Jabłoń "Pamięć Wojownika": charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni "Pamięć Wojownika"

Jabłka: Jak wyglądają

Owoce są zazwyczaj idealnie okrągłe, lekko spłaszczone, ale zdarzają się też bardzo spłaszczone. Zazwyczaj są jednakowej wielkości z delikatnym żebrowaniem. Są średniej lub średniej wielkości, a przeciętna waga jabłka wynosi 150-170 gramów, ale w sprzyjających latach może osiągnąć 200-220 gramów.

Skórka jest gęsta, sucha i pozbawiona tłustego ani woskowego nalotu. W dotyku może być lekko szorstka, matowa i zielona, ​​gdy jest niedojrzała, a później zielonkawożółta. Rumieniec jest prążkowany i prążkowany, plamisty i rozproszony, jaskrawoczerwony, buraczkowo-bordowy lub różowo-malinowy i pokrywa około 70-90% powierzchni. Podskórne punkciki są liczne, małe, szarozielone i słabo widoczne na tle prążkowanej i plamistej skórki. Skład chemiczny najlepiej charakteryzują poniższe wskaźniki na 100 gramów:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 153 miligramy.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 8,6 miligrama.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 10,9%.
• Pektyny (błonnik) – 9,9%.
• Kwasy miareczkowe – 0,47%.

Miąższ jabłka jest gęsty, średnio twardy, kolczasty, drobnoziarnisty, bardzo soczysty i aromatyczny. Najczęściej jest biały lub ma lekko zielonkawy odcień, a po osiągnięciu pełnej dojrzałości może nabrać cytrynowego koloru. Smak jest słodko-kwaśny, uważany za deserowe, harmonijne i zrównoważone jabłko deserowe. Profesjonalna ocena degustacyjna za wygląd i smak wynosi 4,6 na 5.

Jabłoń "Pamięć Wojownika": charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewo jest uważane za wysokie, gdyż może bez problemu osiągnąć 6-7 metrów wysokości. Jednak, aby uprościć pielęgnację i zbiory, większość ogrodników ogranicza wysokość jabłoni do maksymalnie 4-5 metrów. W młodym wieku korona może mieć kształt miotlasty lub odwróconej piramidy. Z biegiem lat staje się szerokoowalna lub kulista, o umiarkowanym zagęszczeniu. Większość pędów wyrasta z pnia pod ostrym kątem, co często prowadzi do pękania, dlatego gałęzie należy podpierać w okresie owocowania. Pędy są grube, proste i pokryte wiśniowobrązową korą, która z czasem może pękać i kruszyć się.

Liście rosną dość gęsto na gałęziach. Są skórzaste, gęste, pomarszczone, błyszczące, ostro zakończone, wydłużone i błyszczące, z lekko opadającym grzbietem. Mają soczystą zieloną lub jaskrawozieloną barwę, ząbkowane, postrzępione brzegi, a czasem złożone w kształt łódki. System korzeniowy jest silnie rozgałęziony, średnio głęboki, przystosowany do poszukiwania wody i może, ale nie musi, posiadać centralny korzeń palowy.

Produktywność i zapylanie

Odmiana uważana za plenną, choć nie dorównuje tak znanym jabłoniom jak Antonówka Zwykły egzemplarz nie może się z nim równać.

Jedno drzewo może w ciągu sezonu bez problemu wytworzyć 115–130 kilogramów aromatycznych, smacznych owoców, które w odpowiednich warunkach dobrze się przechowują..

Pamyat Voinu jest uważana za odmianę stosunkowo samopłodną, ​​ale dającą niskie plony po samozapyleniu. Jeśli w promieniu 50-100 metrów nie ma innych jabłoni kwitnących w odpowiednim czasie, prawdopodobnie uzyskasz nie więcej niż 5-15% maksymalnego możliwego plonu. Dlatego często sadzi się je między innymi odmianami, a także przywozi się mobilne pasieki do nasadzeń.

Odporność na zimę i choroby

Eksperci określają odporność drzewa na niskie temperatury jako przeciętną. Wytrzymuje ono nawet temperatury od -27 do 30°C. Dotyczy to jednak tylko sytuacji, gdy jabłoń jest odpowiednio przygotowana i okryta na zimę. W łagodnym klimacie, takim jak Krym czy Północny Kaukaz, wystarczy ją chronić przed przeciągami. W surowszych regionach północnych lepiej jest dokładnie okryć drzewa.

Pamyat Voinu jest dość odporna na parcha i rzadko ulega zakażeniom. Choroba jest nieaktywna, atakując głównie liście, podczas gdy owoce pozostają jadalne. Jednak inne choroby, takie jak owady, mogą poważnie uszkodzić odmianę. Dlatego zaleca się regularne i terminowe stosowanie insektycydów i fungicydów do ochrony pni, a także stosowanie innych środków sanitarnych.

Podkładki i podgatunki

Podgatunek tej odmiany jest wciąż nieznany, ponieważ uzyskała ona oficjalny status osiągnięcia hodowlanego dopiero niedawno, nieco ponad dwie dekady temu. Można ją jednak uprawiać na różnych podkładkach. Najczęściej stosuje się podkładki klonalne i standardowe, ponieważ zapewniają one drzewu najwyższą mrozoodporność. Można jednak również stosować odmiany karłowe i półkarłowe, ponieważ drzewa te wcześniej owocują i rosną znacznie bardziej zwarto, co znacznie ułatwia życie ogrodnikowi.

Cechy rozwijającej się pamięci wojownika

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Wybór odpowiedniego miejsca do sadzenia gwarantuje szybki wzrost i wysokie plony. Oświetlenie jest kluczowe. Wybierz miejsce, w którym słońce będzie ogrzewać koronę. W cieniu drzewa będą słabe, będą miały cienkie gałęzie, a owoce będą nieliczne i drobne.
• Jabłoni nie należy sadzić tam, gdzie poziom wód gruntowych przekracza 2-2,5 metra. Korzenie drzewa pamiat nieuchronnie dotrą do wody i zaczną gnić. Dlatego brzegi jezior, rzek i stawów nie są odpowiednie dla tej rośliny; nawet bliskość płytkiej studni może doprowadzić do jej obumarcia.
• Siewki, zwłaszcza młode 2-3-latki, źle znoszą przeciągi. Zaczynają chorować, a owocowanie znacznie się opóźnia.
• Najlepiej przygotować dołki pod sadzonki z wyprzedzeniem, wiosną lub jesienią, ale możliwe jest również przygotowanie ich 3-4 tygodni wcześniej. W tym celu należy wykopać dołki o głębokości 80 centymetrów i średnicy około metra, ze stromymi ściankami. Na dno należy wsypać warstwę wierzchniej gleby zmieszanej z niewielką ilością nawozu, następnie dodać drenaż (kamień, żwir, pokruszone cegły) i zalać cały dołek 25-40 litrami wody. Dołki należy pozostawić na zewnątrz.
• Przed posadzeniem należy obejrzeć kłącza sadzonek, odciąć wszystkie uszkodzone, połamane lub suche pędy sekatorem ogrodowym i zanurzyć je w ciepłej wodzie na 4-5 godzin.
• Dołki powinny być rozmieszczone w odległości co najmniej 4-4,5 metra od siebie, aby dojrzałe drzewa nie kolidowały z ich korzeniami ani koronami.
• Bezpośrednio przed sadzeniem wbij w otwory metalowe lub drewniane paliki, aby zapewnić podparcie. Nie należy ich wyjmować, dopóki drzewo nie osiągnie wieku czterech lub pięciu lat. Palik należy umieścić po północnej stronie pnia.
• Szyjka korzeniowa drzewa powinna znajdować się około 7-13 centymetrów nad powierzchnią, aby zapobiec jego wyższemu ukorzenieniu. Zaprzeczy to wszelkim właściwościom podkładki.
• Sadzonkę umieszcza się w dołku, kłącze ostrożnie prostuje, obsypuje ziemią i ubija ręcznie warstwami, tak aby gleba Gleba powinna być odpowiednio ubita, ale nie za ciasno. Nie należy ubijać jej do stanu asfaltu, ale nawet słabe ubicie doprowadzi do erozji i odsłonięcia górnych korzeni.

Daty lądowania

Pamyat Voinu (Pamięć Wojownika) można sadzić wiosną lub jesienią. W pierwszym przypadku należy wybrać termin, gdy minęły już przymrozki, ale nie rozpoczął się jeszcze przepływ soków i pąki (koniec marca lub początek kwietnia). W drugim przypadku najlepiej poczekać, aż liście opadną, ale upewnić się, że do przymrozków pozostało jeszcze około 3-4 tygodnie (koniec września lub początek października). Drzewa z zamkniętym systemem korzeniowym można przesadzać do gruntu w dowolnym momencie sezonu wegetacyjnego.

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

Jabłonie należy przygotować do zimy późnym latem lub wczesną jesienią. Im surowszy klimat, tym szybciej należy zaprzestać podlewania. W przeciwnym razie drzewa nie zdążą zatrzymać przepływu soków w pniach przed nadejściem mrozu. W chłodniejszych regionach, w strefie korzeniowej, zasypuje się ziemię lub rzuca słomiane maty. Pnie owija się agrowłókniną, jutą lub innym odpowiednim materiałem, nawet starymi rajstopami nylonowymi. W niektórych przypadkach dopuszczalne jest przykrycie pni namiotem.

Aby zapobiec uszkodzeniom drzew przez owady, jesienią lub wiosną pnie bielone są zwykłym wapnem, do wysokości około 1-1,2 metra. Aby odstraszyć gryzonie, można je pokryć smarem, profesjonalnymi środkami przemysłowymi lub wytopionym smalcem.

Pielęgnacja drzew

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Utrzymanie pnia jest kluczowe dla odmiany Pamyat Voinu. Regularnie, co najmniej dwa razy w roku, ostrożnie przekopuj glebę, aby uniknąć uszkodzenia korzeni, a przez resztę czasu spulchniaj powierzchnię. Chwasty, odrosty korzeniowe i pędy innych roślin można usuwać w razie potrzeby. Optymalnie i zaleca się regularne ściółkowanie powierzchni słomą, posiekaną trawą, kompostem lub innym odpowiednim materiałem, aby zatrzymać wilgoć i zapobiec wzrostowi chwastów.

Podlewanie zazwyczaj przeprowadza się kilkakrotnie w okresie wegetacji, zaczynając od momentu rozpoczęcia pączkowania. Najlepiej zakończyć podlewanie, gdy do przymrozków pozostało 6-8 tygodni. Dorosłe drzewo należy podlewać co około 2-3 tygodnie w okresie suszy i upałów. Aby zapewnić lepsze wchłanianie wody, można dodać nawozy wraz z wodą.

Przycinanie: proste formowanie korony

Aby zapewnić równomierną koronę i ostatecznie maksymalne owocowanie, konieczne jest regularne przycinanie. W pierwszym roku należy skrócić środkowy konar o jedną trzecią, a następnie pozostawić tylko 2-4 gałęzie rusztowania, które powinny być jeszcze krótsze o 5-7 centymetrów i ułożone w szerokich odstępach w rzędach. Następnie należy usunąć pędy rosnące do wewnątrz lub odrosty korzeniowe (te wystające pionowo).

Regularne cięcie sanitarne będzie również konieczne jesienią i wiosną. Polega ono na usuwaniu wszystkich martwych, chorych lub uszkodzonych pędów. Cięcie odmładzające można wykonać w 8.-10. roku życia, usuwając 2-3 dojrzałe gałęzie.

Dojrzewanie i owocowanie ku pamięci wojownika

Początek owocowania

Jabłoń jest uważana za drzewo wcześnie owocujące, choć zaczyna owocować dopiero około czwartego, a zazwyczaj piątego roku po posadzeniu w gruncie. Plon w tym okresie pozostawia jednak wiele do życzenia – można zebrać nie więcej niż 5-15 kilogramów pysznych, trwałych owoców. To jednak wystarczy, aby poznać odmianę.

Czas kwitnienia

Jak większość jabłoni, Pamyat zaczyna kwitnąć około połowy maja w ciepłych regionach i pod koniec maja w chłodnym klimacie. Dokładniejsze dane będą musiały zostać uzyskane eksperymentalnie, ponieważ panujące warunki pogodowe będą odgrywać znaczącą rolę. Kwiaty tej odmiany są niemal płaskie, talerzykowate, duże i intensywnie pachnące, zebrane w małe kwiatostany. Mają piękny różowy odcień, co nadaje drzewu dekoracyjny wygląd w okresie kwitnienia.

Owocowanie i wzrost

Drzewo rośnie w umiarkowanym tempie, przybierając około 25-50 centymetrów rocznie. Tempo wzrostu przyspiesza przed rozpoczęciem owocowania, a następnie nieznacznie zwalnia. Owocowanie również stopniowo wzrasta, a pełne zbiory można osiągnąć w wieku 9-10 lat. Średnia długość życia drzewa wynosi co najmniej pięćdziesiąt lat, a może nawet dłużej. W tym czasie jabłoń owocuje regularnie, bez okresu spoczynku.

Zbiór odbywa się zazwyczaj pod koniec września lub na początku października. Prawie wszystkie owoce dojrzewają jednocześnie, więc proces zbioru nie trwa długo. W dobrych warunkach przechowywania owoce można przechowywać bez utraty smaku i wartości handlowej przez około 6-7 miesięcy, a czasami nawet do następnych zbiorów, dlatego „Pamięć Wojownika” jest tak ceniona.

Podziel się swoją opinią na temat odpornej na zimę odmiany Pamyat Voinu z innymi użytkownikami.