Jablana Grushovka: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jabolk Grushovka

Jabolka: velikost, barva, teža

Ta starodavna, dobro znana sorta, ki ima še danes veliko privržencev, je zgodnje zorenja, kar pomeni, da obrodi v prvi polovici jeseni ali poleti. Plodovi so običajno srednje veliki ali majhni in imajo v večini primerov izrazito čebulasto obliko.

Jabolka so prekrita s tanko, zeleno ali rumenkasto lupino, ki z zorenjem postane bela, včasih z živo rožnatimi črtami, progami ali rdečico. Pod lupino imajo jabolka številne belkaste lise, ki so jasno vidne, zaradi česar je sorta precej prepoznavna.

Plodovi imajo najpogosteje kratek, debel pecelj in slamnato rumeno meso. Okus je lahko kisel, sladko-kisel ali celo medeno sladek in je običajno zelo aromatičen. Pod lupino je lahko nekoliko rahel, vendar je še vedno sočen in mehak. Povprečna teža je 82–120 gramov. Kemična sestava na 100 gramov izdelka je naslednja:

• P-aktivne snovi - 129 miligramov.
• Vitamin C (askorbinska kislina) – 9,1–9,3 miligrama.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 9,1–9,3 %.
• Tetratizabilne kisline – 0,89–0,9 %.

Večina degustatorjev ocenjuje sadje s 4,3-4,6 na 5-stopenjski lestvici, njihov okus velja za močan, harmoničen, uravnotežen in svež.

Jablana Grushovka: glavne značilnosti

Krona in koreninski sistem

Ta jablana, ki velja za klasiko, v naravi zraste v močno, razvejano drevo. V ugodnih rastnih razmerah lahko zlahka doseže višino 6–7 metrov. Vendar pa vrtnarji ob pravilnem obrezovanju drevo običajno omejijo na 3–4 korake obrezovanja zaradi lažjega obiranja.

V zgodnji mladosti krona Je stožčaste oblike, vendar z leti postane okrogla in razpršena oziroma, kot pravijo ljudje, "razvejana". Drevo lahko pokriva precej veliko površino, do 3-5 metrov. Lubje je v zgodnji fazi življenja in skozi ves življenjski cikel rumenkasto-oranžno, včasih sivkasto rjavo ali ponekod rdečkasto. Koreniko običajno določa podlaga, na katero je hruška cepljena, zato je lahko z glavno ali brez korenine, kompaktna ali močno razvejana.

Produktivnost in opraševanje

Sorta Grushovka je zaradi svojega pridelka zavidljiva vsakomur.

V najbolj rodnih letih lahko eno drevo obrodi od 100 do 250 kilogramov jabolk.

Takšne rekordne letine je mogoče doseči le z ustrezno nego, rednim gnojenjem, obrezovanjem in zatiranjem škodljivcev.

Če je jablana cepljena na polpritlikave ali pritlikave podlage, lahko začne roditi že 3–6 let po sajenju. Vendar pa divja hruška ali tista, cepljena na divjo hruško, tega ne bo dosegla v podobnem časovnem obdobju. Za dosego rodne starosti bo potrebnih vsaj 5–8 let. Hruška velja za samosterilno, zato brez drugih sort v bližini ne bo obrodila jabolk. Prednost je treba dati tistim s podobnim časom cvetenja.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Hruška je med vrtnarji v naši državi priljubljena prav zaradi svoje izjemne odpornosti na mraz. To krhko, a razvejano drevo zlahka prenese temperature do -50 °C, ne da bi pri tem izgubilo plodove. Zato jo gojijo tudi v SibirijaPoleg tega kratka rastna doba poveča možnosti za gojenje dobre letine v težkih razmerah.

Glavna pomanjkljivost sorte je njena izjemna dovzetnost za različne glivične okužbe, zlasti za zloglasno krastavost in moniliozo. Zato jo je ključnega pomena pravočasno zdraviti s posebnimi fungicidi. Škropljenje mora biti redno, vendar ni priporočljivo za preventivne namene; ne bo imelo nobenega učinka.

Podvrste in podlage

Obstaja več glavnih podtipov Grushovke, ki so si med seboj podobni, vendar imajo še vedno nekaj razlik.

Zimska hruška kljub relativno visokemu pridelku ni pridobila široke priljubljenosti. Težko prenese temperature do -30 °C in krasta Dobesedno se je "prilepi". Največ, kar jo še lahko najdete, je v srednjem pasu.

Podlage: ključne značilnosti

Nadaljnje značilnosti drevesa so v veliki meri odvisne od podlage, na katero je cepljeno.

Najpogosteje se Grushovka cepi na zimske in poletne sorte jablan z dobro zimsko trdnostjo.

Posebnosti gojenja hrušk

Pravilna gojenje sadik jablan zahteva, da vrtnarji posvetijo posebno pozornost značilnostim vsake posamezne sorte. Upoštevati je treba številne različne dejavnike, vključno s podnebjem in vremenskimi razmerami v regiji ter tveganjem za bolezni ali okužbo s škodljivci.

Pristanek

Osnovni pogoji

• Optimalna tla za sorto jablan Grushovka so travnata, peščeno-ilovica ali ilovica, kjer se bo dobro počutila.
• Drevo ne mara pretirano vlažnih območij. Zato ga je najbolje saditi ne v vdolbine, temveč na dvignjena mesta, stran od podtalnice ali odprtih voda.
• Mladih sadik ne sadite v senci, saj boste sicer dobili kisla, majhna jabolka. Pomembno jih je tudi zaščititi pred vetrom. Da bi to dosegli, postavite višja drevesa, žive meje, ograje ali zidove stavb dva do štiri metre stran.
• Sadilne luknje so narejene z ravnimi stenami, globoke do 55-60 centimetrov in široke do 1-1,2 metra.
• Tla morajo biti rahlo kisla, s pH približno 65-67. Štiri dni pred sajenjem v luknjo dodajte približno 20-25 kilogramov komposta.
• Priporočljivo je, da s severne strani v zemljo zabijete kline, da sadike sprva podprete.

Po sajenju je treba drevo takoj zaliti, za kar bodo potrebna približno tri velika vedra vode. Nato je treba vse luknje skrbno zastirkati s kompostom ali istim humusom, ki je bil dodan v luknje.

Datumi pristanka

Čas sajenja hrušk je neposredno odvisen od regije gojenja. Bolj ko je podnebje ostrejše, manjša je verjetnost, da se bo mlado drevo ukoreninilo. Zato je v severnih regijah jablane najbolje saditi spomladi, saj jim to daje večjo možnost preživetja. Optimalen čas je konec aprila ali začetek maja.

V južnih regijah imajo sadike čas, da se ukoreninijo, tudi če so posajene jeseni. Takrat lahko posadite tudi starejša drevesa, stara vsaj dve leti. Najbolje je izbrati primerne dni od sredine septembra do začetka oktobra, precej pred prvo zmrzaljo.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

Ta sorta ni posebej občutljiva, zato zaščita pred mrazom običajno ni potrebna, niti za drevesa prvega leta. Vendar je pomembno zagotoviti, da mlada drevesa nimajo poškodb lubja, ki bi lahko vplivale na odpornost proti zmrzali. Na teh območjih lahko uporabite "povoj" iz jute ali smrekovih vej, potem ko ste "rane" predhodno zatesnili s smolo.

Zaščita dreves pred lačnimi glodavci in žuželkami, ki se pozimi selijo bližje človeškim bivališčem, zahteva nekaj truda. Za začetek redno čistite vrt odpadlega listja in se izogibajte puščanju gnilega sadja pod drevesi – vse to privablja škodljivce. Deblo obdelajte z repelentom, kot je mast ali mast, nato pa ga zavijte v fino mrežo, juto, strešno lepenko ali katranski papir.

Nega dreves

Da bi zagotovili, da vas bo drevo Grushovka navdušilo z visokim donosom, se boste morali zelo potruditi in mu zagotoviti ustrezno nego.

Zalivanje in rahljanje tal: pravilna kmetijska tehnika

Ta sorta ne mara le pretirano mokrih tal, temveč tudi suše. V sušnih letih obrodi zelo malo plodov, jabolka pa zrastejo majhna. Zato je priporočljivo redno, temeljito zalivanje, približno enkrat ali dvakrat na mesec. Konec avgusta ali v začetku septembra zalivanje popolnoma prenehamo, da se drevo "pripravi" na zimo z odvajanjem odvečnega soka. V nasprotnem primeru lahko zmrzne in umre.

Drevesa bodo morda potrebovala gnojenje šele v drugem letu po sajenju na prostem. Sprva zadostuje že preprosto rahljanje zemlje in redno zalivanje. To je najbolje storiti zvečer, po sončnem zahodu. Za eno odraslo drevo zadostuje 40–80 litrov vode, v posebej sušnih obdobjih pa se ta količina lahko podvoji. Pred zimo je priporočljivo zastirko s konjskim gnojem (do 5-centimetrske plasti).

Oblikovanje krošnje: preprosto obrezovanje

• Formativno obrezovanje. Leto dni po sajenju dreves jih je treba obrezati, da se oblikuje bodoča krošnja. V ta namen se glavno deblo skrajša za 35–40 centimetrov, veje pa za približno tretjino. Po želji lahko odstranite vse veje, ki se zdijo nepotrebne. Nadaljnje oblikovanje se izvede intuitivno, glede na potrebe.
• Sanitarno obrezovanje. Ta vrsta obrezovanja bi morala postati redna. Vključuje odstranjevanje poškodovanih, posušenih ali obolelih vej.
• Pomlajevanje. Hruške običajno dosežejo najnižjo točko pri 50 ali celo 60 letih. Zato je dobro, da v tem obdobju dvakrat ali trikrat pomladite krošnjo, kar izkušeni vrtnarji pogosto imenujejo "obrezovanje krošnje". To vključuje obrezovanje vseh vej do dve- ali triletnega lesa.

Vzdrževalno obrezovanje se na drevesu Grushovka običajno ne izvaja, saj je treba veje še vedno podpirati in privezovati, če je plodov še posebej veliko. Zato ni smiselno odstranjevati tanjših poganjkov, ki bodo v prihodnosti obrodili dober pridelek.

Vsa drevesa opraševalcev naj bodo nameščena v dosegu čebel na razdalji največ 55-60 metrov druga od druge.

Cepljenje se lahko izvaja na drugih sortah jablan, hrušk, jerebike, divjih jablan ali klonov.

Zorenje in plodovanje jablan Grushovka

Hruške sadimo posebej zaradi plodov, ne za okrasne namene. Na čas zorenja neposredno vplivajo podnebne razmere, pa tudi vreme v danem letu. Zato se lahko precej premakne prej ali pozneje. Vendar pa pomembno vlogo igrajo tudi značilnosti sorte.

Začetek plodovanja

Čas, potreben za začetek rodnosti sadik, je odvisen od značilnosti podlage. Tiste, cepljene na pritlikava ali polpritlikava drevesa, bodo obrodile dober pridelek že 2–5 let po sajenju. Če je Grušovka cepljena na divjo ali bujno jablano, jerebico ali hruško, bo trajalo dlje, da se bodo dišeča jabolka začela roditi šele v 6–9 letih.

Čas cvetenja

Jablane običajno obilno cvetijo do začetka maja. Vsa drevesa so prekrita z gosto preprogo bujnih, večcvetnih cvetov. Popki so beli ali bledo rožnati, barva pa postopoma postaja vse globlja.

Plodenje in rast

Drevesa te sorte začnejo zelo hitro obilno roditi. Že v prvem letu lahko dobite približno 8-10 kilogramov jabolk. Vendar pa Grušovka doseže svoj polni potencial približno 3-6 let po prvi žetvi.

Plodovi so neredni in odvisni od številnih zunanjih dejavnikov. Zato ni mogoče reči, da se sadje običajno obira vsako leto ali vsako drugo leto – gre za stvar sreče. Če pa je bilo cvetenje obilno, boste verjetno uživali v bogati letini.

Prosimo, pustite svoje mnenje o Grushovki v komentarjih; koristni bodo za druge uporabnike!