Jabloň Starkrimson: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody jabĺk Starkrimson

Stromy sa vyznačujú malým vzrastom a relatívne kompaktnou korunou, vďaka čomu sú vhodné na pestovanie nielen v súkromných záhradách, ale aj vo veľkých, intenzívnych komerčných sadoch. Okrem toho začínajú rodiť pomerne skoro a prinášajú značné úrody. Plody sú krásne, majú vynikajúce obchodné a spotrebiteľské vlastnosti a dajú sa skladovať takmer do nasledujúcej úrody. To všetko, napriek ich nízkej zimnej odolnosti, robí z jablone populárny strom, a to aj takmer storočie po jeho vzniku.

Jablká: Ako vyzerajú

Plody sú vo všeobecnosti väčšie ako priemer a veľké. Za priaznivých podmienok môžu ľahko dorásť do hmotnosti 180 – 250 gramov. Nie sú však jednotné; vyskytujú sa aj menšie exempláre, ako aj väčšie s hmotnosťou 110 – 130 gramov a 280 – 300 gramov. Sú okrúhle, mierne predĺžene kužeľovité, so stredne výrazným rebrovaním, ktoré je na vrchu plodu dosť viditeľné; čím sú jablká väčšie, tým je rebrovanie výraznejšie.

Šupka je hladká, hustá, hrubá, no zároveň jemná. Je suchá a lesklá s charakteristickým voskovým povlakom, ktorý jej dodáva modrastý odtieň. Podkladová farba je v čase konzumnej zrelosti zelená alebo zelenožltá. Červená šupka je súvislá a pokrýva viac ako 95 – 97 % plodu. Je tmavo karmínovo červená alebo cviklovo červená, prípadne bordová, ale pod povlakom sa môže javiť aj tmavo fialová. Podkožné vpichy sú početné, svetlozelené alebo sivasté, malé a jasne viditeľné na pozadí tmavej červenej šupky.

• P-aktívne látky (katechíny) – 145 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 1 miligram.
• Celkové cukry (fruktóza) – 11,1 %.
• Pektíny (vláknina) – 14,7 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,28 %.

Dužina je hustá, jemnozrnná a veľmi šťavnatá. Je pichľavá, sladkokyslá, ľahko sa šúpe a je chrumkavá. Keď jablko nezrelé, má výrazný zelený odtieň, ale ako dozrieva, získava citrónovozelený odtieň. Aróma jablka je charakteristická pre jablká, silná a príjemná. Odborníci udelili ovociu 4,7 z 5 hviezdičiek za vzhľad a 4,6 z 5 hviezdičiek za chuť.

Jabloň Starcrimson: vlastnosti

Koruna a koreňový systém

Strom sa považuje za stredne vysoký, ale v skutočnosti ho možno ľahko zaradiť medzi prirodzených polotrpaslíkov alebo dokonca trpaslíkov. Bez tvarovania jablone dorastajú do maximálnej výšky 2,5 – 3 metre., ale to je zriedkavé. Vo väčšine prípadov majitelia obmedzujú jeho rast strihom na iba 2 metre, aby uľahčili zber a údržbu kmeňov. Koruna nie je náchylná na zahusťovanie; má široko pyramídový alebo široko oválny tvar, môže mať tvar metly a v starobe sa dokonca rozprestiera. Výhonky sa často od kmeňa odbočujú pod ostrým uhlom, čo môže viesť k ich odlomeniu, keď úroda dozrie. Sú pokryté hladkou, dospievajúcou kôrou sivohnedej alebo oceľovosivej farby.

Listy sú stredne veľké, predĺžené a tmavozelené, s krátkou, špicatou špičkou, ktorá sa skrúti smerom nadol. Okraje listov sú pílkovité, vlnité a pílkovité. Povrch je kožovitý a hladký, ale nie lesklý, skôr matný. Koreňový systém stromu je povrchový a rozvetvený a môže alebo nemusí mať centrálny koreň, v závislosti od podpníka.

Produktivita a opeľovanie

Úrodnosť odrody nebola nikdy spochybňovaná, pretože len niekoľko jabloní dokáže zabezpečiť všetky potreby človeka na celý rok.

Za priaznivých podmienok môže jedna dospelá jabloň priniesť až 120 – 160 kilogramov voňavých, krásnych a chutných plodov. Vyskytli sa však prípady, keď sa za dobrého počasia a dôkladnej starostlivosti zozbieralo ešte viac, až 200 kilogramov..

Odroda sa považuje za podmienečne sterilnú, čo znamená, že na krížové opeľovanie vyžaduje iné jablone s vhodným obdobím kvitnutia. Preto je najlepšie medzi sebou vysádzať rôzne odrody, priniesť do sadov mobilné včelíne a stromy postriekať cukrovým sirupom, aby sa prilákali včely.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Pohľad na pestovateľské oblasti ukazuje, že odolnosť tohto stromu voči mrazu je pomerne nízka. V miernom krymskom alebo kaukazskom podnebí rastú celkom dobre, ale vyžadujú si zimnú ochranu. Napríklad v miernom podnebí často hynú v prvom roku po výsadbe. Mrazy až -15 – 17 °C môžu Strakrimson zabiť aj v krátkom čase, preto je najlepšie neplytvať peniazmi a úsilím pri snahe o jeho výsadbu v nevhodných oblastiach.

Táto stará odroda má nízku odolnosť nielen voči chrastavitosti, ale aj voči iným hubovým infekciám. Ak sa nakazí, napadne okamžite a silno, ako lavína. Postihnuté sú listy aj plody, preto sa neodporúča jesť choré jablká. Prevencia je jednoduchá ako rýchle vyčistenie okolia kmeňa od listov, hnijúcich plodov a iných nečistôt, zabránenie nadmernej vlhkosti a pravidelné a včasné ošetrovanie stromov fungicídmi a insekticídmi.

Podpníky a poddruhy

Neexistujú žiadne skutočné poddruhy jabloní, ale dajú sa pestovať na rôznych podpníkoch, pričom konečný výsledok sa mierne líši. Najobľúbenejší je podpník MM-106. Na tomto podpníku jablone nedorastajú vyššie ako 2 – 2,5 metra. Najvyššie stromy sa pestujú na sadenícových podpníkoch. Stĺpovité stromy Stracrismon zatiaľ nie sú známe a na túto tému sa neuskutočnil žiadny výskum.

Funkcie pestovania Stracrismonu

Pristátie

Základné podmienky

• Pre zabezpečenie slušnej úrody si vyberte miesto, kde koruna dostáva veľa slnečného svetla po väčšinu dňa. Výsadba v tieni je neprijateľná, pretože nemusí vôbec produkovať žiadne plody.
• Jablone by sa nemali sadiť tam, kde hladina podzemnej vody stúpa viac ako 1,5 – 2 metre nad povrch, pretože to môže spôsobiť ich hnilobu. Preto je tiež nežiaduce sadiť ich v nízko položených oblastiach, v blízkosti riek alebo rybníkov, plytkých studní alebo tam, kde sa na jar hromadí roztopená voda. Všetky tieto podmienky povedú k hnilobe koreňov.
• Starcrimson nemá rád prievan, hoci potrebuje dobré vetranie koruny, aby sa zabránilo stagnácii vzduchu a následným plesňovým infekciám. Najlepšie je ho vysadiť na južných a juhovýchodných svahoch.
• V ideálnom prípade by sa jamy mali pripraviť rok pred výsadbou, ale ak túto príležitosť zmeškáte, môžete ich vykopať 4-6 týždňov vopred. Na to vykopte jamy hlboké 60-70 centimetrov a rovnakého priemeru, pridajte hnojivo, prikryte kameňmi alebo rozbitými tehlami a potom naplňte 25-40 litrami vody.
• Pôda Jablone sa dajú pestovať v akejkoľvek pôde, od černozeme až po piesčitohlinité. V prvom prípade však bude potrebné riediť dovezeným premytým riečnym pieskom, zatiaľ čo v druhom prípade sa bude venovať väčšia pozornosť hnojeniu. Jediné, čo sadenica neznesie, je nadmerná kyslosť; tú je potrebné neutralizovať vápnom, pretože stromy pravdepodobne uhynú.
• Medzi jamkami na výsadbu nechajte približne 2 – 2,5 metra a medzi radmi je v poriadku 1,5 – 2 metre. To poskytne jabloniam dostatok priestoru na rozrastanie.
• Koruna podpníka sa tradične ponecháva 5 – 8 centimetrov nad povrchom pôdy, aby sa zabránilo zakoreneniu stromu vyššie. V opačnom prípade jednoducho stratíte vlastnosti podpníka.
• Strom držte za kmeň, prikryte ho pôdou, zhutnite ju a potom zalejte 35 – 45 litrami vody. Povrch dobre zamulčujte nasekanou trávou, pilinami, humusom alebo kompostom.

Dátumy pristátia

Táto odroda rastie výlučne v miernom a teplom podnebí, takže nie je veľký rozdiel medzi jej výsadbou na jar alebo na jeseň. Môžete si vybrať slnečný, teplý deň koncom marca alebo začiatkom apríla, predtým ako sa začnú otvárať púčiky, alebo koncom septembra alebo začiatkom októbra, po tom, čo listy doopadajú. Stromy v kvetináčoch a vreckách (uzavretý koreňový systém) sa môžu presunúť do otvoreného terénu kedykoľvek od apríla do októbra.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Pred zimovaním musia byť stromy riadne pripravené, inak môže dôjsť k poškodeniu nielen kôry a konárov, ale aj samotného dreva. Preto je najlepšie kmene obaliť strešnou lepenkou, vrecovinou alebo plachtou a na koreňovú zónu zhrabať pôdu alebo položiť slamené rohože. To ochráni krehké sadenice pred mrazom, ale v drsnejších podmienkach sa odporúča stromy prikryť stanovým krytom, ktorý je vhodný kvôli ich nízkej výške.

Aby sa odpudil hmyz, ktorý uprednostňuje zimu v štrbinách kôry a okolo odnoží, stromy sa každú jeseň a na jar bielia vápnom. A aby sa odpudzovali hlodavce, ktoré požierajú mladé konáre a jemnú kôru kmeňov, kmene sa natierajú tukom alebo vyškvarenou bravčovou masťou.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Pôda okolo stromov tejto odrody si vyžaduje pravidelné kyprenie. Dvakrát do roka sa oblasť okolo kmeňa vykopáva, ale musí sa to robiť veľmi opatrne, aby sa nepoškodili plytké korene. Pôdu môžete okopávať aj niekoľkokrát za sezónu a okamžite odstrániť všetky buriny, výhonky a koreňové výhonky.

Pre odrodu Starkrimson sa odporúča častá závlaha; niektorí dokonca odporúčajú 10 – 15 litrov 2 – 3-krát týždenne. Toto sa však odporúča iba počas suchých a horúcich letných mesiacov, aby sa predišlo nadmernému zavlažovaniu stromov. Možnosťou je aj kvapková závlaha; je ešte lepšia pre jablone a eliminuje potrebu nadmernej vlhkosti.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Správne vykonaný formatívny rez nielenže zabezpečí dobrý úrodu, ale aj zabráni riziku mnohých chorôb. Vetranie koruny je pre túto odrodu kľúčové, preto je najlepšie umiestniť konáre ďaleko od seba. Môžete vytvoriť korunu v tvare metly, otvorenú, miskovitú alebo obrátenú pyramídu; kľúčom je včas odstrániť výhonky (tie, ktoré vyčnievajú nahor) a výhonky rastúce dovnútra.

Je tiež dôležité včas odstrániť odumreté, zlomené alebo choré konáre zo stromov, pretože tie môžu brániť ich správnemu vývoju. Najlepšie je to urobiť skoro na jar alebo neskoro na jeseň, pričom všetky rezy sa utesnia farbou na vodnej báze, záhradným lakom alebo iným vhodným produktom. Po 12 – 15 rokoch je možné každé niekoľko rokov vykonať omladenie. To zahŕňa odstránenie dvoch alebo troch dospelých výhonkov, aby sa uvoľnil priestor pre mladé výhonky.

Zrenie a plodenie Starkrimsonu

Začiatok plodenia

Táto odroda rodí mimoriadne skoro. Púčiky sa na jabloniach v škôlkach začínajú otvárať už v prvom roku, ale odporúča sa ich odstrániť, aby stromy mohli zosilnieť. Plodenie začína v druhom alebo treťom roku, kedy sa dá zozbierať približne 10 – 15 kilogramov voňavých a krásnych plodov. Na zakrpatených podpníkoch je prvé obdobie plodenia podobné, ale na semenných podpníkoch to môže trvať až do štvrtého alebo piateho roku, ale stále pomerne skoro.

Doba kvitnutia

Táto odroda kvitne v polovici mája, ale ak je chladné alebo daždivé počasie, môže sa to presunúť na koniec mesiaca. Zvyčajne nikdy neotvára púčiky skôr. Proces trvá 10-14 dní a prebieha hromadne, ako lavína, vďaka čomu stromy v tomto období vyzerajú obzvlášť krásne. Kvety Stracrismonu sú veľké, zhromaždené v zhlukoch po niekoľkých, majú tvar tanierika, sú voňavé a majú jemne ružový odtieň.

Plodenie a rast

Jablone rastú pomerne rýchlo, takže do 8. až 10. roku úplne prestanú rásť. Normálny je približne 25 – 50 centimetrov ročne počas prvého rodenia a polovičný rast neskôr. Výnosy tiež rýchlo rastú a do 6. až 8. roku sú úrody prakticky plné.

Jablká sa zbierajú približne od polovice septembra do októbra. Dozrievajú postupne, nie naraz. Preto sa netreba obávať, že by spadli na zem. Počas zberu sú však technicky zrelé iba technicky; konzumná zrelosť nastáva až 30 – 45 dní po umiestnení do pivnice. Plody sa veľmi dobre skladujú a zachovávajú si svoju predajnosť a chuť až do konca apríla alebo dokonca mája.

Zanechajte svoj názor na zimovzdornú odrodu Starkrimson a podeľte sa o svoje skúsenosti s ostatnými.