Jabloň Krasa Sverdlovsk: charakteristika odrody a starostlivosť

Popis odrody jabloní Krasa Sverdlovsk

Záhradkári najprv hodnotia chuť jabĺk pred výberom sadeníc do svojich sadov. Táto odroda sa môže pochváliť skutočne vynikajúcou, jedinečnou arómou a príjemnou chuťou. Okrem toho sú stromy odolné voči mrazu, vyžadujú si len malú starostlivosť a produkujú konzistentne vysokú ročnú úrodu, a preto si koncom minulého storočia začali rýchlo získavať na popularite. Dnes je Krasa Sverdlovsk aktívne nahrádzaná novými odrodami, ale nevykazuje žiadne známky straty svojho postavenia vo veľkých komerčných intenzívnych sadoch aj v malých domácich záhradách.

Jablká: Ako vyzerajú

Plody sú zvyčajne stredne veľké až veľké, s hmotnosťou 150 až 140 gramov. Sú okrúhle, mierne sploštené a nepravidelnej veľkosti. Ich tvar je zvyčajne pravidelný, široko zaoblený, s jemným alebo žiadnym viditeľným rebrovaním.

Šupka je hladká, lesklá a na dotyk suchá a môže mať ľahký voskový povlak. V mladom veku je zelená, s dozrievaním sa sfarbuje do žlta alebo krémovo žlta. Rumeň je rozmazaný, pruhovaný, číry, jasne červený a atraktívny, zaberá približne 75 – 90 % povrchu. Chemické zloženie je charakterizované nasledujúcimi ukazovateľmi na 100 gramov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 301,7 miligramov.
• Vitamín C (kyselina askorbová) – 18,1 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 12,7 %.
• Pektíny (vláknina) – 15,9 %.
• Titrovateľné kyseliny – 1,12 %.

Dužina týchto jabĺk je nezvyčajne hustá, no zároveň chrumkavá a chrumkavá, jemnozrnná, pichľavá a veľmi šťavnatá (po 1-2 mesiacoch skladovania). Má svetlý krémový odtieň a dezertnú chuť, ktorá je harmonická a vyvážená. Je sladkokyslá s korenistými tónmi v dochuti. Degustačné skóre je 4,5 z 5 možných bodov.

Jabloň Krasa Sverdlovsk: charakteristika

Koruna a koreňový systém

Stromy tejto odrody sa považujú za stredne vysoké alebo mierne vyššie ako priemer. Bez prerezávania ľahko dosiahnu 3-4 metre. Väčšina záhradkárov však uprednostňuje obmedzenie tohto čísla kvôli ľahšiemu zberu a starostlivosti. Výhonky sú prevažne hnedé alebo zelenohnedé, genikulárne, mierne hranaté a vychádzajú z kmeňa v pravom alebo takmer pravom uhle. Koruna stredná plnka, nie je náchylná na zahusťovanie.

Listy rastliny Krasa sú pomerne veľké a sýtej tmavozelenej farby. Sú kožovité, hladké, lesklé, zvráskavené, plné početných žilnatín, skôr ploché, s krátkymi, špicatými špičkami a zúbkovaným okrajom a zospodu chlpaté. Koreňový systém je plytký a hlboký, dobre prispôsobený na vyhľadávanie a absorbovanie vody, rozvetvený, robustný a môže mať centrálny koreň, v závislosti od podpníka.

Produktivita a opeľovanie

Plodenie odrody sa považuje za pravidelné, čo znamená, že nevykazuje cyklické vzorce. V dôsledku nepriaznivých poveternostných podmienok sa však počet zozbieraných jabĺk môže mierne znížiť.

V priemere môže jeden dospelý strom vyprodukovať približne 80 – 110 kilogramov aromatických plodov za jednu sezónu. Intenzívna výsadba môže ľahko priniesť viac ako 25 ton.

Jablone sú podmienečne sterilné. To znamená, že dostanete niekoľko samostatných jabĺk, aj keď v blízkosti (50 – 100 metrov) nie je jediný strom, ktorý by kvitol v správnom čase. Tí, ktorí chcú konzistentne vysokú úrodu, by však mali zvážiť kultivary, ktoré umožňujú krížové opeľovanie. Je tiež dobrý nápad umiestniť sady v blízkosti včelína alebo počas obdobia kvitnutia priniesť včelie úle.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Mnoho záhradkárov je nespokojných s mrazuvzdornosťou Krasy. Pri správnej starostlivosti sa jej skutočne darí v chladných podmienkach. Ural, ale okrem toho nemusí byť schopný odolať nízkym teplotám. Hoci v západnej Sibír Dá sa pestovať aj tak, že sa koruna vytvaruje do plazivého tvaru a úplne sa zasneží. V každom prípade sú nevyhnutné všetky ochranné opatrenia na ochranu jabloní pred chladom.

Odroda je pomerne odolná voči hubovým infekciám, ktoré sú najčastejšími chorobami postihujúcimi jablone. Poškodenie je však možné pri vysokej vlhkosti. chrasta alebo múčnatka. Škodcovia sú tiež veľmi náchylní poškodzovať listy, plody a dokonca aj drevo. Preto je dôležité používať fungicídy a insekticídy.

Podpníky a poddruhy

Funkcie pestovania Sverdlovskej krásy

Pristátie

Základné podmienky

• Túto odrodu je najlepšie vysádzať na suchých a slnečných miestach, najlepšie vo vyvýšených polohách, kde je hladina podzemnej vody pomerne hlboká. Bažinaté oblasti a miesta priamo pri otvorenej vode nie sú vhodné.
• Strom nemá rád silný vietor a obzvlášť neznáša prievan. Preto sa musíte uistiť, že sa nič také nedeje. Krasu môžete vysadiť pod ochranu živých plotov, múrov budov alebo väčších stromov. Hlavné je, aby na vaše sadenice nevrhali hustý tieň.
• Všetky výsadbové jamy by sa mali pripraviť vopred, najmenej 4-5 týždňov pred výsadbou. Na tento účel sa vykopú jamy hlboké 60-70 centimetrov a s priemerom 1 meter. Vrchná vrstva sa zmieša s hnojom, humusom alebo kompostom, pridá sa malé množstvo minerálneho hnojiva a potom sa zmes nasype späť do jamy. Celá zmes sa zaleje 30-40 litrami vody a nechá sa lúhovať požadovaný čas.
• Tesne pred výsadbou vykopte kolíky na viazanie a nalejte drenážnu vrstvu štrku, rozbitých tehál alebo vermikulitu s hrúbkou 10-15 centimetrov.
• Koreňový krčok musí byť aspoň 8-12 centimetrov nad povrchom pôdy, aby sa zabránilo zakoreneniu stromu vyššie, čím sa eliminujú všetky vlastnosti podpníka.
• Koreňový systém je pokrytý pôdou, zhutnený nohami, zaliaty 40-50 litrami vody a povrch je zamulčovaný humusom alebo nasekanou trávou.

Dátumy pristátia

Jablone tejto odrody je prijateľné vysádzať skoro na jar, skôr ako v kmeňoch začne tiecť miazga. Je však lepšie to urobiť na jeseň, po opadaní listov, okolo októbra. Stromy s uzavretý koreňový systém vysadené počas celej vegetačnej sezóny.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Rovnako ako iné jablone, aj táto vyžaduje spoľahlivú ochranu, najmä preto, že zvyčajne rastie v pomerne náročných klimatických podmienkach. Koreňová zóna je zvyčajne vystlaná slamenými rohožami, senom alebo smrekovými konármi a kmene sú obalené strešnou lepenkou, agrovláknom, strešnou lepenkou alebo nylonovými pančuchami. Jablone je možné prikryť vrecovinou pomocou stanu. Ako už bolo spomenuté, špalírované odrody sú prikryté a úplne pokryté snehom.

Na ochranu mladej, jemnej kôry pred hladnými myšami a zajacmi, ktoré sa v zime ľahko presúvajú bližšie k ľudským obydliam, sa kmene natierajú roztavenou bravčovou masťou alebo tukom. Bielenie vápnom na jeseň tiež dobre pôsobí proti hmyzu.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Táto odroda sa darí vo vzdušnej, na kyslík bohatej pôde, preto je vhodné pravidelné kyprenie. Dvakrát do roka by sa mala oblasť okolo kmeňa stromu prekopať, čím sa odstránia koreňové výhonky, burina a výhonky z iných stromov alebo kríkov. Počas vegetačného obdobia môžete pôdu aj okopávať.

Počas horúcich a suchých období potrebujú najmä mladé stromy urgentnú zálievku. Aby ste to neprehnali, môžete použiť 10-dňové pravidlo. To znamená zalievať iba vtedy, keď prirodzené zrážky nespadli presne desať dní. Ak prší, odpočítajte rovnaký čas pred opätovným zalievaním. Zalievajte v dvoch malých dávkach (10 litrov) ráno a večer. V druhej polovici septembra by sa mala zálievka úplne zastaviť, aby sa jabloň mohla pripraviť na zimu.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Tvorba koruny pre Sverdlovskú krásavicu je kľúčová. V prvom roku by sa mala odstrániť tretina strednej stonky a kostrové konáre by mali byť od seba široko rozmiestnené v vrstvách. Mali by byť o 7-12 centimetrov kratšie ako hlavná stonka. Tvorba plazivého stromu si vyžaduje dôkladnejší prístup, ktorý si vyžaduje úplné odstránenie hlavného kmeňa až po druhú vrstvu a ohnutie konárov k zemi.

Každú jeseň by sa mali stromy kontrolovať, orezávať a preriediť. Mali by sa odstrániť všetky odumreté, choré a poškodené konáre. Odporúča sa tiež pravidelné zaštipovanie letných výhonkov a kontrola tvorby plodov odstraňovaním prebytočných výhonkov.

Dozrievanie a plodenie jablone Krasa Sverdlovsk

Začiatok plodenia

Túto jabloň nemožno nazvať príliš skororodiacou. Na silne rastúcom vegetatívnom podpníku prináša prvé plody až v 5. alebo 6. roku. Zakrpatené a polozakrpatené odrody prinášajú jablká už v 3. alebo 4. roku. Jablone kvitnú prvýkrát v 2. alebo 3. roku, ale je najlepšie odstrániť všetky púčiky, aby strom mohol najskôr vyvinúť konáre.

Doba kvitnutia

Krasa najčastejšie začína kvitnúť v máji, ale presný čas je potrebné určiť experimentálne pre každý región. V miernejšom podnebí môže vytvárať púčiky už začiatkom mesiaca, zatiaľ čo v drsnejšom podnebí môže kvitnúť v polovici alebo dokonca ku koncu. Kvety sú veľké, biele s ružovkastým odtieňom, zhromaždené v malých strapcoch, s príjemnou, stredne silnou vôňou.

Plodenie a rast

Na plnú úrodu tejto odrody si budete musieť chvíľu počkať. V prvých rokoch strom produkuje iba 5 – 10 kilogramov jabĺk. Až v 7. až 9. roku naberá na obrátkach a je možná dobrá úroda.

Zvykom je zbierať ovocie zo stromu v septembri. Nespoliehajte sa na chuť; dovtedy je ovocie hrubozrnné, šťavnaté a pripomína kyslú cukrovú vatu. Ovocie sa ukladá do drevených debien, posype sa pilinami a nechá sa niekoľko mesiacov. Verí sa, že jablká dosahujú plnú konzumnú zrelosť až v januári, keď nahromadia cukry a získajú krásnu červenú farbu. Vtedy získajú chrumkavú, jemnozrnnú textúru, príjemnú arómu a jedinečnú chuť.

Zanechajte, prosím, v komentároch svoj názor na odrodu Sverdlovsk Beauty a podeľte sa o svoje skúsenosti s ostatnými záhradkármi.