach produkujących jabłka na skalę przemysłową.

Jabłka: kolor, rozmiar, waga

Owoce tej odmiany mają kształt stożkowaty lub okrągłostożkowaty. Często mają nieregularny kształt, są średniej lub średniej wielkości i mogą ważyć od 80 do 110-120 gramów. Ich powierzchnia jest gładka i woskowa, a jabłka mogą być żebrowane u podstawy. Gęsta skórka jest zielonkawożółta u młodych owoców, a po dojrzeniu staje się złota i pokryta smugowatym, czerwono-pomarańczowym rumieńcem, który może pokrywać około 50-85% powierzchni. Niektóre odmiany po dojrzeniu mogą przybrać barwę brązową lub jaskrawoczerwoną. Strifel charakteryzuje się następującymi właściwościami chemicznymi na 100 gramów:

• Substancje P-aktywne – 280 gramów.
• Witamina C (kwas askorbinowy) – 8,3 miligrama.
• Zawartość cukru (fruktozy) wynosi 10-10,1%.
• Kwasy miareczkowe – 0,57%.
• Pektyny 11-12%.

Miąższ owoców jest lekko luźny i dość soczysty, może mieć kolor żółty, różowy lub lekko zielonkawy. Według recenzji degustacyjnych jabłka uzyskały ocenę 4,4-4,5 na 5.

Jabłoń Shtrifel: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

To duże klasyczne drzewo jabłoni, które może bez problemu osiągnąć wysokość 7-8 metrów.Jednak ze względu na łatwość pielęgnacji i zbioru, większość ogrodników ogranicza jego wzrost do 4-5 metrów. Korona storczyka zajmuje bardzo duży obszar i jest rozłożysta, dlatego zaleca się zachowanie odstępu 7-9 metrów między drzewami. Gałęzie szkieletowe wyrastają z pnia pod kątem 90 stopni, zwisając na brzegach, przez co cała korona przypomina odwrócony kocioł.

Kora pędów jest brązowa i lekko błyszcząca. Liście są okrągło-owalne, skórzaste i o ząbkowanych krawędziach. Rośnie bardzo gęsto, tworząc nawet rodzaj „czapki” na szczytach gałęzi. System korzeniowy dojrzałej jabłoni jest rozległy i rozległy, osiągając kilkadziesiąt metrów średnicy.

Produktywność i zapylanie

Plon tej odmiany jest uważany za bardzo wysoki.

Młode drzewo, 5-8 lat po posadzeniu, jest już w stanie wydać 95-100 kilogramów świeżych, aromatycznych owoców.

Drzewo osiąga jednak pełną dojrzałość dopiero w wieku 15-20 lat. Maksymalny odnotowany plon to do 300 kilogramów owoców z jednego drzewa. Przy odpowiedniej pielęgnacji i terminowym przycinaniu, całkowita długość życia jabłoni może sięgać 50-70 lat.

Ta odmiana jest uważana za samopłodną, ​​co oznacza, że ​​inne odmiany nie muszą być dostępne do zapylenia krzyżowego, aby uzyskać jabłka. Jednak jeśli dostępne są inne odmiany, plony znacznie wzrastają, dlatego doświadczeni ogrodnicy sadzą Shtrifel naprzemiennie z innymi odmianami. Preferowane są odmiany, których okresy kwitnienia pokrywają się.

Odporność na zimę i choroby

Jabłoń z łatwością znosi mrozy do -23-27°C. Dlatego bywa uprawiana nawet w Syberia i na Dalekim Wschodzie, ale tylko na podkładkach karłowych lub płożących. Ochronę wymagają tylko młode siewki jednoroczne.

Odmiana dobrze chroniona przed świerzb i inne choroby jabłoni, takie jak zgnilizna owoców. Jednak w przypadku zaatakowania choroba jest silna i obfita. Dlatego zaleca się połączenie środków zapobiegawczych: leczenie specjalnymi preparatami i niezwłoczne usuwanie opadłych liści lub gnijących owoców spod jabłoni.

Podgatunki i podkładki

Aby zniwelować wszelkie niedociągnięcia i wzmocnić jej mocne strony, hodowcy z całego świata nieustannie pracują nad udoskonaleniem odmiany. W rezultacie powstało wiele pododmian odmiany Strifel, z których tylko dwie cieszą się największą popularnością.

Podgatunek

Podkładki

Cechy uprawy Shtrifel

Wszystkie popularne odmiany wyróżniają się wysoką mrozoodpornością i niskimi wymaganiami pielęgnacyjnymi. Dotyczy to również odmiany Autumn Striped. Zwracając uwagę na kilka kluczowych aspektów, można szybko i niedrogo uzyskać bardzo obfite plony.

Lądowanie

Warunki podstawowe

Ta odmiana nie lubi piaszczystych gleb ani niedoboru wody. Dlatego najlepiej wybrać miejsce do sadzenia w zagłębieniu lub na nizinie. Drzewa rosnące w pobliżu naturalnych lub sztucznych zbiorników wodnych dobrze rosną i owocują.

• Ciepło gleby jest ważnym czynnikiem, dlatego najlepiej unikać nadmiernego zacieniania młodych drzew. Słoneczne miejsca są idealne do ich uprawy.
• Dołki do sadzenia przygotowuje się 5-7 dni wcześniej. Idealnie powinny mieć one głębokość 60-80 centymetrów i średnicę co najmniej 1 metra. Podczas kopania należy odłożyć dolną warstwę gleby i zastąpić ją warstwą wierzchnią zawierającą 2-3 wiadra przegniłego obornika, najlepiej końskiego. Można również dodać siarczan potasu (4 łyżki stołowe), superfosfat (100-150 gramów) i popiół drzewny. Dodać 2-3 wiadra wody i pozostawić mieszankę na zewnątrz.
• W dniu sadzenia wbij palik w północną stronę sadzonki, aby ją zabezpieczyć. Najlepiej usunąć go po 2-3 latach wzrostu.
• Szyjka korzeniowa powinna wystawać ponad powierzchnię gruntu o 5-8 centymetrów.

Uważa się, że drzewa nie wymagają żadnej ochrony od strony zawietrznej, ale niechętnie znoszą bliską bliskość. Dlatego odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 5-6 metrów.

Daty lądowania

Strifel dobrze reaguje na sadzenie zarówno wiosną, jak i jesienią. Pierwszy sposób stosuje się do młodych sadzonek nie starszych niż dwa lata, drugi zaś do starszych drzew. Wiosną drzewa sadzi się w gruncie w marcu lub na początku kwietnia, zanim zaczną rozwijać się pąki.

Jesienią najlepiej wybierać słoneczne dni pod koniec września lub na początku października, kiedy do przymrozków pozostał jeszcze co najmniej miesiąc. Drzewo potrzebuje czasu, aby zapuścić korzenie przed pierwszymi przymrozkami, w przeciwnym razie może ulec poparzeniu, choć śmierć z powodu takich uszkodzeń zdarza się rzadko.

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

Po pełnym ukorzenieniu się drzewa nie wymagają ochrony przed mrozem, ale sadzonki jednoroczne można owinąć jutą, papą lub filcem dachowym. Można również przykryć strefę korzeniową gałązkami świerku lub słomą.

Do zwalczania gryzoni i szkodników, które zazwyczaj przyciągają środki ochrony przed mrozem, można stosować standardowe metody. Najprostszym sposobem jest wybielenie drzew jesienią wapnem i pokrycie pni tłuszczem lub smalcem.

Pielęgnacja drzew

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Przepuszczalność gleby nie jest dla Sztrifla tak istotna jak wilgotność. Nawet w twardej, zbitej glebie drzewo rośnie całkiem dobrze. Jednak regularne kopanie wokół pnia wiosną lub jesienią nie zaszkodzi.

Podlewanie tej odmiany zależy bezpośrednio od warunków klimatycznych, a także wieku i wielkości samego drzewa. Należy je rozpocząć już w maju, regularnie 1-3 razy w miesiącu. W przypadku opadów atmosferycznych, podlewanie można przełożyć na później. Jedno dojrzałe drzewo potrzebuje od 4 do 8 wiader wody. Doświadczeni ogrodnicy umieszczają wąż ogrodowy ze spryskiwaczem na podkładce, delikatnie dociskają i pozostawiają na 30-45 minut. Podlewanie należy zakończyć w połowie października, aby umożliwić strzyżykowi przygotowanie się do zimy.

Przycinanie: proste formowanie korony

• KształtującyTa odmiana ma tendencję do wytwarzania licznych pędów wtórnych, dlatego zaleca się regularne, coroczne cięcie. W tym celu należy usunąć wszystkie pędy skierowane do wewnątrz, a pozostałe pędy i pień centralny przyciąć o jedną trzecią.
• SanitarnyPrzycinanie przeprowadza się jesienią i wiosną, gdy przepływ soków jest spowolniony. Uszkodzone, chore i martwe gałęzie są usuwane.
• OdmładzającyZalecane tylko dla drzew dojrzałych w wieku 12-15 lat. Przycina się dwie lub trzy dojrzałe gałęzie, aby zrobić miejsce nowym pędom.

Mimo że odmiana ta jest samopylna, zaleca się sadzić ją nie dalej niż 200 metrów od odpowiednich zapylaczy, aby uzyskać maksymalne plony.

Dojrzewanie i owocowanie jabłoni Shtrifel

Początek owocowania

Czekanie na pełne zbiory z Sztrifela wymaga sporej cierpliwości. Drzewo zaczyna owocować dopiero po 4-7 latach od posadzenia w gruncie. Przy zastosowaniu podkładek karłowych okres pierwszych zbiorów można skrócić do 3-5 lat.

Czas kwitnienia

Jesienna lilia prążkowana kwitnie od początku do ostatniej dekady maja, w zależności od regionu. Jej duże, talerzykowate kwiaty gęsto pokrywają gałęzie. Po otwarciu są śnieżnobiałe, a później nabierają lekko różowawego odcienia.

Owocowanie i wzrost

Jabłoń jest uważana za drzewo zimowe, ale owoce zbiera się zazwyczaj z gałęzi już we wrześniu. Nie opadają, gdy są przejrzałe, ale ich trwałość, nawet wtedy, jest niewielka.

Młode drzewo owocuje od 10 do 40 kilogramów jabłek, osiągając pełną dojrzałość w 10.-12. roku życia. Wtedy można osiągnąć maksymalny plon. Niektórzy osiągają nawet pół tony jabłek z jednego drzewa, ale te wyniki są jednorazowe i nigdzie nie zostały odnotowane.

Podziel się swoimi opiniami na temat Shtrifela w komentarzach z innymi użytkownikami, którzy będą z Tobą współpracować.