Mărul „Yablochny Spas”: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de măr Apple Savior

Obținerea unor randamente ridicate cu efort și cheltuieli minime este obiectivul principal al grădinarilor profesioniști. Apple Spas îndeplinește destul de bine aceste criterii simple. Fructele sale sunt mari, gustoase, au o vandabilitate excelentă și o calitate ridicată pentru consumatori, iar pomii înșiși sunt potriviți pentru cultivare în multe regiuni cu condiții meteorologice și climatice dificile. Adăugați la aceasta o durată lungă de viață și rezistență genetică la scabie și putem spune cu siguranță că acest soi este potrivit atât pentru parcele mici de grădină, cât și pentru livezile comerciale intensive.

Mere: aspectul fructului

Fructele acestui soi sunt în general mari, uneori chiar mai înalte decât mari, cu o greutate medie de 200-230 de grame. Sunt de mărime medie, de formă rotund-conică, uneori ușor alungite sau aplatizate, adesea dezechilibrate și cu nervuri vizibile.

Coaja este netedă și uniformă, dar nu lucioasă, ci mai degrabă mată, cu un strat ușor uleios la suprafață. Inițial este verde, dar poate deveni galben-verzui pe măsură ce se coace. Aproximativ 40-60% din suprafața mărului este acoperită cu o nuanță difuză de roșu sau purpuriu, dând fructului un aspect dungat. Sunt prezente numeroase perforații subcutanate, de un verde deschis și clar vizibile. Compoziția chimică poate fi caracterizată prin următorii indicatori la 100 de grame:

• Substanțe P-active (catehine) – 281 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 16,5 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 10,3%.
• Pectine (fibre) – 11%.
• Acizi titrabili – 0,77%.

Pulpa fructului este fin granulată, destul de densă, fragedă și suculentă, cu o ușoară tentă verzuie sau gălbuie. Se rupe ușor și are o textură crocantă. Gustul merelor este evaluat ca fiind armonios, asemănător unui desert, echilibrat și dulce-acrișor. Scorul de degustare este de 4,3 pentru aspect și 4,4 pentru gust din 5 puncte posibile.

Mărul „Salvatorul de mere”: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Copacii sunt considerați înalți deoarece pot atinge cu ușurință 10 metri sau mai mult în înălțime atunci când cresc liber. Prin urmare, tăierea va trebui făcută corect și la timp, altfel îngrijirea pomilor de măr și recoltarea vor fi foarte dificile. Coroană Arborele are predominant o densitate medie, inițial de formă ovală sau chiar piramidală, rotunjindu-se de-a lungul anilor și mai rar răspândindu-se. Ramurile sunt strâmbe și groase și sunt poziționate la un unghi aproape drept față de trunchi. Scoarța lăstarilor este gri sau gri-brună, netedă și poate crăpa de-a lungul anilor.

Frunzele de Apple Savior sunt destul de mari, alungite, cu vârful ascuțit și marginea crenat-zimțată. Adesea se ondulează spre interior, au o nuanță verde bogată, sunt pieloase, mate și acoperite cu o rețea de cute. Partea inferioară a suprafeței frunzei este ușor pubescentă. Sistemul radicular este robust și ramificat, extinzându-se adesea adânc în pământ și pe distanțe considerabile.

Productivitate și polenizare

Soiul este considerat a fi foarte timpuriu și productiv, motiv pentru care este foarte apreciat de majoritatea grădinarilor. Merii nu încep să rodească imediat, ci își cresc treptat producția. În medie, un singur pom matur poate produce cel puțin 60-90 de kilograme de mere delicioase, ceea ce este destul de impresionant pentru un soi de vară sau de început de toamnă.

Soiurile Spa pot fi considerate o varietate autofertilă, dar cu siguranță nu se autopolenizează. Pentru a obține o recoltă bună, va trebui plantate lângă meri diploizi pentru a asigura polenizarea încrucișată. Este o idee bună să amenajați o stupină în grădină sau să folosiți stupine portabile în perioada de înflorire.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Soiul tolerează bine condițiile meteorologice dure, temperaturile de până la -22-25°C fiind complet neafectate. Copacii nici măcar nu necesită adăpost de iarnă, ceea ce îl face recomandat pentru plantare nu numai în climate temperate, ci și în Ural și chiar în SiberiaTotuși, trebuie să fii atent, deoarece un copac înalt poate muri pur și simplu în îngheț, iar înfășurarea lui va fi cu greu posibilă.

După cum am stabilit deja, Spa are propria imunitate la scabie, mucegai praf și alte infecții fungice. Dar asta nu înseamnă că poți neglija îngrijirea și măsurile preventive regulate. Cel mai bine este să monitorizezi umiditatea, să cureți prompt zona din jurul trunchiului de frunzele sau fructele căzute și să o tratezi cu insecticide pentru a controla dăunătorii.

Portaltoi și subspecii

Particularitățile cultivării Apple Savior

Aterizare

Condiții de bază

• Pentru plantarea acestui soi, selectați doar spații deschise, bine luminate și cu o bună ventilație. Aveți grijă însă să evitați curenții de aer, deoarece pomii nu le plac și se pot îmbolnăvi sau chiar nu pot rodi.
• Spas nu este pretențios în ceea ce privește solul, crescând la fel de bine în sol nisipos, lut-lutos sau negru. Fiți atenți la aciditate; ca toți merii, acesta preferă solurile ușor acide.
• Evitați plantarea copacilor în zone mlăștinoase, în imediata apropiere a apelor deschise sau unde apa stagnează constant, deoarece acest lucru poate duce la dezvoltarea bolilor și putregaiul rădăcinilor.
• Grănile de plantare trebuie pregătite cu 4-6 săptămâni înainte, dar de preferință încă din toamnă. Pentru a face acest lucru, săpați gropi adânci de 1 metru și cu diametrul de 1 metru. Amestecați stratul superior cu îngrășământ, umpleți-l la loc, adăugați 40-50 de litri de apă și lăsați-l afară. Cel mai bine este să lăsați cel puțin 5-6 metri între pomii pe rând și 4-5 metri între rânduri (această distanță poate fi redusă pentru portaltoii pitici și semi-pitici).
• Așezați un strat de drenaj din pietriș, vermiculit sau cărămidă spartă în fundul gropii. Un strat de 10-15 centimetri este suficient. Imediat se introduce un țăruș pentru a susține copacul, care poate fi îndepărtat doar după 4-5 ani.
• Copacul se așază vertical, cu rădăcinile răsfirate, se acoperă cu pământ, se tasează strâns manual, se udă cu 40-50 de litri de apă, iar suprafața se mulcește cu un material potrivit (bălegar de grajd, iarbă tocată, compost).

Datele de aterizare

Puteți planta Apple Savior primăvara, aproape imediat după topirea zăpezii, imediat ce sol se încălzește până la nivelul rădăcinii, precum și toamna, când frunzele au căzut și fluxul de sevă în trunchiuri a încetat. Grădinarii experimentați recomandă alegerea plantărilor de toamnă, deoarece rata de supraviețuire a copacilor este mult mai mare atunci. Răsadurile cu sistem radicular închis (în saci sau ghivece speciale care nu necesită aruncare) pot fi plantate pe tot parcursul sezonului de creștere.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

În climatele continentale blânde, simpla acoperire a zonei trunchiului este suficientă pentru a proteja copacii de îngheț. Acoperiți-l cu crengi de molid, paie sau baloți de fân și înfășurați trunchiurile cu pâslă de acoperiș, pâslă de acoperiș, pânză de sac sau agrofibră. În primii ani, răsadurile de pe portaltoi sau copaci pitici pot fi acoperite folosind o metodă asemănătoare cortului până la vârsta de patru sau cinci ani.

Pentru a împiedica rozătoarele flămânde să se ospăteze cu scoarța tânără și fragedă în timpul iernii, acoperiți-o cu grăsime sau untură de porc topită în toamnă. Insectele care iernează la rădăcinile copacilor pot reprezenta o amenințare. Prin urmare, merită să văruiți trunchiurile pentru a le respinge și a preveni deteriorarea viitoare a frunzișului, fructelor și lemnului.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Afânarea regulată a solului este necesară doar în primii ani ai copacului, până când acesta își stabilește complet rădăcinile și crește. Cu toate acestea, nu strică să săpați în jurul trunchiului mai târziu. În același timp, îndepărtați lăstarii, buruienile, iarba și lăstarii de la alți copaci și arbuști.

Copacii din acest soi nu necesită udare, mai ales când sunt maturi. Copacii tineri pot fi udați de aproximativ două ori pe lună în timpul vremii uscate și calde. 20-30 de litri per măr, împărțiți în două udări (dimineața și seara), sunt suficienți. Copacii maturi vor necesita apă mai puțin frecventă, dar în cantități mai mari. Vor fi necesari până la 50-60 de litri, de 4-5 ori pe sezon. Udarea poate fi programată pentru a coincide cu legarea fructelor, înflorirea și coacerea.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Cea mai potrivită formă de coroană pentru acest copac este una rotunjită, cu straturi rare, așa că este recomandat să o modelați în acest fel. În primul an după plantare, scurtați lăstarul bazal central cu o treime și tăiați orice lăstari laterali mai scurți decât acesta în etaje. Acest proces va trebui repetat anual și este important să fie punctual, deoarece copacul câștigă în mod activ înălțime.

Tăierea sanitară este esențială pentru Apple Savior. Toate ramurile deteriorate, moarte sau bolnave trebuie îndepărtate imediat. De asemenea, se recomandă întinerirea regulată după 15-20 de ani. Pentru a face acest lucru, tăiați 2-3 lăstari maturi pe an; acest lucru va permite lăstarilor tineri să se dezvolte și să înceapă să dea roade.

Maturare și fructificare

Începutul fructificării

Pentru un măr înalt, soiul Yablochny Spa începe să dea roade destul de devreme. Până în al treilea sau al patrulea an, apar primele flori și se coc câteva mere gustoase și aromate. Cu toate acestea, soiul începe oficial să dea roade în al cincilea sau al șaselea an, când recolta a ajuns deja la cel puțin 5-10 kilograme.

Timpul de înflorire

În funcție de regiunea de creștere și de condițiile climatice și meteorologice predominante, merii pot înflori de la începutul până la sfârșitul lunii mai. Dacă primăvara este prelungită și include înghețuri târzii, pomii pot începe să înflorească abia la mijlocul lunii mai sau mai aproape de mijlocul lunii mai. Acest proces durează aproximativ 8-10 zile. Florile în sine sunt de dimensiuni medii, parfumate și de un roz pal foarte delicat.

Fructificare și creștere

Copacii cresc destul de repede și pot ajunge la 50-70 de centimetri într-un an, așa că câștigă înălțime chiar sub ochii tăi. Din al cincilea an încolo, și producția crește. În jurul anului 10-12, un pom poate produce deja 40-50 de kilograme de mere. O recoltă completă va dura încă câțiva ani, dar Spas prinde avânt destul de repede.

Soiul își primește numele de la sărbătoarea bisericească cu același nume, celebrată pe 19 august. Până atunci, fructele sunt complet coapte, ceea ce le face perfecte pentru recoltare. Fructele sunt destinate utilizării rapide, procesării sau consumului în stare proaspătă. Pot fi păstrate, la fel ca soiurile de vară, pentru o perioadă destul de lungă, dar nu mai mult de 4-6 săptămâni. Până atunci, toate fructele ar trebui fie procesate, fie consumate, deoarece, chiar dacă nu se strică, vor deveni ofilite, moi și lipsite de suculență.

Lăsați propriile recenzii despre soiul Apple Spas și împărtășiți-vă experiențele cu alți grădinari.