Macieira Simirenko: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de maçã Simirenko

Qualquer jardineiro, mesmo o mais inexperiente, certamente já ouviu falar dessa variedade e até provou seus frutos. Essa cultivar antiga se destaca pela maturação precoce, alta produtividade, excelente e até excepcional durabilidade, sabor único e resistência a climas secos e quentes. Todo jardineiro que se preze deseja ter uma árvore dessas em seu jardim, principalmente porque sua vida útil pode facilmente ultrapassar os cem anos.

Maçãs: Qual a aparência da fruta?

Com os devidos cuidados, as macieiras produzem frutos grandes, por vezes até mesmo muito grandes. São redondos, com uma protuberância característica perto do pedúnculo. É isso que distingue esta variedade de outras semelhantes. As maçãs podem ser redondas ou ligeiramente alongadas, ou por vezes achatadas, com uma superfície lisa e uniforme, ou assimétricas.

A casca da fruta é muito densa, verde brilhante ou simplesmente verde, coberta por numerosas manchas subcutâneas de cor mais clara, bem visíveis. Quando cultivada em regiões mais ao sul, pode apresentar um leve tom rosado e ligeiramente alaranjado na superfície. A composição química por 100 gramas do produto é a seguinte:

• Substâncias P-ativas – 110 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 9 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 12-13%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,4-0,7%.

A polpa branca é muito tenra, crocante e de textura fina. Mantém-se firme mesmo após o armazenamento até a primavera seguinte. Possui um sabor característico de vinho e especiarias, mais adocicado, mas com uma acidez peculiar que lembra a maçã. O sabor é classificado como equilibrado e harmonioso, com uma pontuação de degustação de 4,7 a 4,9 em 5. Uma característica distintiva desta variedade é que ela atinge a maturação ideal para o consumo somente após 30 a 60 dias de armazenamento, e não imediatamente após a colheita.

Macieira Simirenko: características

Sistema coroa-raiz

A árvore é considerada alta e pode facilmente atingir 7 a 8 metros se seu crescimento não for limitado. As macieiras antigas crescem tanto em seus troncos que nem mesmo um adulto consegue abraçá-las. Coroa Quando jovem, a árvore é redonda, esférica ou oval, mas com a idade torna-se mais aberta, por vezes até com formato de caldeirão, com uma abertura central bem definida no tronco. A casca dos rebentos jovens e dos ramos maduros é predominantemente cinza-aço, mas pode adquirir uma tonalidade castanho-avermelhada no lado ensolarado. Os rebentos são geralmente retos e compridos, direcionados para cima.

As folhas são ligeiramente alongadas, distintamente ovais e podem afilar-se em direção às bordas, sendo serrilhadas. A ponta é alongada, às vezes torcida em hélice ou simplesmente curvada para baixo. São verde-claras, levemente pubescentes na face inferior e ligeiramente brilhantes, coriáceas e bastante densas na face superior. O sistema radicular desta variedade é muito ramificado e profundo, mas a maioria das raízes está localizada logo abaixo da superfície.

Produtividade e polinização

A variedade Simirenko é especialmente apreciada pelos jardineiros devido à sua alta produtividade. É importante notar que colheitas anuais e consistentes só podem ser obtidas de uma árvore jovem. Quando a árvore atinge 25 a 30 anos de idade, ela começa a produzir maçãs de forma intermitente, alternando períodos de frutificação ativa com períodos de repouso. Isso significa que a colheita só pode ser feita a cada dois anos.

Em anos bons, é possível colher facilmente 200 quilos ou até mais de maçãs deliciosas e aromáticas de uma árvore madura, que possuem uma durabilidade verdadeiramente excepcional.

As maçãs se agarram firmemente aos galhos e não caem depois de maduras. Portanto, não há risco de atraso na colheita, o que é outra vantagem desta variedade. A variedade é completamente autoincompatível, então, se não houver outras macieiras por perto (50-100 metros), você não terá nenhuma colheita. É uma boa ideia ter um apiário perto das árvores, pois isso facilitará muito o controle dos insetos polinizadores.

Resistência ao frio e às doenças

Uma das desvantagens desta macieira é a sua baixa tolerância à geada. O ideal é plantá-la em regiões mais ao sul. Ela não suporta geadas prolongadas de -20 a -22 °C sem proteção adicional. Os danos afetam não só as raízes próximas à superfície do solo, que podem ser facilmente reparadas com cobertura, mas também a casca e a madeira. A árvore tem uma alta capacidade de recuperação (2 a 3 anos), mas uma muda jovem pode simplesmente não sobreviver.

Simirenko sofre muito frequentemente de oídio e sarna, que são severamente afetadas. Portanto, é necessário realizar regularmente medidas preventivas, tratar com fungicidas e remover as folhas caídas da área do tronco, especialmente os frutos em decomposição. As macieiras não gostam de umidade excessiva. As pragas também se alimentam facilmente da madeira, danificando a casca e os frutos.

Porta-enxertos

Características do cultivo de Simirenko

Pousar

Condições básicas

• Para o plantio, escolha uma área suficientemente grande, num raio de 6 a 7 metros, onde a árvore não tenha obstruções. Ela precisa de bastante espaço para que nem suas raízes nem seus galhos interfiram com outras plantas.
• Essa variedade prefere solos arejados, mas razoavelmente férteis; portanto, se o solo for arenoso ou argiloso, será necessária a fertilização regular para garantir que a árvore produza frutos em abundância e cresça bem.
• A resistência da variedade Simirenko à seca e ao calor é muito alta, por isso ela pode ser plantada em encostas, longe do lençol freático – a macieira encontrará a umidade por conta própria.
• Em solos leves, um buraco com 50 centímetros de profundidade e diâmetro é suficiente, mas em solos mais pesados, será necessário cavar até 60-70 centímetros para deixar espaço para a colocação de areia de rio e drenagem.
• O ideal é cavar os buracos com antecedência, pelo menos 3 a 4 semanas antes do plantio. Adicione fertilizante misturado com terra, cubra com água e deixe a mistura ao ar livre.
• As estacas para amarrar são imediatamente cravadas no buraco, de preferência no lado norte.
• Não é necessário deixar as mudas desta variedade de molho antes do plantio; no entanto, é aconselhável encurtar todas as raízes em 3 a 4 centímetros. Também é uma boa ideia aparar quaisquer raízes secas ou danificadas com uma tesoura de poda.
• O colo da raiz deve sobressair da superfície do solo em pelo menos 5 a 7 centímetros para porta-enxertos anões ou semi-anões. Caso contrário, a árvore pode enraizar acima do colo da raiz, anulando completamente quaisquer propriedades adicionais.
• As árvores são cobertas com terra e simplesmente compactadas com as mãos, sem pisoteá-las. Deve-se adicionar de 30 a 40 litros de água.

datas de aterrissagem

Para esta árvore, não importa muito se você a planta na primavera ou no outono. O principal é que ela tenha tempo para criar raízes antes da chegada das geadas ou que não seja atingida por geadas de primavera, pois uma muda fraca pode morrer devido a esse estresse. Na primavera, o ideal é plantá-la entre meados e o final de abril, e no outono, por volta do final de setembro ou início de outubro.

Proteção contra geadas e roedores

Para garantir uma boa colheita, e até mesmo evitar a perda total de uma árvore, é necessário protegê-la bem da geada. O tronco, a área ao redor e até mesmo os galhos mais finos devem ser envoltos em materiais especiais, como galhos de pinheiro, feltro para telhados, feno ou fardos de palha. Até mesmo envolver a árvore em meias de náilon pode ser eficaz. No entanto, se as temperaturas estiverem extremamente baixas e persistirem por um longo período, nenhuma proteção será suficiente e as árvores provavelmente congelarão.

Para evitar que insetos se instalem no tronco no outono, este deve ser caiado com cal até uma altura de aproximadamente 1 a 1,5 metros. Roedores famintos também representam um perigo para a árvore. Para repelir esses insetos, o tronco deve ser revestido com graxa, banha ou produtos industriais específicos.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Afofar a terra ao redor das macieiras não é necessário; isso não afetará seu crescimento ou frutificação, e a Simirenko consegue lidar com outras plantas dentro de sua "zona de crescimento" sem problemas. A árvore proporciona uma sombra densa, então ervas daninhas e grama não prosperam sob ela, muito menos arbustos ou outras variedades de árvores. No entanto, é uma boa ideia cavar ao redor do tronco da árvore uma vez por ano para garantir que as raízes recebam mais oxigênio. Tenha cuidado, porém, para não perturbar o sistema radicular superficial.

Essa variedade geralmente também não precisa de rega. Ela encontra água no solo muito bem graças ao seu extenso sistema radicular. No entanto, em anos muito secos, você ainda pode regar as macieiras com 10 a 15 litros de água pela manhã e à noite, no máximo a cada 10 a 14 dias. O excesso de umidade pode causar o apodrecimento das raízes e a morte da planta, portanto, é preciso ter cuidado.

Poda: modelagem simples da copa

Essa variedade é muito propensa a desenvolver uma copa densa, portanto, a poda será necessária com frequência — duas vezes por ano. Caso contrário, o risco de infecções fúngicas e frutos menores aumenta significativamente. Quaisquer ramos doentes, secos ou danificados devem ser removidos, mas não é só isso. Pode também os ramos que tocam o solo ou crescem verticalmente (rebentos), os que crescem para dentro e quaisquer outros que sejam simplesmente desnecessários.

Amadurecimento e frutificação da macieira Simirenko.

O início da frutificação

Em porta-enxertos vegetativos, uma macieira só começará a dar frutos entre o sexto e o oitavo ano, então você terá que esperar. No entanto, poderá colher algumas maçãs já no quarto ou quinto ano. Em porta-enxertos anões e semi-anões, o período de frutificação é significativamente mais curto, e você poderá desfrutar de maçãs já no segundo ou terceiro ano.

Época de floração

A flor Simirenko geralmente começa a florescer em meados ou no final de maio, por isso é melhor escolher plantas polinizadoras adequadas para essa época. Suas flores são grandes, belas e brancas como a neve, às vezes com um leve tom esverdeado. O período de floração dura no máximo 10 dias, acompanhado por uma fragrância intensa que pode ser sentida à distância.

Frutificação e crescimento

Uma macieira só começa a ganhar impulso, ou seja, a produzir mais frutos, por volta do 10º ao 12º ano. Uma colheita completa dificilmente ocorrerá antes do 15º ano, mas entre o 8º e o 9º ano, a árvore pode produzir até 45-50 quilos de maçãs bonitas e aromáticas. O crescimento da árvore é muito rápido, atingindo de 30 a 50 centímetros durante a estação de crescimento, o que é bastante significativo.

As maçãs atingem a maturidade ideal para a colheita por volta do final de setembro ou início de outubro. No entanto, é possível colher cachos já no início de novembro, desde que não haja geada. Elas não caem dos galhos, portanto a colheita é feita sem danos. Na época da colheita, geralmente são extremamente duras e ácidas, mas após um mês de armazenamento, adquirem o sabor pelo qual são tão apreciadas. Podem ser armazenadas em uma adega até a próxima colheita; conservam-se muito bem e são fáceis de transportar, mesmo resistindo a variações significativas de temperatura.

Por favor, deixe seu feedback sobre a macieira Simirenko nos comentários para que outros jardineiros possam aprender com sua experiência.