Jabłoń Uspieńska: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Uspienskoje

Wielu ogrodników marzy o jabłoniach odpornych na parcha i inne infekcje grzybowe. Uspienskoe jest właśnie takie. Cechuje się godną pozazdroszczenia mrozoodpornością, owocuje obficie bez przekwitania, a jego owoce są piękne, smaczne i dobrze się przechowują. Odmiana ta polecana jest zarówno do małych ogrodów przydomowych, jak i do intensywnych upraw komercyjnych.

Jabłka: Jak wyglądają

Owoce osiągają duże rozmiary, ważąc około 220-250 gramów. Są okrągłe lub okrągłoowalne, niekiedy o nieregularnym kształcie, o gładkiej powierzchni i słabo widocznym żebrowaniu. Skórka jest gładka, błyszcząca, gęsta, lśniąca, zielonkawa lub żółtozielona, ​​w 75-90% ukryta pod rozproszonym rumieńcem o odcieniu czerwonoróżowym lub czerwonomalinowym. Nie obserwuje się woskowego ani oleistego nalotu. Podskórne punkty są jasne, szarawe lub jasnozielone, liczne, małe i wyraźnie widoczne z bliska. Skład chemiczny charakteryzuje się następującymi wskaźnikami na 100 gramów:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 396 miligramów.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 4 miligramy.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 11,6%.
• Pektyny (błonnik) – 12,1%.
• Kwasy miareczkowe – 0,47%.

Miąższ owocu jest delikatny, średnio jędrny, chrupiący, drobnoziarnisty i bardzo soczysty, o śnieżnobiałej lub lekko kremowej barwie. Słodko-kwaśny smak jest uważany za deserowy, harmonijny i zrównoważony. Profesjonalne oceny degustacyjne wynoszą 4,2 za smak i 4,6 za wygląd w 5-stopniowej skali.

Jabłoń Uspieńska: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewo to uważa się za średniej wysokości, ale ściślej rzecz biorąc, jest to naturalnie półkarłowa roślina. Gdy dojrzeje, może osiągnąć wysokość nie większą niż 2,5–3 metrów. Doświadczeni ogrodnicy stosują cięcie, aby ograniczyć jego wzrost do 2 metrów, co znacznie ułatwia pielęgnację i zbiór. W młodości korona jest owalna i zwarta, ale z wiekiem staje się szerokoowalna, rozłożysta, a nawet może być lekko opadająca. Pędy są średniej długości, proste i pokryte gładką, lekko zwisającą korą w kolorze brązowym lub brązowobrązowym. Owocowanie odbywa się na gałązkach owocujących, pędach i pojedynczych pierścieniach.

Liście są dość długie, wydłużone, owalne, z długim, spiczastym, często spiralnie zwiniętym wierzchołkiem. Są skórzaste, gęste i błyszczące, z delikatnym, cienkim unerwieniem, w kolorze zielonym lub jasnozielonym. Mają lekko falisty, drobno ząbkowany brzeg. System korzeniowy jest powierzchowny, rozgałęziony i przystosowany do poszukiwania wilgoci.

Produktywność i zapylanie

Kompaktowe rozmiary drzewa nie przeszkadzają mu w wysokiej produktywności i wczesnym owocowaniu.

W sadach o intensywnym systemie uprawy pojedyncze dojrzałe drzewo jabłoni może przynieść co najmniej 70-90 kilogramów smacznych i zdrowych owoców w sezonie. W ogrodach prywatnych zbiory są zazwyczaj nieco skromniejsze i wynoszą zaledwie 50-65 kilogramów..

Odmiana Uspienskoe jest samopylna, więc jeśli w promieniu 50-150 metrów nie ma innych jabłoni, z pewnością nie wyda owoców. Dlatego tradycyjnie sadzi się ją w sąsiedztwie innych odmian jabłoni. Aby zwiększyć plony, eksperci zalecają sadzenie sadów w pobliżu pasiek lub przynajmniej przenoszenie tam mobilnych pasiek w okresie kwitnienia.

Odporność na zimę i choroby

Jabłonie charakteryzują się bardzo wysoką zimotrwałością. W testach w specjalnych komorach bez problemu wytrzymują temperatury sięgające -38-40°C bez poważniejszych uszkodzeń. W naturze zachowują swoje właściwości, choć bywają dość wrażliwe na nagłe wahania temperatury. Jednak bardzo szybko regenerują się i ponownie osiągają maksymalne plony w ciągu roku.

Do wszystkich pięciu istniejących ras świerzb Uspienskoe jest całkowicie odporne na infekcje grzybicze, ponieważ posiada gen Vf. Jest również odporne na inne infekcje grzybicze. Jednak niektóre choroby mogą powodować drobne uszkodzenia drzew. Owady rzadko atakują pnie, ale warto podjąć działania zapobiegawcze.

Podkładki i podgatunki

Odmianę Uspenskoye najczęściej uprawia się na standardowej podkładce klonalnej. Eksperci twierdzą jednak, że można również stosować podkładki karłowe lub półkarłowe. Zachowują one główne cechy rośliny macierzystej, ale plon i, co najważniejsze, zimotrwałość jabłoni ulegają nieznacznemu obniżeniu.

Cechy uprawy Uspieńskiego

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Ta odmiana wymaga miejsca, w którym przez większość dnia panuje pełne słońce. Dlatego to kompaktowe drzewo należy sadzić z dala od wyższych roślin, a nie w pobliżu ścian budynków czy ogrodzeń.
• Jabłonie będą dobrze rosły na glebie gliniastej lub piaszczysto-gliniastej. Jeśli dostępna jest tylko czarna ziemia, można ją lekko rozcieńczyć gliną i piaskiem rzecznym. Warto również monitorować pH gleby i, jeśli jest zbyt wysokie, zneutralizować je wapnem.
• Wysoki poziom wód gruntowych nie jest odpowiednim miejscem dla żadnej odmiany jabłoni. Nie należy ich sadzić w pobliżu otwartych zbiorników wodnych, takich jak stawy, jeziora, rzeki czy studnie.
• Dołki można przygotować wcześniej, na przykład jesienią, lub wykopać je 3-4 tygodnie przed sadzeniem. Wykop dołek o głębokości 70-85 centymetrów, na dnie umieść połowę wiadra ziemi uprawnej zmieszanej z nawozem, wyłóż dołek drenażem, a następnie obficie podlej i pozostaw na zewnątrz.
• Aby zapobiec przyszłym konfliktom między drzewami o korony lub korzenie, należy zachować między nimi odstęp co najmniej 3,5–4 metrów.
• Przed sadzeniem należy sprawdzić podkładkę jabłoni, usuwając wszelkie uszkodzone, suche lub połamane pędy. Rośliny można moczyć w ciepłej wodzie przez 5-7 godzin.
• Zwyczajowo pozostawia się szyję korzeniową nad powierzchnią gleby. W przypadku odmiany Uspienskiego wystarczy 5-7 centymetrów.
• Umieść sadzonkę na platformie drenażowej, rozłóż korzenie i przykryj kłącze ziemią, delikatnie ubijając ją ręcznie. Unikaj nadmiernego ubijania bryły korzeniowej, ponieważ drzewo będzie się wtedy czuło niekomfortowo. Usyp kopczyk ziemi wokół dołka, podlej go 25–40 litrami wody i ściółkuj obornikiem lub kompostem.

Daty lądowania

Optymalny czas na sadzenie niemal wszystkich owoców to okres spoczynku. Ważne jest jednak, aby wybrać okres, w którym młode, delikatne sadzonki nie są narażone na przymrozki. Wiosną najlepiej wybrać słoneczny dzień pod koniec marca lub na początku kwietnia, a jesienią – pod koniec września lub na początku października.

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

Pomimo wysokiej mrozoodporności, najlepiej odpowiednio okryć jabłonie na zimę, zwłaszcza młode i delikatne. W przypadku bardzo surowego i zmiennego klimatu, najlepiej nałożyć 10-15-centymetrową warstwę ziemi na strefę korzeniową. Można ją przykryć matami ze słomy lub siana, a pnie owinąć jutą lub starymi rajstopami.

Aby zapobiec zjadaniu kory przez gryzonie zimą, drzewa pokrywa się smalcem lub tłuszczem. Można stosować dostępne w sklepach ogrodniczych środki do pielęgnacji drzew. Bielenie pni wapnem dwa razy w roku do wysokości około 1,2-1,5 metra również pomoże odstraszyć owady.

Pielęgnacja drzew

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Gleby bogate w tlen są idealne dla kłącza krwawnika pospolitego, dlatego warto przekopywać obszar wokół pnia drzewa co najmniej dwa razy w roku. Należy to robić bardzo ostrożnie, ponieważ korzenie często znajdują się tuż pod powierzchnią i nie powinny zostać uszkodzone. Glebę można przekopywać częściej, mniej więcej raz na miesiąc lub dwa, usuwając jednocześnie chwasty i odrosty korzeniowe. W przyszłości można rozłożyć darń lub obsiać strefę korzeniową trawą.

W normalnych warunkach deszczowych jabłonie nie wymagają podlewania. Jednak jeśli pogoda jest wyjątkowo sucha i gorąca, a deszcz nie padał dłużej niż 2-3 tygodnie, podlewanie należy przeprowadzać mniej więcej co 15 dni. Wystarczy 35-40 litrów wody, podlewanej dwukrotnie (rano i wieczorem). Zazwyczaj do wody dodaje się różne nawozy, ponieważ zapewnia to lepsze wchłanianie.

Przycinanie: proste formowanie korony

Drzewo ma tendencję do samozagęszczania, dlatego przycinanie rozpoczyna się w pierwszym roku i powtarza się je corocznie, aby utrzymać je w dobrej kondycji. W pierwszym roku tworzy się pęd główny o długości nie większej niż 70-90 centymetrów oraz 2-4 gałęzie rusztowaniowe, krótsze o 6-8 centymetrów. Zaleca się formowanie korony drzewa Uspieńskiego w rozłożystą formę, aby ułatwić zbiór, dlatego rozciąganie i zginanie pędów jest niezbędne.

Nie zapomnij o pielęgnacji drzew wiosną i jesienią. W tym czasie usuwaj martwe, uszkodzone lub chore gałęzie. Wszystkie miejsca przycięcia należy potraktować żywicą ogrodową, aby zmniejszyć stres rośliny. Około dziesiątego roku życia możesz rozpocząć cięcie odmładzające, usuwając dwa do trzech dojrzałych pędów.

Dojrzewanie i owocowanie odmiany Uspieński

Początek owocowania

Jabłka odmiany Uspienskoje nie owocują szczególnie wcześnie, ale w trzecim lub czwartym roku na powiekach może być już widocznych kilka kwiatostanów. Zaleca się ich natychmiastowe zerwanie, aby umożliwić rozwój korony i systemu korzeniowego. Pierwsze zbiory można zebrać już w piątym roku po posadzeniu w gruncie. Nie będą one duże, około 5-10 kilogramów aromatycznych jabłek, ale to wystarczy, aby je posmakować i ocenić ich jakość.

Czas kwitnienia

Obfite i obfite kwitnienie rozpoczyna się około połowy maja i trwa do końca miesiąca. Jednak termin kwitnienia może się znacznie różnić w zależności od klimatu i strefy klimatycznej. W cieplejsze dni drzewa kwitną wcześniej, a w chłodniejsze później. Kwiaty lilii wniebowzięcia są duże, jasnoróżowe, zebrane w małe kwiatostany o mięsistych, dużych, talerzykowatych płatkach. Mają intensywny zapach, który przyciąga owady zapylające z daleka.

Owocowanie i wzrost

Drzewa dość szybko zwiększają swoje plony. Podczas gdy w pierwszych kilku latach plony mogą sięgać zaledwie 15-40 kilogramów, po 10-12 latach można zebrać pełne plony rzędu 200-250 centów z hektara. Roczny przyrost drzew wynosi około 25-40 centymetrów. Początkowo drzewa rosną bardzo szybko, ale proces ten nieco zwalnia wraz z rozpoczęciem owocowania.

Zbiór jabłek można rozpocząć około połowy września w klimacie łagodnym, a od początku do połowy października w trudniejszych warunkach. Główną wadą tej odmiany jest tendencja do opadania owoców na ziemię w przypadku przejrzałości, dlatego ważne jest, aby uważnie monitorować czas zbioru. Lepiej zebrać owoce lekko niedojrzałe i pozwolić im dojrzeć w piwnicy, niż stracić cały plon. Jednak nie jest możliwe długotrwałe przechowywanie owoców; w odpowiednich warunkach mogą one przetrwać jedynie 45–80 dni, po czym muszą zostać w pełni przetworzone.

Podziel się swoją opinią na temat odpornej na zimę odmiany Uspenskoe z innymi użytkownikami.