Alegerea celui mai bun storcător de mere de înaltă performanță
Sucul natural de mere preparat acasă este de o calitate mult mai bună decât produsele cumpărate din magazin. Stoarcerea mecanică a merelor este un proces consumator de timp și incomod. Prin urmare, proprietarii de livezi sau oricine dorește să bea suc de înaltă calitate ar trebui să ia în considerare achiziționarea unui storcător.
Conţinut
Ce storcător este cel mai bun pentru mere?
Un storcător de mere ar trebui să aibă următoarele caracteristici:
- motor de mare putere care poate rezista la sarcini grele și nu va încetini la încărcarea fructelor sau legumelor tari;
- capacitatea de a încărca în storcător bucăți mari de fructe sau chiar mere întregi;
- un sistem eficient de filtrare care previne pătrunderea semințelor, a bucăților de coajă sau a miezului în suc.
Storcătoarele sunt împărțite în trei tipuri: centrifuge, cu spirală și prin presare.
Pentru mere, primele două tipuri de storcătoare sunt cele mai potrivite.
Storcătoare centrifugale
Acest tip de storcător este cel mai popular pentru prepararea sucului acasă. Aceste dispozitive produc suc prin procesarea fructelor cu o răzătoare care se rotește rapid și apoi strecurarea piureului printr-o sită.
Avantaje:
- viteza de obținere a unui produs finit curat;
- potrivit pentru legume și fructe tari;
- cost scăzut;
- dimensiuni compacte.
Contra:
- sucul se încălzește, pierzând vitamine, face spumă și se oxidează rapid, trebuie consumat în termen de 20 de minute de la primire;
- Este necesar să se ia pauze de la serviciu la fiecare 15-20 de minute.
Storcătoare cu spirală
Acestea sunt disponibile în variante cu un singur melc și cu două melcuri. Cu toate acestea, pentru mere, un singur melc este suficient. Este vorba de un șurub care împinge fructul în secțiunea de presare și extrage sucul. Produsul este apoi filtrat.
Avantaje:
- sucul este preparat la temperatură scăzută și la viteză mică, nu face spumă și își păstrează toate proprietățile benefice;
- ore lungi de lucru;
- Versatilitate – potrivit pentru lucrul cu legume și fructe moi și tari, precum și cu fructe de pădure și ierburi aromatice.
Contra:
- nu sunt ieftine;
- procesul de filare este lent;
- destul de voluminoase.
Evaluarea storcătoarelor de mere de înaltă performanță
Storcătoarele prezentate aici sunt concepute în principal pentru procesarea merelor tari. Storcarea fructelor mai moi are mai multe șanse să producă un suc piure cu un conținut ridicat de pulpă.
BelOMO SVPP-301
Un model centrifugal bine conceput, fabricat în Belarus. Datorită vitezei mari de rotație, este capabil să recicla O cantitate uriașă de mere într-o perioadă scurtă de timp (50 kg pe oră). Are un motor puternic de 250 wați și o singură setare de viteză. Produce 830 g de suc pe minut. Puritatea sucului produs variază de la 82 la 92%. Are alimentare directă cu suc. Dimensiunile sunt 39,1 x 25,2 x 30,2 cm și cântărește 6,5 kg. Corpul este fabricat din plastic și vopsit în alb și roșu.
Avantaje:
- secreție accelerată de suc;
- funcționare continuă pe termen lung;
- dispozitivul este ușor de dezasamblat și curățat;
- cablu electric lung (1,5 m);
- există un compartiment pentru depozitarea firelor electrice;
- consum economic de energie;
- sistem de descărcare forțată a prăjiturii;
- atașament suplimentar pentru mărunțire.
Defecte:
- design învechit;
- gaură de încărcare de formă ovală (este necesar să tăiați fructele în jumătate);
- nu există o perie pentru curățarea plasei metalice;
- contaminarea rapidă a sitei;
- face zgomot și vibrează.
„Neptun KAZHI.332215.001”
Acest dispozitiv de înaltă performanță, cu un motor de 320 wați, poate stoarce până la 180 kg de mere pe oră. Este un storcător centrifugal și este fabricat din plastic alb și albastru. Este fabricat la fabrica Neptun din Stavropol, Rusia. Dimensiunile sale sunt de 54,5 x 35,5 x 39 cm și cântărește 7 kg.
Avantaje:
- se poate lucra continuu timp de o oră, apoi este necesară o pauză de 10 minute;
- rotire foarte rapidă;
- prelucrarea unor cantități mari de fructe;
- un cablu electric de lungime suficientă;
- picioare cauciucate;
- un bol separat pentru colectarea pulpei, ușor de îndepărtat și curățat;
- nu este nevoie să curățați merele de miez;
- design atractiv.
Defecte:
- este posibil ca pulpa să pătrundă în suc;
- conținut crescut de umiditate al prăjiturii;
- fixare slabă a nasului;
- vibrație ușoară.
Salut Penzmash SVPR-201
Acest aparat electrocasnic cu centrifugă este fabricat din plastic. Nu este nevoie să scoateți miezul sau să tăiați fructele în timpul procesului de stoarcere. Plasa centrifugei este fabricată din oțel inoxidabil durabil. Unitatea are un aspect simplu, dar oferă o productivitate ridicată - 60 de litri de suc în 60 de minute. Puritatea produsului este de aproximativ 92%. Sucul este distribuit direct într-un pahar. Salute este echipat cu un motor puternic de 400 de wați. Dimensiunile storcătorului sunt 42,3 x 34,4 x 30,4 cm.
Avantaje:
- prelucrează fructele în bucăți mari sau întregi;
- performanță excelentă;
- există un mod de frânare;
- cablu electric lung (1,7 m);
- ușurință în control;
- gât larg pentru încărcarea fructelor;
- rezistență la deteriorarea mecanică;
- convenabil pentru depozitare și mutare.
Contra:
- cât de repede se murdărește corpul alb;
- zgomot și vibrații;
- îndepărtarea manuală a prăjiturii reziduale.
Axion SC 32.02
Acest storcător centrifugal este fabricat de compania rusă Axion din Ijevsk. Designul și construcția sa se bazează pe dezvoltări sovietice. Prin urmare, aspectul său nu este deosebit de modern. Cu toate acestea, productivitatea sa este excelentă: stoarce 30 kg de suc pe oră, mărunțește 60 kg și feliază 57 kg pe oră. Corpul este fabricat din plastic - partea principală este albă, cu un capac roșu sau transparent. Dispune de un sistem de livrare directă a sucului care distribuie sucul direct într-un pahar. Pulpa poate fi îndepărtată în timpul funcționării. Se recomandă utilizarea regulată a acestei funcții și curățarea periodică a sitei. Acest lucru reduce vibrațiile și reduce pulpa din suc.
Avantaje:
- Motor de 250W;
- o deschidere semicirculară mare în care se pot încărca jumătăți de mere;
- picioare cauciucate;
- protecție împotriva activării accidentale;
- există un compartiment pentru depozitarea cablului de rețea;
- greutate redusă - 5,4 kg;
- dimensiuni compacte - 22,9 ∗ 24,9 ∗ 30,3 cm;
- cuțite de oțel, sită de aluminiu;
- ore lungi de lucru;
- trei moduri.
Defecte:
- înfundarea frecventă a orificiului de ieșire al pulpei;
- face un zgomot puternic.
„Rezident de vară SVPR-201”
Un storcător centrifugal fiabil, fabricat în Rusia. Acest storcător elimină necesitatea tăierii fructelor, ceea ce crește concentrația de nutrienți din suc, făcând totodată procesul mai ușor și mai rapid. Unitatea este fabricată din plastic de înaltă calitate și dispune de un motor de 280 wați cu o singură viteză. Produsul finit este dozat în recipientul de 1,5 litri inclus. Unitatea are următoarele dimensiuni: 44 cm x 38,5 cm x 38,5 cm. Face parte din gama de preț mediu a storcătoarelor.
Avantaje:
- prezența picioarelor cauciucate;
- design frumos;
- control simplu;
- rapid prelucrare fructe;
- asamblare de înaltă calitate;
- Puteți încărca fructe de mărime medie întregi.
Defecte:
- zgomot crescut;
- contaminarea rapidă a corpului alb;
- Cablul electric nu este suficient de lung.
Alegerea modelului de storcător vă aparține. Vă recomandăm să luați în considerare cantitatea și frecvența sucului de mere pe care îl veți prepara acasă înainte de a-l cumpăra. Dacă doriți să beți 1-2 pahare de suc natural zilnic la micul dejun, un storcător cu șurub este cel mai potrivit. Dacă aveți o livadă de pomi fructiferi, doar un storcător centrifugal poate procesa rapid volume mari de fructe.
