Beloruska jablana Sinap: značilnosti sorte in nega

Opis beloruske sorte Sinap

Močna drevesa, vzgojena v Belorusiji, bodo zagotovo pritegnila pozornost naših vrtnarjev. So precej odporna na ostre vremenske razmere, trdoživa in nezahtevna glede zemlje, gnojil in zalivanja. Kljub pomanjkanju genetske imunosti so te jablane odporne na škrlup in druge glive, so okolju prijazne in redno obrodijo dobre sadove.

Sadje lepo dozori na drevesu, je dišeče, veliko in privlačno. Vendar se mnogim zdi okus nekoliko neizrazit, sočnost pa je v nekaterih letih lahko podpovprečna. Vendar pa se ta jabolka lahko skladiščijo precej dolgo. Ta sorta je priporočljiva za intenzivno komercialno gojenje, pa tudi za individualne domače vrtove.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so večinoma srednje ali večje velikosti, tehtajo do 75–150 gramov, odvisno od letnika. So okrogli, okroglo-stožčasti ali ovalno-podolgovati, skodelice, asimetrični in neenakomerni. Rebra jabolk so jasno vidna pri čašici in rahlo po vsej preostali površini; stranski šiv je lahko jasno viden.

Beloruski sinap ima gosto, močno in elastično lupino, ki je gladka, sijoča ​​in zelo sijoča. Ko dozori, se na njej lahko razvije opazna voskasto-oljnata prevleka. Osnovna barva lupine je svetlo zelena, svetlo zelena ali svetlo zeleno-rumenkasta. Rdečilo je sestavljeno iz lisastih, progastih madežev škrlatno rjave, rožnato-rdeče ali rdeče-rjave barve, ki včasih pokrivajo do 55–70 % površine, običajno pa ne več kot dve tretjini celotne površine. Podkožne lise so blede, komaj opazne in jih je malo. Strokovnjaki priporočajo oceno kemične sestave z uporabo določenega nabora kazalnikov:

• P-aktivne snovi (katehini) – 247 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 15,4 miligrama.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 10,8 %.
• Pektini (vlaknine) – 9,2 %.
• Titrabilne kisline – 0,48 %.

Plodovi te sorte Sinap imajo drobnozrnato, nežno, a bodičasto in hrustljavo meso. Imajo izrazit zelenkast ali limonin odtenek, so srednje sočni, čvrsti in prijetni za ugriz. Okus velja za sladico in zadovoljiv, s sladko-kislim ravnovesjem, ki se močno nagiba h kislemu. Po mnenju profesionalnih okuševalcev doseže največ 4–4,2 točke.

Beloruska jablana Sinap: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Jablane te sorte na splošno veljajo za visoke. Z lahkoto dosežejo 7–9 metrov, včasih pa celo več. Njihove krošnje so običajno zaobljene, široko ovalne ali široko piramidalne, srednje gostote. Veje se raztezajo od debla pod ostrim kotom, vendar so trdno pritrjene, niso nagnjene k cepljenju in so prekrite z zelenkasto rjavo ali zelenkasto rjavo skorjo. Plodovi so skoncentrirani na 2–3 let starih obročastih poganjkih, ki hitro izgubijo produktivnost in zahtevajo čakanje na nadaljnjo rast.

Listi so precej veliki, sploščeni, ovalno-zaobljeni, z dvojno nazobčanimi, nazobčanimi in narezanimi robovi. Konica je kratka in koničasta, lahko se rahlo zvije. Površina lista je rahlo hrapava in nagubana, z grobo živčnostjo. Barva listov je zelena ali temno zelena, včasih bogato smaragdno. Koreninski sistem je dobro razvit, vlaknat in razvejan, s številnimi majhnimi vejami, dobro prilagojen iskanju hrane in vode.

Produktivnost in opraševanje

Sorta velja za visokorodno, čeprav je njena uspešnost precej povprečna glede na veliko višino debel.

Z enega odraslega, popolnoma oblikovanega beloruskega drevesa Sinap lahko dobri pridelovalci na sezono pridelajo približno 150-170 kilogramov jabolk. V ugodnih letih se lahko ta številka s skrbno nego nekoliko poveča..

Beloruski Sinap se oprašuje samo, zato za pridelavo sadja niso potrebna bližnja jablana. Vendar pa izkušeni strokovnjaki pravijo, da se lahko pridelek znatno poveča, do 35–50 %, če sadje gojimo na razdalji 45–90 metrov.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Drevesa ne moti zmrzali, če je zmerna in ne traja predolgo. Na primer, temperature do -27–30 °C zlahka prenesejo, praktično brez škode, če ne trajajo več kot teden ali dva. Zato je pomembno, da svoj vrt pravočasno pripravite na zimo, tako da drevesa ustrezno pokrijete in zavijete, da zmanjšate tveganje za škodo.

Beloruski sinap ni posebej dovzeten za bolezni, če so standardna drevesa pravilno negovana. Še posebej je odporen na krastavost in ima zmerno odpornost na druge glive in okužbe. Če svoj vrt redno škropite in tretirate z insekticidi in fungicidi, vam ne bo treba skrbeti, da bi ga izgubili.

Podlage in podvrste

Sorta nima svoje podvrste in je malo verjetno, da jo bo kdaj imela. Vendar pa jo je mogoče gojiti na različnih podlagah, med katerimi je najbolj priljubljena in priljubljena polpritlikava 62-396. To daje bolj kompaktna drevesa, hkrati pa povečuje njihovo zgodnje rodnost, kar omogoča, da se prvi pridelek pobere že v drugem ali tretjem letu.

Značilnosti gojenja beloruskega sinapa

Pristanek

Osnovni pogoji

• Jablane uspevajo na polnem soncu, zato naj bodo mesta sajenja večino dneva na soncu. V senci drevesa ne uspevajo, zbolijo in sčasoma odmrejo.
• Prezračevanje krošnje je ključnega pomena. Moralo bi biti ustrezno, vendar popolnoma brez prepiha. Pazite, da močni severni vetrovi ne poškodujejo mladih debel, ko so najbolj ranljiva.
• Med drevesi pustite razdaljo 4–5 metrov, med vrstami pa 5–6 metrov. To bo precej olajšalo obiranje in vzdrževanje dreves.
• Pri sajenju upoštevajte podtalnico. Ta mora biti povprečna, ne pregloboka ne previsoka. Če je voda pregloboka, boste morali veliko časa porabiti za zalivanje, če pa je preblizu, lahko korenike zgnijejo.
• Običajno se luknje pripravijo sezono pred načrtovano sajenjem jablan. Če pa vam zmanjkuje časa, lahko to storite 4-5 tednov pred sajenjem.
• Izkopljite luknje, globoke približno 60–70 centimetrov in premera do 1 metra. Na dno položite zgornjo plast zemlje, dobro pomešano z gnojilom (organskim in mineralnim). Nato na vrh dodajte drenažno plast, kot so kamenje, lomljena opeka, struga, vermikulit ali oreščkove lupine. Celotno površino zalijte s 45–60 litri vode in pustite nepokrito.
• Običajno je, da se v luknje takoj zabijejo koli, rešetke ali deske, s katerimi se drevesa privežejo.
• Mesto cepljenja (koreninski vrat) mora vedno ostati nad površino tal, za beloruski sinap pa zadostuje 5-8 centimetrov.
• Pred sajenjem jablane pregledamo, odrežemo vse suhe poganjke ali veje in jih 4-7 ur namočimo v vodi.
• Sadiko posadimo na drenažo, koreniko poravnamo, pokrijemo z zemljo, jo zbijemo, zalijemo s 45-50 litri vode in površino zastiramo.

Datumi pristanka

Optimalni čas sajenja te sorte je pomlad, nekje konec marca ali začetek aprila, preden se v deblu začne sproščati sok. Na ta način drevesa ne bodo posebej ranljiva za pozne zmrzali. Vendar pa lahko v mirnejših, manj ostrih regijah jablane sadimo tudi jeseni, nekje konec septembra ali oktobra, ko odpadejo zadnji rumeni listi, torej ko sok popolnoma preneha teči.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Mlada drevesna debla je zelo enostavno pokriti s šotorsko metodo, pri kateri se ovije celotno drevo od podlage do krošnje. Vendar pa pri velikih, zrelih jablanah to ni izvedljivo in tudi ni potrebno. Debla preprosto ovijte z juto, strešno lepenko, ruberoidom ali starimi nogavicami, koreninski predel pa pokrijte s slamo, senom ali smrekovimi vejami. V najhladnejših regijah lahko celo nakopičite zemljo, ki jo je treba odstraniti zgodaj spomladi.

Beljenje lubja na dnu debla z apnom pomaga odganjati žuželke. Tako bodo jablane ostale urejene, razpoke in odkruški pa bodo preprečili gnezdenje škodljivcev. Glodavce lahko odženemo tako, da debla namažemo z mastjo, lojem, mastjo, kurilnim oljem in drugimi neprijetno dišečimi snovmi.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Območje drevesnega debla se običajno prekopa enkrat ali dvakrat letno, bodisi zgodaj spomladi med obrezovanjem bodisi ponovno pozno jeseni. Najbolje je, da ne kopljete pregloboko, da ne poškodujete koreninskih poganjkov, ki so blizu površine. Med rastno sezono je dobro tudi, da zemljo rahlo zrahljate z motiko, pri čemer odstranite plevel, koreninske poganjke in morebitne odpadke.

Drevesa zalivajte po potrebi in pazite, da se zemlja okoli koreninskega sistema nikoli popolnoma ne izsuši. Če je podtalnica globoka in ni padavin ter je vreme vroče, je dobro zalivati ​​vsaj enkrat na deset dni. glazura Naslednji dan obvezno zrahljajte zemljo, da preprečite, da bi se zbila v trdno kepo. Gnojilo je dobro dodati z vodo; tako ga bo drevo bolje in hitreje absorbiralo.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Jablane se obrezujejo od prvega leta po sajenju na vrtu, razen če je bilo obrezovanje opravljeno v drevesnici. Optimalna oblika drevesa je piramidalna ali visoka ovalna, saj omogoča enostavno izpostavljanje vej ne le sončni svetlobi, temveč tudi zraku, kar preprečuje zastajanje v krošnji. Primerna je tudi redka ali redko plastovita oblika.

Sanitarna obrezovanje vključuje več kot le odstranjevanje zlomljenih, obolelih ali odmrlih vej. Priporočljivo je odstraniti tudi vse veje, ki štrlijo v krošnjo, zaradi česar postane gostejša, ali ki rastejo navpično ali vzporedno z drugimi vejami. Ne pozabite nanesti olja na odrezana mesta, znana kot rane. vrtno igrišče ali barve.

Zorenje in plodovanje beloruskega sinapa

Začetek plodovanja

Ta sorta velja za zgodnjo rodnost, saj lahko obrodi žetev v 4-5 letih po sajenju v odprto zemljo. V nekaterih primerih, v najbolj suršnih regijah, se lahko prvo obiranje zavleče do 5-6 let, vendar je to redko. Prvi pridelki puščajo veliko želenega, zato boste morali na polno žetev počakati kar nekaj časa.

Čas cvetenja

Večina jablan odpre popke pred sredino maja in beloruski Sinap ni izjema. Vendar pa po dolgotrajnih zmrzalih ali hladni, vlažni pomladi v ostrem podnebju drevesa morda ne zacvetijo do konca meseca ali včasih celo v začetku junija. Njihovi cvetovi so veliki, z nežnimi ovalnimi cvetnimi listi v odtenkih bele, roza ali čisto bele barve. So dišeči in gosto prekriti s cvetovi.

Plodenje in rast

Ta sorta raste dokaj hitro, vendar ne z izjemno hitrostjo. V enem letu zlahka doseže 35-40 centimetrov, včasih pa celo malo več. Po začetku plodovanja se rast jablan nekoliko upočasni, zato traja približno 7-9 let, da dosežejo svoj polni potencial. Enako dolgo bo trajalo, da bo žetev dosegla svoj polni potencial.

Jabolka dozorijo na trti že konec septembra, včasih že v začetku oktobra, odvisno od splošnega podnebja in vremenskih razmer v posameznem letu. Niso nagnjena k odpadanju in močno prezrevanje jim ne bo škodovalo, vendar bo treba že po rahli zmrzali pobrati celoten pridelek naenkrat. reciklirati ali zavreči. Prevažajo se zelo dobro in so shranjeni v posebnem hladilnik do pomladi, včasih pa tudi do nove žetve.

Pustite oceno beloruske sorte jablan Sinap, da bo tudi začetnik vrtnar lahko iz prve roke prejel koristne informacije.