Cherry Apple Tree: Varietate și caracteristici de îngrijire

Descrierea soiului de măr Cherry

Soiurile vechi de mere își pierd treptat popularitatea, pe măsură ce cele mai noi demonstrează performanțe superioare în diverse aspecte. Cu toate acestea, există „clasice eterne” care rămân întotdeauna o prioritate și nu pot fi înlocuite cu nimic. Merele cherry sunt ideale pentru cultivarea atât în ​​grădini mici, cât și în livezi intensive.

Acest soi produce recolte abundente în fiecare an, fără excepție, lăudându-se cu o aromă și o culoare delicioase, rezistență la boli și dăunători și o transportabilitate excelentă. Este important de menționat că aroma acestor mere lasă mult de dorit, iar termenul de valabilitate este limitat.

Merele: Cum arată

Majoritatea merelor sunt de mărime medie, rotunde sau chiar rotund-conice și, în general, uniforme ca mărime. Greutatea medie a unui măr copt variază între 110 și 140 de grame.

Coaja fructului este foarte delicată, subțire și lucioasă, cu un strat ușor ceros care nu afectează culoarea. Culoarea de bază este verde, devenind mai gălbuie sau albă în timp, dar acest lucru este insesizabil. La coacere, întregul măr dezvoltă o frumoasă roșeață difuză, de culoarea cireșei. Petele subcutanate sunt de culoare deschisă și numeroase, fiind ușor vizibile. Compoziția chimică este caracterizată de următorii indicatori la 100 de grame de produs:

• Substanțe P-active (catehine) – 158 miligrame.
• Vitamina C (acid ascorbic) – 11 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 10,5%.
• Acizi titrabili – 0,48%.
• Pectine (fibre) – 16%.

Pulpa merelor este fermă, foarte suculentă la coacere și albă sau ușor cremoasă. Este fragedă, ascuțită, crocantă și cu granulație fină, cu o aromă plăcută, dulce-acrișoară, evaluată ca armonioasă, echilibrată și asemănătoare unui desert. Scorul de degustare este de 4,6-4,7 puncte pentru aspect și aromă pe o scară de 5 puncte.

Mărul de cireș: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Soiul este considerat de mărime medie; fără tăiere poate ajunge cu ușurință la 4 metri sau mai mult.Dar majoritatea grădinarilor preferă să limiteze copacul la 3-3,5 metri. Coroană Tulpina cireșului este sferică sau ovală, uneori lat ovală, și poate deveni răspândită și plângătoare cu vârsta. Fructează în principal pe pinteni și crenguțe fructifere subțiri. Ramurile se extind din trunchi în mare parte în unghi drept; sunt destul de drepte, de grosime medie și au scoarță de culoarea vișiniei roșiatice, care se estompează spre maro pe trunchiul principal și poate deveni maronie cu vârsta.

Frunzele acestui soi sunt de mărime medie, verde închis sau doar verzi, dense, pieloase și moderat pubescente. Sunt netede, pieloase, mate sau ușor lucioase, cu o margine ușor zimțată și un vârf ascuțit. Sistemul radicular al mărului este ramificat și superficial și, în funcție de portaltoi, poate avea sau nu o rădăcină pivotantă centrală.

Productivitate și polenizare

Datorită randamentului său ridicat, acest soi a devenit atât de popular în multe regiuni ale țării noastre.

În medie, un singur pom matur poate produce cu ușurință 120-150 de kilograme de fructe delicioase, care pot fi transportate în siguranță chiar și pe distanțe lungi. Mai mult, mărul rodește an de an, ceea ce reprezintă un alt avantaj.

Mărul Cherry este considerat autosteril, ceea ce înseamnă că, dacă nu există meri în apropiere cu perioade de înflorire potrivite pentru polenizare încrucișată, nu vor fi produse fructe. Se recomandă plantarea acestui soi alternativ cu altele pentru a obține rezultate bune. Grădinarii experimentați recomandă amenajarea unei stupine lângă grădină sau utilizarea stupinelor portabile în perioada de înflorire.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Rezistența la îngheț a cireșului este considerată medie, așa că nu merită luată în considerare în climatele nordice dure. Lăstarii, mugurii și chiar lemnul mărului, în vârstă de un an, pot îngheța dacă temperaturile scad sub -22-25°C. Copacii necesită o protecție atentă chiar și în climatele temperate, ca să nu mai vorbim de regiunile mai reci.

Soiul nu are rezistență la infecțiile fungice la nivel genetic, dar acestea sunt foarte rar afectate. crustă, făinarea praf sau alte boli ale mărului. Acest lucru se întâmplă mai ales în anii deosebit de ploioși. Prin urmare, este important să se monitorizeze cu atenție nivelurile de umiditate, să se prevină stagnarea apei în apropierea portaltoiului mărului și să se asigure o bună ventilație. Dăunătorii sunt foarte predispuși să afecteze copacii, așa că tratamentele regulate cu insecticide sunt esențiale.

Portaltoi și subspecii

Nu există încă subspecii ale acestui soi, dar poate fi cultivat pe diverse portaltoi. Soiurile pitice și semi-pitice vor ajuta soiul să fructifice mai devreme, obținând prima recoltă încă din al doilea sau al treilea an, în timp ce pomii vegetativi vor fi mai durabili și rezistenți la îngheț. Nu există soiuri columnare de cireș, așa că, dacă cineva îți oferă unul, probabil încearcă să te înșele.

Caracteristicile cultivării cireșelor

Aterizare

Condiții de bază

• Mărul cireș, ca majoritatea celorlalte soiuri, preferă locații însorite, cu vânt, fără curenți de aer. La umbră, pomul s-ar putea să nu înflorească, darămite să nu producă fructe.
• Evitați plantarea merilor în zone joase unde apa stagnează, în zone mlăștinoase sau în imediata apropiere a apelor deschise. Sistemul radicular poate putrezi, ceea ce va ucide copacul. Același lucru este valabil și pentru nivelurile ridicate ale apelor subterane. Dacă nu aveți de ales, puteți crea o barieră specială săpând o foaie de ardezie sau un strat de pâslă de acoperiș la o adâncime de 2-2,5 metri.
• Gropile trebuie pregătite în avans, deoarece contactul direct al îngrășământului cu rădăcinile unui răsad tânăr este echivalent cu moartea, iar fără acesta, copacul s-ar putea să nu producă creșterea dorită. Prin urmare, cel mai bine este să săpați gropi adânci de 80-90 de centimetri și cu diametrul de 1 metru în toamnă. Amestecați solul vegetal cu îngrășământul și umpleți-le la loc. Adăugați 30-40 de litri de apă și lăsați podeaua să se aburească, adică să nu fie acoperită. În mod ideal, acest lucru ar trebui făcut toamna pentru plantarea de primăvară sau cu cel puțin 4-5 săptămâni înainte.
• Datorită sistemului său radicular superficial, pomul este destul de instabil, așa că este recomandabil să fie legat de suporturi în primii ani. În acest scop, în găuri se săpă țăruși speciali din lemn sau metal, care se îndepărtează abia după 4-6 ani.
• Material de drenaj, cum ar fi cărămizi sparte, vermiculit, coji de nuci sau pietriș, se toarnă în fundul gropii. Un strat de 15-20 de centimetri este suficient.
• Răsadurile se plantează vertical, lăsând cel puțin 5-8 centimetri deasupra gâtului rădăcinii. Acest lucru va împiedica al patrulea copac să prindă rădăcini mai sus și să piardă toate proprietățile portaltoiului.
• Copacii sunt acoperiți cu pământ, compactați, dar nu excesiv, se formează o bordură de-a lungul conturului cercului trunchiului copacului, se toarnă 30-40 de litri de apă, iar suprafața este mulcită cu humus, iarbă tocată sau compost.

Datele de aterizare

Pentru cireș, nu contează absolut nimic dacă îl plantezi toamna, după ce au căzut frunzele, sau la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se deschidă. Pentru pomii cu sistem radicular închis (în saci sau ghivece speciale care nu necesită eliminare separată) perioada de plantare este limitată doar de sezonul de creștere, adică aceasta se poate face de la sfârșitul lunii aprilie până în septembrie.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Datorită rezistenței moderate la îngheț a soiului, este o idee bună să se ia anual o gamă completă de măsuri de protecție pentru a evita pierderea recoltei viitoare sau chiar a pomilor înșiși. Zona rădăcinilor trebuie căptușită cu rogojini de paie, fân sau ramuri de molid, iar trunchiurile trebuie înfășurate în pânză de sac, agrofibră sau pâslă de acoperiș. În timpul înghețurilor severe, merii pot fi acoperiți cu corturi, mai ales când sunt tineri.

Astfel de structuri și scoarța tânără și suculentă a puieților pot atrage șoareci și iepuri flămânzi, care migrează mai aproape de locuințele oamenilor pentru iarnă. O modalitate bună de a-i respinge este prin aplicarea de grăsime sau untură de porc pe partea inferioară a trunchiului. Pentru a vă proteja împotriva insectelor dăunătoare, văruiți trunchiurile cu var obișnuit în toamnă.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

La sol Pentru a asigura că solul rămâne aerisit și oxigenat pentru o perioadă lungă de timp, acesta trebuie afânat în mod regulat. De două ori pe an, nu ar strica să săpați în jurul trunchiurilor copacilor, dar faceți acest lucru cu atenție pentru a evita deteriorarea rădăcinilor superficiale. Prășirea suprafeței se poate face parțial, îndepărtând în același timp toate buruienile, iarba și lăstarii de la arbuști și alți copaci.

Nu este nevoie să udați arborele Vișnevoe frecvent, dar dacă anul este secetos, este inevitabil. Udarea se poate face de 2-3 ori pe lună dacă nu există precipitații naturale. Îngrășămintele pot fi adăugate în apă, deoarece acest lucru va ajuta arborele să le absoarbă mai bine. Este convenabil să împărțiți udarea în două doze mai mici (10-20 de litri fiecare) - una dimineața și una seara.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Prima tăiere formativă se efectuează imediat în anul plantării. Nucleul central și toate ramurile scheletice sunt tăiate cu aproximativ o treime pentru a menține forma dată copacului în pepinieră. Ulterior, coroana poate fi modelată după dorință, atâta timp cât ramurile și frunzele primesc o ventilație și o lumină adecvate.

De asemenea, este important să îndepărtați imediat lăstarii, sau lăstarii care cresc vertical, precum și ramurile vechi, deteriorate și bolnave. Acest lucru ar trebui făcut în mod regulat, în fiecare toamnă, după ce seva s-a evaporat. După 12-15 ani, copacul poate începe să se regenereze. Pentru a face acest lucru, îndepărtați 2-3 lăstari maturi odată, permițând celor tineri să se dezvolte.

Maturarea și fructificarea mărului Cherry

Începutul fructificării

Pomul nu rodește devreme pe portaltoi vegetativ. Prin urmare, va trebui să așteptați destul de mult timp pentru prima recoltă. Primele flori apar abia în al treilea sau al patrulea an de la plantare și rareori se transformă în fructe. O recoltă normală de 5-10 kilograme poate fi recoltată abia în al cincilea sau al șaptelea an.

Timpul de înflorire

Copacul începe să producă muguri încă de la începutul lunii mai, dar cât de repede se deschid depinde în totalitate de vreme. Dacă este cald, copacii vor înflori probabil încă din 10 mai, în timp ce dacă este frig, pot persista până la sfârșitul lunii. Florile de cireș sunt mari, cărnoase, în formă de farfurie și albe sau ușor crem. Au un parfum moderat, așa că este o idee bună să oferiți acces insectelor polenizatoare sau să folosiți polenizarea artificială.

Fructificare și creștere

Soiul nu produce recolte bune imediat, în ciuda creșterii semnificative a pomului de 20-40 de centimetri pe sezon. Randamente complete de 120 de kilograme sau mai mult pot fi obținute abia la 10-12 ani de la plantarea în teren deschis. Cireșul rodește constant în fiecare an, fără o perioadă de odihnă.

Fructele se coc pe viță abia în septembrie, atingând maturitatea tehnică chiar la începutul lunii. Atunci este momentul să începem recoltarea, deși merele vor fi încă destul de acrișoare. Maturitatea pentru consumator are loc la doar 1-2 săptămâni după depozitare. Merele se transportă destul de bine, deoarece coaja lor subțire este destul de rezistentă. Cu toate acestea, termenul de valabilitate lasă mult de dorit; până la începutul sau mijlocul lunii februarie, aroma lor se deteriorează vizibil și devin moi, sfărâmicioase și lipsite de suculență. Prin urmare, până în acest moment, este cel mai bine să le consumați complet sau să le procesați.

Lăsați feedback-ul dvs. despre mărul Vishnevoe în comentarii și împărtășiți experiențele dvs. cu alți grădinari.