Macieira Sinap da Bielorrússia: características da variedade e cuidados.

Descrição da variedade Sinap bielorrussa

As vigorosas macieiras cultivadas na Bielorrússia certamente atrairão a atenção dos jardineiros do nosso país. Elas são bastante resistentes às condições climáticas adversas, robustas e pouco exigentes quanto ao solo, fertilizantes e rega. Apesar da falta de imunidade genética, essas macieiras são resistentes à sarna e a outros fungos, são amigas do ambiente e produzem bons frutos regularmente.

A fruta amadurece lindamente na árvore, perfumada, grande e atraente. No entanto, muitos consideram o sabor um pouco insosso, e a suculência pode ser inferior em alguns anos. Apesar disso, essas maçãs podem ser armazenadas por um longo período. Esta variedade é recomendada tanto para cultivo comercial intensivo quanto para hortas domésticas.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos são geralmente de tamanho médio ou grande, pesando até 75-150 gramas, dependendo do ano. São redondos, arredondados-cônicos ou ovais-alongados, em forma de taça, assimétricos e não uniformes. As nervuras das maçãs são claramente visíveis no cálice e levemente em toda a superfície; a linha de junção lateral pode ser bem visível.

A fruta sinap bielorrussa possui uma casca densa, resistente e elástica, lisa, brilhante e muito lustrosa. Quando madura, pode desenvolver uma camada cerosa-oleosa perceptível. A cor base da casca é verde-clara, verde-clara ou verde-amarelada clara. O rubor consiste em manchas irregulares e estriadas de cor marrom-carmesim, rosa-avermelhado ou marrom-avermelhado, que às vezes cobrem até 55-70% da superfície, mas geralmente não mais do que dois terços da superfície total. As manchas subcutâneas são pálidas, quase imperceptíveis e em pequeno número. Especialistas recomendam avaliar a composição química utilizando um conjunto específico de indicadores:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 247 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 15,4 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 10,8%.
• Pectinas (fibra) – 9,2%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,48%.

Os frutos desta variedade de Sinap têm polpa fina, tenra, porém espinhosa e crocante. Apresenta uma distinta tonalidade esverdeada ou limão, é moderadamente suculenta, firme e agradável ao paladar. O sabor é considerado semelhante ao de uma sobremesa e satisfatório, com um equilíbrio entre doce e azedo, pendendo mais para o azedo. De acordo com provadores profissionais, atinge uma pontuação máxima de 4 a 4,2 pontos.

Macieira Sinap bielorrussa: características

Sistema coroa-raiz

As macieiras desta variedade são geralmente consideradas altas. Podem facilmente atingir de 7 a 9 metros, e por vezes até mais. As suas copas são tipicamente arredondadas, amplamente ovais ou amplamente piramidais, com uma densidade média. Os ramos estendem-se do tronco num ângulo agudo, mas estão firmemente presos, não propensos a rachaduras, e são cobertos por casca castanho-esverdeada ou castanho-esverdeada. A frutificação concentra-se nos rebentos anelares de 2 a 3 anos, que perdem rapidamente a produtividade, exigindo uma espera para o crescimento subsequente.

As folhas são relativamente grandes, achatadas, ovaladas ou arredondadas, com margens duplamente serrilhadas, serrilhadas e crenadas. A ponta é curta e aguda, podendo ser ligeiramente curvada. A superfície da folha é ligeiramente áspera e enrugada, com nervuras grosseiras. A cor da folha é verde ou verde-escura, por vezes de um verde-esmeralda intenso. O sistema radicular é bem desenvolvido, fibroso e ramificado, com numerosos ramos pequenos, bem adaptado à busca por alimento e água.

Produtividade e polinização

A variedade é considerada de alto rendimento, embora seu desempenho seja apenas mediano, dada a grande altura dos troncos.

De uma única macieira Sinap bielorrussa adulta e completamente formada, bons produtores podem colher aproximadamente 150 a 170 quilos de maçãs por temporada. Em anos favoráveis, com os devidos cuidados, esse número pode aumentar ligeiramente..

A variedade Sinap bielorrussa é autopolinizável, portanto não são necessárias macieiras próximas para a produção de frutos. No entanto, especialistas experientes afirmam que a produção pode ser significativamente aumentada, em até 35-50%, se a fruta for cultivada a uma distância de 45 a 90 metros.

Resistência ao frio e às doenças

As árvores toleram bem a geada, desde que seja moderada e não dure muito tempo. Por exemplo, temperaturas de até -27-30°C são facilmente suportadas, praticamente sem danos, se não durarem mais do que uma ou duas semanas. Portanto, é importante preparar o jardim para o inverno com antecedência, cobrindo e protegendo as árvores adequadamente, para minimizar o risco de danos.

A sinap bielorrussa não é particularmente suscetível a doenças se as árvores forem devidamente cuidadas. É especialmente resistente à sarna e apresenta resistência moderada a outros fungos e infecções. Se você pulverizar e tratar seu jardim regularmente com inseticidas e fungicidas, não precisará se preocupar em perdê-la.

Porta-enxertos e subespécies

A variedade não possui subespécies próprias e é improvável que venha a ter. No entanto, pode ser cultivada em diversos porta-enxertos, sendo o mais popular e preferido o semi-anão 62-396. Este produz árvores mais compactas, além de aumentar a precocidade da frutificação, permitindo a primeira colheita já no segundo ou terceiro ano.

Características do crescimento do sinap bielorrusso

Pousar

Condições básicas

• As macieiras prosperam em pleno sol, portanto, os locais de plantio devem receber sol pleno durante a maior parte do dia. Na sombra, as árvores não se desenvolvem bem, adoecem e acabam morrendo.
• A ventilação da copa é fundamental. Deve ser adequada, mas completamente livre de correntes de ar. Tenha cuidado para que ventos fortes do norte não danifiquem os troncos jovens, que são mais vulneráveis.
• Deixe uma distância de 4 a 5 metros entre as árvores, e de 5 a 6 metros entre as fileiras é o ideal. Isso facilitará muito a colheita e a manutenção das árvores.
• Ao plantar, leve em consideração o lençol freático. Ele deve ter uma profundidade média, nem muito profunda nem muito superficial. Se a água estiver muito profunda, você terá que gastar muito tempo regando, e se estiver muito superficial, os rizomas podem apodrecer.
• É costume preparar os buracos uma estação antes do plantio das macieiras. No entanto, se o tempo estiver curto, isso pode ser feito de 4 a 5 semanas antes do plantio.
• Cave buracos com aproximadamente 60 a 70 centímetros de profundidade e até 1 metro de diâmetro. Coloque a camada superficial do solo, bem misturada com fertilizante (orgânico e mineral), no fundo. Em seguida, adicione uma camada de drenagem por cima, como pedras, tijolos quebrados, brita, vermiculita ou cascas de nozes. Regue toda a superfície com 45 a 60 litros de água e deixe descoberto.
• É costume cravar imediatamente estacas, treliças ou tábuas nos buracos para amarrar as árvores.
• O local da enxertia (colo da raiz) deve sempre permanecer acima da superfície do solo; para o sinap bielorrusso, 5 a 8 centímetros são suficientes.
• Antes do plantio, as macieiras são inspecionadas, todos os brotos ou galhos secos são cortados e elas são mergulhadas em água por 4 a 7 horas.
• A muda é colocada sobre um local com drenagem, o rizoma é endireitado, coberto com terra, compactado, regado com 45 a 50 litros de água e a superfície é coberta com cobertura morta.

datas de aterrissagem

A época ideal para o plantio desta variedade é a primavera, por volta do final de março ou início de abril, antes que a seiva comece a fluir no tronco. Dessa forma, as árvores não ficarão particularmente vulneráveis ​​a geadas tardias. No entanto, em regiões mais amenas e menos severas, as macieiras também podem ser plantadas no outono, por volta do final de setembro ou outubro, quando as últimas folhas amarelas tiverem caído, ou seja, quando a seiva tiver parado completamente de fluir.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

Os troncos de árvores jovens são muito fáceis de cobrir usando o método da tenda, que consiste em envolver toda a árvore, da raiz à copa. No entanto, para macieiras grandes e maduras, isso dificilmente é viável, nem necessário. Basta envolver os troncos com juta, feltro para telhado ou meias-calças velhas e cobrir a área das raízes com palha, feno ou galhos de pinheiro. Nas regiões mais frias, você pode até amontoar terra, que precisa ser removida no início da primavera.

Pintar a base do tronco com cal ajuda a repelir insetos. Isso manterá as macieiras com uma aparência limpa, e rachaduras e lascas impedirão que pragas façam ninhos. Roedores podem ser repelidos untando os troncos com banha, sebo, graxa, óleo combustível e outras substâncias de cheiro desagradável.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

A área ao redor do tronco da árvore geralmente é escavada uma ou duas vezes por ano, no início da primavera durante a poda ou novamente no final do outono. É melhor não cavar muito fundo para evitar danificar os brotos das raízes que estão próximos à superfície. Durante a estação de crescimento, também é uma boa ideia soltar levemente o solo com uma enxada, removendo ervas daninhas, brotos laterais e quaisquer detritos.

Regue as árvores conforme necessário, garantindo que o solo ao redor do sistema radicular nunca seque completamente. Se o lençol freático for profundo, não houver precipitação e o clima estiver quente, é recomendável regar pelo menos uma vez a cada dez dias. esmalte No dia seguinte, certifique-se de afofar a terra para evitar que ela se compacte e forme um torrão sólido. É uma boa ideia adicionar o fertilizante com água; isso garantirá que ele seja absorvido pela árvore de forma melhor e mais rápida.

Poda: modelagem simples da copa

As macieiras devem ser podadas desde o primeiro ano após o plantio no jardim, a menos que a poda tenha sido feita em um viveiro. O formato ideal para a árvore é piramidal ou oval alto, pois isso permite a fácil exposição dos galhos não só à luz solar, mas também ao ar, evitando o acúmulo de umidade na copa. Uma forma mais esparsa ou com poucas camadas de galhos também é adequada.

A poda sanitária envolve mais do que apenas remover galhos quebrados, doentes ou mortos. Também é aconselhável remover quaisquer galhos que se projetem para dentro da copa, tornando-a mais densa, ou que cresçam verticalmente ou paralelamente a outros galhos. Não se esqueça de aplicar óleo nas áreas cortadas, conhecidas como feridas. gramado do jardim ou pintar.

Amadurecimento e frutificação do sinap bielorrusso

O início da frutificação

Essa variedade é considerada precoce, podendo produzir frutos em 4 a 5 anos após o plantio em solo aberto. Em alguns casos, nas regiões mais rigorosas, a primeira frutificação pode demorar até 5 ou 6 anos, mas isso é raro. As primeiras colheitas deixam a desejar, então você terá que esperar bastante tempo até obter uma colheita completa.

Época de floração

A maioria das macieiras abre seus botões antes de meados de maio, e a Sinap bielorrussa não é exceção. No entanto, após geadas prolongadas ou uma primavera fria e úmida, em climas rigorosos, as árvores podem não florescer até o final do mês, ou às vezes até mesmo no início de junho. Suas flores são grandes, com pétalas ovais delicadas em tons de branco, rosa ou branco puro. São perfumadas e densamente cobertas de flores.

Frutificação e crescimento

Essa variedade cresce relativamente rápido, mas não em um ritmo extraordinário. Pode facilmente atingir de 35 a 40 centímetros em um ano, e às vezes até um pouco mais. Após o início da frutificação, as macieiras diminuem um pouco o ritmo de crescimento, levando aproximadamente de 7 a 9 anos para atingirem seu potencial máximo. O mesmo tempo será necessário para que a colheita atinja seu potencial máximo.

As maçãs amadurecem na videira já no final de setembro, às vezes no início de outubro, dependendo do clima e das condições meteorológicas de cada ano. Elas não costumam perder a casca, e o amadurecimento excessivo não as prejudica, mas após uma geada, mesmo que leve, toda a colheita deverá ser feita de uma só vez. reciclar ou descartá-los. Eles são transportados com muita segurança e armazenados em um local especial. frigorífico até a primavera, e às vezes até a nova colheita.

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