Măr Cinnamon New: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului Cinnamon New

Acest măr de mijloc de sezon este un favorit printre mulți grădinari din țara noastră. Este viguros, rezistent și poate rezista practic oricăror condiții meteorologice. Pomii sunt ușor de îngrijit, nu necesită hrănire, îngrășăminte sau udare și nu necesită multă atenție în timpul creșterii și fructificării. Sunt rezistenți la dăunători și infecții fungice, în special la scabie.

Merele sunt destul de mari, au o aromă plăcută, o aromă puternică și sunt ușor de transportat. Dacă sunt culese la timp, se păstrează bine într-o pivniță standard, fără condiții speciale. Singurul dezavantaj este morfologia coroanei și ramurile care cresc într-un unghi ascuțit. Mărul este potrivit atât pentru plantații comerciale, cât și pentru cultivarea în livezi private.

Mere: Cum arată?

Fructele sunt de dimensiuni medii spre puțin mai mari decât media, netede, rotunde, adesea chiar sferice, dar pot fi rotunjite-conice. Greutatea maximă a fructelor este de 130-170 de grame. De obicei, sunt simetrice și uniforme ca mărime, dar pot diferi ușor pe ramurile inferioare și superioare. Nervurile sunt aproape invizibile și nu există sutură laterală.

Scoarța de scorțișoară are o peliculă densă, foarte groasă și durabilă, netedă, lucioasă și foarte strălucitoare. Culoarea sa principală este verde sau verde-gălbui. Roșeața apare pe partea însorită și este pătată, dungată și punctată, de o nuanță maro intens, roșu-sângeriu sau uneori vișinie, acoperind cel puțin 75% din suprafață. Petele subcutanate sunt gri-verzui, ruginii, numeroase și clar vizibile. Componentele chimice pot fi evaluate după următorii factori:

• Substanțe P-active (catehine) – 115 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 14,4 miligrame.
• Fructoză (zaharuri totale) – 10,35%.
• Pectine – 11,3%.
• Acizi titrabili – 0,88%.

Fructul are o pulpă densă, dar fragedă, de culoare cremoasă. Este crocantă, cu granulație fină și are o textură foarte plăcută. Gustul este considerat asemănător unui desert, armonios, dulce-acrișor, cu o dulceață puternică și o notă de vin și condimente. Degustătorii profesioniști au acordat fructului 4,4-4,6 puncte pentru aspect, respectiv aromă.

Scorțișoară de măr Nou: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Forma unui copac tânăr este întotdeauna piramidală, iar acest lucru trebuie luat în considerare la modelarea inițială. De-a lungul anilor, poate deveni foarte rotunjită, dar nu se poate extinde. Ramurile sunt dense și se ramifică din tulpina principală într-un unghi ascuțit, rezultând adesea despicarea. Sunt robuste, rotunjite în secțiune transversală, pot fi puternic păroase, lungi, drepte și îndreptate în sus, acoperite cu scoarță de culoare maro-cireș sau maro. Pomul rodește în principal pe ramurile inelare.

Frunzele sunt mari, verde închis sau chiar smarald, dense, pieloase, lucioase și foarte strălucitoare. Sunt ovate sau ovale-alungite, cu vârfuri lungi și ascuțite, care uneori se curbează în jos. Marginile sunt puternic zimțate, zimțate și crenate, cu nervuri grosiere. Sistemul radicular este foarte adânc, pătrunzând 2-3 metri în sol, ramificat, fibros și viguros.

Productivitate și polenizare

Per total, randamentul soiului Cinnamon New este evaluat ca fiind ridicat sau mediu-ridicat.

Un singur pom în floarea vârstei poate produce cel puțin 120-140 de kilograme de fructe foarte aromate și delicioase. Merii tineri produc randamente moderate, dar odată cu vârsta, producția de fructe crește rapid. Fructele pot apărea periodic, o dată la doi sau doi ani.

Soiul este complet autofertil și nu necesită polenizare. Cu toate acestea, mulți grădinari consideră că prezența altor meri cu perioade de înflorire la mijlocul sezonului crește ușor randamentul. Prin urmare, în plantările intensive, se recomandă plantarea a cel puțin unui trunchi dintr-un alt soi la 50-100 de metri pătrați.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Soiul este foarte rezistent la temperaturi scăzute și, cel mai important, la vreme instabilă. Rezistă cu ușurință climei dure din regiunile Moscova, Kaliningrad și Leningrad. Copacii pot rezista la temperaturi de până la -29-34°C fără ca mugurii să înghețe. La temperaturi mai scăzute, merii pot suferi unele daune, dar prezintă o recuperare destul de rapidă.

Soiul Cinnamon New este foarte rezistent la scabie, deși nu are imunitate genetică. Cu toate acestea, pomii prezintă doar 1-2 puncte de deteriorare chiar și în anii cu rate ridicate de epifitoză. Frunzele sunt mai sensibile, în timp ce fructele, după o inspecție atentă, sunt în general potrivite pentru procesare sau consum proaspăt. Alte boli și paraziți afectează, de asemenea, rareori soiul, iar cu o prevenire la timp, se poate aștepta o livadă complet sănătoasă.

Portaltoi și subspecii

Nu se cunosc subspecii de Scorțișoară, dar sunt cultivate pe portaltoi diferiți. Pe portaltoii pitici, pomii cresc mai compact, dar rezistența la iarnă și randamentul scad brusc. Prin urmare, este de preferat să se aleagă pomi standard pe portaltoi vegetativi, în special pentru grădinarii care trăiesc în climate dure.

Caracteristici ale cultivării scorțișoarei noi

Aterizare

Pentru a asigura o creștere bună a unui copac, este important să alegeți locul potrivit de plantare. Acest lucru va reduce nevoia de întreținere practic la zero în viitor.

Condiții de bază

• Toți merii nu agreează umbra, iar pomul de măr nu face excepție. Nu va muri la umbră, dar va deveni pipernicit, iar recoltele pot deveni rare.
• Orice sol este potrivit pentru acest soi, dar cele mai bune opțiuni sunt lutul, zonele inundabile și cernoziomurile levigate.
• Pânza freatică de pe amplasament ar trebui să fie mai adâncă, la mai mult de 2,5-3 metri sub suprafață. Dacă acest lucru nu este posibil, asigurați un drenaj adecvat și instalați un dig artificial, iar copacul trebuie plantat doar în această zonă. Copacii cresc bine pe dealuri și în zone înalte.
• Scorțișoara este rezistentă la vânt, dar curenții de aer, la fel ca și umiditatea excesivă, o pot face mai susceptibilă la diverse boli. Prin urmare, este recomandat să o cultivați într-un loc moderat ventilat.
• Lăsați suficient spațiu între pomi, cel puțin 5-7 metri și puțin mai puțin între rânduri. Acest lucru va împiedica înghesuirea lor unii în alții la maturitate. Soiurile pitice pot fi plantate la o distanță de 2-3 metri unul de celălalt.
• Puteți pregăti gropile cu un sezon în avans, dar 2-4 săptămâni de așteptare vor fi suficiente.
• Săpați gropi de până la un metru lățime și 80-90 de centimetri adâncime, umpleți fundul cu materie organică și minerale amestecate cu solul fertil, umpleți cu material de drenaj și completați cu apă. Nu este nevoie să le acoperiți, iar așchiile de granit, cărămida spartă, cojile de nuci, vermiculita și chiar spuma de polistiren sunt toate materiale de drenaj potrivite.
• Este convenabil să introduceți imediat țărușii în găuri pentru a-i lega. Răsadurile tinere sunt fixate de ele cu frânghii sau fâșii de material în formă de opt pentru a împiedica trunchiul să se frece de țăruși.
• Gulerul rădăcinilor trebuie lăsat la 9-12 centimetri deasupra suprafeței, deoarece după plantare, solul se poate tasa în timpul udării, iar locul de altoire nu trebuie adâncit.
• Răsadul trebuie inspectat, rădăcinile și ramurile uscate trebuie îndepărtate și poate fi plasat în apă caldă timp de 7-9 ore.
• Așezați merii în groapă, adunând mai întâi materialul de drenaj într-o grămadă în centru. Îndreptați rizomii și acoperiți-i cu pământ, compactându-l ușor cu mâinile sau picioarele. Udați cu 25-30 de litri de apă și mulciți suprafața.

Datele de aterizare

Este acceptabil să transplantați scorțișoarele în teren deschis primăvara, începând cu a doua decadă a lunii aprilie, și toamna, de la mijlocul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. Copacii tolerează bine ambele opțiuni. Principalul lucru este să evitați înghețul timp de două-trei săptămâni.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Copacii tineri standard trebuie înfășurați cu grijă, în ciuda rezistenței lor la iarnă. Cei mai subțiri și mai piperniciți pot fi acoperiți cu o învelitoare asemănătoare unui cort, înfășurată de sus până la pământ cu pânză de sac, agrofibră, burete sau alte materiale. Copacii mai maturi pot fi pur și simplu înfășurați în material textil, colanți, pâslă de acoperiș sau fetru.

Pentru a preveni deteriorarea frunzelor, lemnului și fructelor de către insecte, tratați regulat copacii cu substanțe chimice industriale specializate. Văruirea trunchiurilor cu var până la o înălțime de 1-1,3 metri este eficientă. Untura obișnuită, păcura, grăsimea sau untul rânced, aplicate din abundență la baza trunchiului, vor respinge rozătoarele.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

În primii ani, chiar și cei mai rezistenți meri necesită îngrijire. Prin urmare, grădinarii recomandă săpatul în jurul trunchiurilor cel puțin o dată pe an, îndepărtând resturile și buruienile. De-a lungul anilor, această nevoie dispare; puteți evita afânarea solului semănând iarbă sau ierburi aromatice în jurul rădăcinilor. Vara, prășiți solul superficial, mai ales a doua zi după udare, pentru a preveni compactarea solului într-o bulgăre prea densă.

Merii tineri ar trebui udați regulat, o dată sau de două ori pe lună. Pomii maturi vor beneficia de trei sau patru aplicări pe an. Metodele standard de hrănire și fertilizare, aplicate cu apă în jurul coroanei, sunt potrivite pentru aceste plante. Este important să se mențină zona rădăcinilor curată de frunze și fructe căzute, deoarece putrezirea poate duce la boli.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Tăierea corectă afectează direct sănătate Sunt asigurate trunchiuri viitoare și o fructificare abundentă. Pomii sunt antrenați încă din primul an de plantare, creând o coroană rară sau etajată. Ulterior, trebuie menținută ramificarea naturală, evitând densitatea excesivă. Tăierea se efectuează la sfârșitul toamnei, după ce frunzele au căzut complet.

Tăierea sanitară a copacului se efectuează și toamna. Lăstarii rupți trebuie tăiați imediat după descoperire. Toate zonele tăiate se sigilează cu gudron. Lăstarii care ies pe verticală și ramurile care cresc spre interior pot fi îndepărtate fără milă; nu sunt de niciun folos.

Maturarea și fructificarea Cinnamon New

Începutul fructificării

Acest măr nu începe să rodească foarte devreme, deși primele flori pot fi văzute încă din al patrulea sau al cincilea an. Cu toate acestea, acestea cad de obicei sub formă de flori goale, fără a forma ovare. Primele recolte se obțin, în mod realist, abia în al șaselea sau al șaptelea an și în condiții dificile, uneori chiar și în al șaptelea sau al optulea. Este puțin probabil să fie abundente, dar se pot recolta 4-8 kilograme.

Timpul de înflorire

Înflorirea mugurilor noi de Scorțișoară coincide cu cea a multor alte soiuri, deoarece are loc la mijlocul sezonului. Aceasta înseamnă că înflorirea începe în prima sau a doua decadă a lunii mai. Datele exacte depind de vreme, de frigul iernii precedente, de umiditate și de alți factori externi. Durează aproximativ 10-14 zile. Florile sunt mari, impresionante și cu un parfum puternic și plăcut. Petalele sunt cărnoase, de culoare alb-rozalie și pot avea o colorare neuniformă.

Fructificare și creștere

Pomii standard cresc foarte repede, ajungând la mai mult de o jumătate de metru pe an, de obicei înainte de a începe să dea roade. Apoi, creșterea extremă încetinește ușor, dar nu semnificativ. Rodulitatea crește foarte treptat, pomii tineri ajungând la abia 50-60 de kilograme. Cu toate acestea, de-a lungul anilor, crește considerabil, iar până în al 12-lea până la al 15-lea an, pot produce peste 100 de kilograme. Această „dezvoltare” îndelungată merită cu prisosință durata lungă de viață activă a mărului (peste 75 de ani).

Merele încep să se coacă în a doua decadă a lunii septembrie, dacă vremea este caldă. Dacă vara este ploioasă și rece, puteți aștepta coacerea până la începutul lunii octombrie. Cu toate acestea, este recomandat să culegeți fructele devreme și să le depozitați într-o pivniță; în acest fel, se vor păstra aproximativ 2,5-3 luni. Dacă sunt prea coapte, este recomandat să le procesați sau să le consumați imediat, deoarece termenul de valabilitate va fi redus la 1-3 săptămâni. Fructul se transportă bine datorită pieliței groase și dense.

Lăsați o recenzie despre soiul de măr Cinnamon New și chiar și grădinarii începători nu vor avea întrebări despre cultivarea pomilor.