Mărul Uslada: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de măr Uslada

Un soi de toamnă cu o aromă excelentă, rezistență ridicată la iarnă, fructificare timpurie și un randament destul de productiv în ciuda dimensiunilor sale compacte - toate aceste calități caracterizează Uslada. Cu toate acestea, mulți grădinari îl aleg din mai mult decât acest motiv: fructele acestor pomi au o aromă excelentă, sunt frumoase, pot fi transportate pe distanțe lungi și se păstrează bine până la mijlocul iernii sau chiar mai mult, fără a-și pierde atractivitatea. Uslada este recomandată atât pentru cultivarea în grădini mici, cât și în plantații comerciale mari și intensive.

Merele: Cum arată

Fructele soiului pot fi de dimensiuni medii spre mari, în funcție de factorii de mediu, îngrijire, umbră și densitatea coroanei. Acestea cresc până la 120-160 de grame în greutate sau 180-220 de grame. Fructele sunt predominant rotunde, simetrice și de dimensiuni neregulate, uneori ușor conice. Nervurile sunt foarte subtile și aproape imperceptibile.

Pielea este fermă, dar nu groasă, lucioasă, netedă și verde când este tânără, devenind galben-verzui sau galben pe măsură ce se maturizează. Roșeața este roșu aprins, purpuriu sau carmin, cu un model neclar, dungat, pătat și acoperă 75-95% din suprafață. Punctele subcutanate sunt verde deschis, numeroase, mici și clar vizibile. Compoziția chimică poate fi evaluată prin mai mulți indicatori:

• Substanțe active P (catehine) – 150 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 20,9 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 12,7%.
• Pectine (fibre) – 7,6%.
• Acizi titrabili – 0,58%.

Pulpa este densă, foarte suculentă, crocantă, fragedă și cu granulație fină. Este în mare parte albă pură, dar sub coajă poate fi acoperită de o rețea de vene roșiatice, dându-i o nuanță rozalie. Textura este considerată plăcută, iar aroma este armonioasă, dulce-acrișoară, cu o aromă de desert. Experții acordă acestor mere 4,6-4,8 puncte din 5 pentru gust, respectiv aspect.

Mărul Uslada: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Soiul este considerat un arbore de mărime medie, deoarece crește până la aproximativ 4-4,5 metri.Cu o tăiere formativă efectuată la timp, se poate atinge o înălțime de 2,5-3 metri, ceea ce face ca întreținerea și recoltarea să fie extrem de ușoare. Coroana tinde să devină mai densă, necesitând tăieri regulate. Când este tânăr, are o formă piramidală sau ovală, dar cu vârsta, devine larg ovală și uniform răspândită. Ramurile cresc în sus, alăturându-se trunchiului într-un unghi ascuțit, acoperite cu scoarță gri-oțel sau gri, de grosime medie și lungă.

Frunzele copacului acoperă dens ramurile, asigurând umbrirea soarelui. Sunt mari, ovale, ușor alungite, cu vârfuri scurte, pieloase și dense, cu nervuri grosiere. Sunt de un verde intens sau strălucitor, lucioase, cu marginea fin zimțată, ușor ondulată și au o pubescență pronunțată pe partea inferioară. Sistemul radicular este robust, ramificat și superficial, bine adaptat să caute umiditate în sol.

Productivitate și polenizare

Soiul este considerat cu randament ridicat, deși nu se poate compara, de exemplu, cu Antonovka. Cu toate acestea, având în vedere dimensiunea mică a coroanei, randamentele par destul de substanțiale.

Într-un sezon, un măr matur din soiul Uslada poate produce aproximativ 75-90 de kilograme de fructe frumoase, gustoase și suculente..

Soiul este autosteril, așa că nu vă așteptați la mere decât dacă există un alt măr în apropiere care înflorește la momentul potrivit pentru polenizare încrucișată. Grădinarii experimentați recomandă plantarea intercalată a diferitelor soiuri; acest lucru previne de obicei orice probleme. Este util să aveți o stupină în apropiere, iar pentru a atrage și mai mult albinele, puteți pulveriza pomii înfloriți cu zahăr sau sirop de miere.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Uslada este rezistentă la îngheț, suportând cu ușurință toate greutățile și privațiunile climatului temperat. Rezistă la temperaturi de până la -25-32°C, chiar și fluctuații bruște de temperatură, dar nu suportă excesul de umiditate. Condițiile mai dure pot îngheța lemnul tânăr, nu doar lăstarii și mugurii, ceea ce va întârzia recuperarea copacului. Este esențial să se protejeze acest soi de îngheț conform tuturor reglementărilor pentru a evita pierderea acestuia.

Rezistența ridicată la scabie, făinări și alte infecții fungice face ca acest soi să fie preferat în zonele cu veri frecvente umede și ploioase. Cu toate acestea, tratamentele preventive sunt încă recomandate, deoarece soiul nu are imunitate genetică. Pulverizarea merilor cu insecticide este, de asemenea, necesară pentru a preveni atacurile insectelor.

Portaltoi și subspecii

Nu există subspecii ale mărului Uslada în natură și nici soiuri columnare. Prin urmare, dacă vi se oferă ceva similar, cel mai bine este să refuzați achiziția; este probabil o înșelătorie. Cu toate acestea, este posibil să cultivați acest soi pe portaltoi diferiți, obținând calități suplimentare inerente acestora.

Caracteristici ale creșterii Uslada

Aterizare

Condiții de bază

• Cel mai bine este să alegeți o locație însorită, cu ventilație naturală, dar fără curenți de aer. Dacă este posibil, plantați Uslada la o altitudine mai mare, unde nu va fi umbrită de alți copaci mai înalți. Va înflori și va rodi în continuare, dar merele vor fi mult mai mici.
• Nu se recomandă plantarea acestui soi în zone joase, în apropierea apelor naturale (pârâuri, râuri, lacuri), în pajiști inundabile sau unde nivelul pânzei subterane crește peste 2-2,5 metri. Copacii vor începe să se înrădăcineze spre umiditate și apoi vor putrezi.
• Cel mai bine este să alegeți un sol ușor acid pentru Uslada. Acesta poate fi nisipos, argilos, negru sau chiar pante stâncoase cu puțin sol. Dacă aciditatea este prea mare, cel mai bine este să „stingeți” mai întâi solul cu var.
• Trebuie să pregătiți gropile de plantare în avans, ideal cu un sezon înainte, dar dacă întârziați, puteți săpa gropi de 70-80 de centimetri adâncime și același diametru cu 2-4 săptămâni înainte.
• Puneți o parte din pământul fertil din stratul superior, amestecat suplimentar cu îngrășământ, pe fund, apoi adăugați pietre sau coji de nuci pentru drenaj și umpleți întregul recipient cu 35-55 de litri de apă. Nu este nevoie să acoperiți găurile.
• Gulerul rădăcinii copacului trebuie lăsat întotdeauna la cel puțin 5-7 centimetri deasupra suprafeței pentru a preveni înrădăcinarea deasupra acestui punct. Dacă se întâmplă acest lucru, toate proprietățile și calitățile portaltoiului se vor pierde complet.
• Este o idee bună să săpați imediat grinzi de susținere sau țăruși în găuri pentru legare. Acestea vor ajuta copacul să își mențină o poziție verticală în orice circumstanțe. În mod ideal, ar trebui să fie poziționate pe partea de nord a puiețului.
• Așezați răsadul într-o groapă pe suprafața de drenaj, întinzând rădăcinile astfel încât să se poată așeza liber. Dacă spațiul este limitat, găurile vor trebui ușor lărgite. Înainte de plantare, inspectați rizomii și îndepărtați orice rădăcini deteriorate, uscate, evident bolnave sau neviabile.
• Copacul este așezat în poziție verticală, acoperit cu pământ și compactat manual, având grijă să se prevină formarea de bule de aer. Se construiește un mal de pământ în jurul circumferinței copacului, se toarnă aproximativ 45-60 de litri de apă în el, iar suprafața este acoperită cu mulci.

Datele de aterizare

Acest soi prinde bine rădăcini, așa că poate fi plantat fie la începutul primăverii, după ce a trecut pericolul de îngheț, fie toamna. În acest caz, este esențial să așteptați până când frunzele au căzut complet, dar lăsați o fereastră de 2-3 săptămâni înainte de primul îngheț. Cu un sistem radicular închis, răsadurile în ghivece, recipiente sau pungi speciale care nu necesită aruncare pot fi transplantate la locația lor permanentă aproape oricând, chiar și în mijlocul căldurii verii.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Copacii din acest soi sunt destul de rezistenți la temperaturi scăzute și la fluctuații bruște, bruște. Cu toate acestea, este totuși o idee bună să îi pregătiți corespunzător pentru iarnă. În primul rând, opriți udarea încă din a doua jumătate a lunii septembrie; acest lucru va ajuta la oprirea curgerii sevei în trunchi. Trunchiurile sunt înfășurate cu pânză de sac, prelată, pâslă de acoperiș, agrofibră sau colanți vechi, în timp ce soiurile pitice sunt acoperite cu o înveliș sferică.

Văruirea trunchiurilor de copaci cu var va ajuta la respingerea insectelor. Acest lucru le va împiedica să se așeze în crăpăturile și fisurile scoarței, în apropierea rădăcinilor, în crăpături și fisuri, unde pot deteriora nu numai frunzișul și fructele, ci și lemnul în sine în primăvară. Acoperirea părții inferioare a trunchiului cu grăsime, grăsime animală topită sau alte substanțe aromatice înțepătoare funcționează, de asemenea, bine pentru a respinge rozătoarele.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Ar trebui să săpați în jurul trunchiului o dată sau de două ori pe an și numai în primii ani. Deși pomul preferă solul aerat, zona din jurul trunchiului poate fi acoperită cu gazon; acest lucru nu va dăuna deloc mărului. În stadiile incipiente, puteți prăși solul și plivi de mai multe ori pe sezon.

Udarea ar trebui făcută și regulat când sunt tineri, aproximativ o dată la 2-3 săptămâni. Dacă vremea este foarte caldă și uscată, chiar și pomii maturi pot beneficia de o irigare de seară de 15-20 de litri la bază sau, chiar mai bine, de o irigare prin picurare, dacă este disponibilă. Îngrășământul poate fi adăugat în sol împreună cu apa pentru a promova creșterea și fructificarea.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Poți începe să modelezi puieți puternici încă din primul an, dar dacă pomul este ușor slăbit, cel mai bine este să amâni procesul până în al doilea sau al treilea an. Pomul Delight tinde să devină dens, dar îl poți modela în aproape orice formă dorești. Cheia este să menții ramurile scheletice distanțate corespunzător la diferite înălțimi. Va trebui să respecți cu strictețe același model în viitor, așa că merită să memorezi pașii.

Toamna, chiar înainte de învelirea pentru iarnă, se efectuează o inspecție sanitară și o tăiere. Aceasta implică tăierea tuturor lăstarilor uscați și rupți, care nu vor face decât să strice copacul în sezonul următor, privându-l de energia sa vitală fără a oferi niciun beneficiu. Rănile tăiate sunt sigilate cu smoală de grădină, vopsea, ulei uscant sau chiar apă simplă de mlaștină.

Maturarea și fructificarea Delight

Începutul fructificării

Acest soi este considerat timpuriu, ceea ce înseamnă că primele mere pot fi recoltate la aproximativ 4-5 ani de la plantare. Cu toate acestea, florile pot apărea chiar și la 2-3 ani de la plantare, dar nu ar trebui lăsate să se dezvolte. Cel mai bine este să se culeagă toți mugurii, permițând pomului să dezvolte lăstarii necesari, masa verde și rizomul.

Perioada de înflorire

În ciuda coacerii timpurii a merelor, pomul nu înflorește foarte devreme. Spre sfârșitul lunii mai, mugurii abia încep să se deschidă. Înfloresc complet la începutul lunii iunie, un proces care durează aproximativ 10-16 zile, o perioadă destul de lungă. Florile sunt albe ca zăpada, dar uneori ușor rozalii. Sunt foarte delicate, cu petale subțiri, aproape fără greutate, parfumate și acoperă dens ramurile.

Fructificare și creștere

Uslada crește destul de repede. În doar 8-10 ani, poate atinge dimensiunea sa completă, mai ales cu o formă regulată a coroanei. Poate crește aproximativ 35-55 de centimetri pe an. Fructele cresc, de asemenea, rapid. De la o recoltă inițială de 5-10 kilograme, până în al 7-lea până la al 10-lea an, va produce o recoltă completă de 60-75 de kilograme de fructe parfumate și suculente.

Cei care apreciază o aromă acrișoară încep să culeagă merele de pe viță încă de la mijlocul sau sfârșitul lunii august. În acest moment, sunt perfecte pentru compoturi sau sucuri acrișoare. Cu toate acestea, depozitarea lor necesită așteptarea până la începutul lunii septembrie, când zaharurile din fructe se caramelizează. Merele nu au o durată lungă de valabilitate, doar 2-3 luni, dar este suficient timp pentru a vă bucura de aroma lor proaspătă.

Vă rugăm să ne oferiți feedback despre soiul Uslada, astfel încât alți grădinari să poată afla despre experiențele dumneavoastră cu cultivarea acestor pomi.