Mărul Titovka: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de măr Titovka

Soiurile vechi de mere, fie ele native sau de cultură generală, nu mai sunt des întâlnite în grădinile din țara noastră. Acestea sunt din ce în ce mai mult înlocuite de hibrizi noi, mai productivi, capabili să producă randamente record într-un timp scurt. Cu toate acestea, Titovka se încăpățânează să se mențină, deoarece se laudă cu o rezistență ridicată la iarnă și produce fructe mari și frumoase. Cu toate acestea, gustul lor lasă mult de dorit, iar ratele de cădere a fructelor sunt o mare dezamăgire pentru grădinari.

Merele: Cum arată

Fructele acestui pom sunt neobișnuite, de formă aproape cilindrică; sunt rotunde și foarte alungite, foarte mari. În medie, merele cântăresc 150-200 de grame, ceea ce le face încă la mare căutare pe piață. Au nervuri late, clar vizibile, dându-le un aspect dezechilibrat.

Coaja mărului este densă, fermă, lucioasă și netedă, cu un strat ușor ceros care se freacă ușor la cea mai mică atingere. Culoarea lor de bază este verde, dar poate deveni îngălbenită sau cremoasă pe măsură ce se coc. Roșeața este strălucitoare, neclară și striată, constând din dungi late, roșii aprinse, pe o nuanță rozalie. Aceasta este ceea ce a dat merelor aspectul lor „pictat”. Compoziția chimică poate fi caracterizată prin următorii indicatori la 100 de grame:

• Substanțe P-active (catehine) – 206 miligrame.
• Vitamina C (acid ascorbic) – 17,7 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 10,7%.
• Pectine (fibre) – 13,8%.
• Acizi titrabili – 0,67%.

Pulpa fructului este destul de grosieră, moale și ușor suculentă. Poate fi albă sau ușor gălbuie și poate avea dungi roz sub coajă. Are o aromă dulce de vin, cu un postgust strălucitor și acrișor. Nu există o clasificare oficială a gustului, deoarece soiul este considerat degenerat, dar oamenii raportează o aromă medie.

Mărul Titovka: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Copacii sunt considerați viguroși deoarece, fără tăiere și modelare, pot ajunge cu ușurință la 8 metri sau mai mult înălțime. Când este tânăr, coroana este puțin densă, de obicei piramidală, dar de-a lungul anilor poate căpăta o formă mai rotunjită și mai răspândită, adesea neregulată, din cauza ritmului inegal de creștere a ramurilor. Lăstarii se extind în mare parte din trunchi într-un unghi ascuțit, ceea ce face ca mărul să fie vulnerabil la ciobiri frecvente. Având în vedere fragilitatea excepțională a lemnului, acesta este un dezavantaj foarte serios.

Lăstarii sunt maronii închis sau maronii; odată cu înaintarea în vârstă, scoarța trunchiului crăpă și începe să se sfărâme. Frunzele sunt destul de mari, ovale și alungite. Sunt verde închis sau doar verzi, pieloase, dense și pot fi pubescente. Sistemul radicular este adânc înrădăcinat, de obicei cu o rădăcină pivotantă centrală, adaptat să caute apă chiar și la adâncimi mari și este foarte ramificat.

Productivitate și polenizare

Acest soi era odată considerat excepțional de productiv, un singur pom fiind capabil să producă cel puțin 100-120 de kilograme de fructe frumoase. Comparativ, de exemplu, cu Antonovka, acest randament pălește în comparație, dar tot nu este rău.

Cu o îngrijire adecvată și condiții adecvate, Titovka va rodi anual, fără întrerupere, până la vârsta de aproximativ 40-50 de ani, după care poate deveni capricioasă. Ca majoritatea merilor, este condiționat autofertil. Aceasta înseamnă că, indiferent de prezența polenizatorilor, pomul va rodi inevitabil. Cu toate acestea, pentru a crește randamentul, grădinarii recomandă interplantarea soiului cu alte soiuri și asigurarea accesului insectelor.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Acest copac cu adevărat enorm, care uneori acoperă o suprafață de până la 7-9 metri în diametru, este, de asemenea, surprinzător de rezistent la temperaturi scăzute. Înghețurile de până la -30-35°C sunt complet neafectate, chiar și fără măsuri speciale. În climatele mai dure, copacii pot suferi daune ușoare cauzate de îngheț, dar se recuperează rapid în timpul sezonului de creștere, cu un impact redus asupra recoltei.

Soiul este relativ rezistent la infecțiile fungice. Mucegaiul praf sau crustă Dacă este deja afectat, se întâmplă rapid și puternic, dar acest lucru se întâmplă doar în condiții de umiditate extremă. Ploile prelungite și ventilația deficitară a coroanei contribuie la acest lucru. Dăunătorii deteriorează adesea fructele, frunzele și lemnul, ceea ce necesită o monitorizare atentă, luându-se imediat toate măsurile pentru a salva pomii.

Portaltoi și subspecii

În prezent nu există subspecii distincte de Titovka, cu excepția așa-numitei răsaduri de Titovka, care a fost descoperită de pomologul belarus V. P. Strelyaev în 1928 în satul Toporino. Această subspecie este mai puțin rezistentă la iarnă, dar fructele sale pot fi ușor păstrate până în martie. În rest, toate caracteristicile sunt aceleași ca cele ale varietății comune de Titovka.

Caracteristici ale creșterii Titovka

Aterizare

Condiții de bază

• Ca toți merii, acest soi prosperă în locații însorite, în special la altitudini mari, departe de apele subterane. Acest lucru se datorează rădăcinilor sale adânci, care ajung ușor la umezeală și pot provoca putregai. Evitați să plantați Titovka lângă râuri și lacuri, în zone mlăștinoase sau în zone joase, altfel nu pot fi evitate bolile fungice.
• Copacul nu agreează nici zonele umbroase, cel puțin inițial. Are nevoie de soare din plin timp de câțiva ani, dar în cele din urmă va bloca toate celelalte plante care cresc sub coronamentul său.
• Gropile pot fi pregătite în avans, toamna, folosind metoda standard, sau pot fi săpate cu 2-3 săptămâni înainte de plantare. Acestea trebuie să aibă o adâncime de 80-90 de centimetri și același diametru. Fundul se căptușește cu pământ amestecat cu îngrășământ, se umple cu apă și se lasă descoperit.
• Ideal ar fi să lăsați suficient spațiu între copaci, cel puțin 6-7 metri și până la 5 metri între rânduri. Totuși, deoarece Titovka nu este în majoritatea cazurilor un model de gust, cel mai bine este să o plantați individual, într-o zonă mare unde nu va fi intruzivă. Acesta este copacul perfect pentru a agăța un leagăn sau pentru a așeza o masă sub umbra sa rară. Principalul lucru este să luați în considerare fragilitatea ramurilor sale și să le alegeți pe cele mai groase și mai fiabile.
• Țărușii sunt înfipți imediat în găuri pentru susținere. Aceștia pot fi îndepărtați în al patrulea sau al cincilea an, când merii încep să dea roade. Până atunci, pomii vor avea rădăcini și nu vor mai avea nevoie de sprijin.
• Material de drenaj, cum ar fi vermiculita, pietrișul, cărămida spartă sau altceva, se plasează în fundul găurii. Un strat de 10-15 centimetri este suficient.
• Așezați răsadul astfel încât gulerul rădăcinii să iasă cu 5-6 centimetri deasupra suprafeței, altfel creșterea și dezvoltarea pot fi încetinite. Acoperiți copacii cu pământ, compactați-l bine, udați cu 30-40 de litri de apă și mulciți cu humus sau compost.

Datele de aterizare

Ca majoritatea copacilor, Titovka poate fi plantată fie primăvara, în jurul lunii aprilie, fie toamna, la sfârșitul lunii septembrie sau octombrie, când frunzele au căzut complet. Este puțin probabil să puteți achiziționa răsaduri cu un sistem radicular închis, deoarece nu au mai fost cultivate comercial de mult timp.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

În climatele temperate, copacii nu necesită protecție împotriva înghețului; se dezvoltă bine și nu necesită adăpost. Inițial, puteți acoperi zona rădăcinilor cu crengi de molid, rogojini de paie sau fân. În regiunile mai nordice, măsuri similare pot fi luate chiar și în cazul copacilor maturi.

Pentru a împiedica rozătoarele flămânde să mănânce scoarța tânără și fragedă a răsadurilor, o puteți acoperi pur și simplu cu un strat gros de grăsime sau untură de porc. Șoarecii sau iepurii sunt puțin probabil să aprecieze o astfel de delicatesă, dar nu va fi de niciun folos împotriva insectelor. Prin urmare, în fiecare toamnă, copacii ar trebui văruiți cu var până la o înălțime de aproximativ 1-1,5 metri.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Dacă obiectivul tău este să obții recolte bune, trebuie să sapi în mod regulat zona din jurul rădăcinilor copacului pentru a sol Aerul era plin de oxigen. De asemenea, nu ar strica să sapi solul, îndepărtând în același timp toată vegetația nedorită, de la buruieni la lăstari de rădăcină.

Udarea este utilă și în timpul perioadelor prelungite de secetă și căldură. Nu este necesară, dar dacă nu a plouat mai mult de trei săptămâni, va trebui să aplicați apă singuri, în proporție de 50-60 de litri per pom matur. Îngrășămintele și fertilizatorii pot fi adăugați direct în apă, dacă este necesar.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Titovka nu are tendința de a dezvolta o coroană densă, așa că tăierea nu va necesita mult efort. Pur și simplu tăiați trunchiul și ramurile scheletice în mod regulat, prevenind creșterea excesivă, dacă nu doriți acest lucru. Prima tăiere se poate face în anul plantării; copacii sunt foarte rezistenți și vor rezista ușor la stres.

Tăierea sanitară regulată este esențială, îndepărtând ramurile moarte, bolnave și deteriorate. Dacă vreun fruct se rupe în timpul coacerii, nu vă fie teamă să îl tăiați imediat. Pur și simplu sigilați zonele tăiate cu lac de grădină sau vopsea pe bază de apă.

Maturarea și fructificarea mărului Titovka

Începutul fructificării

Titovka este unul dintre puținele soiuri vechi și înalte considerate a avea rod timpuriu. Mugurii florali apar încă de la 2-3 ani de la plantare și puteți decide dacă îi veți culege sau nu. Până la 4-5 ani, pomul poate produce până la 5 kilograme, sau chiar mai mult, de fructe frumoase.

Timpul de înflorire

Acest soi înflorește de obicei în luna mai, la fel ca majoritatea merilor. Acest lucru se întâmplă de obicei la începutul lunii, dar dacă vremea este rea și există înghețuri prelungite în primăvară, mărul s-ar putea să nu înflorească până la sfârșitul lunii. Florile sale pot fi albe sau ușor roz; sunt mari, destul de parfumate și frumoase.

Fructificare și creștere

Acești meri cresc foarte repede, aproximativ 50-80 de centimetri în timpul sezonului de creștere. Prin urmare, încep să dea roade foarte repede. Până în al 10-lea până la al 12-lea an, un singur pom poate produce 40-50 de kilograme de mere, iar până în al 15-lea an, chiar și 90. Totuși, acest lucru este valabil doar cu o îngrijire atentă, fertilizare regulată și udare.

Merele se coc la începutul lunii septembrie. Este esențial să le culegi devreme, deoarece fructele nu se țin strâns de ramuri. De îndată ce încep să se coacă prea mult, vor cădea la pământ. Apoi vor trebui procesate foarte repede, în 2-3 zile. Dacă sunt culese devreme, pot fi păstrate în pivniță timp de 1-1,5 luni.

Lăsați feedback-ul dvs. despre mărul Titovka în comentarii și împărtășiți experiențele dvs. cu alți grădinari.