Mărul câștigător: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului Pobeditel

Acest soi de iarnă timpuriu a câștigat imediat o popularitate durabilă în rândul grădinarilor din regiunea centrală după debutul său pe piață, datorită numeroaselor avantaje pe care le-a moștenit de la „părinții” săi. Pomii sunt rezistenți la mediu, rezistenți la temperaturi scăzute și fluctuații bruște de temperatură, nepretențioși în ceea ce privește solul, îngrijirea și udarea și pot crește chiar și fără tăiere formativă. Aceștia dau roade regulat și produc randamente impresionante, în ciuda dimensiunilor lor compacte.

Soiul Pobeditel produce fructe destul de mari, atractive și cu calități comercializabile ridicate. Sunt gustoase, aromate și se păstrează bine într-o pivniță standard. Acest soi este recomandat atât pentru grădini comerciale, cât și pentru grădini private mici.

Mere: Cum arată?

Fructele sunt de dimensiuni medii spre mari, cântărind până la 170-230 de grame, uneori chiar mai mult. Forma este rotundă, aplatizată de-a lungul axei centrale, uniformă și simetrică; merele sunt în general uniforme ca mărime. Nervurile sunt subtile, iar sutura laterală nu este vizibilă.

Coaja fructului este densă, lucioasă, foarte lucioasă și netedă. Este elastică, de grosime medie spre mare, fermă și durabilă, oferind o bună protecție împotriva deteriorării mecanice. Culoarea principală a mărului Pobeditel este galbenă, galben strălucitor sau ușor verzuie. La maturitate, merele se acoperă cu o nuanță roșie dungată, pătată sau estompată, de culoare roșu carmin sau roșu aprins. Punctele subcutanate sunt numeroase, slab conturate, gri-verzui sau gri și pot fi ușor ruginii. Se recomandă evaluarea compoziției chimice în funcție de următorii parametri:

• Substanțe P-active (catehine) – 257 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 11,9 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 12,1%.
• Pectine (fibre) – 14,3%.
• Acizi titrabili – 0,47%.

Sosul Winner se distinge prin pulpa densă, cu granulație fină, albă ca zăpada sau ușor cremoasă. Este suculent, intens aromat, crocant, ascuțit și ușor de ciobit. Gustul este în general considerat a fi unul de desert, dulce-acrișor, echilibrat și armonios. Un scor de degustare profesional este de 4,5-4,7 puncte din 5.

Mărul câștigător: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Principala diferență a acestui măr este dimensiunea sa compactă. Înălțimea maximă a unui copac la 12-15 ani abia atinge 2,5-3 metriForma este îngrijită și rotunjită, poate fi sferică sau ovală lat, fără tăiere, cu un diametru maxim de până la 3 metri și dens foliată. Lăstarii sunt de grosime medie, așezați la un unghi obtuz, rotunzi în secțiune transversală și acoperiți cu scoarță brun-maronie sau brun-verzuie. Fructificarea are loc pe lăstarii noi și inelari.

Frunzele sunt de mărime medie sau mare, ușor alungite, ovale-ovate, cu vârfuri lungi și ascuțite. Marginile sunt zimțate, crenate și dublu zimțate. Sunt ridate și au un luciu mat; verso-ul poate avea o pubescență ușoară, ca de pâslă. Frunzele sunt verzi sau verde închis, cu nervuri aspre, uneori formând o formă de barcă. Rizomul este fibros la majoritatea portaltoilor, foarte ramificat, adânc și capabil să caute eficient umiditatea în sol.

Productivitate și polenizare

Ratele de fertilitate ale soiului sunt destul de ridicate.

Un pom matur poate produce aproximativ 150-190 de kilograme de fructe frumoase și mari pe sezon, cu condiția să primească îngrijire și fertilizare de înaltă calitate și la timp.

Winner este condiționat autofertil, ceea ce înseamnă că va produce fructe chiar și atunci când nu există alți meri în apropiere. Cu toate acestea, cu polenizatori la o distanță de 100-150 de metri, randamentul crește cu 50-75%. Grădinarii experimentați recomandă pulverizarea grădinii înflorite cu sirop de miere sau zahăr dizolvat în apă pentru a atrage albinele, precum și utilizarea stupinelor mobile.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Toleranța bună a merilor la temperaturi scăzute permite plantarea lor nu doar în regiunile sudice, ci și în toată partea centrală a țării, mult mai la nord și la est. Înghețurile de până la -25-27°C, chiar și atunci când durează mai mult de câteva săptămâni, nu dăunează pomilor, iar aceștia nu suferă pagube grave. Cu toate acestea, pregătirea adecvată și protecția pe timp de iarnă sunt esențiale.

Mărul Pobeditel este rezistent în mod natural la scabie și alte boli. Este rar afectat, doar în anii cu epifitoză severă și/sau când crește într-o zonă excesiv de umedă și slab ventilată. Frunzele sunt afectate în principal, dar merele rămân potrivite pentru consum sau procesare. Tratamentele preventive efectuate la timp și regulate vor reduce la minimum riscul de boli și infestare cu dăunători.

Portaltoi și subspecii

Acest soi a apărut recent pe piață, așa că este prea devreme să vorbim despre subspecia sa. Cu toate acestea, Pobeditel poate fi cultivat pe diverse portaltoi. De exemplu, portaltoii pitici vor produce coroane și mai compacte, dar cu prețul unei rezistențe la iarnă semnificativ reduse.

Caracteristici ale creșterii Câștigătorului

Aterizare

Condiții de bază

• Aproape orice loc, chiar și parțial umbrit, este potrivit pentru plantarea merilor. Lumina soarelui este benefică pentru măr în cea mai mare parte a zilei, dar aceasta nu afectează semnificativ creșterea sau calitatea fructelor. În umbră deplină, Pobeditel va crește fragil și subțire și este posibil să nu înflorească sau să nu dea roade.
• Nivelurile apei subterane de până la 2 metri nu sunt luate în considerare, dar este mai bine să nu plantați pomi fructiferi în zone mlăștinoase sau pajiști inundabile. Cu toate acestea, plantarea unui astfel de măr lângă un pârâu sau râu este destul de fezabilă.
• Ventilația coroanelor trebuie luată în considerare, deoarece frunzișul este destul de dens. Principalul lucru este să evitați curenții de aer, dar în rest nu există restricții.
• Nu este nevoie să pregătiți gropi pentru sezonul de plantare a Pobeditel; săparea lor cu 3-4 săptămâni înainte de plantare este suficientă. Pentru a face acest lucru, săpați gropi cu dimensiunile de 80x90x70 de centimetri, umpleți fundul cu pământ și îngrășământ, apoi adăugați un strat de drenaj și umpleți cu apă.
• Pentru a păstra calitățile portaltoiului, gulerul rădăcinii răsadului rămâne la 5-9 centimetri deasupra suprafeței. Este important să țineți cont de tasarea solului, astfel încât să puteți adăuga pământ în groapă.
• Merii nu necesită mult sprijin, dar este totuși cel mai bine să se fixeze țăruși sau spalieri pentru a-i susține. Plasarea lor pe partea de nord a trunchiului va oferi, de asemenea, protecție suplimentară împotriva vânturilor reci de iarnă.
• Așezați răsadurile pe un covoraș de drenaj, întinzând toți lăstarii astfel încât să se poată așeza liber. Groapa poate fi lărgită ușor, dacă este necesar. Acoperiți mărul cu stratul superior de pământ, compactându-l ușor manual. Udați cu 15-25 litri de apă și aplicați mulci.

Datele de aterizare

În climatele moderate și calde, merii pot fi plantați atât primăvara, cât și toamna; se dezvoltă la fel de bine. În Caucazul de Nord și Crimeea, unii plantează copaci chiar și la sfârșitul lunii octombrie sau noiembrie, iar aceștia prosperă. În regiunile mai aspre, plantarea de primăvară este preferabilă, odată ce solul s-a încălzit complet și riscul de îngheț a trecut.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Copacii sunt destul de rezistenți la iarnă, dar tot trebuie acoperiți în timpul sezonului rece, mai ales când sunt tineri. Puieții tineri pot fi ușor acoperiți folosind o metodă asemănătoare unui cort în cele mai dure climate, iar înălțimea merilor maturi permite ca acest lucru să se facă fără prea multe dificultăți. Zona din jurul trunchiului poate fi acoperită cu fân, baloți de paie sau pământ îngrămădit. În zonele mai calde, este suficientă simpla înfășurare a trunchiului cu pâslă de acoperiș, hârtie gudronată, pânză de sac sau colanți vechi.

Insectele migrează adesea în crăpăturile și fisurile din scoarța copacilor pentru iarnă, așa că merită să le alungați pentru a vă proteja grădina. Pentru a face acest lucru, văruiți copacii cu o soluție groasă de var până la o înălțime de aproximativ 80-90 de centimetri. Acoperirea trunchiurilor cu păcură, grăsime sau alte substanțe cu miros puternic va ajuta, de asemenea, la respingerea rozătoarelor.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Solul din jurul trunchiurilor trebuie afânat în mod regulat pentru a asigura permeabilitatea la aer și umiditate. Săpatul se face de obicei nu mai mult de două ori pe an, dar prășitul se poate face mai frecvent, de exemplu, în anul următor. glazură Zi. Puteți semăna iarbă de gazon în zona Pobeditel, dar este mai bine să cultivați acolo plante aromatice precum pătrunjelul sau busuiocul, deoarece acestea nu formează un covor solid, dar pot oferi aerare naturală.

Pobeditel apreciază udarea, dar nu exagerați. Puteți aplica apă de 2-3 ori pe lună, la fiecare 10-14 zile. Precipitațiile naturale trebuie luate în considerare, iar timpul necesar trebuie calculat de la ultima ploaie. Îngrășămintele și fertilizatorii se amestecă, de asemenea, cu apă și se aplică de-a lungul coroanei, unde se află lăstarii rădăcinilor fine. Acest lucru permite merilor să le absoarbă mult mai bine.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Cea mai bună opțiune pentru acest soi este o coroană rară sau, în cel mai rău caz, una cu straturi reduse. Aceasta se modelează de obicei în pepinieră. În primul an, conductorul central este scurtat cu aproximativ o treime, iar toate ramurile sunt tăiate, lăsând lăstarii scheletici la înălțimi diferite și distanțați unul de celălalt. Acestea vor determina forma copacului. Ulterior, toate ramurile inutile sunt tăiate: cele care cresc în sus, spre interior și orice ramuri care se încrucișează sau sunt paralele.

În fiecare toamnă, este necesar să se efectueze o tăiere sanitară, îndepărtând toți lăstarii rupți, bolnavi sau morți. Aceștia nu oferă niciun beneficiu și drenează seva copacului, așa că este cel mai bine să scăpați de ei imediat. Toate rănile de pe copac trebuie sigilate cu grijă după curățare și tăiere. teren de grădină sau vopsiți peste.

Maturarea și fructificarea Winner-ului

Începutul fructificării

Soiul Pobeditel este considerat a fi timpuriu, deși prima recoltă va dura aproximativ 5-6 ani. Florile încep să înflorească încă din al 3-lea sau al 4-lea an, dar de obicei nu se dezvoltă în ovare. Prin urmare, este cel mai bine să le culegeți complet în acest moment, permițând pomilor să dezvolte frunziș și rizomi. Primele recolte sunt destul de bune, un pom putând produce până la 8-12 kilograme de fructe.

Timpul de înflorire

Mugurii încep să apară la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie, uneori puțin mai târziu. Nu se deschid decât la sfârșitul lunii mai, uneori chiar la începutul lunii iunie. Aceștia acoperă dens ramurile, făcând copacii decorativi. Florile sunt mari, roz pal sau alb-zăpadă, cu petale mari, cărnoase și sunt parfumate. Înflorirea durează 10-14 zile.

Fructificare și creștere

Copacii pot crește aproximativ 25-40 de centimetri în înălțime pe an, așa că sunt considerați de mărime medie. Datorită staturii lor scurte, ating forma lor finală destul de repede, crescând totodată și productivitatea lor. De la an la an, numărul de fructe crește exponențial. Până în al șaselea până la al nouălea an, recoltele ating producția completă, depășind 110-120 de kilograme.

Merele se coc în octombrie sau noiembrie, în funcție de regiunea de cultivare și de condițiile meteorologice și climatice ale acesteia. Totuși, pentru a nu rata momentul, le puteți recolta la sfârșitul lunii septembrie. Maturitatea tehnică și maturitatea pentru consumator nu coincid; ele ating aroma lor maximă abia după 4-6 săptămâni de depozitare. Merele sunt transportate nu numai în lăzi, ci și în vrac, într-un strat subțire și depozitate până în primăvara următoare, chiar și într-o pivniță obișnuită. Într-o pivniță specială... frigider fructele vor rezista până la următoarea recoltă.

Lăsați o recenzie a soiului de măr Pobeditel, astfel încât chiar și un grădinar începător să poată primi informații utile direct.