Mărul Miasskoye: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului Miass

Noul soi a fost imediat apreciat de fermele Ural din apropiere. Pomii sunt foarte compacți, îngrijiți și ocupă un spațiu mai mic. În același timp, prezintă o adaptabilitate excelentă la mediu, rezistență, toleranță la diverse soluri și condiții de creștere, precum și rezistență la iarnă și sunt remarcați pentru randamentele constant ridicate. Cu toate acestea, merele standard nu sunt deosebit de tolerante la secetă, iar atunci când umiditatea este insuficientă, merele devin fade și cu un gust ierbos.

Merele Miasskogo, deși de mărime medie, sunt foarte atractive. Sunt suculente, au o aromă puternică și bogată și sunt foarte gustoase și dulci. Se transportă ușor pe distanțe lungi și se păstrează bine în pivniță, comparativ cu alte soiuri de vară. Acest măr este recomandat atât pentru cultivarea individuală, cât și pentru plantări comerciale intensive.

Mere: Cum arată?

Majoritatea fructelor sunt de mărime medie, dar unele pot fi mari. Greutatea medie a merelor este de 120-140 de grame. Forma lor este rotundă, dar cel mai adesea aplatizată, regulată, uniformă și cu nervuri largi, fără o cusătură laterală distinctă. Cel mai adesea sunt uniforme, asimetrice și înclinate într-o parte.

Coaja fructului este destul de groasă, aspră, dură și durabilă, elastică, oferind o protecție fiabilă împotriva deteriorării mecanice. Este netedă, lucioasă și lucioasă, cu o nuanță gălbui-verzuie sau alb-gălbui, uneori alb-aurie. Roșeața este translucidă, dar clar vizibilă, apărând cel mai adesea pe partea însorită sub formă de pete neclare de nuanță roșu-carmin sau roșu-roz, uneori pătate și dungate. Sunt vizibile perforații subcutanate; sunt ușoare, mari și numeroase. Calitatea merelor poate fi determinată prin compoziția lor chimică:

• Substanțe P-active (catehine) – 234 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 28,9 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 9,9%.
• Pectine (fibre) – 13,7%.
• Acizi titrabili – 0,7%.

Mărul Miass are o pulpă foarte distinctă: cu granulație grosieră, ușor fibroasă și ușor de recunoscut. Gustul este considerat a fi de desert, echilibrat și armonios, cu o aromă dulce-acrișoară, cu o ușoară aciditate asemănătoare vinului. Aroma fructului este foarte puternică și persistentă. Potrivit degustătorilor profesioniști, merele obțin un scor maxim de 4,5 din 5 pentru gust și aspect.

Mărul Miasskoye: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Soiul este în general considerat a fi de înălțime medie, deși poate fi clasificat în siguranță drept un semi-pitic natural. Fără tăieri suplimentare, copacii ating o înălțime maximă de 3,5-3,8 metri, foarte rar 3,9-4Forma coroanei este rotundă, oval-piramidală, rotunjită-piramidală sau oval-alungită, răspândită, dar regulată. Lăstarii sunt amplasați perpendicular pe trunchi; sunt drepți, groși, de lungime medie, acoperiți cu scoarță netedă, de nuanță gri-verzuie, verde-brună sau gri-brună. Fructificarea este mixtă, apărând pe inele, lăstari și crenguțe.

Frunzele sunt medii spre mari, ovate-alungite, ovate-ovale, netede, aplatizate, pieloase, foarte lucioase și pubescente. Sunt lungi, cu ascuțituri, margini zimțate, crenate și fin zimțate. Sistemul radicular este adânc îngropat, ramificat și în mare parte fibros, cu un număr mic de ramuri mici, ceea ce îl face moderat adaptat la gestionarea umidității.

Productivitate și polenizare

Experții clasifică Miasskoe drept un soi cu randament ridicat, având în vedere statura sa mică și perioada de coacere timpurie.

În anii favorabili, un cultivator priceput poate recolta de obicei aproximativ 70-80 de kilograme de fructe aromate și delicioase dintr-un singur pom matur din acest soi. În unele cazuri, aceste cifre cresc ușor, dar în timpul secetelor, pot scădea cu 40-50%.

O varietate relativ autofertilă poate atinge abia rate de polenizare de 15-18% din potențialul său maxim, așa că are absolut nevoie de polenizatori la fața locului. Acest polen trebuie să fie suficient de activ, altfel rezultate bune sunt puțin probabile. Este o idee bună să stropiți trunchiurile cu sirop de zahăr primăvara și să aduceți stupine mobile în grădini.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Merii sunt suficient de rezistenți la iarnă pentru a rezista la temperaturi de până la -29-34°C, practic fără a suferi daune. Cu toate acestea, nu tolerează schimbări bruște sau fluctuații, așa că este mai bine să fie acoperiți în orice regiune, chiar și în cele relativ calde, deoarece schimbările bruște de vreme de la îngheț sever la dezgheț și invers nu pot fi excluse.

Miass nu are imunitate genetică la boli. Poate fi afectat crustă, mucegai praf, citosporoză, alte ciuperci și paraziți. Cu toate acestea, rezistența copacului în câmp este excelentă; este rareori și nu grav infectat, iar tratamentul este relativ ușor, în timp ce prevenția poate reduce la minimum riscul de infecție.

Portaltoi și subspecii

Este de preferat să creșteți pomii pe portaltoi standard sau pitici; acest soi nu are subspecii. Nu există soiuri columnare sau târâtoare, așa că fiți atenți atunci când cumpărați de la vânzători necertificați.

Caracteristici ale creșterii Miass-ului

Aterizare

Condiții de bază

• Acest soi prosperă în aproape orice sol, dar cel mai bine este să alegeți un sol nisipos, ușor murdar, sau un sol lutos. Arborele crește bine și în soluri podzolice și în sol negru, dar va necesita suplimentare cu argilă și nisip.
• O locație însorită este esențială pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a merilor, deoarece aceștia cresc slab la umbră și pot refuza să înflorească. Grădina poate primi puțină umbră, dar nu mai mult de câteva ore pe zi.
• Portaltoiul copacului nu este îngropat prea adânc, așa că adâncimea apei subterane nu este un factor cheie. Cu toate acestea, dacă pânza freatică este prea aproape, rădăcinile pot putrezi. Nu este recomandabil să plantați copaci într-o mlaștină sau o pajiște inundabilă sau direct lângă un râu, pârâu, lac sau fântână puțin adâncă.
• Este important să săpați gropi pentru plantarea merilor în avans, cu cel puțin 2-3 săptămâni înainte, deoarece aceștia trebuie expuși intemperiilor. Săpați gropi de până la 80 de centimetri adâncime și 90 de centimetri în diametru (pot fi lărgite ulterior, dacă este necesar). Adăugați pământ vegetal pe fund, amestecat cu îngrășământ (cu excepția celor pe bază de azot). Apoi, așezați cărămizi zdrobite, vermiculit sau ghipsuri grosiere deasupra pentru drenaj și udați întreaga zonă.
• Ar fi o idee bună să introduceți sau să bateți cu ciocanul țăruși, tije sau spalieri în găuri imediat pentru a le lega; acest lucru va oferi copacilor sprijin și protecție suplimentară pe vreme rece.
• Copacii sunt amplasați la o distanță de 2,5-3,5 metri unul de celălalt pe rând, cu rânduri distanțate la 3-4 metri unul de celălalt. Acest lucru nu numai că le va oferi suficient spațiu pentru a crește, dar va facilita și recoltarea și întreținerea pentru proprietari.
• Dacă doriți să păstrați calitățile portaltoiului, ceea ce este de obicei necesar, lăsați gulerul rădăcinii la 10-12 centimetri deasupra suprafeței, ținând cont de faptul că solul se poate tasa după udarea inițială.
• Așezați răsadul în groapă, acoperiți-l cu pământ, scuturându-l pentru a umple toate golurile, tasați-l cu mâinile sau picioarele și udați-l. Mulciți suprafața pentru a reține și mai mult umiditatea.

Datele de aterizare

Soiul Miasskoye este destul de rezistent, așa că se dezvoltă la fel de bine atunci când este plantat atât primăvara, cât și toamna. Puteți alege o zi caldă și uscată din martie-aprilie sau septembrie-octombrie pentru a planta merii. Cheia este să vă asigurați că solul este suficient de cald în acel moment și că nu există mișcare de sevă în trunchiuri.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

În ciuda rezistenței merilor la îngheț, aceștia trebuie pregătiți corespunzător pentru iarnă și acoperiți. Toate udarile trebuie oprite cel târziu la începutul lunii septembrie, fără a ține cont de precipitațiile naturale, care sunt imposibil de controlat cu precizie. După ce au căzut frunzele, tăiați pomii, apoi curățați trunchiurile, acoperiți-le cu paie sau crengi de molid și înfășurați trunchiurile în pânză de sac.

Pentru a respinge insectele care deteriorează scoarța și lemnul, trunchiurile copacilor se văruiesc cu var de două ori pe an, primăvara și toamna, dar se pot și trebuie folosite și produse disponibile în comerț. Cea mai ecologică modalitate de a scăpa de rozătoare este acoperirea merilor cu untură de porc sau grăsime, care au un miros puternic și neplăcut.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Ar trebui să sapi în jurul trunchiului cel puțin o dată pe an, dar de două ori este mai bine. De asemenea, este o idee bună să îndepărtezi lăstarii, buruienile și alte lăstari ai plantelor. Pe măsură ce solul crește, îl poți afâna a doua zi după fiecare udare pentru a preveni compactarea acestuia într-o bulgăre solidă și întărirea ca piatra. De asemenea, resturile ar trebui curățate în mod regulat pentru a preveni bolile.

Copacii tineri ar trebui udați frecvent, cel puțin o dată pe săptămână. Pe măsură ce îmbătrânesc, de 6-8 ori pe sezon este suficient. Cu toate acestea, rețineți că în condiții de căldură extremă și lipsă de precipitații naturale, chiar și merii maturi vor trebui udați mai des. Irigarea prin aspersiune sau irigarea prin picurare sunt soluții excelente.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Copacul nu este predispus la creștere excesivă, așa că tăierea nu ar trebui să fie o problemă. Formați coroana în primul an prin aranjarea a 2-3 ramuri principale în etaje, distanțate una de cealaltă. Ulterior, îndepărtați pur și simplu orice ramuri care ies în sus, în coroană sau se intersectează. Este o idee bună să începeți reîntinerirea copacului după 10-12 ani, îndepărtând câte 2-3 lăstari maturi odată, permițând noilor lăstari să se dezvolte.

Tăierea sanitară se face de obicei toamna, dar nu vă fie teamă să tăiați imediat o creangă ruptă. Îndepărtați orice crengi moarte sau bolnave; acestea nu mai sunt utile. Nu lăsați zonele tăiate netratate; cel mai bine este să le sigilați cu smoală de grădină sau vopsea.

Maturarea și fructificarea Miassului

Începutul fructificării

Deși acești pomi sunt considerați în mod obișnuit a fi roditori timpurii, nu sunt. Încep să dea roade nu mai devreme de 5-6 ani de la plantare, iar randamentele din primii ani sunt în mod evident slabe.

Perioada de înflorire

Mugurii se deschid destul de devreme, la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie și foarte rar la începutul lunii mai în regiunile sudice. Prin urmare, polenizatorii care înfloresc în același timp trebuie selectați cu atenție pentru mărul Miass. Florile de măr în sine sunt mari, extrem de parfumate și de culoare roz pal sau alb. Procesul durează destul de mult timp, cel puțin 12-16 zile, așa că albinele și vântul se ocupă de obicei de procesul de polenizare chiar și pe vreme nefavorabilă.

Fructificare și creștere

Merii cresc într-un ritm mediu, ajungând la aproximativ 35-45 de centimetri pe an. Acest proces se accelerează înainte de începerea fructificării, dar încetinește ușor după ce merele încep să se coacă pe ramuri. Prin urmare, rodirea nu crește foarte repede. O recoltă completă nu este așteptată până în al 10-lea până la al 12-lea an. Din fericire, durata de viață activă a pomului este destul de lungă, variind între 60-75 de ani.

Acesta este un soi de sfârșit de vară, așa că primele mere se vor coace abia la sfârșitul lunii august, uneori puțin mai devreme. Se coc destul de uniform și sunt predispuse la năpârlire, așa că este recomandat să le culegi imediat pentru a preveni căderea lor la pământ. Fructele sunt ușor de transportat în lăzi, dar vor rezista doar 35-50 de zile, în funcție de condițiile de depozitare. Sunt potrivite pentru prepararea de sucuri, conserve, gemuri, fructe uscate și alimente pentru bebeluși.

Lăsați o recenzie a soiului de măr Miasskoye, astfel încât chiar și un grădinar începător să poată primi informații utile direct.