Jabloň Pinova: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody jabĺk Pinova

Mnoho záhradkárov nazýva túto jabloň odrodou 21. storočia. Je skorá, každý rok produkuje bohaté ovocie bez prestávky, je odolná voči chorobám a takmer bez škodcov. A čo je najdôležitejšie, je nenáročná na pestovanie a starostlivosť. Navyše, chuť jej plodov je takmer všeobecne cenená. Je pravda, že najlepšie sa hodí do mierneho alebo teplého podnebia. Skúsení záhradkári však tvrdia, že Pinovu dokážu pestovať aj v drsných podmienkach mierneho pásma. Moskovská oblasť.

Jablká: Ako vyzerajú

Plody sú vo všeobecnosti veľké alebo dokonca väčšie ako veľké, ľahko dosahujú v priemere 170 – 200 gramov. Najväčšie plody môžu dosiahnuť 250 – 300 gramov, ale iba pri správnej starostlivosti a v priaznivých rokoch. Sú okrúhle, zvyčajne symetrické, mierne kužeľovité, smerom dole sa zužujú s miernym rebrovaním.

Šupka jabĺk je hustá, svetlozelená alebo jednoducho zelená, často skôr matná ako lesklá. Ako dozrieva, pokrýva sa krásnym koralovočerveným alebo karmínovočerveným sfarbením, ktoré má rozmazanú, pruhovanú textúru a zvyčajne pokrýva viac ako 75 – 90 % plodu. Nachádzajú sa tu malé, sotva viditeľné, podkožné bodky svetlejšieho odtieňa. Chemické zloženie možno charakterizovať nasledujúcimi zložkami na 100 gramov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 289 miligramov.
• Vitamín C (kyselina askorbová) – 20,5 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 13,9 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,37 %.
• Pektíny (rozpustná vláknina) – 15,3 %.

Dužina jablka je jemnozrnná, veľmi šťavnatá, stredne pevná, ale nie drobivá, a chrumkavá. Má krásny krémový odtieň alebo môže byť úplne biela. Chuť je harmonická a vyvážená, sladká s charakteristickou jablkovou kyslosťou v dochuti a dezertná. Pinova získava 5 z 5 možných bodov na základe degustačných hodnotení za chuť aj vzhľad.

Jabloň Pinova: vlastnosti

Koruna a koreňový systém

Strom sa považuje za stredne veľký a bez formatívneho prerezávania ľahko dosiahne 4 metre. Pre uľahčenie však záhradníci obmedzujú jeho výšku na 3 – 3,5 metra. V mladom veku rastie veľmi rýchlo, s obrátenou, široko pyramídovou alebo metlovitou korunou.

Nie je veľmi hustý, s tenkými, dlhými výhonkami. V priebehu rokov sa jablone rozrastajú a dokonca plačú. Konáre zvyčajne vyrastajú z kmeňa v pravom uhle a ich kôra je zelenohnedá. S vekom môže kôra zhnednúť, praskať a drobiť sa.

Listy sú oválne, predĺžené, s krátkym hrotom, stredne veľké a zelené. Sú matné, kožovité a husté, pokryté početnou žilnatinou. Okraje listov sú mierne pílkovité, vrúbkované a niekedy zakrivené nadol a na rube môžu mať jemnú pubertu. Koreňový systém je povrchový a silne rozvetvený; centrálny koreň môže alebo nemusí byť prítomný v závislosti od podpníka.

Produktivita a opeľovanie

Táto jabloň začína prinášať ovocie veľmi rýchlo a v druhom roku prináša pomerne veľkú úrodu. Postupne naberá na obrátkach a každý rok zvyšuje nielen svoj rast, ale aj výnos.

Dospelý strom odrody Pinova dokáže v priemere vyprodukovať najmenej 90 – 150 kilogramov aromatických a lahodných jabĺk ročne.

Odroda sa považuje za podmienečne samoopeliteľnú. To znamená, že každý rok získate malé množstvo plodov, aj keď sa v okruhu 150 – 200 metrov od vhodného obdobia kvitnutia na krížové opelenie nenachádza žiadna iná jabloň. Pri tomto nastavení však nebude rodiť viac ako 5 – 15 % plodov, čo je veľmi málo. Na dosiahnutie maximálnych výsledkov by sa stromy mali vysádzať postupne a je dobré umiestniť výsadbu v blízkosti včelína. Skúsení záhradníci praktizujú umelé opelenie, ktoré tiež prináša závideniahodné výsledky.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Odolnosť stromu voči mrazu sa považuje za nízku až strednú, čo znamená, že sa môže pestovať iba v južných oblastiach krajiny s teplým alebo miernym podnebím. Najodvážnejší záhradníci však uvádzajú, že Pinovu pestujú aj v Moskovskej a Leningradskej oblasti. Na ochranu pred zimou ju však treba prikryť stanom a koreňový systém sa zakrýva smrekovými konármi, senom alebo slamou. Podľa oficiálnych údajov strom neznesie teploty pod -15 – 17 °C dva týždne vkuse, čím sa silne stresuje a môže dokonca uhynúť.

Sonata je stredne odolná voči rôznym hubovým infekciám jabloní. Preto chrasta Stromy sú zriedkavo napadnuté múčnatkou alebo múčnatkou, ale môže sa vyskytnúť spála ohnivá. V druhom prípade musia byť všetky postihnuté konáre okamžite odstránené; nedajú sa vyliečiť. Škodcovia sa živia jemným drevom, listami a kôrou kultivaru, preto je najlepšie okamžite vykonať všetky preventívne opatrenia.

Podpníky a poddruhy: vlastnosti

Zvláštnosti pestovania Pinovy

Pristátie

Základné podmienky

• Miesto výsadby by malo byť suché, svetlé a dobre vetrané, ale vyhýbajte sa prievanu, ktorý môže spôsobiť ochorenie jabloní.
• Blízkosť podzemnej vody poškodí koreňový systém odrody, preto je lepšie vybrať si miesto, kde sa nachádza najmenej 3 metre od povrchu.
• Jablone odrody Pinova preferujú vzdušnú, na kyslík bohatú pôdu, takže ich výsadba do ílovitej alebo černozeme nie je najlepším riešením. Vhodnú pôdnu zmes si však môžete vytvoriť sami pridaním riečneho piesku, rašeliny, kompostu, hliny a ďalších potrebných zložiek.
• Koreňový systém je potrebné pred výsadbou pripraviť a hydratovať, čo sa robí umiestnením do vedra s teplou vodou. Poškodené alebo suché výhonky je najlepšie ihneď odstrániť záhradníckymi nožnicami.
• Vopred sa vykopú jamy s hĺbkou 80 centimetrov a priemerom 1 meter. Na dno sa naleje ornica zmiešaná s hnojivom, zaleje sa vodou a nechá sa pôsobiť aspoň 2-4 týždne.
• Do jamiek sa zatĺkajú kolíky na podopretie sadeníc, ale môžu sa odstrániť najskôr v štvrtom roku. Najlepšie je umiestniť ich na severnú stranu.
• Koreňový krčok sadenice by mal byť vždy 6-8 centimetrov nad povrchom pôdy. Ak sa mu umožní zakoreniť, strom sa bude vyvíjať oveľa pomalšie a vlastnosti podpníka sa úplne stratia.
• Na dno umiestnite drenážnu vrstvu, napríklad vermikulit, štrk, rozbité tehly alebo dokonca orechové škrupiny. Postačí vrstva 10 – 15 centimetrov.
• Stromček umiestnite na vrchol a najprv roztiahnite korene. Zakryte pôdou a jemne ju pretrepte, aby ste odstránili vzduchové bubliny. Vytvorte vyvýšený okraj okolo kmeňa a zalejte ho 20 – 40 litrami vody. Povrch zamulčujte nasekanou trávou, humusom alebo kompostom.

Dátumy pristátia

Jarná aj jesenná výsadba sú pre stromy Pinova rovnako vhodné, či už sa pestujú v teplom alebo miernom podnebí. Ideálny je apríl alebo začiatok mája, predtým ako začne tiecť miazga, a koniec septembra alebo začiatok októbra. Kľúčom je počkať aspoň 20 – 30 dní pred mrazmi, aby sa sadenice mali čas prispôsobiť sa prostrediu.

Ak sú vaše zimy dosť drsné, je lepšie zvoliť jesennú možnosť. Takto strom nebude musieť okamžite narásť novú zelenú hmotu, ale bude mať čas sa prispôsobiť. uzavretý koreňový systém (v kvetináčoch, ktoré nevyžadujú likvidáciu) sa vysádzajú počas celého vegetačného obdobia bez ohľadu na ročné obdobie.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Koral sa považuje za chúlostivú odrodu, ktorá znáša mráz, preto ju na zimu bezpodmienečne treba prikryť. V miernom podnebí stačí len prehodiť slamu alebo seno cez koreňovú zónu smrekových konárov, ale v drsnom a premenlivom počasí, aké sa vyskytuje napríklad v Moskovskej oblasti, to nestačí. Kmene sa zabalia do strešnej lepenky, asfaltového papiera, nylonových pančúch alebo vrecoviny. Môžu sa tiež použiť na vytvorenie akéhosi stanu z vrecoviny alebo agrovlákna, kým sú jablone ešte mladé. Ak sú na strome nejaké rezné rany alebo poškodenia, je najlepšie ich vopred utesniť smolou a potom ich na zimu prikryť nejakým krycím materiálom.

Hmyz sa dá ľahko odpudzovať natretím kmeňov a spodných kostrových konárov vápnom. Hlodavce predstavujú zložitejší problém, ale existujú metódy na kontrolu aj týchto škodcov. Na ochranu je možné kmene natrieť bravčovou masťou, tukom alebo komerčne dostupnými produktmi, ktoré sú dostupné v každom záhradníckom obchode.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Sonata vyžaduje priaznivé podmienky na produkciu bohatej úrody lahodných, aromatických a krásnych jabĺk. Starostlivé kyprenie pôdy okolo kmeňov stromov je nevyhnutné, pretože korene sú blízko povrchu. Pravidelné odstraňovanie buriny, odstraňovanie výhonkov z iných stromov a kríkov a čistenie trávy bude potrebné. To všetko zbavuje jablone živín.

Stromy sa musia počas vegetačného obdobia polievať trikrát. Prvýkrát pred kvitnutím, druhýkrát, keď plody nasadzujú, a tretíkrát, keď dozrievajú. V opačnom prípade zalievajte iba v prípade absencie prirodzených zrážok, nie viac ako 3 – 5-krát za sezónu. Odporúča sa pridať hnojivo a doplnkové hnojivo spolu s vodou. Toto by sa však nemalo robiť skôr ako tri roky po výsadbe; dovtedy budú hnojivá pridané do výsadbovej jamy účinné.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Pinia je pomerne citlivý strom, ľahko sa tvaruje do koruny, takže sa dá, ako sa hovorí, „zapliesť do povrazov“. Strom má počas prvého roka obdobie pokoja a všetky rezy sa vykonávajú od druhého roku. Dá sa tvarovať prakticky do akéhokoľvek požadovaného tvaru:

• Miskovitého tvaru (metlovitý).
• V tvare vretena.
• Palmetto.
• Kordón.
• Viacúrovňové alebo riedko viacúrovňové.

Nezabudnite na sanitárny rez, ktorý zahŕňa odstránenie všetkých starých, sušených, chorých alebo poškodených konárov. Od 15. roku sa vykonáva aj omladzovací rez, kedy sa odrežú dva alebo tri staršie, dospelé konáre, aby sa umožnil vývoj nových výhonkov.

Dozrievanie a plodenie jablone Pinova

Začiatok plodenia

Stromy tejto odrody kvitnú prvýkrát v prvom roku po výsadbe. Je však dôležité nechať ich vyvinúť koreňový systém a vytvoriť konáre, preto je najlepšie odstrániť všetky púčiky. Nebojte sa, v nasledujúcom roku sadenica vyprodukuje ešte viac kvetov. Plodenie začína v treťom roku, keď sa zberá 5 až 15 kilogramov voňavých jabĺk.

Doba kvitnutia

Tak ako väčšina odrôd jabĺk, aj Winter Pinova kvitne v máji. Presný čas kvitnutia je priamo ovplyvnený počasím a podnebím, zrážkami a ďalšími faktormi. Môže k tomu dôjsť v polovici alebo na konci mesiaca a v zriedkavých prípadoch môžu kvety kvitnúť až začiatkom júna. Odroda má stredne veľké kvety v tvare tanierika, ktoré sú dužinaté, s početnými tyčinkami a veľmi voňavé.

Plodenie a rast

Strom rastie veľmi rýchlo, preto je dôležité ho včas orezávať. Ročný prírastok je najmenej 15 centimetrov, čo je veľmi dobré. Plnú úrodu však možno získať najskôr po 6-8 rokoch, keď strom už dosiahol dostatočne veľkú veľkosť. Plody dozrievajú koncom septembra alebo začiatkom októbra. Odporúča sa ich zberať v tomto období, hoci ani prezreté nepadajú na zem, ale veľmi pevne sa držia konárov.

Za správnych skladovacích podmienok (vlhká, dobre vetraná pivnica) vykazujú jablká tejto odrody skutočne pozoruhodnú trvanlivosť. To priťahuje väčšinu ľudí, ktorí pestujú intenzívne sady. Všetky svoje vlastnosti si dokonale zachovávajú až do mája a dokonca aj júna a často ľahko vydržia až do ďalšej úrody. Preto sú uprednostňované na čerstvú konzumáciu, hoci lahodné sú aj kompóty, džemy a zaváraniny, ktoré sa z nich vyrábajú.

Podeľte sa o svoje myšlienky o odrode Pinova v komentároch pod týmto článkom a podeľte sa o svoje skúsenosti s ostatnými záhradkármi.