5 najšťavnatejších odrôd jabĺk
Väčšina záhradkárov verí, že jablká by mali byť nielen chutné, ale aj šťavnaté. Vďaka tomu sú vhodné nielen na konzumáciu v čerstvom stave, ale aj na výrobu šťavy. Veľkoplodé odrody sú zvyčajne najšťavnatejšie a my vám predstavíme tie najlepšie.
Antaios
Mrazuvzdorná odroda vyšľachtená bieloruskými šľachtiteľmi. Plody vážia 160 – 210 g a sú bohaté na šťavu. Ich obsah cukru je približne 9 – 10,4 %. JablkáAntaios„Okrem toho, že sú sladké, sú aj veľmi aromatické. Zber sa koná okolo 15. septembra.“
"Pľúcnik"
Ďalšia odroda, ktorá dobre znáša mráz. Vyviezol ju biológ Isaev krížením, za čo mu bola udelená Stalinova cena. Pľúcnik možno pestovať aj na území SibírPriemerná hmotnosť plodov je 120 – 150 g. Sú veľmi šťavnaté a majú vysoký obsah cukru. Jablká majú sladkú medovo-karamelovú chuť. Pri pestovaní v centrálnej oblasti sa zber koncom leta a na Sibíri koncom septembra.
„Zlatý lahodný“
Odroda so strednou zimou odolnosťou, vyvinutá v Spojených štátoch koncom devätnásteho storočia náhodným krížením. Pestuje sa predovšetkým v južných oblastiach, ako aj v strednom Rusku. Jablká vážia 140 až 180 gramov a sú šťavnaté a sladké. Záhradkári si ich cenia. táto odroda pre jeho vynikajúcu chuť. Môže sa kombinovať s inými sladkokyslými odrodami na výrobu Calvadosu. Úroda by mala dozrieť koncom septembra.
„Mac“
Ďalší populárny Americká odroda, ideálne na pestovanie v regiónoch Dolného Povolžia a Severného Kaukazu. Jablká vážia 170 – 200 g a majú príjemnú arómu. Šťavnatosť sa považuje za jednu z výhod tejto odrody. Plody majú sladkokyslú chuť a možno ich použiť na výrobu cideru s Calvadosom. Koncentrácia cukru je približne 11 %. Zber sa vykonáva z August do októbra, načasovanie závisí od klimatických podmienok v pestovateľskej oblasti.
"Renet Simirenko"
Tieto zelené, sladkokyslé jablká sú ideálne na pestovanie v strednom Rusku. Plody sú šťavnaté a sladké s obsahom cukru 12 – 13,5 %. Ich hmotnosť sa pohybuje od 140 do 200 g. Táto odroda jabĺk Nepoužíva sa ihneď po zbere, musí zrieť 1 až 2 mesiace.
Šťavnatosť je jedným z hlavných kritérií pre výber odrody, pre mnohých záhradkárov je prvoradá.
