Espremedor de maçãs de alto desempenho para fazer você mesmo

Proprietários de hortas e casas de veraneio frequentemente enfrentam o desafio de preparar uma colheita abundante para armazenamento. É impossível prepará-la rapidamente usando eletrodomésticos comuns. reciclar Existe uma grande variedade de frutas vermelhas e outras frutas disponíveis, mas os aparelhos potentes podem ser bastante caros. Um espremedor de alto desempenho, feito em casa, é a solução.

Como fazer um espremedor de maçãs você mesmo

Montar um espremedor de frutas por conta própria não é particularmente difícil devido ao seu design relativamente simples. No entanto, para montar este aparelho corretamente, é necessário compreender seus componentes e funcionalidades.

Como funcionam os extratores de suco

O suco é extraído aplicando-se pressão à matéria-prima carregada — frutas ou bagas. Esse processo pode ser simultâneo ou sequencial; por exemplo, com máquinas do tipo rosca sem-fim, o produto final é extraído diretamente durante a trituração da matéria-prima. No entanto, a montagem dessas máquinas é complexa e cara. Em contrapartida, as máquinas centrífugas primeiro trituram a fruta em uma centrífuga e só depois a passam por uma prensa.

Dependendo do princípio de funcionamento, os extratores de suco são divididos em vários tipos:

• pneumático;
• mecânico;
• hidráulico;
• eletro-hidráulico.

O tipo mais comum de dispositivo montado em casa é o mecânico, devido à sua montagem simples. Nesse modelo, um pistão acionado por um mecanismo de parafuso simples exerce pressão sobre a matéria-prima durante o funcionamento.

As frutas são colocadas em um recipiente perfurado, onde uma pressão intensa faz com que liberem o suco. O suco resultante escorre através de orifícios feitos nas paredes do recipiente para uma bandeja.

Elementos estruturais

Independentemente do tipo de extrator de sucos (centrífugo ou de rosca) que você planeja montar, você precisará dos seguintes componentes:

• bunker para armazenamento de matérias-primas;
• Mecanismo para moer e espremer;
• filtro de suco;
• Tanque de coleta de bagaço.

A complexidade adicional do projeto é determinada pelas capacidades técnicas da unidade.

A melhor opção é a moagem manual seguida de processamento em uma prensa de parafuso. Modelos mais sofisticados incluem um moinho com acionamento mecânico.

Espremedor de maçãs faça você mesmo a partir de um Jack

O design com sistema de extração por macaco permite espremer o suco sem fazer esforço físico.

O que você vai precisar

Para construir o dispositivo, você precisará de vários elementos:

1. Apoiar – Mantém o espremedor no chão e garante seu equilíbrio. Pode ser construído com componentes de madeira ou metal.
2. O corpo principal pode ter qualquer formato, dependendo dos materiais utilizados. O volume desse elemento determina a quantidade de frutas que podem ser processadas de uma só vez.
3. A grade de fixação da matéria-prima impede o deslizamento que ocorre devido à grande quantidade de suco extraído.
4. Um dispositivo de pressão — é a pressão que faz com que a fruta libere o suco. O ideal é que esse mecanismo seja do tipo pistão.
5. Um meio para facilitar o levantamento de um pistão ou macaco.
6. Elementos que facilitam o trabalho: macaco de pressão e manivela de rosca.
7. Um recipiente para armazenar o suco pronto. É melhor usar um recipiente com capacidade maior do que a quantidade de suco que você vai usar de uma só vez, pois isso evitará derramamentos.

Instruções passo a passo

Sequência de fabricação:

1. Escolhendo um macaco. Para a montagem, você pode usar um macaco hidráulico ou manual. A vantagem do primeiro é a facilidade e praticidade de uso, mas a desvantagem é que ele fica completamente parado. Um macaco manual, por outro lado, pode ser retornado à sua posição original após ser acionado.
2. Construindo a estrutura. A estrutura deve ser de aço e capaz de suportar o peso da bandeja, do recipiente e das frutas. A construção soldada é ideal, pois a potência do espremedor depende de sua resistência.
3. O barril para prensagem é construído. Pode ser de madeira ou metal, mas deve ter furos no fundo e nas laterais para a drenagem do suco. O barril finalizado é fixado à estrutura: um barril de metal é soldado, enquanto um barril de madeira é montado sobre travessas e fixado com parafusos metálicos, impedindo qualquer deslizamento ou deslocamento.
4. Como fazer um suporte para macaco hidráulico. Isso geralmente é feito unindo várias tábuas de madeira.
5. Criar juntas de vedação a partir do sistema de drenagem e de um recipiente/bandeja para onde o suco finalizado irá fluir.
6. Conectando o conector. O elemento é colocado em um suporte e movido manualmente.

Espremedor de maçãs caseiro feito com uma máquina de lavar roupa

Uma máquina de lavar roupa antiga é ideal para criar uma unidade centrífuga para processar frutos silvestres, frutas e vegetais.

Entre as muitas funcionalidades deste eletrodoméstico, destaca-se a função de centrifugação, que permite centrifugar grandes quantidades de roupa rapidamente. Tanto as máquinas de lavar com abertura superior quanto as com abertura frontal são adequadas, mas devem possuir transmissão por correia, pois os modelos com transmissão direta não são compatíveis. As máquinas de lavar com abertura frontal devem ser instaladas com a porta voltada para cima.

O que você vai precisar

Antes de começar a montagem, você precisa preparar o seguinte:

• Fixadores: parafusos e porcas de 3 mm;
• 2 telas metálicas (30 × 6);
• recipiente para coletar suco;
• tampões de borracha;
• cano de drenagem;
• Búlgaro;
• chaves inglesas;
• máquina de solda;
• conjunto de chaves de fenda;
• alicates;
• furar;
• tesouras de metal;
• martelo.

Além disso, você precisará de blocos para apoiar e fixar a máquina de lavar.

Instruções de fabricação passo a passo

Para montar um espremedor de frutas a partir de uma máquina de lavar roupa, você deve começar preparando a estrutura, seguindo o seguinte algoritmo:

1. Retire a correia de transmissão da polia e puxe-a em sua direção.
2. Dobre a borracha de vedação para trás, remova a braçadeira e a presilha.
3. Após desaparafusar os parafusos, remova os amortecedores.
4. Remova todos os elementos que impedem a remoção do tanque da carcaça.
5. Desmonte o tanque: desaperte os parafusos, solte as travas de plástico e, em seguida, remova a metade superior. Se o tanque não for desmontável, corte-o ao meio com uma esmerilhadeira.
6. Limpe todas as peças cuidadosamente. ferrugem e escame. Vede com tampões de borracha ou solde quaisquer orifícios que não serão necessários posteriormente. Deixe apenas aqueles por onde o suco final irá escorrer.
7. Solde todos os furos no tambor, pois são muito grandes, e faça vários furos pequenos ao redor do perímetro.
8. Monte o tanque, fixando-o com parafusos. Para um tanque não removível, faça furos prévios para os parafusos.
9. Recoloque o tanque em seu lugar original na carcaça e reinstale todos os elementos removidos: molas do amortecedor e borracha de vedação.

Em seguida, você precisa modificar o tambor. Para isso, você precisará de:

1. Faça um ralador colocando tiras de malha pré-preparadas em círculo entre as costelas do tambor.
2. Fixe-os com parafusos pequenos.
3. Afie a lâmina (percussor) que servirá como dispositivo de esmagamento.
4. Conecte o tubo de derivação ao orifício de drenagem.
5. Conecte o interruptor e o motor à estrutura finalizada, seguindo o diagrama elétrico.

Uma máquina montada desta forma pode produzir até 12 litros de produto acabado em uma hora. Além disso, as matérias-primas não necessitam de pré-limpeza ou moagem; basta lavá-las e colocá-las no tambor.

Espremedor de maçãs caseiro

Em geral, os produtores de vinho preferem unidades de prensagem, pois estas não aquecem a polpa nem esmagam as sementes durante o funcionamento.

O que você vai precisar

Montar uma prensa clássica por conta própria não exige projetos especiais nem máquina de solda. A estrutura pode ser feita de madeira usando ferramentas e fixadores comuns, incluindo:

• Serra de arco para metal ou madeira;
• martelo;
• conjunto de chaves de fenda;
• parafusos, porcas, arruelas;
• alicates.

Componentes da imprensa:

• tábuas, blocos de madeira ou ripas;
• chapa de aço inoxidável;
• barril ou tanque;
• válvula;
• pressão do pistão;
• canal de metal.

É aconselhável que os elementos de madeira sejam feitos de carvalho, faia ou bétula, pois, devido à sua atividade biológica, as coníferas alteram o sabor da seiva.

Instruções de fabricação passo a passo

O algoritmo para montagem da unidade de prensagem é o seguinte:

1. Para criar uma estrutura estável, você pode usar não apenas metal, mas também madeira. No entanto, a travessa superior deve ser feita de uma tira de metal.
2. Solde uma porca à barra transversal localizada na barra superior. Um parafuso será rosqueado através dela para fornecer uma carga direcional.
3. Fixe uma plataforma à base da rosca, que exercerá pressão sobre a matéria-prima na tremonha.
4. Construa um tanque perfurado com furos para drenagem de suco.
5. Fixe o tecido filtrante nas paredes do tanque.
6. Instale um tanque na parte inferior da estrutura para receber o produto final.

Importante! Recomenda-se o uso de lavsan ou poliéster com estrutura de malha como material filtrante para sucos.

Um espremedor de frutas bem feito irá lhe servir por muitos anos e ajudará você a processar um grande volume de colheita.