Cum să toci rapid merele acasă pentru extragerea sucului
Pentru a face suc de mere acasă, fructele trebuie mai întâi zdrobite. Nu aveți întotdeauna la îndemână uneltele potrivite, așa că există o varietate de metode disponibile. Trebuie doar să știți care dintre ele. A vă face propriul zdrobitor de mere este ușor; cheia este să cunoașteți pașii și să aveți la îndemână toate uneltele necesare. Prin urmare, ne vom concentra pe uneltele de zdrobit mere făcute în casă, pe care le puteți face.
Conţinut
Pregătirea merelor pentru tocat
Întrucât pentru zdrobire se folosesc diverse unelte, multe dintre ele se pot defecta dacă în zdrobitor intră obiecte dure. Prin urmare, îndepărtați semințele și codițele din mere în prealabil. De asemenea, este o idee bună să le curățați de coajă, deoarece acest lucru va prelungi durata de viață a pieselor funcționale ale echipamentului. Fructele trebuie tăiate în bucăți mici.
Avantajele unei zdrobitoare de mere sunt următoarele:
- Va dura puțin timp să tocați un număr mare de mere;
- un proces practic fără deșeuri, există mult suc, iar pulpa este aproape complet uscată;
- pentru a construi un aparat electrocasnic veți avea nevoie de un minim de cheltuieli;
- prelucrare loturi mici de fructe, ceea ce este convenabil pentru gospodării;
- echipamentul este practic și fiabil, principalul lucru este să nu uităm de regulile de siguranță;
- nu este nevoie să depui un efort fizic special la zdrobirea fructelor;
- Orice problemă care apare poate fi ușor corectată independent, ceea ce economisește din nou bugetul gospodăriei.
Cum să tai rapid merele acasă
Acum merită să luăm în considerare cele mai comune unelte folosite pentru tocarea merelor acasă. Înainte de orice proces de tocare, nu uitați să spălați merele, să le curățați de coajă și să le tăiați în bucăți mici.
Pentru a realiza dispozitive care ajută la zdrobirea merelor acasă, cel mai adesea se combină metalul și lemnul.
Folosind o presă
Îl poți face singur folosind un cric și câteva materiale suplimentare cumpărate de la un magazin de unelte. Poți găsi instrucțiunile de construcție online. Dacă ai o presă de fructe și fructe de pădure gata făcută, începe.
Mai întâi, fructele tocate sunt puse în pungi de pânză sau înfășurate ca un plic. Apoi, bucățile sunt plasate într-un recipient prin grătare de scurgere. Deasupra se pune o greutate, iar sucul preparat se scurge într-o tavă.
Pulpa rămasă devine uscată și comprimată. Nu mai este utilizabilă, dar dacă aveți o grădină, puteți turna resturile merelor presate într-un recipient de compost; acestea vor servi ca un bun îngrășământ pentru sol.
Totuși, pentru a realiza o presă de fructe de înaltă calitate, nu este suficient să aveți la îndemână toate materialele. Grinzile de stejar care formează baza butoiului presei vor trebui comandate de la un atelier de tâmplărie, astfel încât să aibă toate aceeași dimensiune. De asemenea, va trebui să cumpărați oțel inoxidabil și să construiți un cadru pentru presă. Construirea uneia este destul de dificilă. Uneori este mai ușor să cumpărați un dispozitiv gata făcut decât să construiți unul singur.
Cu un accesoriu special de găurit
Merele pre-zdrobite produc un suc mai gustos și mai sănătos. O altă modalitate de a economisi bani pe storcătoare și zdrobitoare este să folosiți o bormașină. Aceasta va fi folosită pentru a alimenta viitorul zdrobitor. Veți avea nevoie de o bormașină mică cu o putere de 350 de wați.
Pâlnia, unde vor fi așezate blocurile, este fabricată din PAL laminat. Materia primă este măcinată cu ajutorul unui tambur. Pâlnia se așază pur și simplu deasupra și nu este fixată în niciun fel, permițând îndepărtarea și curățarea ușoară a oricăror mere rămase.
Pentru a realiza masa de lucru, luați o bucată de blat laminat. Se taie o gaură în ea și se înșurubează blocuri de lemn de 60 x 40 mm pe fiecare parte. De aceste blocuri se fixează scânduri de stejar cu ajutorul unor șuruburi. În scânduri se găurește o gaură și în gaură se introduce un diblu cu tamburul de șlefuit atașat la acesta.
Primit concasor Zdrobește bine fructele. După aceea, poți trece la stoarcere.
Cu un mixer de construcții
Majoritatea mixerelor de construcții sunt puțin diferite de o bormașină obișnuită. Prin urmare, pașii pentru construirea unui concasor de mere sunt aceiași ca și pentru o bormașină. Atașați un bloc de lemn la capătul mixerului cu un știft lung. Înșurubați șuruburile în bucșa de lemn în orice ordine doriți.
Pune merele într-o conservă și începe să le zdrobești.
Nu uita să ai grijă de unealta ta după aceea pentru a te asigura că durează mai mult. Cel mai important lucru este să o păstrezi curată. Clătește unealta după fiecare utilizare, în special în zonele greu accesibile. Nerespectarea acestei reguli va lăsa reziduuri pe părțile merelor anterioare, iar dacă acestea ajung în bucăți noi, vor accelera deteriorarea.
Înainte de a începe spălarea, nu uitați să opriți aparatul de la alimentare.
Nu lăsați dispozitivul afară; nu trebuie expus la umezeală în niciun caz, chiar dacă este fabricat din lemn și nu din metal.
Tăierea merelor pentru extragerea sucului
Cea mai bună opțiune pentru stoarcerea sucului din mere este o presă. O presă hidraulică de casă merită luată în considerare:
- Mai întâi, se fabrică semifabricatele butoaiei, iar dedesubt se face o bandă de oțel inoxidabil cu găuri pentru șuruburi pentru a conecta bețele de stejar. Stejarul și fagul sunt deosebit de durabile și considerate inerte din punct de vedere chimic.
- Faceți diametrul pistonului cu 4-6 mm mai mic decât diametrul țevii. Cel mai bine este să îl realizați din oțel inoxidabil folosind o mașină de tăiat cu laser. Dacă folosiți oțel obișnuit, vopsiți-l. Pentru a facilita demontarea, înșurubați două inele pe acesta. Se poate folosi și lemn, de exemplu, două scânduri de stejar fixate cu șuruburi. O tablă de oțel inoxidabil va servi drept opritor, iar dispozitivul hidraulic va fi montat pe ea.
- Gândește-te la o tavă; poate fi o farfurie mare. Lipește un tub de plastic în ea, astfel încât sucul să se scurgă imediat ce tava este plină.
- Un suport pentru cric este plasat deasupra slave-ului.
- Sprijin Motorul poate fi sudat sau echipat cu picioare. Acest lucru va asigura stabilitatea polizorului în timpul funcționării.
- De asemenea, trebuie să pregătiți o pungă pentru filtrarea sucului. Lavsanul este materialul optim pentru aceasta. Punga trebuie să fie mai mare decât diametrul interior al butoiului, astfel încât marginile sale să poată fi îndoite spre exterior.
Există diferite tipuri de prese de stoarcere:
- Hidraulic.
- Mecanic.
- Pneumatic.
- Electrohidraulică.
Cum să mănânci merele pentru piure cu o bormașină
Pentru a folosi o bormașină pentru a măcina merele pentru piure, pregătiți următoarele ingrediente:
- Găleată de plasticDacă aveți multe mere, un astfel de recipient ar trebui să aibă o capacitate medie de 20 de litri. Nu veți avea nevoie de capac sau mâner.
- Cuțit de tăierePentru a-l realiza, ia niște oțel inoxidabil și ascuțe-l pe o roată abrazivă. Sudează un tub în centru și un hexagon la capăt, astfel încât tija cuțitului să poată fi fixată în mandrină. Sudează o piesă metalică pe spatele cuțitului; aceasta va tăia calea cuțitului în jos.
- CapacEste fabricat din oțel inoxidabil cu o gaură în mijloc. Luați în considerare adăugarea de cleme pentru a putea fi fixat pe găleată.
- Suport pentru picioareEste atașat la fundul găleții pentru a împiedica mișcarea găleții în timp ce merele sunt zdrobite. Materialul folosit este oțel inoxidabil sau placaj de 10 mm. Cel mai bine este să lăcuiți placajul.
- Mașină de găurit sau ciocan perforatorTrebuie să fie de înaltă calitate și puternice, atunci merele vor fi tocate mai bine.
Aceste părți vor alcătui zdrobitorul de fructe. După ce merele sunt complet zdrobite, puteți începe pregătirea piureului.
Acest tip de concasor este întotdeauna util prin casă, fie că preparați o băutură tare sau un suc obișnuit. După trecerea prin acest concasor, chiar și merele tari se vor transforma într-o pastă fină. Pasta rezultată poate fi apoi încărcată într-o presă și presată pentru suc.
Dacă doriți să obțineți un randament bun de suc, lăsați masa zdrobită să stea o vreme, literalmente 2-3 ore, după care sucul va curge mai repede.
Un avertisment pentru cei noi în această meșteșugărie: construirea unui concasor pentru mere și alte fructe și fructe de pădure nu este o sarcină ușoară. Necesită anumite abilități și cunoștințe. De asemenea, trebuie respectate măsurile de siguranță electrică atunci când se lucrează cu un astfel de dispozitiv. Prin urmare, dacă nu sunteți sigur că vă puteți construi propriul concasor, cel mai bine este să cumpărați unul de la un magazin specializat.